Mákos-narancsos pite

Mákos-narancsos pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
üveg 250 ml
1 3/4 csésze liszt
2 tea. sütőpor
230 gr vaj
1 csésze cukor
3 tojás
200 gr tejföl
1/2 csésze száraz mák
Impregnálás:
3/4 csésze frissen facsart narancslé
3/4 csésze cukor
egy narancs héja

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet sütőporral, tegye félre. A vajat cukorral krémes fehérre verjük. Adjunk hozzá tojásokat egyenként. Keverje hozzá a liszt felét. Amikor a massza egyenletesen keveredik, tegye a tejfölt, majd a liszt második részét. Keverje hozzá a mákot.


• 20 cm átmérőjű levehető formát (én 26 cm-es formában készítettem) kenjünk be olajjal, a forma alját tegyük ki sütőpapírral, és kenjük meg olajjal is. Tegye a tésztát formába, simítsa meg és süsse 180 ° -on körülbelül egy órán át. Ellenőrizze a készenlét bottal. Ha a bot száraz, kész a pite!


• Amíg a torta süt, áztassuk be. Tegye a tűzre a narancslevet héjjal és cukorral, és keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Próbálj meg nem forrni.


• Amíg a torta forró, szúrja át az egész felületet egy fából készült nyárssal. Óvatosan öntsük bele a kihűlt impregnálást, és hagyjuk kihűlni a formában.


• A torta közepesen nedves és finom!


• 

jegyzet

A recept az Alyonkin "Yulichkin receptek" oldaláról

Stellochka, még egyet köszönök a mákos-narancsos pitéért (csak én lassú tűzhelyben sütöttem az enyémet):

🔗

Külön köszönet az otthoni srácomtól (imádja nekem a mákot) ... De általában mindenkinek tetszett a torta, csak én kevesebb cukrot adtam mind a süteményhez, mind az impregnáláshoz.
És vacsorára főztem lusta gombócot a barátaimnak, így soha nem gondoltam volna, hogy ilyen gyorsan főz, de még gyorsabban eszik! Még nincs is mit fagyasztani ... mindent, ami nem szerepelt a férjemben, holnapra megsütöttem, de holnap "csak adj hozzá vizet" és oltsd el! Köszönöm Stelochka, te vagy a varázspálcánk!

[Sternushka]

Sternushka, elkészítette a pitét. Sajnos nem emelkedett olyan magasra, mint a tied. Azt hiszem, annak a ténynek köszönhető, hogy a tejföl nagy részét házi joghurttal kellett helyettesítenem (sütöttem volna, de a tejfölből kiderült, hogy csak 50 gramm). És rengeteg impregnálást kaptam, de kár volt kidobni. De semmi, ízlett. Köszönöm a receptet! Legközelebb tejföllel csinálom. Lassú tűzhelyben sült.

[Vitalinka]

Vitalinka , az impregnálás nekem is kicsit tűnt. Nyilván azért, mert a tortám átmérője nagyobb volt.
Ha jó íze van, akkor rendeljen! Egészségre és köszönöm a jelentést!