Gyöngy árpa-hajdina zabkása (Panasonic SR-TMH 18)

Gyöngy árpa-hajdina zabkása (Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
árpagyöngy	1 mérőpohár
hajdina dara 1	1 mérőpohár
húsleves, csirke	6 mérőpohár
friss laskagomba	300 gramm
hagymás hagyma	1 db számítógép.
Só, egy kis fekete bors.

Főzés módja

• Itt van egy másik lehetőség a zabkása lassú tűzhelyben. Nagyon finom, eheti kész zabkásaként, vagy köretként más ételekhez.
• Öblítse le a gyöngy árpát és áztassa 3-6 órán át. 3 óra elég.
• Készítsen bármilyen húslevest, csirkéből jó, a fagyasztóból készen alkalmas. Tipp - amikor elkészítjük a húslevest az első fogásokhoz, adjunk hozzá még 0,5-1 litert és öntsük fel.
• Finomra vágunk hagymát, friss gombát (a mélyhűtőből is), lassú tűzhelyben "sütés" üzemmódban addig sütjük, amíg a fele néhány percig főz. Tiltsa le a módot.
• Vízből leszűrt mosott hajdina- és gyöngyárpát adjunk a kész keverékhez, töltsük meg húslevessel, adjunk hozzá sót ízlés szerint (ne felejtsük el, a húsleves már sós lehet), egy kevés borsot, és tegyük a „hajdina zabkása” módba, amíg meg nem habzik .
• A jelzés után jó lenne egy ideig zárt fedél alatt sötétíteni a zabkását.
• Tálalás előtt apróra vágott fokhagymával és apróra vágott petrezselyemmel keverjük össze. A zöldségek párolásakor durvára zúzott fokhagymát használtam.
• Kiderül egy finom omlós kása, kétszer egymás után csinálta, durranással ment.
• Bár az íze és színe .........
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Zöldségekkel és csirkecombokkal párolt zabkása körte "három szem" Oursson gyorsforralóban (Rendszergazda)

Gyöngy árpa zabkása (kakukk 1054) (kolenko)

Kása köret „Vegyes gabonafélék” (Panasonic SR-TMH 18) (Rendszergazda)

Folytatjuk a zabkását ...

GYÖNNYES zabkása gombával egy csirkehúslevesen, az Admin

Gyöngy-hajdina zabkása receptjén alapul (lásd fent).
Egy másik lehetőség a zabkása lassú tűzhelyben. Nagyon ízletes, kielégítő és egészséges, fogyaszthatja kész zabkásaként, vagy más ételként köretként is használhatja.

Amire szükséged van:



Gyöngy árpa 2 csésze
Húsleves hús, csirke 5 csésze. A fagyasztóból származó húslevest használtam csirkedarabokkal.
Laskagomba vagy más friss 300 gramm. Nekem 5 sampinyom volt.
Hagymás hagyma 1 db.
Só, egy kis fekete bors.
Friss fokhagyma 2-3 gerezd (késsel összetörjük)
Friss apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál. l.

Mit kell tenni:

Öblítse le a gyöngy árpát és áztassa 3-6 órán át. 3 óra elég.

Minden húslevest készítsen előre, csirkéből jó, a fagyasztóból készen alkalmas. Tanács - amikor elkészítjük a húslevest az első fogásokhoz, készítsünk 0,5-1 literrel többet, és öntsük egy adag tartályba, és tegyük a fagyasztóba.

Finomra vágunk hagymát, friss gombát (a mélyhűtőből is), késsel összetörjük a fokhagymát, lassú tűzhelyben "sütés" módban mindent megsütünk, amíg a fele több percig főz. A húsleves kissé kövér volt, ezért a húsleves zsírját a zöldségek sütéséhez használtam.
További olajat nem használtak.

Vízből leszűrt gyöngy árpát adjunk a kész zöldségkeverékhez, töltsük meg húslevessel, adjunk hozzá sót ízlés szerint (ne felejtsük el, a húsleves már sós lehet), kevés borsot, kevés friss fűszernövényt és tegyük bele a "hajdina zabkása "mód gyengédig.
A jelzés után jó lenne egy ideig zárt fedéllel sötétíteni a zabkását, de nem sokáig.

Kiderül egy finom omlós kása.



Egyél egészségedre!
Folytatás a kása következik ...

Kérem, ne dobja rám a papucsát. Ez a recept nekem durranással megy.
Módosíthatja a receptet a hangulata, az étel elérhetősége, az egészségi állapota, a böjt és az étrend stb. Alapján.

Kiderült, hogy az árpa is finom.

Jó étvágyat mindenkinek.

Kiderült, hogy az árpa is finom.

Ki vitatkozna, én nem !!
Így főzök árpát attól a naptól kezdve, amikor megvettem a multicookert.
Igazán ízletes és nem olyan zavaró, általában gombával és / vagy sárgarépával és tökkel szoktam. Finomra sikeredik is.
Eleinte rosszul írtam - bocs!
Nyers gabonákat öblítek !! több vízben, majd egy fazékba tettem.
- Csak egy időzítőre tettem kb. 4 órára egész éjjel, éjszaka főzte, majd reggelig melegítette.

Öblítse le a gyöngy árpát és áztassa 3-6 órán át. 3 óra elég.

Rendszergazda, mondja meg pliz.
Reggelre zabkását főzök az időmérőn. Ebben az esetben érdemes áztatni? Főzhet-e ugyanabban a vízben, ahová a gabonát áztatták, vagy le kell ereszteni?
(Soha nem főztem árpát, de megnéztem a fotóit, és szeretném)

Az enyhén párolt vargánya alkalmas zabkásához?

A darák öblítése természetesen szükséges a por, a szennyeződés stb., A kavicsok, az elrontott szemek stb. Lemosásához, bármennyire is próbálkozik tiszta gabonafélék vásárlásával. És természetesen ezt a vizet le kell mosni. Több vízben mosok. Ezután kis mennyiségű vízzel megtöltöm, csak azért, hogy ellepje a gabonapelyhet, és duzzadni állítsam, így az összes vizet felszívja a gabona, nincs mit elvezetni, minden a serpenyőbe kerül.

Tapasztalatból tudom, hogy jobb, ha először 1-3 órán át áztatjuk a gabonapelyheket, hogy legyen ideje felszívni a nedvességet, majd főzés közben nem húzza ki a kásához adott folyadékból, és gyorsabban főz. . Ha ezt nem teszik meg, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy a gabonafélék nem lehetnek részben főzve - mások készen állnak, mások alul főttek maradnak. Nemrég találkoztam ezzel, amikor véletlenszerűen néhány áztatatlan gabonát tettem. Íztelen lett.
Miután a vizet előre telítették, az áztatott gabona nem pazarolja az időt a saját áztatására és duzzadására a zabkása főzésénél, hanem a főzés során azonnal felszívja az összes hasznos gyümölcslevet, áztatja őket, és lédús marad, anélkül, hogy sok nedvességet elvenne a a zabkása főzés közben. És amikor a zabkását még melegítik melegítés közben, akkor is megduzzad, de miután mindent elnyelt, az íze javul.

Itt egy magyarázat

És a zabkása nagyon finom, mind hajdinával, mind csak egy árpával, és ha még mindig teljes programban van csirkehúsleves - az agy és a gyomor meghalni fog az érzelmektől.

De ez természetesen ízlés kérdése ... Próbáld ki, tetszeni kell neked ...

Vessen egy pillantást ide:

Gyöngy árpa és hajdina zabkása (köret) az Admin cégtől
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0


2 csésze gabona, 6 csésze húsleveshez. A fotón a gyöngy árpa már beázott, sok nedvességet nyert, és a főzéshez nincs szüksége extra vízre.
Amikor hagymával, gombával, hússal készítem, sok folyadék válik belőle, majd egy csésze gyöngyárpa 3-3,5 húslevesre húslevest öntök, az elv olyan, mint a pilafon, hogy ne legyen folyékony. A zabkása morzsásnak bizonyul - a fotón is látható. És a "hajdina" mód, az áztatott dara gyorsan megsül, próbáld ki egy fogat, teljesen puha.

A zabkása morzsásnak bizonyul - a fotón is látható.

Rendszergazda, olvastam Temkijét a zabkásáról.
Van húsleves és omlós, alkalmas köretnek.
És amit kaptam, az tejszerű, NEM omlós, ugyanakkor nem tapad össze, hanem csak annyira főtt, gyengéd (ennek ellenére minden egyes gabona megmaradt, nem ragaszkodott a másikhoz). És ez pontosan egy tejes étel, független reggelire, véleményem szerint ..
Ezek csak különböző ételek, amelyeket veletek készítettünk.
Általában meg kell próbálni és ki kell választani a sajátját.

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Szeretnék köszönetet mondani a zabkása elkészítésének érdekes ötletéért. Sok gabonapelyhet főzök pontosan a receptjei szerint, soha nem volt még defekt. Nagyon szépen köszönjük! Tegnap főztem gyöngy árpa-hajdina zabkását a receptje alapján, ezt kaptam:
Szerkezet:
Gyöngy árpa-1 több pohár (áztassa vízben 3 órán át)
Hajdina dara - 1 több pohár
Víz-6 több pohár
Vaj-50 gr. (Vagy ízlés szerint)
Hagyma-3 közepes fej (vagy saját belátása szerint)
Nagy darabolt tojás-5 db. (Vagy saját belátása szerint)
Só - 1,5 teáskanál (vagy ízlés szerint)
Készítmény:
Kockázzuk fel a hagymát, és sütjük vajban "Sütés" módban 15 percig. Adjon hozzá gabonafélék, víz, só keverékét. Hajdina mód.A program végén 1 órán át hagyhatja "Fűtés" -en, de a zabkása már figyelemre méltóan leforrt, így a "Fűtés" állapotban tartása egyáltalán nem szükséges. Hozzáadjuk a maradék vajat és a durvára vágott tojásokat a kész kásához. Keverd össze. Kellemes az étvágyról!

[Árpa zabkása gombával és tejföllel az Admin által]

Árpa zabkása gombával és tejföllel az Admin által

Gyöngy árpa - 1 mérőpohár
Sampinyon gomba - 3 nagy darab
Hagyma - 1 táptalaj
Olaj - 1-2 evőkanál. l bármilyen (zöldség, földrajzi jelzés, ghee stb. Párolt kacsa zsírját használtam)
Só, bors, kapor, fokhagyma (1-3 gerezd)
Kása víz - 500 ml
Tejföl - 150-200 gramm

Öblítse le a gyöngy árpát és áztassa 3-6 órán át. 3 óra elég.

Finomra vágunk hagymát, friss gombát (a mélyhűtőből is), összezúzott fokhagymát, lassú tűzhelyben bármilyen olajban sütjük "sütés" üzemmódban, amíg a fele néhány percig főz. Kapcsolja ki a sütési módot.

A kész sült keverékhez adjunk hozzá mosott és vízből leszűrt árpát, töltsük fel vízzel, adjunk hozzá sót, borsot, ízlés szerint apróra vágott kaprot, és állítsuk "hajdina" üzemmódba, amíg gyengéd lesz.

A főzés ezen szakaszában egy csodálatos omlós gyöngy árpa zabkása kap gombával, amelyet ebben a formában tálalhatunk.

De főzzük tovább.

A jelzés után kapcsolja ki a "Hajdina" módot.
A tejfölt kevés vízzel (folyékony tejfölig) hígítjuk, ízlés szerint kevés sót adunk hozzá, jól elkeverjük, és ezt a keveréket beleöntjük a kész gyöngy árpás zabkásába, kissé megkeverjük és 30 percig bekapcsoljuk a "Pörkölt" módot. -40 perc.
Amikor a zabkása elnyelte az összes tejfölt, kikapcsolhatja a multicookert és az asztalhoz tálalhatja a zabkását.
A zabkását emellett hagyhatja egy fazékban (fűtési mód nélkül) - izzadni.

Mindent, ételt szolgálnak fel!



Tartózkodom a hozzászólásoktól, mivel nagyon gyakran főzöm ezt a kását.
Próbáljon meg maga főzni ilyen zabkását, és ossza meg véleményét az árpakása ízéről.

További lehetőségek a gyöngy árpa kása elkészítéséhez itt láthatók:
Gyöngy árpa és hajdina zabkása (köret) az Admin cégtől
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Árpás zabkása gombával csirkehúslevesben az Admin-től (1. bejegyzés)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Az Admin további receptjei itt tekinthetők meg:
Kulináris trükkök: Admin
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

[Morzsa!]

Morzsa!
A tej-gyöngy árpás zabkásaim már második órája melegszik! Négy órán át tervezem melegíteni. Borzasztóan pánikba esek, hogy elégetem és elrontom a serpenyőt ...

Csak elfelejtettem sózni, bár Queenie figyelmeztetett ... És itt van a fagyasztó ötlet.

Most jöttem rá, hogy egy fél rajzfilm két felnőttnek szól. Tehát sokat döntöttem.

És hogy melegíted fel rajzfilmben? Végül is lehetetlen melegíteni a fűtést?

Tegnapelőtt vettem egy multicookert, tegnap gyöngy árpát főztem az Admin alapján. Csak a friss gombákat helyettesítették száraz gombákkal. Az arány a következő volt:
- 2 evőkanál. gyöngy árpa (6 órán át áztatva)
- 1 evőkanál. száraz apróra vágott gomba
- 7 evőkanál. víz
- 3 hagyma serpenyőben sült
- Indiai masala fűszerezés
- só
Hajdina módban készítve 1 óra 45 percig, majd 15 percig. fűtés és még egy óra söpört a kikapcsolt multitelben. Még soha nem ettem ilyen finom árpás zabkását. Elég hét adagra.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm a finom zabkását !!!
Annyira ugratták, hogy egyszerűen lehetetlen !!!
Még az sem akadályozott meg, hogy még nincs multicookerem! Vastag falú alumínium serpenyőben készült.
Csirkeszíveket hagymával sütöttem és pároltam. Elaludtam hajdinával és beáztattam az Artek dara-t (nem volt gyöngy árpa). Lassú tűzön főzve.
Nagyon finom lett !!! Köszönöm!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm a receptet! A zabkása csak szuper lett!
De nem elég ... Többet főzök, és 2 adagért! Gyerekkorom óta szeretem a gyöngy árpát (az óvodai savanyúság emlékei!), De a család nem érzékelte ... korábban. Azt hiszem, most átgondolják az ízlésüket!
Egyébként konzerv vajat és granulált fokhagymát adtam hozzá. Az aroma fantasztikus volt, és az íze is -

[Árpa zabkása gombával. vesz egy másik.]

Árpa zabkása gombával. vesz egy másik.

Főzés lassú tűzhelyben.

1 evőkanálban megsütve.Növényi olaj hagyma, zúzott fokhagyma, laskagomba, fűszerek - sütési módban.
Ezután hozzáadunk 500 ml csirkehúslevest (1 mérőpohár gyöngy árpához) - Hajdina üzemmód főzésig.

A darákat körülbelül 3 órán át vízben áztatták.



Finom, már ...

Rendszergazda, mondja meg pliz-1 pohár gyöngy árpát az eredeti receptben, mennyi vízre van szüksége ahhoz, hogy ne tévedjen?

[makaróni]

makaróni, általában 3 csésze vizet vagy húslevest öntök 1 csésze gabonafélébe.
És ott, a körülmények miatt, talán hozzá kell tennie egy kicsit

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és tud-e tejkását főzni Perlovkából? vagy nem ???

[Rendszergazda]

Rendszergazda, de tud-e tejkását főzni Perlovkából? vagy nem ???

Tapasztalatom szerint, és hogy jobban szeretem - először vízben megfőzöm az árpát, majd tejet adok hozzá. Nem szerettem a tejkását lassú tűzhelyben 6-8 órán át

[Adminisztrátor,]

akkor főzök a vízen)
Adminisztrátor,milyen tortát szeretsz (nem a téma

[Adminisztrátor,]

akkor főzök a vízen)
Adminisztrátor,milyen tortát szeretsz (nem a téma

Kulich az 1955-ben született "Az ízletes és egészséges ételekről" könyvből (öröklődik), a tortát mindig megkapják, csak sütőben sütem, a folyamat hosszú - de az eredmény megéri

Kulich - ő KULICH! Ezért ebben a tekintetben konzervatív vagyok, a szabályok szerint sütök, és csak kézzel és a sütőben.

[Romchka]

Kulich az 1955-ben született "Az ízletes és egészséges ételekről" könyvből (öröklődik)

Romchka, és még mindig nem osztotta meg a sütemény receptjét?! Vagy van ez a recept a fórumon?

[Romchka]

Romchka, és még mindig nem osztotta meg a sütemény receptjét?! Vagy van ez a recept a fórumon?

Inusha, de ki tudja, van-e vagy sem! Ilyen rengeteg receptünk van különböző verziókban, már nem is nyomon követem

Helyezhetem a receptet, de hogy sütök-e - nem mondhatom, sokáig nem készítek pékárut, nem szabad, és ki menekült messzebbre

és tetszett Myasoedovsky húsvéti torta, erről az oldalról)