Csokoládé tészta

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Liszt	400 g
Sárgája	6 db
Víz	kb. 1/4 stkn
Kakaópor	4 evőkanál. l.
A mártáshoz
Tejföl	200 g
Sűrített tej	2 evőkanál. l

Főzés módja

Bármely tetszés szerinti tésztareceptet használhat. Közvetlenül a keverés előtt keverje össze a lisztet kakaóporral (4 evőkanál kakaót minden 400-500 g liszthez). Főzzük a szokásos módon. Bármely édes szósz ezekkel a tésztákkal működik.
Keverés közben fokozatosan öntöttünk vizet. A tészta nagyon meredeknek bizonyult, és liszt nélkül elkergette. Kihúztam egy tésztavágóra, és nyakkendő akasztón megszárítottam. Szárítás előtt kissé forgassuk lisztbe.
A mártáshoz a tejfölt sűrített tejjel felverjük.

arxideia

Nagyon érdekes, csokoládé tésztát látok először.
Szerintem a gyereknek tetszeni fog, főleg, hogy a gyermekem legalább minden nap készen áll a tészta enni.