Miért tesznek tojást élesztő tésztába?

[Tanechka]

Tanechka, Köszönöm !!!

Lányok és fiúk, ki magyarázza el, miért / miért élesztő tészta tojik?

Azt írják, hogy az élesztő tészta tojás hozzáadásával durvábbnak és gyorsabban kopottnak bizonyul. Ez igaz?

[Tanechka]

Tanechka, Köszönöm !!!

Lányok és fiúk, ki fogja megmagyarázni, miért / miért élesztő kla tészta: rózsa: tojást fúj?
Azt írják, hogy az élesztő tészta tojás hozzáadásával durvábbnak és gyorsabban kopottnak bizonyul. Igaz: lány -th

Igaz.
Tojást adnak hozzá, hogy a tésztát fehérjékkel és vitaminokkal gazdagítsák; a pékáruk ízletesebbek és egészségesebbek.
A pite és a zsemle elavulásának megakadályozása érdekében csak sárgáját szabad a tésztába tenni.
Spasbo Chuchelka - világosította fel.
Makacs táblagépem egy Chuchelkának szánt rozettát dob ​​egy idézetbe
Kroshi, nincs elég idegsejtem, hogy harcoljak vele. :-)

miért kell tojást tenni élesztő tésztába

Hogy vaj tésztát kapjon ... a tojásnak semmi köze a nyálkához, a tojás nélküli fehér kenyér 5-6 napig tökéletesen tárolható, zacskóban, anélkül, hogy kekszbe válna. A vaj tészta természetesen finomabb (cukor, vaj, tojás), de sokkal kalóriatartalmú is

[Séf]

Ó), Séf a kérdésem származik Hülye, ban ben Kulináris iskola, és még egy külön témát is, átvitte !!!

fehér kenyér nélkül a tojásokat tökéletesen tárolják 5-6 napig

Catherine, tehát arra az élesztő tésztára gondoltam, tojás nélkül nem sokkal elavultabb, mint a tojás.

a pékáruk finomabbak

Tehát tükrözi az ízét ...

Kényelmetlen főzni / sütni, és nem az, hogy ne együnk, és még azt sem, hogy megpróbáljuk, amit főzünk ...

Felesleges kínozni az evőket ... olyan nagyon finomak és finomak ...

Galina, Köszönöm !!!

[Horgolás]

Horgolás, Inna,Az az ötlet, hogy a hősi család, nem süthet skokot egy hétig pitékért, legfeljebb 2 napig ...

... olyan nagyon finomak ...

Nos, van értelme többet fizetni tojik?