A csirkemuffinok „pároltak” egy DEX 50 multicookerben

Csirkemuffinok „pároltak” egy multikukar DEX 50-ben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé	1 db számítógép. körülbelül 500 g tömegű
Tojás	3 db
Tej	150 mg
Búzadara	3 evőkanál. l. felső nélkül
Kemény sajt	100 g
Só, fekete és szegfűbors

Főzés módja

• Daráljuk le a filét és a sajtot egy konyhai robotgépben, adjunk hozzá tojást. Amíg a kombájn működött, a búzadarát tejbe áztattam, hogy kissé megduzzadjon. Mindent összekevertem, hozzáadtam a fűszereket és 5 percig vertem. Ha a massza nagyon sűrű (az otthoni és a raktári tejföl között kell lennie valaminek), adjunk hozzá még tejet. Szilikon formákba tettem és lassú tűzhelyben 40 percig főztem. Talán kevesebbet, de féltem - a hangerő nagynak bizonyult a multi számára.
• Itt van, hogy mennyi lett a vége
• 

jegyzet

Úgy tűnik, hogy nem láttam ilyen receptet a fórumon.

Forrás - olvastam néhány receptet az interneten, és létrehoztam valami általánosítót.

Gyönyörű muffin lett, látszólag olyan, mint a zselé))
Köszönöm a receptet

Minden egyszerre belefért a többfőzős pároló fülbe?

Minden egyszerre belefért a többfőzős pároló fülbe?

Igen. Csak figyeljen - nekem van egy Dexem, és van egy dupla kazánja lábakkal, és az aljára van helyezve. Azok számára, akiknek elérhető a Panasonic rajzfilm, tegyék a palástot lefelé fordítva (alul elválasztó tálal). Magukat a muffinokat pedig rétegesen, kockás mintára tettem egymás tetejére.

Igen, van egy Panasonicom ... és nincs palástom ... És ha még több vizet öntök?

A víz nem fogja megmenteni az ügyet - szükség van egy helyre, ahol muffint rakhat ki. Azt tudom javasolni az aljára (tegyen üres formákat az első rétegbe, töltse fel vízzel, majd valamilyen lapos fedővel, akár egy fazékból készült fémből, akár hőálló műanyagból. A gőznek jó hézagnak kell lennie az oldalt. És tegyen már muffinos rétegeket a fedélre. Az ötletnek meg kell valósulnia, csak idő, csak arra az esetre, hogy egy margóval vegye + ellenőrizze a víz jelenlétét az alján.

igen, ez csak a mennyiség! Gyerünk! Két menetben fogom megtenni, főleg, hogy kettő, valamint 10 és 18 modellem van! Köszönöm a részletes válaszokat!

Ha egy rétegben főz, akkor kevesebb időt vehet igénybe. Szerintem 20-25 perc is elég lesz

Köszönöm!

Köszönöm, tetszettek a muffinok!

Egyél örömmel

Ma főztem, mindenkinek nagyon tetszett! Köszönöm!

Örülök, hogy tetszett. A recept egyáltalán nem zavaró

lesik_l, és mennyi vizet kell önteni a belső gőzösünk számára a lábakon? Hogy ne érje el a sík felületet?
És kíváncsi vagyok, tudsz-e mindent ostorozni a turmixgép lábával?

Feltöltöttem magának a gőzösnek a szintjét, a darált hús szilikon formákban van, és a forró víz fröccsenése nem kerül rá.
Ami a turmixgépet illeti - ha elegendő erő van, akkor miért ne ostorozhatnánk meg. A legfontosabb, hogy mindent jól összekeverjünk, és milyen eszközökkel ez a te dolgod

: bravo: Köszönöm a válaszod!
És az utolsó kérdés - "Egy pár számára", mi a legjobb mód a választásra (hús, zöldség)?

Nem vettem észre sok különbséget. És ha a Dex-ben fog főzni, kérjük, vegye figyelembe, hogy jobb bekapcsolni a forralási módot - ott a visszaszámlálás a forralás pillanatától kezdődik, és a "gőzért" - a bekapcsolás pillanatától nehéz pontosan vegye figyelembe az időt.