"Legegyszerűbb" tészta (DEX-50)

Kategória: Kulináris receptek
Egyszerű tészta rakott (DEX-50)

Hozzávalók

Tészta
(lehetőleg durumbúzából)
200-250 g
Tojás 2 db
Tej 1 evőkanál.
Sajt 50-100 g
Só bors
Rast. olaj
Forrásban lévő víz

Főzés módja

  • A tésztát mindig marokosan mérem, csak egy csónakkal fogom a tenyerét, és bele öntöm a tésztát. 1 adagra - 3,5 marék tészta.
  • Kihúzunk 7 marék tésztát, és óvatosan beleöntjük az MV-be (ne öntsünk nagy magasságból, nehogy megkarcoljuk a serpenyő fedelét). Só, öntsön a tetejére 1-2 evőkanál rast. vajat (ne felejtsd el! különben a tészta fel fog forralni), és töltsd fel forrásban lévő vízzel, hogy a felső tészta kellően kilógjon a vízből. Kapcsolja be a programot Rizs / Spagetti Express, 20 perc után megnézzük, óvatosan összekeverjük egy spatulával. A legfontosabb itt megragadni azt a pillanatot, amikor szinte az összes folyadék elpárolgott, és kikapcsolni a programot. Ha valami más gurgulázik az alján, de a tésztából látható, hogy már készen vannak, akkor kikapcsolhatja, és nyitva hagyhatja a fedelet, amíg a rajzfilm lehűl. Természetesen azok, akik szeretik a finomabb tésztákat, várhatnak a program végéig.
  • Egy külön tálban keverje össze a tojásokat tejjel, sóval, borssal, három sajttal ugyanazon a helyen. Rázzon meg mindent jól, és öntse az MV-be a tésztánkhoz. Óvatosan keverje össze egy spatulával, hogy az öntés egyenletesen oszlasson el, enyhén tapossa a tetejére. Csukja be a fedelet, kapcsolja be a programot Péksütemények.
  • 20-25 perc múlva kapcsolja ki a programot (45 perc egy ilyen rakottra sok).
  • Mind meleg, mind hideg egyaránt finom.
  • Ha több adagot készít egyszerre, akkor a sütési idő szerintem kissé megnövelhető. Általában megnézheti, amikor a rakott készen áll - amikor a tetejére öntés beállt.

Az edényt arra tervezték

2 adag

jegyzet

A legegyszerűbb, de a legfinomabb.

rusja
Lozja,
A Dex sütési programja véleményem szerint automatikus és 45 percre programozott, hogyan lehet korábban kikapcsolni?
Lozja
Idézet: rusja

Lozja,
A Dex sütési programja véleményem szerint automatikus és 45 percre programozott, hogyan lehet korábban kikapcsolni?
A Dex bármely programját bármikor kikapcsolhatja. Erre jó a Dex. Személy szerint nem tudom elképzelni minden hasznát a konyhában, ha lehetetlen bármikor megszakítani egyetlen programot sem.
Az egyetlen dolog, ami megkülönbözteti a Dex Baking programot a többi programtól, az a szokásos programidő - 45 perc nem programozható át más időre. Ezért, ha kevesebb, mint 45 percet kell sütnie, csak kövesse nyomon az időt, és nyomja meg a Ki gombot a megfelelő időben. Ha több időre van szüksége, indítsa el újra a program befejezése után, és ismét kövesse nyomon a a kívánt idő leteltével - nyomja meg ismét a Ki gombot.
SupercoW
de nem csak a DEX-50-ben derül ki ez a rakott !!! a Perfezza PR-55-ben ez is nagyon finom lett!

Lozja, Nagyon szépen köszönöm!!! fotó itt
Lozja
Idézet: SupercoW

de nem csak a DEX-50-ben derül ki ez a rakott !!! a Perfezza PR-55-ben ez is nagyon finom lett!

Lozja, Nagyon szépen köszönöm!!! fotó itt

Köszönöm a jelentést! Remek rakott van!
Meddig sütöttél és mi a multiod ereje? Alulról látom, hogy melegebb, mint általában.
SupercoW
Idézet: Lozja

Meddig sütöttél és mi a multiod ereje? Alulról látom, hogy melegebb, mint általában.
Kevesebb erőm van, mint neked. csak 700 W, dex-ben 900-nak tűnik?
Próbáltam megspórolni az idejét, de talán 5 percig túlexponáltam.

Kemény sajt valóban nem volt kéznél, ezért hozzáadtam Druzhba olvasztott sajtot, amelyet kenhetők kenyérre.
mindenesetre nagyon finom lett.

szerette ezt a rakott ételt egyik napról a másikra. amikor sokáig ülsz a számítógép előtt, valamit meg akarsz rágni ... szóval olyan észrevétlenül távozott
Lozja
Szóval csodálatos, hogy észrevétlen marad!
Csak arra gondoltam, talán, hogy pontosan ugyanúgy kapom meg alulról, csak soha nem láttam alulról, mert nem fordítom meg.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése