Édeskömény és hering saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Hering filé	1 \ 2 db
Friss uborka	1 db számítógép.
Édeskömény	1 közepes gumó
Alma - friss, közepes
Izzó hagyma	1 \ 2 db
pácolt vagy friss vörös vagy fehér
Kapor, petrezselyem, zöld, édeskömény, zöld hagyma
Növényi olaj salátaöntethez

Főzés módja

Vágja darabokra a heringet a halfilé mentén.
Vágjuk kockákra az uborkát és az almát.
Az édesköményt vékony szeletekre vágjuk
Kész pácolt hagymát vehet (nálam pácolt lilahagymát), pácolhatja magát. Vágja vékony csíkokra, öntsön egy kevés aromás ecetet és gyúrja össze - hagyja állni, amíg a zöldségeket felvágják. Ezután nyomja le a felesleges ecetet és adja hozzá a salátához.
Kapros zöld, petrezselyem, zöldség édesköményrel, apróra vágott zöld hagyma.
Mindent egy salátástálba teszünk, ízlés szerint növényi olajjal töltjük meg, hagyjuk, hogy egy kicsit forrjon. Nem kell sózni a salátát !!! A heringből van elég só, felesleges sót ad a zöldségeknek!

jegyzet

Finom és könnyű saláta heringgel, különösen azok számára, akik különféle okokból nem ehetnek sós heringet.
Ehhez a salátához forró főtt burgonyát is tálalhat.

Jó étvágyat mindenkinek!