Problémák vannak az új kenwood bm 450 tűzhellyel

Üdvözlet minden kenwood bm 450 tulajdonosnak!

Segítséget kérek olyan emberektől, akiknek ugyanaz a sütőjük van:

1. Jellemzője ennek a sütőnek, hogy a spatula mindig a megsült kenyérben marad? A hasonló autó minden tulajdonosának ugyanaz a problémája? Vagy hibás sütővel találkoztam?

2. A felső kéreg az ajánlott arányok szigorú betartása ellenére mindig sokkal könnyebbnek tűnik, mint az oldalfalak. És a mellékelt receptkönyvük szárított gyümölcsökkel ellátott cupcake-jában a teteje általában világos, az oldalai pedig a fekete színén vannak.

Előre is köszönöm.
Irina

Üdvözlet minden kenwood bm 450 tulajdonosnak!

Segítséget kérek olyan emberektől, akiknek ugyanaz a sütőjük van:

1. Jellemzője ennek a sütőnek, hogy a spatula mindig a megsült kenyérben marad? A hasonló autó minden tulajdonosának ugyanaz a problémája? Vagy hibás sütővel találkoztam?

2. A felső kéreg az ajánlott arányok szigorú betartása ellenére mindig sokkal könnyebbnek tűnik, mint az oldalfalak. És a mellékelt receptkönyv szárított gyümölcsös cupcake-jában általában a teteje teljesen világos, az oldalai pedig a fekete színén vannak.

Előre is köszönöm.
Irina

Ennek a kályhának a tulajdonosaként válaszolok, amelyet gyengéden és szenvedélyesen szeretek. És soha nem veszek másikat!
1. Igen, a lapocka mindig bent marad, de én gyakran ezt csinálom. Amikor elmúlt az utolsó dagasztás (ez alkalmas, ha ebben a pillanatban otthon vagy), csak óvatosan kiveszem a spatulát, vízzel megnedvesítem a kezeimet, majd óvatosan elsimítom a tésztát anélkül, hogy erősen nyomnám. Ezután a kenyérben van egy kis lyuk az állományból.
2. Igen, a felső kéreg kissé könnyebb, mint az oldala. Egyébként gyakran nem közvetlenül a főzés után veszem ki a kenyeret, hanem legalább 30 percig hagyom a fűtésen, lehetőleg a teljes fűtési ciklusig. A kenyeret így szeretem, nekem még az is látszik, hogy akkor a felső kéreg jobban hasonlít a kenyér oldalához.
3. Nem süteményt sütöttem a könyv szerint, de tésztát sütök kenyérsütőben, minden rendben van. Ezért ebben a kérdésben nem segítek, sajnálom.

Köszönöm a gyors választ!
Egy másik fórumon elmondták, hogy a lapocka csak meredek tésztában marad. De ezek olyan emberek voltak, akik más márkájú kályhákkal rendelkeztek.
Nyilvánvaló, hogy ez a Kenwood tervezési jellemzője, mivel a penge nagyon magas.

És úgy teszek, mint te - kiveszem a lapockát az utolsó korrekció előtt. De ha ez nem lehetséges, akkor a spatula lenyűgöző repedést hagy a kenyérben.
És emellett a sütés utáni spatula kívülről egyáltalán nem látható. Neked is így van?

Köszönöm a gyors választ!
Egy másik fórumon elmondták, hogy a lapocka csak meredek tésztában marad. De ezek olyan emberek voltak, akik más márkájú kályhákkal rendelkeztek.
Nyilvánvaló, hogy ez a Kenwood tervezési jellemzője, mivel a penge nagyon magas.
És úgy teszek, mint te - kiveszem a lapockát az utolsó korrekció előtt. De ha ez nem lehetséges, akkor a spatula lenyűgöző repedést hagy a kenyérben.
És emellett a sütés utáni spatula kívülről egyáltalán nem látható. Neked is így van?

Igen, valahogy nem néztem alaposan. Egyébként először próbálja kiönteni az olajat és úgy, hogy az egész penge bekenje vele. Amikor ez velem történik, gyakran a spatula a kenyér kivételekor a vödörben marad. De megesik, hogy otthon szoktam csak kenyeret sütni, ezért előveszem a spatulát. És főleg nem zavarok emiatt. A lényeg, hogy ne vakarja meg és ne dobja el. Bár amikor vettem magamnak egy kerek vödröt, adtak hozzá egy tartalék spatulát, és amikor kicseréltem a régi vödröt, egy vödörrel ellátott spatulát is küldtek nekem. Most vannak raktáron. Sose tudhatod ...

Az a tény, hogy szendvicseket készítek a férjemnek és a fiamnak, a munkához és az iskolához. Amikor a lapockától elérjük a repedést, a kenyér felszakad (jó, ha megáll a kenyér keresztirányában, és ha mentén vagy ferdén, akkor a cipó fele nem alkalmas szendvicsekhez).
Észrevettem, hogy amikor tiszta rozstésztát gyúr, ha megszórja a tésztát olajjal, miután a tészta megdermedt, akkor semmi más nem tapad a falakra. Próbáltam vajat használni (van egy speciálisam a formák szórásához sütés előtt), valamint egy kanál fehér kenyérhez (francia) történő kenéséhez sütés előtt - nem működött. A vaj a gyúrási folyamat során felszívódik a tésztába.
Hogyan veszi elő a spatulát sütés után? Nem volt külön horog a készletben. Erre a célra alakítottam a kötőt, de aztán morzsadarabokat egy spatulával és egy kéreggel együtt kihúztunk, amely alá a spatulát elrejtették. Amikor pedig késsel próbálja kiszedni, fennáll annak a veszélye, hogy megrongálja, megkarcolja.
Ezenkívül a második sütés után az adagoló leállt. Általában nem a legszükségesebb dolog, nem is volt időm használni, de mégis bosszantó, hogy az autó minősége sok kívánnivalót hagy maga után.

Mindig van egy lapockám a kenyérben, a másik egy vödörben (nem tudom miért) .. kiveszem a pengét a kenyérből .. amikor kihűl .. megfordítom .. és az ujjammal megnyomom, és érzem, hol van a penge .. majd egy kis késsel átvágtam a penge melletti kérget (nehogy megkarcolódjon), majd kihúzom (néha le kell vágnom a kör a kéreg körül a csapot, mert a második penge kiderül, hogy teljesen megsült kenyérben) miért nem tudom ezt ..

Annak érdekében, hogy kihúzhassam a lapockát a HP Delongy-ból, botot használok a sushi elfogyasztásához, bedugtam a lyukba, és úgy böktem, mint egy kar

Larissa, Kenwoodban van egy lapátunk egy vödörben.
Tschischik. Igen, nem szándékosan veszem elő, de leggyakrabban a jelenlétemben sütöm a kenyeret, ezért az utolsó dagasztás után azonnal előveszem a spatulát. A lapockám eltávolításának módszerével kapcsolatos kérdésem nem annyira kategorikus. Nos, ott maradt, és Isten áldja meg. Az evés során húzza ki. Az adagolóm gond nélkül kinyílik. Nem figyeltem meg a kályha hibáit a használata során, minden egy óráig működött. Ha az emlékezetem nem csal, akkor 2006 óta van (7), férjem és fiam adták a születésnapomra. Ennyi idő alatt tavaly egy vödröt cseréltem, előtte vettem egy speciálisan kereket a gyöngyökhöz. Kerek áramot használok tésztához, cupcakes-hez. Ezért nem tudok valami rosszat mondani a tűzhelyemről. Köszönet férjemnek, hogy megvette.

Örülök, hogy hallottam, hogy örülsz a tűzhelynek! Nekem is nagyon-nagyon tetszik, mind külsőleg, mind funkcióit tekintve. A lapocka és a könnyű kéreg problémái megoldhatók. De az adagoló "adott egy tölgyet", és nem világos, hogy milyen ijedtségből - nem volt időm használni. Ezenkívül észrevettem, hogy a fedél nem fekszik laposan, hanem ferde és zörög a keverés során. Vissza kell adnunk a rossz példányt, és ki kell írnunk egy új kályhát. Az Amazon jóvoltából ezt könnyű megtenni.
Köszönöm mindenkinek a hozzászólásokat!

Kedves pékek! Valami elég hangosan forrni kezdett a kemencében, amikor a tésztát gyúrta Mondja meg pliz, mi lehet ez?

Ma szereztem meg (pontosabban bemutatva) a kenwood bm 450-et
Zavart voltam a következő kérdés miatt - a keverőtengely meglehetősen szorosan forog (nem tudom mihez hasonlítani, keverő nélkül, csak az ujjaimmal csavartam meg)
Adj tanácsot - Ez normális? vagy áthúzza a szervizbe? Ki nézett szembe?

megpróbálta a Kenyérsütőt készenléti üzemmódban futtatni a gyúrási programhoz - normálisan zavarja, nem ad ki idegen hangokat (kivéve a szokásos gyúrás közbeni hangokat)

Adj tanácsot - Ez normális? vagy áthúzza a szervizbe? Ki nézett szembe?

Normális, ennek így kell lennie.

Normális, ennek így kell lennie.

Ok, köszönöm, hogy megnyugtattál
Fogok tanulni mat. rész

Tegnap vettem egy kenwood bm 450 kályhát, a műanyag szaga riasztott.Ki volt az? Normális jelenség ez a modell esetében?

Jó napot, kollégák sütésben és sütőben!
Megyek kovászhoz sütni. Sütéshez egy programot használok, kézi beállításokkal. A cipó súlyát és a kéreg sütését egyedi programmal nem tudom megválasztani!
Mondd, ki tudja!