6 legegészségesebb növényi olaj cukorbetegeknek

Annyi zűrzavar és zűrzavar van a napi használatra szánt növényi olaj kiválasztásakor. Különösen nehéz előnyben részesíteni a növényi olajat, amelyet szívbetegségek és cukorbetegség esetén alkalmazhatunk. Ebben az esetben a megfelelő táplálkozás kulcsszerepet játszik a betegség elleni küzdelemben. Manapság az üzletek nagyon sokféle terméket kínálnak, és csak természetes, ha veszteséges a választás. De van kiút! Dr. Shikha Sharma egészségügyi szakértő kijelenti: „Az optimális testzsírmennyiség érdekében többféle növényi olajat kell fogyasztania. Különböző ételek elkészítéséhez használhat vajat, ghí, olíva, mustár, szójabab, szezám- vagy mogyoróvajat. Kérjük, vegye figyelembe, hogy finomítatlan hidegen sajtolt olajat (például Kachi Gani mustárolajat) vagy finomítottat használ-e. "

Ha cukorbetegségről van szó, nagyon fontos az egészséges táplálkozás, mert a vércukorszintje közvetlenül kapcsolódik ahhoz, amit eszel. Ilyen helyzetben az egyik növényi olaj használata előnyösebb lehet, mint a másik. Felhívjuk figyelmét a cukorbetegségben szenvedők számára leghasznosabb növényi olajok listájára. Dr. Sunali Sharma, az Amandeep Medical Center táplálkozási és táplálkozási szakértője javasolta.

1. Repceolaj

A repce növényi repceolajat repcéből nyerik. Gazdag alfa-linolénsavban, amely egy omega-3 zsírsav. Egyébként a dió az alfa-linolénsavval a leginkább telített. A repceolaj egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek az avokádóban és az olajbogyóban találhatók. Dr. David Jenkins, a Torontói Egyetem tanulmánya szerint a repceolaj csökkenti a vércukorszintet és a rossz koleszterint a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.

2. Olívaolaj

Az olívaolaj erősíti a szívet. Cukorbetegeknek is hasznos. Az olívaolaj az antioxidáns tirozolt tartalmazza, amely terápiás szer a test inzulinrezisztenciájának javítására cukorbetegségben.

3. Lenmagolaj

Rész lenmagolaj ragadós anyagot (egyfajta élelmi rostot) tartalmaz, amely lelassítja az emésztési folyamatot. Az ételekben található glükóz jobban felszívódik a szervezetben, és lassabban jut be a véráramba, ezáltal csökkentve a vércukorszint hirtelen megugrását. A lenmagolaj fogyasztása kimutatta, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát a cukorbetegeknél.

4. Rizsolaj

A rizsolajat a szív egyik legegészségesebb olajának tartják. Gazdag antioxidánsokban, valamint egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a cukorbetegek egészségére. A Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint a rizsolaj 30% -kal csökkentette a vércukorszintet.

5. Mogyoróvaj

A dióolaj többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA) és triglicerideket tartalmaz, amelyek egyfajta omega-3 zsírsavak. A dióolaj növeli a szervezet érzékenységét az inzulinra. Kísérleteik során a Harvard Közegészségügyi Iskola tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy a dióolaj rendszeres fogyasztása csökkenti a nőknél a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

6. szezámolaj

A szezámolajat tápláló szezámmagból nyerik. Gazdag E-vitaminban és természetes antioxidánsokban, az úgynevezett lignánokban, amelyek nagy előnyökkel járnak a cukorbetegek számára.Egy 2016-os tanulmány szerint a rizs és a szezámolaj kombinációja jelentősen csökkentheti a vércukorszintet és a koleszterint a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Az eredményeket az American Journal of Medicine publikálja.

Dr. Sharma mandula- és avokádóolaj használatát javasolja salátaöntethez és pörköléshez. Azonban nem szükséges ilyen olajokat használni a mindennapi főzéshez. Ne feledje azonban, hogy a mandulaolaj és az avokádóolaj egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a cukorbetegséget, csökkentik a koleszterin- és trigliceridszintet, és segítenek az elhízás elleni küzdelemben.

Alap pillanatok

A repce növényi repceolajat repcéből nyerik.
Az olívaolaj erősíti a szívet. Cukorbetegeknek is hasznos.
A rizsolaj gazdag antioxidánsokban, valamint egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban.

N.V. Naumchik