Pite

Pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
üveg 250 ml
Tészta:
200 gr puha vaj vagy margarin
200 g cukor
200 gr tejföl
2 tojás
1 zacskó vaníliás cukor
3 verem Liszt
3 tea. sütőpor

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet sütőporral, és gyúrja össze a tésztát. A tészta nagyon puha, ragadós.
• töltő
• 1 kg fagyasztott cseresznye
• kiolvasztjuk egy szűrőedényben, és alaposan szárítsuk meg papírtörlőn.
• tölt
• 400 gr tejföl
• 0,5 csésze cukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 táblázat. egy kanál keményítő (normál, csúszdával)
• Keverje össze a cukrot és a vaníliás cukrot a keményítővel. Tejföl és cukor keverék, és keverővel óvatosan felverjük a cukrot.
• Egy 28-30 cm átmérőjű (!) Formát kibélelünk sütőpapírral. Öntsük bele a tésztát, és nedves kézzel osszuk el formában, az oldalakat kb. 5 cm magasra tegyük.
• Megszórjuk a tésztát keményítővel.
• Tegye ki a meggyet. Töltse meg kitöltéssel.
• Süssük 180 ° T-on (konvekció-160 °) 45 percig, amíg aranybarna nem lesz.
• 
• Ostobán 26 cm-es formában sütöttem, így a tésztaréteg vastagnak bizonyult.
• De finom !!!

Hasonló receptek

Édes nyitott pite cseresznyével és szilval (oriana)

Rosenkuchen túrós pite cseresznye töltelékkel (Tasha)

Dornfelder Cherry Pie (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan)

Cseresznyés lepény, mint sejtettem, NAGYON ízletes, nedves belül, ropogós tészta
Amikor betettem a sütőbe, rájöttem, hogy egyetlen tojása sincs.
Meg akartam ijedni, de meggondoltam magam ...
Köszönöm, Stеrn

[luchok]

luchok , egészségért!

És vannak tojások a tészta receptjében!

Pie "Cherry pie"
tészta
200 gr puha margarin
200 g cukor
200 gr tejföl
2 tojás
1 zacskó vaníliás cukor
3 verem liszt + 3 ek. keverjünk össze kanál sütőport

[luchok]

luchok , egészségért!
És vannak tojások a tészta receptjében!

Minél kevesebb a tojás, annál könnyebb a tészta. Nézze meg, milyen nagyszerűen csinálta Luchok. Ismét a koleszterin megtakarítása és csökkentése.

Miután ez sikerült, és nincs miről beszélni!
Tehát mehet tojás nélkül!

Stella, megint én vagyok
Már háromszor megsütöttem a meggyes pitédet, és vannak olyan gyönyörű képek, de még mindig nem tudok kijönni lógni! Köszönöm kedves. hogy a fagyasztóból származó fagyasztott cseresznye csodálatos felhasználását találtam. A nyári meggy tömegesen volt a kertemben), és lusta voltam főzni belőle valamit. Összegyűjtöttem és a fagyasztóba tettem az elv szerint: "nyári-soberuha, téli-poddukha" Most jól érezzük magunkat

Köszönöm a finom Cseresznyés pitét, Stern, a recept felét elkészítettem.

Még egyszer köszönöm, Stern és sokszor gondolkodom a "Cseresznyés pite" -en, most megtaláltam, hova lehet a meggyet felhelyezni, különben nyár óta tétlenül feküdtem a fagyasztóban. Finom

Kétszer főztem ezt a süteményt, finom, mindkétszer elsöpörték egy este alatt. De ma megnéztem az eredeti fotóját a receptből, és kiborultam: a tetején lévő pite nem volt vöröses, vagyis a töltelék fehér maradt, a töltelék pedig folyékony maradt, amíg teljesen kihűlt, bár az oldalai (ahol a tészta) is) aranysárgára barnul, ami nem rosszabb, mint a képen. Mi a baj? Nem zavarok vagy nem jelentek valamit

[Oksyusha]

Oksyusha, Üdvözöljük fórumunkon!

Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!

a tetején lévő pite nem volt rózsás, vagyis a töltelék fehér maradt, a töltelék pedig folyékony maradt, amíg teljesen kihűlt, és bár az oldalai (ahol a tészta volt) nem kevésbé rossz aranysárgára pirultak, mint a képen. Mi a baj? Nem zavarok vagy nem jelentek valamit

Az a tény, hogy a töltelék könnyű maradt, és az oldalai megbarnultak, senki nem hibás, kivéve a sütőjét. Próbálja meg legközelebb egy szinttel magasabbra tenni.

Ha a töltelék vékony, az azt jelenti, hogy a meggyet nem szárították meg eléggé.

Köszönöm a tanácsot, de egyszerűen nincs magasabb vagy alacsonyabb szintem, mert a sütőm nem egészen szabványos: egy Panasonic 42 literes konvekciós sütő, konvekciós sütési üzemmódban 180 C, és sütni. És megpróbálom szárítani a cseresznyét

És a recept szerint "konvekciós" módban 160 fokon sütjük! Talán a magas hőmérséklet miatt nincs ideje egyenletesen sütni.

Nos, nem tudom, legközelebb megpróbálom 160-ra beállítani a hőmérsékletet, valószínűleg csak a sütési idő meghosszabbodik, bár 180 - 55 perc alatt sütök. És mégis, a cseresznyém mintha töltelék lenne, és nem töltelék a tetején, mint a képen, és ezért azt akarom, hogy minden rendben legyen, valami megmondja, ami még finomabb lesz

A meggyet keményítőre erősen feltettem. A kezemmel is jól nyomok.
És úgy tűnik, hogy van egy cseresznye a feltöltésben.

Működni fog szilval?

Sikerül, csak a szilva legyen szilárd.

Vedd fel a témát), felesleges, hogy egy ilyen recept porot gyűjtsön a polcon)) ...

A lányom egyik kedvenc pitéje) ...



Nagyon köszönöm a szerzőnek !!!

Innochka, Krosh, a pite csak remekmű! Köszönet a szerzőnek.

Üdv mindenkinek
Itt jöttem egy pite Csak a sütőből. A verzió működik, mert nem tudom, lehet-e reggel forgatni:

A szerzőnek - megérdemelt tisztelet és dicséret

[Marysya27]

Marysya27, a torta ünnep a szemnek !!! Én is szeretem ezt a fajta pitét. Köszönöm hogy emlékeztetsz

[Kokoschka]

Kokoschka, Liliom, köszönöm, hogy kedves szóval válaszoltál. Mi már, például "te", igaz?

természetesen

Soha nem láttam 250 ml-es poharat egy hozzávalóban. Üveg vagy kerámia? Darálni vagy egészben?

[Kapet]

Kapet, Constantin, üveg - szovjet granchak "a szemgolyóig" Vagy bármilyen mért. 450g lisztet vettem.

Darálni vagy egészben?

Miről szól? Ha a cseresznyéről, akkor az egészről