Sertés kebab az AG-ban

Kategória: Húsételek
Sertés kebab az AG-ban

Hozzávalók

savanyúság-kinek mi tetszik
hús kebabhoz

Főzés módja

  • Ezeket a kebabokat így készítették:
  • Hosszan feküdtek a pácban (kb. 15 órát, ez történt).
  • Ezután a rostélyon, 260 fokos, nagy sebességű nyárson, 2 rácsot használtam - közepes és magas, 30 percig főztem, mivel a nyársak között gyakorlatilag nem volt távolság.

A felkészülés ideje:

30 perc nagy sebességgel vagy 45-60 közepes sebességgel

jegyzet

Alternatív megoldásként: 45-60 perc a középső rácson, az átlagos hőmérséklet 180-200 ° C, 5 perccel az idő lejárta előtt bekapcsolhatja a nagy sebességet, és 235 fokra növelheti a hőmérsékletet.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése