Redber HP-502. A kenyérsütő gép leírása és jellemzői

A Redber KhP-502 kenyérsütő gép műszaki jellemzői

Teljesítmény, W 530
Sütési programok száma 5
Sütési súly beállítása, gr 500
Súly, kg 3.7
Csomagolási méretek, mm 548x342x368
További jellemzők:

• levehető fedél, tapadásmentes tepsi
• funkció, hogy a kenyeret 60 percig melegen tartsa
• mérőkanál és mérőpohár

Redber HP-502 kenyérkészítő eszköz

1. Sapka
2. Megtekintő ablak
3. Sütőedény
4. Vezérlőpult
5. Ház
6. Dagasztó penge (a forma alján található)
7. Bontsa ki az űrlapot a képen látható módon

Választható kiegészítők:

a. Főzőpohár
b. Gombóc
ban ben. Horog

A Redber XP-502 kenyérsütő gép kezelőpanelje

1. Gomb a főzési folyamat elindításához / leállításához
2. A főzési program kiválasztása gomb
3. Jelzőfények a kiválasztott főzési programhoz

Felszerelés

1. Kenyérkészítő 1 db.
2. Sütőedény 1 db.
3. Mérőpohár 1 db.
4. Mérőkanál 1 db.
5. Horog a keverőlapák eltávolításához 1 db.
6. Használati útmutató 1 db.
7. Fogyasztói tartály (csomagoló doboz) 1db

SÜTÉSI FUNKCIÓK

Csatlakoztatás után

Amint csatlakoztatja a kenyérsütőt a hálózathoz, sípoló hangot hall, és egy idő után a kijelzőn „3:00” jelenik meg. A „3” és a „00” közötti kettőspont nem villog folyamatosan, és engedélyezni fogják az alapértelmezett beállításokat.

START / STOP

A kiválasztott sütési program elindításához és leállításához használható.

A program indításához nyomja meg egyszer a START / STOP gombot. Rövid sípolást hall, kettőspont villog a kijelzőn, a program elindult. A program elindítása után az összes gomb, a START / STOP kivételével, inaktív.

A program leállításához nyomja meg a START / STOP gombot és tartsa lenyomva körülbelül 3 másodpercig, amíg egy sípoló hangot nem hall, jelezve, hogy a program leállt. Ezzel megvédi magát a program leállítását okozó véletlenszerű tevékenységektől.

Menü

Sütési programok kiválasztására szolgál. A gomb minden egyes megnyomásakor (rövid hangjelzés kíséretében) megváltoztatja a programot. Ha a gombot egymás után 12-szer lenyomja, a kijelzőn 12 program jelenik meg. Válassza ki a kívánt programot. Az alábbiakban közelebbről megvizsgáljuk:

1. A fő a szokásos kenyér gyúrása, emelése és sütése. Ízesítéshez más összetevőket is hozzáadhat.
2. Fehér kenyér dagasztása és kenyérsütése emelési ciklussal. Az ezzel a programmal sült kenyér levegősebb szerkezetű és ropogós kéregű.
3. Durván összegyúrjuk, kelesztjük és sütjük a kenyeret teljes kiőrlésű liszttel. Ez a program kiterjesztett ciklust tartalmaz sütés előtt, hogy az egész gabona jól megduzzadhasson. Ebben a programban azonban nem ajánlott a késleltetett indítás funkció használata, mivel ez gyenge sütési eredményhez vezet.
4. Gyorsított - gyúrjon, emeljen fel és süssön egy kenyeret szódabikarbóna vagy sütőpor segítségével. Az ezzel a programmal sült kenyér általában kisebb és sűrűbb állagú.
5. Édes kenyér gyúrása, édes kenyér felnevelése és sütése.
6. Gyors sütés 1 - gyúrjon, emeljen fel és süssön legfeljebb 0,7 kg súlyú kenyeret. a lehető legrövidebb időn belül Az ezzel a programmal sült kenyér még kisebb és vaskosabb, mint a Fast programmal megsütve.
7. Gyors sütés 2 - ugyanaz, mint az előző, de 0,7 kg-nál nagyobb súlyú cipó sütésére szolgál.
8. Tészta - gyúrjuk és keljük fel sütés nélkül. Vegye ki a tésztát és formázzon tekercseket, pizzát, párolt kenyeret stb.
9. Lekvár - lekvár és lekvár készítéséhez.
10. Süteményes gyúrás, kelesztés és sütés szódabikarbóna vagy sütőpor használatával.
11. Szendvics - szendvics kenyér gyúrása, emelése és sütése. A kenyér levegős szerkezetű és vékony kéregű
12. A sütés csak sütés, nem dagasztás vagy emelés, és a már kiválasztott programok sütési idejének meghosszabbítására is használható.

Szín

Ezzel a gombbal kiválaszthatja a kéreg színét: Világos, Közepes, Sötét A gomb megnyomásával válassza ki a kívánt színt.

Kenyérméret

Ezzel a gombbal kiválaszthatja a cipó méretét. Felhívjuk figyelmét, hogy a sütési idő a választott cipó méretétől függ.

Késedelem a kész időben (TIME + vagy TIME-)

Akkor használhatja ezt a funkciót, ha azt szeretné, hogy a sütési folyamat ne azonnal, hanem egy bizonyos idő után kezdődjön.

A TIME * vagy TIME gomb megnyomásával állítsa be azt az időt, amely után a már megsütött kenyeret szeretné kapni. Felhívjuk figyelmét, hogy a főzési idő késése magában foglalja a beállított program sütési idejét. Vagyis a késleltetési ciklus végén kész meleg kenyeret kap. Először válassza ki a sütési programot és a kéreg színét, majd állítsa be a kívánt időt a TIME + vagy a TIME- gombok megnyomásával növelve vagy csökkentve. A maximális időtartam 13 óra.

Például:

Most 20:30 van. Holnap 7: 00-kor azt akarja, hogy a kenyér készen álljon, azaz 1 óra 30 perc múlva. Válassza ki a sütési programot, a kéreg színét, a cipó méretét, majd nyomja meg a TIME + vagy TIME- gombokat, hogy a kijelzőn az idő 10:30 legyen. Ezután nyomja meg a STOP / START gombot a késleltetési program elindításához. A visszaszámlálás megkezdődik (kettőspont villog), és a kijelzőn a hátralévő idő látható. A kenyér reggel 7: 00-kor készen áll, és ha nem akarja azonnal elővenni, a sütő még egy órán át melegen tartja.

A késleltetett főzési idő kiválasztásakor ne használjon romlandó összetevőket: tojást, friss tejet, gyümölcsöt, hagymát stb.

Fűtés

A kenyérkészítő sütés után 60 percig melegen tartja a kenyeret. Ha ki akarja venni a kenyeret, állítsa le a programot a START / STOP gomb megnyomásával.

Memorizálás funkció

Ha a sütési folyamat alatt 15 percnél rövidebb idő alatt (az XP-1003 modellnél 10 percig) lekapcsolták a hálózati tápellátást, akkor az áramellátás újraindulásakor a kenyérsütő automatikusan elindítja a sütési programot, még a START / STOP gomb megnyomása nélkül sem. Ha több mint 15 perc telik el (a HP-100 mod. 310 percnél), a program nem kerül mentésre, és újra kell indulnia. Ha az áramellátás csak a tészta keverésének szakaszában szakadt meg, akkor elegendő megnyomni a START / STOP gombot a program elindításához az elejétől.

Környezeti hőmérséklet

A kenyérkészítő széles hőmérsékleti tartományban képes működni. Meg kell azonban jegyezni, hogy a magas léghőmérsékletű helyiségben sütött cipó mérete nagyon különbözik az alacsony léghőmérsékletű helyiségben sütött cipó méretétől. Az ajánlott levegő hőmérséklete 15 ° C és 34 ° C között van.

Az első indítás előtt

1. Győződjön meg arról, hogy rendelkezik minden tartozékkal és alkatrésszel, valamint ellenőrizze azok integritását.
2. Mossa meg az összes alkatrészt a Tisztítás és ápolás részben leírtak szerint.
3. Állítsa be a Sütés beállítást, és 10 percig futtassa egy üres edénnyel, majd törölje újra.
4. Az összes alkatrészt törölje szárazra és szerelje vissza, és a kenyérsütő készen áll a használatra.

Hogyan kell kenyeret sütni

1. Helyezze az edényt az óramutató járásával megegyező irányba forgatva, amíg a helyére nem kattan. Forgassa a pengét az óramutató járásával megegyező irányba, amíg a helyére nem kattan. Annak megakadályozása érdekében, hogy a tészta ne keveredjen a dagasztó penge szintje alá, és hogy a kenyérből is könnyen eltávolíthassa a gyúrót, használat előtt margarinnal megkenje a lyukat.
2. Öntse a hozzávalókat a tepsibe. Kövesse az összetevők hozzáadásának sorrendjét az utasítások szerint. Általában először a folyékony összetevőket adják hozzá, majd cukrot, sót és lisztet adnak hozzá. Utoljára adj hozzá élesztőt vagy sütőport.Ha rozs vagy teljes kiőrlésű lisztből készít kenyeret, a tészta jobban fog működni, ha fordított sorrendben adja hozzá az összetevőket: először az élesztőt és a lisztet, majd az összes folyékony összetevőt adja hozzá.
3. Készítsen egy kis mélyedést a lisztben az ujjával. Öntsön bele élesztőt. Soha ne keverje őket sóval vagy bármilyen folyadékkal.
4. Óvatosan zárja le a fedelet, és dugja a tápkábelt a konnektorba.
5. Nyomja meg többször a Menü gombot, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a kívánt sütési program neve.
6. Kattintson a Szín gombra, és válassza ki a kéreg színét.
7. Kattintson a Kenyérméret gombra, és válassza ki a kívánt méretet.
8. A kész idő késleltetési idejének beállításához nyomja meg a TIME + vagy TIME- gombot. Ha készen áll a sütési folyamat folytatására, hagyja ki ezt a lépést.
9. A program elindításához nyomja meg a START / STOP gombot.
10. SÜTÉSI, FEHÉR Kenyér, Durva, sütési programok használatakor KALÁCS, SZENDVICS főzés közben hosszú csipogást hall. Ez azt jelenti, hogy ideje hozzáadni a többi hozzávalót. Sütés közben gőz távozhat a szellőzőnyílásokból, ez normális.
11. Amint a sütési folyamat véget ér, tízszeres hangjelzést hall. Tartsa nyomva a START / STOP gombot 3-5 másodpercig a program leállításához és a kenyér eltávolításához. Használjon sütőkesztyűt a kenyér eltávolításához. Nyissa ki a fedelet, és szorosan fogja meg a sütőedényt a kezével, fordítsa el az óramutató járásával ellentétes irányba és húzza felfelé, hogy eltávolítsa a gépből.
12. Tapadásmentes spatulával távolítsa el a kenyeret a formából. Figyelem! A sütőedény és a kenyér nagyon forró lehet! Ezért mindig nagyon óvatosan fogja meg őket, és mindenképpen használjon sütőkesztyűt.
13. Fordítsa meg az edényt, és óvatosan rázza meg, hogy a kenyér az állványra kerüljön.
14. Óvatosan vegye ki a kenyeret a formából, és hagyja 20 percig hűlni, mielőtt felszeletelné
15. Ha a program végén nem nyomja meg a START / STOP gombot, a sütő automatikusan előmelegítési üzemmódba kapcsol, és a kenyér további 1 órán át meleg marad. 1 óra elteltével a fűtés leáll.
16. Ha nem a kenyérkészítőt használja, vagy befejezte a kenyérkészítést, húzza ki a konnektorból.

A kenyér felszeletelése előtt vegye le a keverőpengét a cipóból. Használjon erre a célra speciális kampót, azzal vegye fel a pengét. Ne távolítsa el kézzel a pengét, mert a kenyér nagyon forró.

Különleges utasítások

Sütési programhoz GYORSÍTOTT

1. Ez a program sütőport vagy szódabikarbónát használ. Más komponensekkel való kölcsönhatásukhoz hőre és nedvességre van szükség. Ezért a jó sütési eredmény elérése érdekében először folyékony komponenseket helyeznek a formába, majd a szárazakat öntik. A gyúrási folyamat során a száraz alapanyagok összecsomózódhatnak a forma sarkaiban, és csomókat képezhetnek, ezért spatulával távolítsuk el őket a sarkokból.
2. Sütési programhoz 1. és 2. GYORS SÜTÉS.

Ezzel a programmal 1 órán át lehet kenyeret sütni. Pontosabban, 58 perc alatt ez a két program a szokásosnál kissé vastagabb textúrájú kenyeret süt. A Gyors sütés programmal legfeljebb 0,7 kg súlyú kenyeret lehet sütni, a Gyors sütés 2 programmal pedig 0,7 kg súlyú kenyeret lehet sütni. Ne feledje, hogy ez a program 48-50 ° C-os vizet használ, ezért ételhőmérővel mérje meg a hőmérsékletet. A víz hőmérséklete nagyban befolyásolja a főzés végeredményét. Ha a víz hőmérséklete túl alacsony, a kenyér nem emelkedik a megfelelő méretre. Ha nagyon magas, akkor az élesztő meghal, és ismét nem fogja elérni a kívánt eredményt.

TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS

A készülék tisztítása előtt húzza ki a fali aljzatból, és hagyja kihűlni.

1. Sütőedény. Nedves ruhával törölje le a külsejét és a belsejét. A tapadásmentes bevonat károsodásának elkerülése érdekében ne használjon éles tárgyakat vagy súroló anyagokat a tisztításhoz.Telepítés előtt törölje szárazra a formát.
2. Keverőpenge: Ha a lapát nem jön le a rúdról, öntsön meleg vizet a formába, és hagyja állni körülbelül 30 percig. Most már könnyen eltávolíthatja a lapátot. Óvatosan törölje le nedves pamut ruhával. Felhívjuk figyelmét, hogy a sütőedény és a gyúrópadló sem mosogatógépben mosható.
3. Fedél és ellenőrző ablak: Belül és kívül törölje le kissé nedves ruhával.
4. Szekrény: Óvatosan törölje le a szekrényt puha, nedves ruhával. Ne használjon súrolószereket a burkolat felületének tisztításához, mint megkarcolhatja fényes felületét. Ne merítse vízbe.
5. Tárolás: Győződjön meg arról, hogy a kenyérsütő teljesen hűvös-e, hogy minden alkatrész száraz és tiszta-e. A keverőkést és a kanalat külön tárolja.

Hasonló kenyérkészítők

Maxwell MW-3751 W

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577