Növényi pörkölt (sovány)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Növényi pörkölt (sovány)

Hozzávalók

Padlizsán 2 db
Sárgarépa 2 db
Izzó hagyma 1 db számítógép
Bolgár bors 1 db számítógép
Paradicsom 3 db
Növényi olaj 4 evőkanál. kanalak
Zeller, kapor, petrezselyem
Só ízlés szerint

Főzés módja

  • Vágjuk kockákra a padlizsánokat, tegyük egy fazékba, adjunk hozzá olajat és tegyük lassú tűzre. Vágjuk kockákra, és adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, paprikát és paradicsomot a padlizsánhoz; só. Zárt fedél alatt pároljuk (20 percig). Körülbelül 5 percig adjon apróra vágott zöldeket, amíg meg nem puhul. Hűtve tálaljuk.


Minden recept

Véletlenszerű receptek

További véletlenszerű receptek
© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése