Cseresznyés sajttorta

Cseresznyés sajttorta

Kategória: Cukrászda

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Tészta:
Sárgája	2 db
Vaj	150g.
Cukor	2. l.
Búzaliszt	225g.
A víz hideg	2. l.
Töltő:
Fagyasztott cseresznye	300g.
Tejszínes túrós sajt ("Almette")	250g.
Tejföl	250g.
Keményítő	1. sz. l.
Tojás	4 dolog.
Fehérje	2 db
Vaníliás cukor	1 csomag
Cukor	150g.

Főzés módja

• Készítsük elő a tésztát. A sárgáját őröljük meg cukorral, adjunk hozzá vajat, őröljük. Adjunk hozzá lisztet, morzsoljuk össze morzsává. Utoljára öntsön hideg vizet. Gyúrjuk össze a tésztát, tegyük golyóba, tegyük egy zacskóba és tegyük hűtőbe 30 percre (több is lehetséges).
• A meggyet leolvasztjuk, szűrőedénybe tesszük. Pat szárazon törölközővel.
• Készítsük el a tölteléket. A tojásokat a fehérjével habbá verjük, fokozatosan, anélkül, hogy felvernénk, adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, keményítőt, tejfölt, sajtot.
• Kenje meg a tésztát a kezével egy kikent levehető formán (nekem d23cm van), készítsen oldalakat. Tegye a meggyet a tésztára. Öntsük a tetejére a tojás-túró masszát.
• 170 ° C-ra előmelegített sütőben körülbelül egy órán át sütjük.
• Nyugodj le.
• 
• Finom!!!!

jegyzet

A vasútállomás receptje alapján "Szeretek főzni"

Hasonló receptek

"Királyi sajttorta" torta (ang-kay)

Ostekake (norvég sajttorta) (mur_myau)

Seebcake, vagy diétás sajttorta (Anna1957)

Az Omela tejfölnek milyen% zsírra van szüksége.

[Marilyn]

Marilyn , 20% megteszi.

[Omela]

Készítsük el a tölteléket. A tojásokat fehérekkel habbá verjük,

Omela , Szeretném tisztázni ezt a kifejezést ...
mert a töltelék csak a fehéreket veri?

[Natashik]

a töltelékhez csak habverőket fehérít?

Natashik , igen, elnézést a pontatlanságért!

[Omela,]

Omela, vagyis az összeget tojással nyerik - 2 sárgája a tésztában és 4 fehér a töltelékben?
valószínűleg ma este megteszem, ha a férjem megvesz mindent, amire szüksége van)))

[Natashik]

Istenem, én csak egy fék vagyok .. Hova néznek a szemem ??

Natashik , A receptben minden helyes. A töltelékhez 4 tojás és 2 fehér. Itt össze kell ostorozni őket, tovább a szövegben.

[Omela,]

Omela, Köszönöm! most derült ki belőlem
várjon a jelentéssel!

Aranyos és ízletes
de mint mindig
Működni fog egy rajzfilm? Nem tudok egyenruhát venni

[Ol]

Működni fog egy rajzfilm? Nem tudok egyenruhát venni

Ol, pusztán elméletileg - igen. És ott is ..