Kenwood BM 150 kenyérkészítő

[Kenwood BM-150 kenyérkészítő kézikönyv]

Kenwood BM-150 kenyérkészítő kézikönyv

A Kenwood BM-150 kenyérkészítő leírása



Helló kedves fórum felhasználók. Célom egy kenwood bm 150 kenyérsütő gép megvásárlása volt
Szeretem az árat, de zavart egy bizonyos "kasztrált" funkció - kevés program, a kéreg színének megválasztásának hiánya ...
mondd, kedves fórumozók:
* Milyen gyakran használ különböző főzési programokat, és mennyire különbözik a kapott kenyér?
* Kényelmes-e a lekvárkészítés funkció a kenyérkészítőkben, és használja-e?
* érdemes megbízni a Kenwood gyártójában?
köszönet mindenkinek)

A Kenwood kétségtelenül nagyon rendes kályha, nem használok lekvár funkciót. De ez még mindig attól függ, hogy a kályha megvásárlása előtt milyen gyakran ette a lekvárt. De véleményem szerint a kéreg megválasztása fontos. Sütéskor gyengére teszem (ha közepesre tesszük, néger lesz), és közönséges kenyérbe, közepesre. Általában mind a 14 programomból csak 3-at használok. De megint attól függően, hogy mi van konfigurálva

[Hajtűk]

Van Kenwood VM-210, 12 program, súly 700 és 900gr, 3 szín. kéreg. Használom-
1 fő,
3 teljes kiőrlésű
4 cupcake (sütőporon),
5-édes (élesztővel),
8 lekvár (télen a fagyasztott bogyóimból és a mandarinomból, nagyon tetszett),
9 tészta,
12 pékáru.

2 frankos, 6,7 gyors, 10 gluténmentes, 11 szendvicses - ne használja.

Általában elégedett vagyok, még nem voltak problémák. A felső kéreg kissé cserzett, de ez nem zavar (ezek az összes ablakos kályha problémái). 2008 augusztusától gyakran (szinte naponta, és néha kétszer is használom - ha még tésztára vagy lekvárra van szükségem).

Van Hajtűk volt néhány probléma ugyanazokkal, mint az enyémekkel, de gyorsan megoldották, bár voltak problémák a vödörrel, olvasd el és kérdezd meg a témát https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new vagy személyesben. Mindent részletesen elmond.

köszönöm mindenkinek, elveszem a kenwoodot

Megnéztem volna egy másik modellt ... A modell leírása szerint a cipó mérete nem változtatható meg... 700 gramm és ennyi? Számomra ez nem kényelmes ... Nem kell mindig ilyen nagy kenyér. Például, ha drága termékeken végez kísérletet, kényelmesebb lenne valamivel kisebb méretet elérni ...

Van Kenwood VM-210,
Általában elégedett vagyok, még nem voltak problémák.

A kenyerem nincs megsütve, mondja meg, mit tegyen?

Van egy Kenwood BM 150 kenyérsütő gépem. Valahol a kenyérsütő automata útlevele van, és minden recept benne van. Kérem, akinek ugyanaz a kenyérkészítője, írja meg nekem a recepteket, csak 3 vagy 4 van belőlük.
Victoria

Victoria, küldött egy e-mailt ...

Helló, ez is probléma, a kenyér nem kel fel, nincs megsütve és még mindig van íze az élesztőnek. A Néptanácsnak több élesztőt kellett letennie, kétszer, de kétlem valamit ... Előre is köszönöm.

[Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben]

Ha van egy kis íze az élesztőnek, akkor ezek mennyiségét csak csökkenteni kell. Állítsa be a receptet az alábbi linkeken található ajánlásoknak megfelelően.

Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben.

Tanulmány, kérem
Kenyér megértése házi kenyérben,
különös figyelmet fordítva A kolobok-szabályhoz

Ne felejtsük el, hogy a Kenyérsütőben történő kenyérkészítéshez szükséges MINDEN RECEPT alkalmas MINDEN Kenyérsütő modellre.
Van egy szakasz kezdőknek "A legegyszerűbb fehér kenyér"

[Segíts, semmi nem jön ki! Mentőautó]

Ha a "Kézi ...", "Szabály ..." és "Egyszerű fehér kenyér receptje" szerint a kenyér nem derül ki újra, akkor segítenek kitalálni a témát Segíts, semmi nem jön ki! Mentőautó... Ott meg kell írnia egy receptet, amely szerint süt, hogyan és mivel méri a termékeket, mi az eredmény (jó lenne fényképet is mutatni).

Vettem magamnak ilyen kenyérsütőt, 2 hétig használom ...
Fontos szempontból, mit lehet mondani róla - a mérőpohár egyáltalán nem helyes, ezért még mindig mindent le kell mérnie. A sütő jól sikerült, minden be van állítva, semmi nem lóg, ez a kenyérkészítő az első, nem tudom, hangosan működik-e vagy sem, nincs mit összehasonlítani. Mindenesetre olajjal kentem meg az autót (az olajnak ellen kell állnia a magas hőmérsékletnek) egy részét, amely a folyamat során dörzsölődik, csendesebben működik. Nincs közvetlen érintkezés, így a zsír nem jut el a tesztig.
A programok összesen 3
"gyors kenyér" 1,15 perc lassú dagasztás 17 gyors 20 perc emelés és 35 sütés ... ahhoz, hogy valami kihajtjon, dupla élesztőt (a gyomromnak nem tetszik) és egy kis cipót kell dobnia, amire ideje lenne sütni, egyszóval nem érdekes mód ...
"Francia" 3 + 27 emelkedés 20 keverék 40 emelkedés 60 pékáru - alapmód
"teljes kiőrlésű" 3 + 27 emelkedés20 overmix emelkedés20 overmix emelkedés40, 50 pékáru, többször használták, de nem értem, miért kellene a kemencének kevesebb időt igénybe venni .. De általában a búza kenyér (kukoricával, rozsliszttel és egy külön csomó korpa) jónak bizonyul, enyhén javított receptek egy adott adalékhoz egy ilyen tételhez. Szeretnék még több rozsot kipróbálni, de nekem úgy tűnik, hogy nem lesz könnyű vele ...

A kenyér jól megsült, a kérge mindig közepes, törölközővel beállíthatja a lyukak bedugásával (a sötét oldalon)

A lényeg, hogy mindent pontosan megmérj .. mérlegeket vásárolj

Egyszóval, gyanítom, hogy mindent meg kell sütni, ha jól érted a sütést és jó receptet készítesz, akkor a sütés rendben lesz.

Kedvenc kenyérkészítőm, már nem is emlékszem, hány éve vagyok ... tökéletesen süt, a tészta szuperül gyúr
Itt van az egyértelműség kedvéért

A mai kenyér


A középső tető kissé sápadtnak bizonyult, mivel a kenyér a fedélhez támaszkodott

De az Omela receptje szerint (nem a kenyérsütő géphez)

Ma búzakenyeret sütöttem búzával (finom búzadara).

Szelet kenyér búzadarával (ez a kenyér gyakorlatilag nem omlik össze).