Kat-ryn
Idézet: nvk

Ablakom bepárásodik, ha túl meleg folyadékot öntök. De ködösíteni a központot? Ez mindenképpen valamiféle házasság.
Bocsánatot kérek, nem láttam, hogy a panel és nem maga a borító, nem vettem észre a panelről.
Vesztigátor
Pékségek, üdvözöljük a társaságban! A 40. évforduló alkalmából VM450-et kaptam vigasztaló ajándékként

Sütöttem már tortát bevált receptem szerint és búzarozs, mindkettő szárazon, tölgy kéreggel jött ki. Képezzük át a pizzatésztát, mint a miénk.

Őszintén szólva már elolvastam ennek a témának a felét, de egyszerűen nem találok a gombócokról, a férjem pedig már arra utal, hogy mit ígért először. Milyen üzemmódban gyúrja gombócokká a tésztát, és talán valakinek már kiegyensúlyozott receptje van? Nagyon hálás lennék mind a tanácsért, mind a hasznos linkért!
Rassvetami
Jó nap!! És a társaságodban vagyok !! 1,5 évig álmodtam a HP-ról, és modellt választottam, végül rávettem a férjemet, hogy vásároljon. De egyelőre kissé ideges vagyok ... Én voltam az első, aki kipróbálta a gyors kenyeret, de mint gyanítottam, teljes hülyeségnek, ízléstelennek bizonyult, nem emelkedett jól ... mi visszaadom a madaraknak. Másodszor megsütötték a tojáskönyv legalapvetőbb receptjét. Úgy tűnik, nagyon jó megjelenésű, de valamiféle nyájas, és sooo morzsolódik. Aztán készítettem egy pizzatésztát - úgy tűnik, ez sem rossz, de a Panasonic anyukámnak sokkal jobb pizzája van ...
Mindent szigorúan a recept szerint csinálok, mérlegre mérem. Valószínűleg csak tapasztalatra van szükség ??
Vanya28
Idézet: Rassvetami

Jó nap!! És a társaságodban vagyok !! 1,5 évig álmodtam a HP-ról, és modellt választottam, végül rávettem a férjemet, hogy vásároljon. De egyelőre kicsit fel vagyok háborodva ... Én voltam az első, aki kipróbálta a gyors kenyeret, de mint gyanítottam, teljes hülyeség, ízetlen, nem emelkedett jól ... adunk vissza a madarakhoz. Másodszor megsütötték a tojáskönyv legalapvetőbb receptjét. Úgy tűnik, nagyon jó megjelenésű, de valamiféle nyájas, és sooo morzsolódik. Aztán készítettem egy pizzatésztát - úgy tűnik, ez sem rossz, de a Panasonic anyukámnak sokkal jobb pizzája van ...
Mindent szigorúan a recept szerint csinálok, mérlegre mérem. Valószínűleg csak tapasztalatra van szükség ??

Vegyen recepteket az oldalról, és örüljön. Sütője lehetővé teszi, hogy kenyeret kapjon minden ízléshez.
Vanya28
Idézet: Vestigator

Pékségek, üdvözöljük a társaságban! A 40. évforduló alkalmából VM450-et kaptam vigasztaló ajándékként

Sütöttem már tortát bevált receptem szerint és búzarozs, mindkettő szárazon, tölgy kéreggel jött ki. Képezzük át a pizzatésztát, mint a miénk.

Őszintén szólva már elolvastam ennek a témának a felét, de egyszerűen nem találok a gombócokról, a férjem pedig már arra utal, hogy mit ígért először. Milyen üzemmódban gombóccá gyúrja a tésztát és lehet, hogy valakinek már van kiegyensúlyozott receptje? Nagyon hálás lennék mind a tanácsért, mind a hasznos linkért!

Igen, ez a köteg bármilyen módban elvégezhető.
Van kész mód is, valaminek a feliratával 10 - Tészta.
Az öt manuális mód egyikét be lehet programozni, bár ez felesleges.
Vesztigátor
Vanya28, most olvastam itt, hogy nem minden rezsim birkózik meg egy meredek tésztával, és sokan aztán gombócra teszik a kezüket.
Vanya28
Idézet: Vestigator

Vanya28, most olvastam itt nem minden mód képes megbirkózni egy nehéz próbával és sokan aztán gombócra teszik a kezüket.

Bocsásson meg, bocsásson meg, de a kenyérsütő gépének egyetlen motorja van!

És csak két keverési sebessége van.
Nehéz tésztához egyetlen kenyérsütőt sem szánnak,
Ehhez vannak bolygókeverő-hajtású dagasztók.
Az átlagos tészta, amely általában jó a gombócoknak, tökéletesen gyúr.
Programozzon 5-7 percig 1. sebességgel, nehogy porosodjon.
Állítsa be a maradék gyúrási időt a 2. sebességgel.

A gombóc dagasztásának programja a Kenwood BM450-ben így néz ki:

egy.Hőmérséklet kiegyenlítés - 0 perc (0 - 60 perc).
2. Keverjük össze 1 = 3 perc (0-10 perc).
3. Keverjük össze 2 = 12 perc (0 - 30 perc).
4. 1. emelkedés = 0 perc (20–60 perc).
5. Ránc 1 = 15 mp Nem fog bekapcsolni.
1. edzésmód mindig 15 mp. és bekapcsol, ha az Ascent 2 időtartama 0 percnél hosszabb.
6. 2. emelkedés = 0 perc (0 - 2 óra).
7. Ránc 2 = 15 mp Nem fog bekapcsolni.
A 2. bemelegítési mód mindig 15 mp. és bekapcsol, ha az Ascent 3 időt 0 percnél tovább választja.
8. 3. emelkedés = 0 perc (0 - 2 óra).
9. Sütés = 0 perc. (0 - 1 óra, 30 perc).
10. Fűtés = 0 perc (0 - 60 perc).
Rassvetami
Vanya28, köszi!
de egy másik kenyér az utasítások receptje szerint - Édes, mazsolával és szárított sárgabarackkal malátában nem sikerült - kicsi, esetlen jött ki.
De azt hiszem, rájöttem, mi a baj - hideg vizet vettem a csapból, és tejpor helyett a hűtőszekrényből a vízzel kevertet használtam. Valószínűleg legalább szobahőmérsékletre kellett melegíteni a folyadékot ??

és 5 tk. maláta 500 gr. cipó (a recept szerint), szerinted ez túl sok ?? ?
Vanya28
Idézet: Rassvetami

Vanya28, köszi!
de egy másik kenyér az utasítások receptje szerint - Édes, mazsolával és szárított sárgabarackkal malátában nem sikerült - kicsi, esetlen jött ki.
De azt hiszem, rájöttem, mi a baj - hideg vizet vettem a csapból, és tejpor helyett a hűtőszekrényből a vízzel kevertet használtam. Valószínűleg legalább szobahőmérsékletre kellett melegíteni a folyadékot ??
és 5 tk. maláta 500 gr. cipó (a recept szerint), szerinted ez túl sok ?? ?

Ne vigyük túlzásba, de vegyük ide a recepteket 50 000 - 100 000 nézettséggel, és minden rendben lesz!
lunova-moskalenko
Idézet: Vestigator

Pékségek, üdvözlöm a társaságban! A 40. évforduló alkalmából VM450-et kaptam vigasztaló ajándékként

Sütöttem már tortát bevált receptem szerint és búzarozs, mindkettő szárazon, tölgy kéreggel jött ki. Képezzük át a pizzatésztát, mint a miénk.

Őszintén szólva már elolvastam ennek a témának a felét, de egyszerűen nem találok gombócokat, a férjem pedig már arra utal, hogy mit ígért először. Milyen üzemmódban gyúrja gombócokká a tésztát, és talán valakinek már kiegyensúlyozott receptje van? Nagyon hálás lennék mind a tanácsért, mind a hasznos linkért!

GRATULÁLUNK! Régóta van ilyen sütőm, a fiam és a férjem is adta, de március 8-án! Készítse el a tésztát a 10. vagy a 13. programon. Az egyik csak tészta, a második pedig pizza. Ott az egész folyamat 1 órát és 30 percet vesz igénybe. És felveszem a liszt és minden szükséges arányt, ahogy a kezemmel végeztem a dagasztást. itt megint semmi bonyolult és nem. A lényeg az, hogy a liszt arányos legyen a gyúrókályha képességeivel. Mindig szemmel csinálom! Saját receptje van a gombóc tésztára, ezért gyúrja a kályhákba, és bár ez zavarja, még sok időre van ideje! Sok szerencsét!
Rodina
Jó napot mindenkinek !!!
Segítséget kérek ... ossza meg egy jó, ízletes KULICH-recepttel a hp-nkhoz.
Nincs sok idő a webhely tanulmányozására, nem sokat jártam át a témákat, de sajnos nem találtam meg a szükséges információkat ...

Még mindig van egy kérdés a hp működésével kapcsolatban ... Valójában egy vödör dörzsölni és lengeni kezd a dagasztás során, csak én vagyok, vagy ez a közös jellemzőjük ennek a hp-nak, mondja meg, kérem, ki tudja, vagy ki találkozott ezzel a problémával.
De nagyon szeretem, ahogy a Ken 450 süt, és a rozskenyér kiválónak bizonyult (a receptet a helyszínről vettem és magam programoztam)
lunova-moskalenko
Idézet: Rodina

Jó napot mindenkinek !!!
Segítséget kérek ... ossza meg egy jó, ízletes KULICH-recepttel a hp-nkhoz.
Nincs sok idő a webhely tanulmányozására, nem sokat jártam át a témákat, de sajnos nem találtam meg a szükséges információkat ...

Még mindig van egy kérdés a hp működésével kapcsolatban ... Valójában egy vödör dörzsölni és lengeni kezd a dagasztás során, csak én vagyok, vagy ez a közös jellemzőjük ennek a hp-nak, mondja meg, kérem, ki tudja, vagy ki találkozott ezzel a problémával.
De nagyon szeretem, ahogy a Ken 450 süt, és a rozskenyér kiválónak bizonyult (a receptet a helyszínről vettem és magam programoztam)

Van itt elég recept, de tanulmányozza a fórumot. Csak menjen a húsvéti torta témához, és nézzen meg mindent. Vettem minden olyan receptet, amely érdekelt, és az összetevőket a sütőmhöz és az étvágyamhoz igazítottam. Van kerek vödröm is, kifejezetten húsvéti kalácshoz vettem. Ami a vödör dübörgését illeti, nos, ha nem jól állítom be, akkor elkezd dübörögni, de kijavítva már nem dübörög. Tehát a szokásos nyikorgás, mint.Igaz, a tűzhely keveréskor zajos, de nem zavar, még a konyhában is csendesen nézem a tévét, amikor működik! De nem leng, hanem 100%.
Szerelem.
Idézet: Rodina

Jó napot mindenkinek !!!
Segítséget kérek ... ossza meg egy jó, ízletes KULICH-recepttel a hp-nkhoz.
Nincs sok idő a webhely tanulmányozására, nem sokat jártam át a témákat, de sajnos nem találtam meg a szükséges információkat ...

Még mindig van egy kérdés a hp működésével kapcsolatban ... Valójában egy vödör dörzsölni és lengeni kezd a dagasztás során, csak én vagyok, vagy ez a közös jellemzőjük ennek a hp-nak, mondja meg, kérem, ki tudja, vagy ki találkozott ezzel a problémával.
De nagyon szeretem, ahogy a Ken 450 süt, és a rozskenyér kiválónak bizonyult (a receptet a helyszínről vettem és magam programoztam)

Van néha erősen csörgő és lengő vödröm is, de ez csak akkor van, amikor a tészta meredek, láthatóan kevés folyadék van a dagasztás során.
81ruslan81
Üdvözlet minden "kenvodovodam" -nak. Hamarosan veszek egy VM450-et, miután elolvastam a fórumot, miközben vettem egy lisztszűrőt és elektronikus mérlegeket. Mi kell még sütéshez abból, ami nincs benne a sütőkészletben?

Azt akartam kérdezni, hogy a késleltetett indítás miért ennyire csökkenti a vödör élettartamát, jobb, ha nem gyakran használjuk?
Rodina
Idézet: nvk

Van itt elég recept, de tanulmányozza a fórumot. Csak menjen a húsvéti torta témához, és nézzen meg mindent. Vettem minden olyan receptet, amely érdekelt, és az összetevőket a sütőmhöz és az étvágyamhoz igazítottam. Van kerek vödröm is, kifejezetten húsvéti kalácshoz vettem. Ami a vödör dübörgését illeti, nos, ha nem jól állítom be, akkor elkezd dübörögni, de kijavítva már nem dübörög. Tehát a szokásos nyikorgás, mint. Igaz, a tűzhely keveréskor zajos, de nem zavar, még a konyhában is csendesen nézem a tévét, amikor működik! De nem leng, hanem 100%.
Nadezhda, jó napot, még mindig megtaláltam a "Húsvéti sütemények" részt, köszönöm, hogy felszólítottad, hogy elvben létezik (még nem találtam meg)
és még ma is a receptet választottam. Köszönöm.
Rögtön vettem egy kerek vödröt is süteményekhez, de megpróbáltam kenyeret is sütni benne. Közepes kéregre tettem, és nekem úgy tűnt, vagy talán nem, hogy túl kemény és vastag volt. Nyilvánvaló, hogy amikor kerek vödörben süt, gyenge kéregre kell raknia ...
Rodina
Idézet: Szerelem.

Van néha erősen csörgő és lengő vödröm is, de ez csak akkor van, amikor a tészta meredek, láthatóan kevés folyadék van a dagasztás során.

Jó napot, szerelem, amikor a tésztát szokásos kenyérre gyúrják, csak hangosan gyúr, és a rozstésztát gyúrja ... nagyon hangosan, és a vödör fogantyúja ütközik magához a vödörhöz, és nem is nagyon tárja ki a vödröt, ezért , amikor spatulával segítek, megpróbálom tartani a vödröt ...
Ennek ellenére szükségem van egy második LE-re, továbbra is a KEN felé hajlok
lunova-moskalenko
Idézet: Rodina


Nadezhda, jó napot, még mindig megtaláltam a "Húsvéti sütemények" részt, köszönöm, hogy felszólítottad, hogy elvben létezik (még nem találtam meg)
és még ma is a receptet választottam. Köszönöm.
Rögtön vettem egy kerek vödröt is süteményekhez, de megpróbáltam kenyeret is sütni benne. Közepes kéregre tettem, és nekem úgy tűnt, vagy talán nem, hogy túl kemény és vastag volt. Nyilvánvaló, hogy amikor kerek vödörben süt, gyenge kéregre kell raknia ...

Nagyon örülök. Hogy őszinte legyek, amikor a négyzet alakú vödröm elkezdett folyni, miközben az új megrendelésemre vártam, kerek kenyeret készítettem. Minden rendben lett, a kéreg a szokásos volt. Értettem az áramot. hogy egy körben egy kis cipót kell készíteni, mivel a közepén még egy vödörből is kaptam fogantyút (fedél kenyérbe sütötték). De néha sütök benne egy kis zsemlét, a programban kevesebb, mint 500 g kenyérhez veszek lisztet, a folyadékot, minden mást is ugyanolyan arányban csökkentek. Kiderült egy ilyen klassz kis konty, szuper! Valahogy megsütöm, és itt megmutatom. És mi a családban is szeretjük a ropogós kenyeret, talán ezért nem tűnik számunkra keménynek a kéreg? A kenyeret sütés után még kifejezetten hagyjuk a fűtésen egy teljes cikluson át, ez is kijön és olyan finom! És ha veszek egy újat, mmm, hogy ne tönkretegyem,akkor a jelenlegi Keshu.
Szerelem.
Idézet: Rodina

Jó napot, szerelem, amikor a tésztát szokásos kenyérre gyúrják, csak hangosan gyúr, és a rozstésztát gyúrja ... nagyon hangosan, és a vödör fogantyúja magához a vödörhöz ver, és még a vödröt sem nagyon tárja ki , amikor spatulával segítek, megpróbálom tartani a vödröt ...
Ennek ellenére szükségem van egy második LE-re, továbbra is a KEN felé hajlok

Jó estét. Mondd, milyen állagú a rozstészta, a rozstésztám puhábbnak tűnik, mint a fehér lisztből, és ezért a vödör nem leng, sőt csendesebben működik. És amikor egy spatulával segítek, akkor is megfogom a vödröt, de mindig leengedem a fogantyút, és a fogantyú soha nem éri el az üveget. Nem tudom, hogy működnek más kályhák, de a fórumon olvastam, hogy mindent zajosan gyúrnak, ezért nem nagyon figyelek a zajra, és amikor bekapcsolom a reggeli időzítőt, bezárom a konyhát, általában hozzászoktam a tűzhelyemhez, imádom. Sok szerencsét.
81ruslan81
Egyelőre még kezdő vagyok, még kenyérsütőgép nélkül is, pék, miközben az anyagot tanulom). A Sütési kézikönyvben az Admin folyamatosan rámutat erre a pontra - "Ne felejtse el bedugni a dagasztókést a kenyérsütő vödörébe." Milyen kés ez? Külön kell megvásárolnia, vagy a kályhához tartozik?

egy kérdés a "szilikon spatula liszt és tészta gereblyézéséhez a vödör oldalán a gyúrás során", valamint egy kivonat a rozskrém kenyér élesztővel történő sütéséhez készült programból Kenwood BM450-ben - "3. Gyúrás 2 = 15 perc . (0 - 30 perc). Segítség egy spatulával. " Mit jelent és hogyan történik a "segítség"? Segítünk ezen - "liszt és tészta gereblyézése a vödör oldalán a dagasztás során"? És maga a folyamat az, hogy ki kell nyitnia a kályhát a működése során, meg tudja ezt csinálni? (a nyitással kapcsolatban valahol a fórumon olvastam, hogy ha a liszt az egyik kezdeti szakaszban poros, akkor tanácsos nedves törülközőt tenni a vödörbe). Nos, általában remélem megértését és türelmét)
sazalexter
Idézet: 81ruslan81

Egyelőre még kezdő vagyok, még kenyérsütőgép nélkül is, pék, miközben az anyagot tanulom). A Sütési kézikönyvben az Admin folyamatosan rámutat erre a pontra - "Ne felejtse el bedugni a dagasztókést a kenyérsütő vödörébe." Milyen kés ez? Külön kell megvásárolnia, vagy a kályhához tartozik?
A keverőt bármely HP csomagja tartalmazza. És hogyan gyúrja a tésztát?
81ruslan81
Idézet: sazalexter

A keverőt bármely HP csomagja tartalmazza. És akkor hogyan gyúrja a tésztát

vagyis a dagasztókés és a keverő ugyanaz?
sazalexter
Idézet: 81ruslan81


vagyis a dagasztókés és a keverő ugyanaz?
Így van, ezek mind "fordítási nehézségek"
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

Segítünk egy lapáttal. "Mit jelent a" segítség "és hogyan történik? Segítünk pontosan -" lisztet és tésztát gyúrunk a vödör oldaláról a dagasztás során "? És maga a folyamat az, hogy ki kell nyitnia a tűzhely a működése során, meg tudod csinálni? (A nyitást illetően valahol a fórumon olvastam, hogy ha a liszt az egyik kezdeti szakaszban poros, akkor tanácsos nedves törülközőt tenni a vödörbe). általános, remélem megértését és türelmét)

Már válaszoltak a henteskésről! Ami a szilikon spatulával való segítséget illeti, nagyon ritkán segítek neki. Ha nagyon kicsi zsemlét készítek, akkor kiderül, hogy kevés a liszt, és a kés nem távolítja el teljesen a falakról, ezért középen a késhez lövi. Ami a portalanítást illeti, nem tudom, nem nyitod meg azonnal és nem segítesz. Ekkorra a liszt már nem száraz, felszívta (beavatkozott) a folyadékba. Nincs több lisztpermetezés. Soha nem tettem nedves törülközőt egy vödörre, sőt, általában egy törülközőt. Minek? A fedél csukva van, és nincs mit összegyűjteni! A sütő sütés előtt biztonságosan kinyitható. Az utolsó dagasztás után általában alkalmazkodtam ahhoz, hogy kinyissam, eltávolítsam a kést, néha megkenem a kenyeret kevés vízzel, és megszórom szezámmaggal, majd zárva hagyom, és ő megsüti a kenyeremet! Előveszem a kést, hogy később ne maradjon a kenyérben, nekem kényelmesebb. Ebben az esetben a kicsi lyuk megmarad a kenyérben.
Vanya28
Idézet: 81ruslan81

...
egy kérdés a "szilikon spatulával liszt és tészta lapátolásához a vödör oldaláról a gyúrás során", valamint a Kenwood BM450 rozsos pudingkenyér élesztővel történő sütésére szolgáló program kivonata - "3. Gyúrás 2 = 15 perc (0 - 30 perc). Segítség egy spatulával." Mit jelent és hogyan történik a "segítség"? Segítünk ezen - "liszt és tészta gereblyézése a vödör oldaláról a dagasztás során"? És maga a folyamat az, hogy ki kell nyitnia a kályhát a működése során, meg tudja ezt csinálni? (a nyitás kapcsán valahol a fórumon olvastam, hogy ha a liszt az egyik kezdeti szakaszban poros, akkor tanácsos nedves törülközőt tenni a vödörbe). Nos, általában remélem megértését és türelmét)

Ha itt olvassa ezt a lapockáról, -
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.,
akkor van egy film a lapockáról és a segítségről. Ez főleg csak a rozstésztára vonatkozik.
Nézze meg a film kérdését, és tűnjön el.
A porosodás csökkentése érdekében a kályha tisztításakor alkalmanként porszívót biztosítanak
és két keverési sebesség, 1. és 2..
1. - lassú, ez a kezdet, néhány perc, csak spórol a portól
2. - normál, fő tétel.
A törülköző a tetején lehetséges, de veszélyes, ha elfelejti, és hirtelen a fűtőtestre esik.
Kicsit kinyithatja a fedelet, amikor a tészta egy másodpercre megemelkedik, és amikor a tészta majdnem megkelt, akkor jobb, ha ezt nem teszi meg, mivel a kenyér teteje nagy valószínűséggel leesik, különösen akkor, ha a fedél teljesen fel van nyitva.
Nos, ne nyissa ki a sütési idő első kétharmadát, inkább a legvégéig.
81ruslan81
nvl, Vanya28, köszönöm a segítséget)
Találtam egy video tanfolyamot Rozstészta gyúrása,
Vanya28 de a receptedben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=9345.0 A piros számok azt jelentik, hogy mennyit kell programoznod, a kék pedig - mennyit lehet beállítani?
81ruslan81
KhP-ban sütésre kész lisztkeverékeket forgalmaznak városunkban - mondja meg, mennyivel jobb vagy nem jobb használni őket, vagy finomabb a kenyér, ha maga úgyszólván összegyűjti az összetevők készletét?
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

KhP-ban sütésre kész lisztkeverékeket forgalmaznak városunkban - mondja meg, mennyivel jobb vagy nem jobb használni őket, vagy finomabb a kenyér, ha maga úgyszólván összegyűjti az összetevők készletét?
Őszintén szólva egyiket sem szerettem, amit vettem. És csak eldobtam az egyik keveréket rozshoz, a másikat pedig a szokásos liszt adalékaként használom. Nem szeretem az ízét! De a férjemnek tetszik!
Vanya28
Idézet: 81ruslan81

kész lisztkeverékeket sütéshez KhP-ben városunkban forgalmaznak - mondja meg, mennyivel jobb vagy nem jobb használni őket, vagy finomabb a kenyér, ha úgymond magad gyűjtesz egy alapanyagot?

Az ár béna, és gyakran az íze.
Rozsliszt 15-18 rubel / kg áron vásárolható meg
Koriander, kömény, kovász, savanyító szerek, maláta 60-80 rubel / kg-ért
Cukor, ez érthető.
Nem nehéz tovább becsülni.
81ruslan81
egyértelmű, általában jobb egy kicsit szenvedni arányokkal, de a kenyér is finomabb lesz
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

egyértelmű, általában jobb egy kicsit szenvedni arányokkal, de a kenyér is finomabb lesz

100% -kal finomabb! Sőt, nekem úgy tűnik, hogy a félkész kenyér íze valahogy természetellenes, kémiai!
Szerelem.
Idézet: 81ruslan81

KhP-ban sütésre kész lisztkeverékeket forgalmaznak városunkban - mondja meg, mennyivel jobb vagy nem jobb használni őket, vagy finomabb a kenyér, ha maga úgyszólván összegyűjti az összetevők készletét?
Alaposan megnéztem a kész kenyérkeverékeket is, de soha nem mertem megvenni. A kályhát úgy vásároltam, hogy legyen házi kenyér, adalékanyagok, javítószerek stb. Nélkül. A kenyér kiválónak bizonyul, és ami a legfontosabb: tudom, miből készül, jó liszt, jó vaj, friss tojás és receptek fórum minden ízléshez soha nem fehér, így a kenyér nem működik, az összes recept bevált, próbáld ki és minden sikerülni fog.
81ruslan81
ma megrendeltem a HP konnektoron) pár nap múlva be kell hozniuk
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

ma megrendeltem a HP konnektoron) pár nap múlva be kell hozniuk
Mindenképpen nézd meg! Rosetkában gyakran kezdtek találkozni egy házassággal, magam is többször olvastam, sőt szembesültem ezzel a helyzettel. Ellenőrizze az összes garanciát !!! És mi volt a legolcsóbb üzlet? És így a közeledő új dologgal! Legyen minden rendben!
81ruslan81
a Rozettában 300 UAH-val olcsóbb (minimum), mint más üzletekben, plusz egy további kerek vödör ajándékként az akcióhoz 🔗.
Igen, a csekkel kapcsolatban még soha nem vásároltam HP-t. Mit kell ellenőrizni, nos, kivéve az integritás vizuális ellenőrzését, a nem karcolásokat. És hogy több jótállási szelvény van?
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

a Rozettában 300 UAH-val olcsóbb (minimum), mint más üzletekben, plusz egy további vödör ajándékként, kerek 🔗.
Igen, a csekkel kapcsolatban még soha nem vásároltam HP-t. Mit kell ellenőrizni, nos, kivéve az integritás vizuális ellenőrzését, a nem karcolásokat. És hogy több jótállási szelvény van?

Nem! Úgy tűnik, a garancia egy, csak véletlenül írtam így. Amikor megvettem, megnéztem a vödröt, az összes gomb (program) munkája pontosan a befogadáson (kapcsoláson) áll. Egy extra vödörrel jó. Nekem is van 2 vödör. A tér egyébként 3 év intenzív használat után folyt. Már vásárolt egy új vödröt az új év előtt. Boldog sütést!
81ruslan81
Idézet: nvk

A tér egyébként 3 év intenzív használat után folyt. Már vásárolt egy új vödröt az új év előtt. Boldog sütést!
Köszönöm) hol vetted az új vödröt? Azt olvastam, hogy sokan szivárognak, közös meghibásodás
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

Köszönöm) hol vetted az új vödröt? Azt olvastam, hogy sokan szivárognak, közös meghibásodás
Az egyik internetes boltban. Őszintén szólva nem is emlékszem. Kérdezel egy keresőben, azt hiszem, megtalálod. De még hosszú utat kell megtennie egy ilyen probléma előtt. Ahogy mondom, 3 év után kezdett folyni. És még akkor sem nagyon áramlott, csak úgy döntöttem, ideje megváltozni!
81ruslan81
Még néhány kérdés:
1) lehet-e több sütési ciklust végezni egymás után, vagy "szünetet" kell adnia a HP-nak?
2) milyen sütőkarbantartásra van szükség sütés után? Könnyű ruhával letörölni, de hogyan kell megtisztítani a vödröt sütés után, ahogy megértem, tanácsos nem karcolni, vagy nem befolyásolja nagyban a vödör élettartamát és a sütés minőségét?
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

Még néhány kérdés:
1) lehetséges-e több sütési ciklust végezni egymás után, vagy "szünetet" kell adnia a HP-nak?
2) milyen sütő karbantartásra van szükség sütés után? Könnyű ruhával letörölni, de hogyan kell megtisztítani a vödröt sütés után, ahogy megértem, tanácsos nem karcolni, vagy nem befolyásolja nagyban a vödör élettartamát és a sütés minőségét?
Néha sütés után nem is mosok. Száraz ruhával letörlöm és ennyi! És néha csak szivaccsal öblítem le meleg víz alatt! Ami a sütési ciklusokat illeti. Nem volt rá szükségem, de valahol olvastam, hogy szükséges, hogy a kályha csak teljesen lehűljön. És az utolsó adag után is mindig kiveszem (ha ilyenkor otthon vagyok) a keverőt. Ezután a kenyeret egy alul kis lyukkal kapják meg !!! Már hozta?
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

még nem hoztak, de csak kb.), hogy úgyszólván teljes fegyverzetben legyek
Egyértelmű! Egyébként a karcolásról! Szó szerint a kályha használatának első napjaiban nem jöttünk ki (akkor még nem tudtuk, mi a kényelmesebb a keverőt kiszedni) a keverőt és férjét késsel szedtük ki a kenyérből. Ennek eredményeként olyan komoly késbarázda van a keverőn, de a sütéssel nincs gond. És amikor vettem magamnak egy kerek vödröt, egy keverő volt a készletben. De amikor vettem egy tartalék (új) négyzetet, nem volt keverő! Tehát az új, amim van raktáron, soha nem lehet tudni, mi! Egyébként holnap egész nap működni fog a kályhám! Először gyúrja a tésztát, majd kenyérre van szüksége. Tegnap elcsúsztattam, hogy délután a kenyér otthon véget érhet, ma egy boltot kellett vennem (((((És ma lehetetlen volt sütni. Tehát a nagymamám tanított meg.)
81ruslan81
de hogyan lehet a keverőt helyesen beszerezni, hogy ne károsítson semmit? egyébként a "Házi kenyér sütéséhez szükséges eszközök és eszközök" részben. - külön keverő (dagasztókés) van a rozshoz és a búza kenyérhez - mi olyan fontos? tényleg lehetetlen egy keverőt használni különféle sütési típusokhoz?
lunova-moszkalenko
Idézet: 81ruslan81

de hogyan szerezzük be helyesen a keverőt, hogy ne sérüljön semmi? egyébként a "Házi kenyér sütéséhez szükséges eszközök és eszközök" részben. - külön keverő (dagasztókés) van a rozshoz és a búza kenyérhez - mi olyan fontos? tényleg lehetetlen egy keverőt használni különféle sütési típusokhoz?
És Kenwoodban ő mindenért egy! nincs natív rozskenyér program. Egyszerűen beprogramozhatja ennek a kenyérnek a sütésére. A keverőt pedig általában az utolsó dagasztás után azonnal kiveszem, és csak akkor áll a préseléshez és a sütéshez. Ezért gondosan el kell távolítania valamit a kenyérből valami nem éles dologgal. De általában azt mondják, hogy ő maga is felbukkan. Soha nem ugrottam ki!
81ruslan81
: wow: hozott, miközben elolvastam az utasításokat, rákattintok a gombokra. Azonnal felmerült a kérdés - vegye ki az adagolót, ha üzem közben semmit sem terveznek hozzáadni? Vagy csak ne töltsön bele semmit, és nem fog működni? Törölnie kell a HP-t az első indítás előtt?
És milyen recepttel jobb elkezdeni, hogy ne rontson el semmit? Szerettem volna rozsot, de láthatóan még korai ezt megtenni, ahogy megértem, magamnak kell beprogramoznom, nem pedig standard programokat használva.
Megéri-e a cukrot és a sót előre feloldani egy folyadékban, vagy olyan könnyen feltölteni?
Az utasításoknak megfelelően az Admin azt írja, hogy először folyékony, majd ömlesztett termékeket. De azt is olvastam a fórumon, hogy hányan tanácsolják először lazán, aztán folyékonyan - mert a vödör nem indul el ilyen hamar.
Csak akkor lehet kinyitni a kályhafedelet, ha a "Gyúrás" ikon be van kapcsolva a kijelzőn (hogy egy spatulával lehúzzuk a lisztet a vödör oldaláról)? Más szakaszokban nem lehet, igaz?
Vanya28
Idézet: 81ruslan81

: wow: hozott, miközben elolvastam az utasításokat, rákattintok a gombokra. Azonnal felmerült a kérdés - vegye ki az adagolót, ha üzem közben semmit sem terveznek hozzáadni? Vagy csak ne töltsön bele semmit, és nem fog működni? Törölnie kell a HP-t az első indítás előtt?
És milyen recepttel jobb elkezdeni, hogy ne rontson el semmit? Szerettem volna rozsot, de láthatóan még korai ezt megtenni, ahogy megértem, magamnak kell beprogramoznom, nem pedig standard programokat használva.
Megéri-e a cukrot és a sót előre feloldani egy folyadékban, vagy olyan könnyen feltölteni?
Az utasításoknak megfelelően az Admin azt írja, hogy először folyékony, majd ömlesztett termékeket. De a fórumon olvastam azt is, hogy hányan tanácsolták először lazán, aztán folyadékon - mert a kanál nem kezd olyan hamar szivárogni.
Csak akkor lehet kinyitni a kályhafedelet, ha a "Gyúrás" ikon be van kapcsolva a kijelzőn (hogy egy spatulával lehúzzuk a lisztet a vödör oldaláról)? Más szakaszokban nem lehet, igaz?

Rozs a kályhában játékosan -
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

Mossa meg először a sütőt, és futtassa 30 percig a sütést, majd mossa újra.
Kényelmesebb az adagolót úgy elhelyezni, hogy ne nyikorogjon.
81ruslan81
Idézet: Vanya28

Játssz rozsot a kályhádban -
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

a füleken van ez a recept, de ott be kell programozni, én mégis valami egyszerűbb vagyok. Mi a helyzet a többi kérdésre adott válaszokkal?
Vanya28
Idézet: 81ruslan81

a füleken van ez a recept, de ott be kell programozni, én mégis valami egyszerűbb vagyok. Mi a helyzet a többi kérdésre adott válaszokkal?

Öt gomb az utasítások szerint, amelyeket a programozás során megnyomni nehéz, vagy mi?
És ugyanakkor olvassa el az utasításokat.
4. oldal
Az automatikus adagoló felszerelése
Rögzítse az adagolót a fedélhez, igazítva
nyilakkal.
Az adagoló nem pattan a helyére, és
kijavítja, ha nincs beállítva
a helyes pozíciót.
A kenyérkészítő anélkül is működhet
automata adagoló, de ugyanakkor
hangjelzés hallatszik, amely figyelmeztet
az összetevők kézi hozzáadása.
Öntse a szükséges összetevőket az adagolóba.
Az automatikus adagoló működik
körülbelül 15-20 perccel a kezdés után
dagasztás. Ugyanakkor hangjelzés hallatszik, hogy ön
manuálisan hozzáadhatja a szükségeseket
Hozzávalók.
Hasznos tippek
Egyes összetevőket nem lehet hozzáadni
automata adagoló. Az eredményért
tartsa be az optimális eredményt
a következő ajánlásokat:
Ne terhelje túl az adagolót - töltse fel
összetevők az alábbiakban feltüntetett mennyiségben:
a mellékelt recept.
Rendszeresen tisztítsa és szárítsa meg az adagolót,
az összetevők beragadásának elkerülése érdekében.
Durván aprítsa fel az összetevőket, vagy tekerje be
lisztet, hogy ne tapadjanak a falakhoz
adagolót és szabadon leveheti belőle.
81ruslan81
Idézet: Vanya28

Öt gomb az utasítások szerint, amelyeket a programozás során megnyomni nehéz, vagy mi?
Nos, egyelőre igen, idővel elsajátítom, nem egyszerre
81ruslan81
Elolvastam az utasításokat, még vásárlás előtt, és természetesen utána is). jelenleg mindent megmértem, betöltöttem, a dagasztás jelenleg folyamatban van, egy spatulával segítem a tészta kikaparását a vödör oldalaiból, nekem úgy tűnik, hogy erősen tapad, vagy igaz?

A tojáskenyér receptkönyvéből sütök egy receptet, amelyhez 500 g liszthez 245 ml folyadékra van szükség. Megmértem 1 tojás folyadékot + víz hozzáadásával 245 ml-t. És akkor elolvastam az utasításokat, ha olíva- vagy napraforgóolajat használtam, akkor a folyadék mennyiségét 15 ml-rel csökkenteni kell, vagyis 230 ml-t kellett tennem.
81ruslan81
általában sütött, történt valami. Azonnal elővettem, az utasítások szerint hűtöttem, csak egy képet vágtam azonnal. A kéreg szépen ropogós, de valamiféle sápadt a teteje, bár én a 2. fokozatúra sültem. Fogta a vödör kenyeret, és megfordította, kissé megrántotta - a kenyér kiugrott. A keverő a vödörben marad.
Belül jól megsült, de levegősnek bizonyult, kényelmetlen vágni, könnyebb feltörni - mi lehet? Liszt rostálásához?

Kenyérkészítő Kenwood BM450

Kenyérkészítő Kenwood BM450

Kenyérkészítő Kenwood BM450

Amíg írtam a bejegyzést, szinte az összes kenyeret megverték a hölgyeknek, hogy lehűtsék a kályhát, és 2 alkalommal nekik kellett küldeniük
Szerelem.
A kenyered kiváló, szellős, és ahhoz, hogy jól lehessen vágni, hagyd teljesen kihűlni, és minden nagyszerű lesz. Bár nagyon nehéz ellenállni, amikor ilyen szag van az egész lakásban. Sok szerencsét!

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése