Kukorica tortillával sült csirke

Kukorica tortillával sült csirke

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirke negyedek	3 db (nagy)
teljes kiőrlésű kukoricaliszt (polenta)	1 pohár
Búzaliszt	1 pohár
kefir	1 pohár
vaj (olvadék)	50-70 gramm
tojás	1 db számítógép.
só	1/3 teáskanál
cukor	1 teáskanál
sütőpor	1/2 teáskanál

Főzés módja

• Süssük meg együtt a csirkét és a kukorica tortillákat. Minden nagyon egyszerű és gyors.
  
• Sózzuk, borsozzuk a csirkét, hozzáadjuk a kedvenc fűszereit, pácolhatjuk.
  
• 
  
• Kukoricapogácsákat főzünk így:
  
• 
  
• Hozzávalók:
  
• 1 csésze kukoricaliszt
  
• 1 csésze búzaliszt
  
• 1 pohár kefir
  
• 50-70 gramm olvasztott vaj
  
• 1 tojás
  
• 1 teáskanál cukor
  
• 1/3 teáskanál só
  
• 1/2 teáskanál sütőpor
  
• 
  
• Összegyúrjuk a tésztát. Nagyon puha lesz. Osszuk 8-10 golyóra, és tegyük hűtőbe 30 percre. Ez idő után kivesszük a tésztát, és a golyókból süteményeket készítünk (kövérek, mint a sajttorták).
  
• 
  
• Tegye a csirkét egy tepsire, a sütemények mellé. 30-40 percig sütjük 180 fokon.
  
• Nem kentem be a tepsit, volt elég zsír és csirke leve.
  
• 
  
• 
  

jegyzet

A fokhagymás tejfölös szósz vagy az apróra vágott feta sajt nagyon alkalmas lapos süteményekhez.