Kocsonyás kagyló, avokádó és sampinyonval

Kocsonyás kagyló, avokádó és sampinyonval

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók:

Fagyasztott kagyló	500gr.
Avokádó	1 db számítógép.
Csiperkegomba	2-3 db.
Fűszerek halakhoz
Zselatin

Főzés módja

• Forraljuk fel a kagylókat sós vízben, tegyük formákba, amelyekben aspics lesz, tegyük oda a felkockázott avokádót és a sampinyonkat.


• Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá fűszereket a halakhoz (nekem speciális kollekcióm volt a hal aszpikához), adjunk hozzá előre beáztatott zselatint és addig melegítsük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Öntsük a húslevest a formákba, hűtsük le és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy megkeményedjen. Amikor megkeményedik, tegye ki, díszítse, tálalja citrommal, zöldséggel .... nos, általában, ahogy szeretné ... Jó étvágyat!


• 8 tölteléket kaptam



• 🔗

1. A szépség rettenetes erő !!!

2. Az emberek élnek ...

Mindkét ponton támogatom az előző felszólalót!

és úgy néz ki, mint egy lerakófej, de az íze ... képzelje el még a harcot is ..

Ember, te kagylófagyit veszel?

Igen, vagy csak egy tenger gyümölcseit tartalmazó koktélt veszek, azt is finom kitölteni, csak a formákra van szükség inkább, vannak tintahalak és polipok, amelyek különböző irányba tűnnek ki.

vannak tintahalak és polipok, amelyek különböző irányba tűnnek ki.

Borzalom!