TyominaAlyona
Polinka, Van egy kérdésem lesik_l egy másikban - miért van szükség egy Dex klónra, amelynek időtartama több percig tart az oltási programon. Nem értem, mire való ez. És miért egy egész "klón", ha egy külső időzítő megszakító már kevesebb mint egy órára korlátozhatja az oltási program idejét (ha szükséges).
Valószínűleg csak nem kerültem a témába. Talán van ebben valami hasznos. Nos, abból indulok ki, hogy ki lehet tenni valamit a "fűtésre".
Rajzfilm, igen - szükséges. Mindig betöltheti őket, rajzfilmeket, munkával.

Itt van egy másik, tegnap elfelejtettem mondani. Nehezen tudom lezárni a fedelet a Dexában (például forralás közben), a gőzoszlop ellenáll, és a fedél retesze lustán kattan. A Panasban nem találkoztam hasonlóval. Általában a retesz vékonynak tűnik számomra. Nem? Rendben, megbízható, mondja el, tapasztalt Dex-felhasználók?
Lozja
Csak leültem, arra gondoltam, hogy még mindig a tűzhelyen főzök:

* sűrített tej
* palacsinta
* palacsinta
* krumplipüré
* kávé
* túró
* pudingkrém
* choux tészta

... nem emlékszem másra. Vagy készítek valami sürgős dolgot, ha a rajzfilm elfoglalt. Ennek a felét rajzfilmben főzhetjük, csak annyit, hogy a tűzhelyen már megszoktam, sőt egy rajzfilmmel sem lehet mindent felgyorsítani - egy nap nem elég.
Vegyen valami mást, zárja le a kályhát fedéllel, és tegyen egy rajzfilmet a tetejére (nincs máshol). Egy sütő és két multi - számomra úgy tűnik, hogy egy 3 fős családnak elég.

lesik_l
Idézet: TyominaAlyona

Polinka, Van egy kérdésem lesik_l egy másikban - miért van szükség egy Dex klónra, amelynek az oltási programjának ideje több perc. Nem értem, mire való ez. És miért egy egész "klón", ha egy külső időzítő megszakító már kevesebb, mint egy órára korlátozhatja az oltási program idejét (ha szükséges).
Valószínűleg csak nem kerültem be a témába. Talán van ebben valami hasznos. Nos, abból indulok ki, hogy ki lehet tenni valamit a "fűtésre".

Körülbelül ötven oldallal ezelőtt megbeszéltük, hogyan kell főzni a megfelelő tejet a rajzfilmünkben, és arra a következtetésre jutottunk: nos, nagyon hiányzik a pörkölt program 20 perces üzemmódja. Nagyon jó lenne, de ez az egyetlen hátrány ebben a multicookerben.
TyominaAlyona
Idézet: Lozja

Vegyen valami mást, zárja le a kályhát fedéllel, és tegyen egy rajzfilmet a tetejére (nincs máshol). Egy sütő és két multi - számomra úgy tűnik, hogy egy 3 fős család számára elég.
Annak ellenére, hogy rajongok a multicookerért, még mindig nincs értelme feladni a tűzhelyet. Bár most két multi van betöltve, és a serpenyőben megpirítják a szeleteket.
A második rajzfilmre mindenképpen szükség van. Ez az ötlet nem szeszély, két éven át "erőpróbára tettem magam", világosan megértettem - szükség van rá, különösen, ha szereted az oltás sokáig játszó funkcióját. Most boldog vagyok. De most a nyomástartó tűzhely ötlete kezdett kísérteni, hogy ...
TyominaAlyona
Idézet: lesik_l

Körülbelül ötven oldallal ezelőtt megbeszéltük, hogyan kell főzni a megfelelő tejet a rajzfilmünkben, és arra a következtetésre jutottunk, hogy: nagyon hiányzik a 20 perces mód a pörkölt programból. Nagyon jó lenne, de ez az egyetlen hátrány ebben a multicookerben.
Igen, olvastam, de könnyű legyőzni - vásároljon vagy egy mechanikus (akár 30 UAH, a KOMFI-ban van, úgy tűnik, 25 UAH) vagy egy elektronikus (kb. 100 UAH) időzítő-megszakítót, csatlakoztassa az aljzatba, tegyen 20 percet - és, voila!
Lozja
Idézet: TyominaAlyona

Annak ellenére, hogy rajongok a multicookerért, még mindig nem látom értelmét a kályha feladásának. Bár most két multi van betöltve, és a szeleteket serpenyőben sütik. A második rajzfilmre mindenképpen szükség van. Ez az ötlet nem szeszély, két éven át "erőpróbára tettem magam", világosan megértettem - szükség van rá, különösen, ha szereted az oltás sokáig játszó funkcióját. Most boldog vagyok. De most a nyomástartó tűzhely ötlete kezdett kísérteni, hogy ...

A teljes listámból származó Duc csak palacsintákhoz van szükség tűzhelyre, minden mást főzni lehet tűzhely nélkül. És a szelet sütését jóval abbahagytam, mielőtt a multiot megvásároltam, régóta sütőben sütem őket. Igen, és tényleg nincs hova tenni, így itt kell választania - vagy a második rajzfilmet, vagy a kályhát. Palacsintához pedig néha felveheti a rajzfilmet valahol a padlón, és kinyithatja a tűzhely fedelét.
TyominaAlyona
Idézet: Lozja

És a szelet sütését jóval abbahagytam, mielőtt a multiot megvásároltam, régóta sütőben sütem őket.
Ooooh! Soha nem főztem szeleteket a sütőben! A lányommal párolt szeletünkből a férj felfordítja az orrát, ami azt jelenti, hogy meg kell sütnünk. A sütőben pedig egy csapásra HOGY sok szelet süthet Kaifot! A fülledt nyáron nem igazán akarja vezetni a sütőt, de meg kell tanulnia.
Hogyan sütjük a szeleteket a sütőben? Vannak finomságok?
Lozja
Idézet: TyominaAlyona

Ooooh! Soha nem főztem szeleteket a sütőben! A lányommal párolt szeletünkből a férj felfordítja az orrát, ami azt jelenti, hogy meg kell sütnünk. A sütőben pedig egy csapásra HOGY sok szelet süthet Kaifot! A fülledt nyáron nem igazán akarja vezetni a sütőt, de meg kell tanulnia.
Hogyan sütjük a szeleteket a sütőben? Vannak finomságok?

A kemencés szelet nem sokban különbözik a sült szeletektől, kivéve, hogy nincs ilyen sült kéreg (ami szintén nagyon káros).
Nincsenek árnyalatok, a szokásos módon elkészíted a szeleteket, nagyon enyhén kikent tepsire teszed (nekem nem tetszett papíron sütni, anélkül is jobb), a szeletből még mindig kijön egy kis zsír, szóval nem kell túlzottan zsírozni. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. Fél órán át sütjük. Néhányan még mindig megfordulnak. Ennek nincs értelme, ha a tepsi a sütő középső szintjén van, és a sütő felülről és alulról egyenletesen melegszik. Ez minden. Számomra most már a szelet a leggyorsabb és legegyszerűbb étel, ráadásul a kedvencünk.
Időnként kis szeleteket sütök a sütőben a vendégek számára, megzabálom, és soha senki nem vette észre, hogy valahogy nem a szokásos módon főzték.
És különböznek a gőzszeletektől, mint az ég és a föld.
A fülledt nyáron nem akarok a tűzhelynél állni és megsütni valamit, ezért beragasztották a szeleteket, bedobták a forró sütőbe és fél órán át kimosták a konyhából.
TyominaAlyona
Lozja, Oh köszönöm!!!!!!!!!
Mennyire idegesítő, hogy a darálásomnak már vége, a következő szelet csak a sütőben lesz !!!!!
Idézet: Lozja

A fülledt nyáron nem akarok a tűzhelynél állni és megsütni valamit, ezért beragasztották a szeleteket, bedobták a forró sütőbe és fél órán át kimosták a konyhából.
Egyértelműen!
Macskanő
Temina Alena, Válaszolok, nekem folyamatosan működik a Panasonic 18 (ő volt az első), a Lakuchina 47 és a Lakuchina gyorsfőző. A gyorsfőző kissé ritkább, de soha nem bántam meg, hogy megvettem. A zselés hús 30 perc alatt, és nem órákig tartó virrasztás a tűzhelynél, biztonság stb., Még a férj is nagyon tiszteli ezt a serpenyőt. Vásároljon, nem fogja megbánni, 2 az 1-ben van, valamint egy nagynyomású tűzhely és egy multicooker (ha a szelepet úgy fordítják, hogy a nyomás ne épüljön fel).
Mindent főzök bennük, sütök pitéket és szeleteket, stb. A lakuchinkában a hőmérséklet magasabb, mint a Panasicában, amely némileg hasonlít a Perfzza-hoz, így minden étel elosztva van. Még az is előfordul, hogy minden egyszerre működik. És miért is Dex? Nos, kedvelem, nagyon megdicsérték a serpenyőjét. Nos, nagyon szeretném. Eszembe jutott még egy plusz - nem kell mosni a kályhát, és minden körülötte tiszta!

SupercoWtermészetesen engem senki nem sért, már tudom, hogy nagyon rosszul vagyok. Akinek nincs gyorsforralója, én terjesztem a vírust, vegye meg! 100% -ban egyetértek veled: nincs túl sok multicooker!
Lozja
Nem fáradok azon, hogy vajon miért okos program a Dexa Bakery. Szinte minden receptet elveszek egy cupcake-hoz, és rajzfilmben készítem el (nehogy a sütő újra bekapcsoljon a melegben). Tehát nem számít, milyen torta ez - vajas, könnyű, nehéz vagy levegős, vagy általában valamilyen keksz - pontosan 45 perc, és készen áll, se nem ad, se nem von le.
Tegnap elkészítettem egy süteményt ennek a receptnek megfelelően - recept a sütőhöz, 45 perc alatt kaptam egy rajzfilmben egy cupcake-ot - a szerző másolatát, egy darabot - pontosan úgy, mint az utolsó fotón. Egyébként egy finom muffin, úgy tűnik számomra, nagyon alkalmas sütemények alapjául.
TyominaAlyona
Macskanő, köszönöm a választ! Még egy pluszjelet teszek a gyorsforralóra, és elkezdek gondolkodni, hova tegyem. Megnézem azt is, hogy mi van az ukrán piacon, a drága Mulinex és a költségvetési Elby mellett.

Lozja, nagy! Hűvös cupcake ötlet, köszönöm! Szervizbe veszem.
És sokszor olvastam, hogy újraindítják a Sütés programot. Valószínűleg több tészta. HZ
Lehet @
És nekem egy multi elég, nekem nem minden nap megy. Most, ha a tűzhely nem gáz, hanem elektromos, akkor gazdaságosabb lenne a rajzfilmben főzni, de nekem van egy gáz. A férjem pedig nem ismeri fel a multicooker borscsit, úgy tűnik számára, mint egy ebédlő. Ha távollétében főzök, akkor is meg fogja érteni, azt mondja, hogy benzinnel jobban ízlik. Gázon is főzök tésztát, nem szeretem a multicookert.
Mondja, ha valaki tudja, hogy a mechanikus megszakító miben különbözik az elektronikusól? Én is szeretnék egy ilyen csodát magamnak.
TyominaAlyona
Idézet: május @

Mondja, ha valaki tudja, hogy a mechanikus megszakító miben különbözik az elektronikusól? Én is szeretnék egy ilyen csodát magamnak.
Egy egyszerű mechanikus a COMFI-ban 🔗 Megforgatjuk a kereket, megjelölve az aktuális időt, és leeresztjük a "fogakat" a fekete kerékre, megjegyezve, hogy a készüléket mely időszakban kell kikapcsolni. Ez egyszerű.
Az elektronikus divatos dolog. Például, ez egy sokkal többfeladatos dolog. Körülbelül 100 UAH-ért láttam a boltban, de ötven dollárért azonnal rábukkantam, azonban most észrevettem, hogy használták. 🔗 Valószínűleg, ha keres, megfelelő árat talál.
Agata21
.
lenok2_zp
Elvtársak, emlékeztessenek arra, hogyan kell egy rajzfilmet felvenni az időmérőre, nos, úgy, hogy reggel van reggel, úgy tűnt, először tudok, de most új lakásba költöztem, az utasítás elveszett, és én nem emlékszem a pontra
lesik_l
Lena, válassza ki az üzemmódot, állítsa be a főzési időt, majd nyomja meg az időzítőt, és állítsa be azt az időpontot, amikor az ételnek készen kell lennie
Igen, és ne felejtsd el megnyomni a Start gombot

És vess egy pillantást a "Zaporozhye" -ra
lenok2_zp
Köszönöm a borravalót
Lozja
Idézet: TyominaAlyona

És sokszor olvastam, hogy újraindítják a Sütés programot. Valószínűleg több tészta. HZ

Soha nem láttam még ilyet a Dexáról, szinte mindenhol a Panas receptjei, ott szinte folyamatosan hozzáadják. És minden megvan, amit 45 percig sütök és készen állok, még soha nem volt hibám.
Az egyetlen alkalom, amikor hozzáadtam a Bemelegítést a sütési program után (még a sütés második kezdetét sem, de csak a bemelegítést) - ittmert másfél adagot készítettem. De számomra úgy tűnt, hogy fűtés nélkül ez teljesen lehetséges, csak átbiztosítottak.
TyominaAlyona
Idézet: Lozja

Soha nem láttam még ilyet a Dexáról, szinte mindenhol a Panas receptjei, ott szinte folyamatosan hozzáadják. És minden megvan, amit 45 percig sütök és készen állok, még soha nem volt hibám.
Csak akkor leszek elégedett, ha a Dex-ben történő sütés közben nem szükséges újraindítani a programot. Eddig az egyetlen, a Dex sütési tapasztalata alatt a szokásos 45 perc elegendő volt. De őszintén szólva, többször találkoztam a Dex főzésről szóló vita témáival, a recept-ajánlásokkal, ahol időadást adtak. Itt, készenlétben, ma csak végignéztem - a Dexről szóló részben a "Kenyérkészítőm" oldalon Multicooker DEX DMC-50

Vagy a helyi tapasztalatok "Tsvetaevsky Apple Pie" Multicooker DEX DMC-50
sütemények 45 + 45
Különböző receptek - különböző sütési idő. Ez normális.
Daffi
Idézet: lenok2_zp

Elvtársak, emlékeztessenek arra, hogyan kell egy rajzfilmet felvenni az időmérőre, nos, úgy, hogy reggel van reggel, úgy tűnt, először tudok, de most új lakásba költöztem, az utasítás elveszett, és én nem emlékszem a pontra
Az utasításra mutató link a téma első bejegyzésében található.
TyominaAlyona
Helló!
Lányok, mondjátok meg, kérem, milyen arányban használnak vizet és rizst pilafhoz? Ma meglehetősen meglepődtem. Pilafot kezdtem főzni a Panas Dex-ben szokásos receptje szerint. Sültem húst és zöldséget, bekapcsoltam a rizst / spagettit, és csak a végső jelzésig mentem végig a folyamatot. Kinyitottam - megdöbbentem: a hús kissé alul kezdett égni, a rizs kemény volt, még valamilyen szárított borbolya is, vagy valami ilyesmi.Nem értek semmit, biztos voltam benne, hogy MINDEN multi (mivel rizsfőzőktől szállnak le) hibátlanul főznek rizst.
A Panasban és a Perfezben a pilaf és az összes gabonaféléből készült étel remek lett, de itt az eredmény közepes. Felélesztettem a "pilaf" -t a Stew-en, de nyilvánvalóan valami baj volt kezdetben. Kérjük, mondja el nekünk a sikeres tapasztalatait.
Lehet @
Én 1: 2-t csinálok, és milyen arányokat tartottál meg?
TyominaAlyona
Idézet: május @

Én 1: 2-t csinálok, és milyen arányokat tartottál meg?
Straaaanno ... 1-től 2-ig főztem Pan-hoz, 1-től 1,5-ig Perfezához (2). És a Dex számára én is csináltam 1-2-et ...
És hány arányban főz hajdinát?
És milyen célokra alkalmas a Rice Express program? Még nem használtam, megértem, hogy rövidül az idő, energikusabb program, de a száraz gabona nem meleg. Talán jobb főzni tésztát rajta?
Vitalinka
És mindig szemenként öntöm a vizet, úgy, hogy valahol 2 ujjal magasabb legyen, mint a rizs. Feltettem Rice-t / Spagettit, és minden rendben van.
Lehet @
Én valójában 1: 2,5-et főzök. De a férjem nyűgös, szereti a pilafot a kerek rizsből, nem tűnik számára annyira száraznak. Tehát nem zabkását készítek, hanem többé-kevésbé lazán, és úgy néz ki, mint a pilaf, körből készítem 1: 2 arányban. Hosszú rizsből pedig 1: 2,5-t főztem. És a hajdina ugyanolyan arányban, csak a családunk szereti a főtt gabonaféléket.
TyominaAlyona
Idézet: Vitalinka

És mindig szemenként öntöm a vizet, úgy, hogy valahol 2 ujjal magasabb legyen, mint a rizs. Feltettem Rice-t / Spagettit, és minden rendben van.
Nah, nos, nekem 2 ujjam nem volt magasabb, mint a víz, minden kevésbé jól sikerült.
Ez a gondolat - főztem 1 multisakanhoz, sok hús volt. Tehát a nagy Panas-ban mindig kiválóan alakult. Lehet, hogy Dex csak nagy adagokat szeret főzni? Hány poharat főz?
Lehet @
Személy szerint szinte soha nem használok több poharat. Egy edénnyel mérek, amit a multivásárlás előtt használtam, annyira megszoktam.
TyominaAlyona
És valahogy azonnal megszoktam ezt a poharat, gyakran megjelenik a receptekben. Eleinte Panban főztem minimum 2 maltistacanát, majd elkezdtem főzni 1 pohár gabonával.
Köszönöm lányok! Úgy gondolom, hogy legközelebb (ha tudok pilafot készíteni Dexában) mégis meg kell növelnem a víz mennyiségét
Daffi
Itt vagyok Dex-ben zabkásával. A rizs készen áll, de számomra meglehetősen száraz. Már 1: 1-t és 1: 1,5-et is csináltam, meglehetősen száraz lett, 1: 2,5-et - túl megfőtt. Megteszem az 1: 2-t
A Rice / Spaghetti program indiai rizzsel készült, a Rice / Spagetti expressz program pedig a kínaiakra vonatkozik, mint tudják. Az utasításokban az arányokat 1: 1 arányban javasoljuk, nem értek semmit.
TyominaAlyona
Idézet: Daffi

Itt vagyok Dex-ben zabkásával. Rice készen áll, de számomra meglehetősen száraz. Már 1: 1-t és 1: 1,5-et is csináltam, meglehetősen száraz lett, 1: 2,5-et - túl megfőtt. Megteszem az 1: 2-t
A Rice / Spaghetti program indiai rizsnek, a Rice / Spagetti expressz program pedig a kínaiaknak szól, amint tudják. Az utasításokban az arányokat 1: 1 arányban javasoljuk, nem értek semmit.
És hány gabonafélét próbált már ki? Talán azonban kis gabonafélékben és ennek megfelelően a vízben van a lényeg. A készüléket pedig nagyobb hangerőre tervezték. Nekem is 1-2 száraz, egyértelműen (egy csomag rizs megkezdődött, Pan-ban tesztelve. Előfordul, hogy a rizs más, de ez nem így van).
Megpróbálok még 1–2,5-et készíteni. Igaz, ha kap "rizskását", akkor azt csak kidobják - senki sem fog enni. Ez számomra teljesen váratlan nehézség. Számomra nem fontos, de mégis ...
És mi van a hajdinával? Kölesgel?
Úgy tűnik, hogy Panasban nemcsak tejkását főzök.
lesik_l
Valami, amit nem értettem, honnan származik a probléma? Soha nem használtam az 1. programot, furcsa számomra, hogy csaknem egy órán át főzök közönséges gabonapelyheket - mindenhol, ahol a 2. expresszt használom. Van omlós rizsem 1: 1 arányban, hajdinát ugyanazon programon 1: 2 arányban. 1: 1 arányban pilafba is öntöttem, de a hagymából sárgarépával még mindig volt folyadék - minden remekül sikerült.
Daffi
Idézet: TyominaAlyona

És hány gabonafélét próbált már ki? Talán azonban kis gabonafélékben és ennek megfelelően a vízben van a lényeg. A készüléket pedig nagyobb hangerőre tervezték.Nekem is 1-2 száraz, egyértelműen (egy csomag rizs megkezdődött, Pan-ban tesztelve. Előfordul, hogy a rizs más, de ez nem így van).

1,5 sok pohár gabonapelyhet és 2 több pohár vizet készítettem, Rice / Spagetti programmal. Hosszúszemű rizs.

És milyen zabkását kapnak a Panasonic-ban azonos arányban?
TyominaAlyona
Idézet: lesik_l

Soha nem használtam az 1. programot, furcsa számomra, hogy csaknem egy órán át főzök közönséges gabonapelyheket - mindenhol, ahol a 2. expresszt használom. Van omlós rizsem 1: 1 arányban, hajdinát ugyanazon programon 1: 2 arányban. 1: 1 arányban pilafba is öntöttem, de a hagymából sárgarépával még mindig volt folyadék - minden remekül sikerült.
Panasban csaknem egy órán át készülnek a pilafra, az eredmény kielégítő volt. Talán megpróbálok még egy expressz módot. De az 1: 1 arány, bár az utasítások szerint számomra kissé gyanúsnak tűnik. Az 1: 2 arányú főzésnél a rizs száraznak, keménynek és egyáltalán nem "bolyhosnak" bizonyult. És a hús elkezdett égni az üzletből, nem kritikus, de .... Másrészt egyáltalán nem szeretem a hírhedt túlfőtt rizst.
Ennyi ételt tönkreteszek, amíg meg nem találom a kedvenc arányomat. Vagy álljon fölé és nézzen, de ez sem így van - mindig az orrát tegye a fedél alá

Idézet: Daffi

1,5 több pohár gabonapelyhet és 2 több pohár vizet készítettem, Rice / Spagetti programmal. Hosszúszemű rizs.
És milyen zabkása fordul elő a Panasonicban azonos arányban?
A Panasban nem főztek ilyen arányban rizst. Én 1: 2-t csinálok, morzsásan, nem keményen, forrázás nélkül. Kb. 45-50 percet vesz igénybe a felkészülés, nem vettem észre. Ízlésem szerint nagyszerű. Kevesebb vízzel gyorsabban kikapcsol, de nehezebb lesz.
Habár! Sushihoz kerek rizst készítek a Pan 1: 1 arányban. Kiderült, puha, ragadós, ragadós, ahogy kell. Behúzva - és kata-lepi
lesik_l
A Dex 1: 2-ben főzni fog - bizonyított. Az elején úgy döntöttem, hogy van 1: 1 elírás a könyvben - úgy tettem, mint a Panas 1: 2-ben - rendetlenségnek bizonyult. De az 1: 1 pontosan megfelel.
Daffi
Tud főzni kerekszemű rizst? Lágyabb, a hosszú szemű pedig keményebb.

Tegnap szeletelt pulykafilét hagymával és fűszerekkel pároltam - nagyon finom lett, mindenki értékelte. Pároltam a karfiolt, az is remekül sikerült. Marad nyerni a zabkását, és lesz boldogság.
lesik_l
Nem, csak pilafban használok kört. Szeretem a hosszút is, a "Basmatti" vagy a "Jasmine"
TyominaAlyona
Idézet: lesik_l

A Dex 1: 2-ben főzni fog - bizonyított. Az elején úgy döntöttem, hogy 1: 1-es gépelési hiba van a könyvben - úgy tettem, mint a Panas 1: 2-ben - rendetlenségnek bizonyult. De az 1: 1 pontosan megfelel.
Menő. Ma pontosan 1: 2 arányban főztem. Hosszúszemű rizs. Nincs felfordulás. Száraz-szívós lett. Igaz, nem az expresszen főztem.
Mégis, nyilvánvalóan ez egyedi kérdés. Az ízeket nem lehetett megbeszélni ...
lesik_l
Számomra úgy tűnik, hogy főzési módban is van. Az első üzemmódban először felmelegszik és felszívja a folyadékot, a végén pedig intenzív párolgás következik be. A másodiknál ​​az elején magasabb hőmérsékleten főz, a végén pedig elnyűgözik. Talán ezért más az eredmény
TyominaAlyona
Idézet: lesik_l

Számomra úgy tűnik, hogy főzési módban is van.
Minden meg van győződve !!! Poraskinuv elme, eszembe jutott a saját tapasztalatom a Perfezka teszteléséről - van egy program kis mennyiséghez - gyorsabban főz. Pilafot készítettem rajta, és elégedett voltam az eredménnyel.

Idézet: lesik_l

A másodikon az elején magasabb hőmérsékleten főz, a végén pedig elnyűgözik.
RÓL RŐL! A rizs pontosan a főzés módja !!! Köszönöm!
Lozja
Pilaf (DEX-50) - Nincs égett hús és száraz rizs, és nincs zabkása. A rizs puha és omlós. Talán még mindig magától a rizstől függ? Mert 1: 1 arányt el sem tudok képzelni a Dex-ben. Plusz a zsír mennyisége a pilafban, mert ha csak rizst főzök, akkor 1–2 is túl száraz leszek.
Ez az, amit a párolt rizsről beszélek. A fehér rizshez természetesen nincs szükség annyi vízre.
Ugyanúgy csinálok hajdinát 1: 2 arányban, de már az Express-en is mindig főzök pilafot az első programon.
Lozja
Kérjük, törölje. Kijött a kettős.
TyominaAlyona
Idézet: Lozja

Pilaf (DEX-50)
Köszönöm! Ma nagyon hasonló módon főztem a pilafot.Csak én nem főztem zöldséget, hanem sütöttem egy kicsit, mint a hús. És nem forrásban lévő vizet adtam hozzá, hanem csak szobahőmérsékleten ivott vizet (ezt Panasban csinálom). A rizs és a víz aránya megegyezik az önével, csak a rizs egy része háromszor kevesebb.
Talán kissé besűrűsítettem a színeket, az edény nem égett el, de erre ment, és a rizs száraz maradt. Egy ilyen trükk meglepett, úgy tűnt, hogy van elég víz-zsír-zöldséglé. De közepesnek bizonyult.
Közvetlen vita alakult ki. De már érdeklődni kezdtem! Bár eleinte úgy döntöttem, hogy gólt szerzek, és tovább főzök a Panasban. Nem, akkor is tesztelem az expressz módot. És külön rizshez vizet forralni valahogy lusta nekem, le kell egyszerűsítenem az életemet, és nem úgy, mint főzni egy üstben a tűzhelyen. Először megpróbálok nélkülözni, aztán meglátjuk.
PySy. Mindig meg voltam győződve arról, hogy minden kezdő multicooker első tapasztalata a pilaf. Mert az eredmény mindig "Wow!" És akkor hirtelen egy ilyen meglepetés
Lozja
Ma nagyon hasonló módon főztem a pilafot. Csak én nem főztem zöldséget, hanem kicsit sütöttem, mint a hús.

Talán ez a különbség? Ugyanakkor zöldségfélék és hús sütésekor - úgy tűnik, hogy jobban kiszáradnak, és a gyümölcslé gyorsabban megsül, pároláskor pedig éppen ellenkezőleg, több levet fúj ki.
Miért gondoltam, tegnap készítettem egy spárgababot paradicsommal és fokhagymával egy rajzfilmben. Tehát, párszor főztem egy diétásabb változatot, ezért ezt az ételt Pörkölten főztem, tegnap pedig a férjemmel a Fry-n tettem meg, így a bab sokkal szárazabban jött ki, mint a Pörköltnél. Gondolkodj el rajta.
A forrásban lévő víz nem nehéz nekem, van egy vízforraló a rajzfilm mögött, miközben főzök, megnyomtam a gombot, majd beöntöttem és ennyi, ezt azért csinálom, hogy ne legyen azokat a termékeket, amelyeket főzök (ezt valahol a fórumon olvastam), és nekem közelebb van vízforralót szerezni, mint egy ilyen vizet egy korsóban.
Ez ugyanaz a pilaf mindig nagyszerű, de párszor áttörtem hajdinával, amikor hajdinát vásároltam különböző cégektől, és különböző módon forrt, amíg megszokta - a csomagnak már vége. A hajdina hiányában vásárolták meg az elsőt, amit a boltban láttak (ha láttak).
TyominaAlyona
Idézet: Lozja

Talán ez a különbség? Ugyanakkor zöldségfélék és hús sütésekor - úgy tűnik, jobban kiszáradnak és a gyümölcslé gyorsabban megsül, pároláskor pedig éppen ellenkezőleg, több levet puffaszt.
Igen, úgy tűnik, hogy a Baking in Pan-nál szoktam sütni, és minden úgy volt, ahogy kellett. És ma nem sütöttem túlságosan a zöldségeket, inkább elkezdtem. Ki tudja ... Az oltási séma sokkal hosszabb, kapcsolja be még egyszer a programokat. További baj. Természetesen csak unalmas vagyok. Másképp szoktam meg, gondoltam, hogy a sztereotípia itt is működni fog, de nem jöttem ki egy csapással, hogy jól csináljam. Játszok még egy kicsit, és ott főzök az öszvérben, ahol könnyebb és gyorsabb. Dexnek elegendő előnye van, ezért továbbra is megkövetelem, hogy mindenben kitalálja az ízlésemet. Szerettem volna még egy rajzfilmet, hogy más legyen az előkészítés, ne legyenek másolatok - megkaptam. Az OLTÁS itt más, aktívabb.
Most meg kell "érezni" a rezsimeket, és nem várni a felesleges, de ismerős megfelelést, amelyhez már hozzászoktam. Szeretem Deksiket, ő is kedves! Ő más! Jó!!! Mennyire örülök, hogy van egy időzítő a SÜTEMÉNYBEN - férjem ebben a módban szereti a burgonyát. Itt a szépség! Lánya - tejkása, férj - burgonya reggel. És nyugodt vagyok!
Daffi
Lehet, hogy Harkovban a víz különleges, vagy a rizs nem ugyanaz, vagy a Dexek különböznek?

Rendes hosszú szemű rizst főzök, vagyis nem főzve. Nem áztatom a rizst, csak jól megmosom, rajzfilmbe teszem, sózom és szobahőmérsékleten vízzel megtöltöm, főzés közben nem teszek hozzá vajat, sem zöldséget, sem vajat, beállítottam az üzemmódot, Megnyomom az indítást és bezárom a fedelet. Várom, amíg nyikorog, és csak akkor nyitom ki.
Az eredmény a főtt rizs, még akkor is, ha 1: 1 arányban tesszük, vagyis a rizs nem nyers, teljesen kész, de szeretném, ha a rizsszemek lágyabbak lennének, vagy ilyesmi, de azért, hogy a rizs ne ragacsos legyen és ragadós.
Méh
Idézet: Daffi

... Az eredmény a főtt rizs, még akkor is, ha 1: 1-re tesszük, azaza rizs nem nyers, teljesen kész, de szeretném, ha a rizsszemek lágyabbak lennének, vagy valami más, de azért, hogy a rizs ne legyen ragacsos és ragacsos.
Vegyünk 1 rész rizs-1,75 rész víz, só arányát és menjünk. 5-10 perc múlva. főzés után nyissa ki a fedelet, keverje meg a rizst, miközben forgatja a szeleteket, és zárja le a fedelet ismét 10-15 percig. Valamely keleti fórumon kivonva. A rizs lágynak és omlósnak bizonyul, az egész chips keverés közben keveredik a főzés egy bizonyos szakaszában.
Lozja
Nem mondok neked a fehér rizsről, csak tejzsírhoz használok fehér rizst, és ez egy másik történet. A fehér és a forrázott rizs pedig két nagy különbség.

Talán különlegesek Harkovban, talán Dekek mások, ki tudja. Különben nem magyarázhatok ilyen eltérő készítményt ugyanazokban a rajzfilmekben.
És a Panas-szal - a különbség egyértelmű lesz, az energia más és a hőmérséklet más. Úgy gondolom, hogy egy másik multihoz való hozzászokás sokkal nehezebb, mint az első rajzfilmhez való hozzászokás.
SupercoW
Idézet: TyominaAlyona

Mennyire örülök, hogy van egy időzítő a SÜTEMÉNYBEN - a férjem imádja a burgonyát ebben a módban. Itt a szépség! Lánya - tejkása, férj - burgonya reggel. És nyugodt vagyok!
nos, mennyivel részletesebb !!!
Itt minden kimerült vagyok - alternatívákat keresek a lusta reggelinek az időzítőn, és hallgat a krumpliról!
TyominaAlyona
Burgonya. Csak krumpli, amit a férj nagyon szeret. Csak főzni nem a pörkölt programon (ezt csak jobban szeretem), hanem a sütési programon. A burgonyadarabok elveszítik az alakjukat, marad egy kis viszkózus "hígtrágya", majd zöld leveleket szórnak a tetejére - egy ilyen anya gyermekkorában főzött neki egy öntöttvas keményítőben a tűzhelyen.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése