mka
Az biztos
Liss-é
és ez a kis kés meggyulladt bennem:

Tőrök és transzformátorok problémái.

Luda az LJ-től dicséri, de nekem csak szükségem van rá.

de ő az államokból származik, 120 voltos (vagy 110?) feszültség van, és 220 voltunk. Szeretném megkérdezni, hogy ki érti ezt - tudod valahogy megoldani ezt a kérdést, transzformátor vásárlása nélkül? Mivel a transzformátor súlya 1,5 kg .. és a kések élezéséhez mini-gyárat kell felállítanom a konyhában.
Szeszély
Nem egyszerűbb jó késeket vásárolni, amelyek nem igényelnek élezést?
Tanyusha
Lisss most online üzleteinkben megnézte, hogy 220 voltos teljesítményről van szó.
julifera
Idézet: Lisssé

Szeszélysajnos abszolút minden kést meg kell élesíteni / be kell kötni .. jó - ritkábban, de ennek ellenére ..

Egy időben gondosan tanulmányoztam ezt a kérdést, késfórumok hegyeit másztam meg.
És ha egy puha fémből készült olcsó kés egyszerűen eltompul, akkor a drága, nagy élkeménységű kések - összeomlanak és különös gondosságot igényelnek.
Így vagy úgy - mindegyik gondoskodást és megfelelő élezést igényel.

Liss-é - milyen márkájú kések?

Esetleg egy egyszerűbb, manuális opció, például a Spyderco? Sokkal könnyebb, mint a kövek, de természetesen nem elektro.
20 és 25 fokos szöget ad problémamentesen, lehetséges kijátszani és 15 fokot kapni.
Ha többre van szükség, mint szerkesztésre, gyémánt rudakat vásárolnak ráadásul.
Liss-é
Tanyushaigen, az - online áruházainkban már Európának gyártva, 220 voltért árulják őket.

de nem keressük a könnyű utakat, mert

ez megvan - 1700 UAH.
a szállítással rendelkező államokban - 375 UAH

tehát azt hiszem, a kézművesek képesek lesznek háziasítani? Nem hiszem, hogy a háziasítás 1300 UAH-ba (1700-375 =) kerül
Liss-é
Idézet: julifera

Liss-é - milyen márkájú kések?

julifera, hogy a késeim vannak "keverőkkel", bergof .. a kérdés nem a késekben, hanem a késben van. Ugyanezeknek az elvtársaknak - a Chef's Choice - kézi lehetőségeik vannak, de még mindig drágábbak, mint az államokban, elektromos kézi 700-800 UAH

Nos, valami azt mondja nekem, hogy ezt a kérdést valahogy meg lehet oldani, így 120-at kap, nem pedig 220-at ...
Szeszély
Idézet: Lisssé

Szeszélysajnos abszolút minden kést meg kell élesíteni / be kell kötni .. jó - ritkábban, de ennek ellenére ..
Tehát periodikusan cserélje ki a késeket, amint azok romlanak. Most olyan szuper-duper kerámia késeket árulunk, amelyek nem igényelnek élezést ...
julifera
Csak annyi, hogy ha a keverék - akkor az olyan egyszerű botok, mint a Lansky vagy a Spiderko, problémamentesen elviszik őket, akkor problémás a Jap-ok élesítése rajtuk.

De ha a kérdés csak elektromos élesítésű, akkor feladom
Általában nekem elég a Lansky szett, az összes kést újrafogtam magamnak és szüleimnek.
nem drága - 17 és 30 $ között

Tőrök és transzformátorok problémái.

__________
A Spyderco Tri-Angle Sharpmaker már hűvösebb, 70-80 dollár körüli, nagyon jó vélemények, nagyon szerettem volna, de egy értelmes eladó elmagyarázta nekem, hogy nincs értelme annyit fizetni, hogy a Lansky menjen

Tőrök és transzformátorok problémái.
Liss-é
julifera, hogy az ilyen botok megijesztenek, félek tőlük .. és az elektro - beragadt és elfelejtette ..

és az ár - spyderco - $ 70 * 8 = 560 UAH, és van elektromos ... 370-ért ...
Rina
julifera, kolis, hol találta Lansky ezt a készletet?
julifera
Lakókocsiunkban van egy 2x2 méteres vitrina Victorinoxokkal és egy csomó vadászkéssel, időszakosan különböző élezők és kövek találhatók.
Van egy weboldaluk, ott az én Lansky 2 élesített közepes - 128 UAH ára ősszel.
Turkálni fogok, valahova el kellett volna mentenem a linket ...
Rina
Köszönöm, ennek elégnek kell lennie. És akkor már elfojtottam a régi rudakat ...
julifera
Idézet: Caprice

Tehát periodikusan cserélje ki a késeket, amint azok romlanak. Most olyan szuper-duper kerámia késeket árulunk, amelyek nem igényelnek élezést

Vannak olyan napjaink, hogy nem lehet sokat cserélni a késeket, olcsóbb, ha van egy jó élező. Természetesen elegem van minden fillér számolásából, de mit tegyek ... a kések nem harisnyanadrágok ...
Pakat
Liss-é, egy 220 \ 120 voltos transzformátor teljesítményének legalább 1,25-ször nagyobbnak kell lennie, mint egy 110 voltos eszköz teljesítménye.
Például: az élező teljesítménye 300 watt, a transzformátor teljesítménye nem kevesebb, mint 375 watt. Ez lefedi az üzembe helyezés és az üzemeltetés alatti csúcsterheléseket. Innen származik a transzformátor ára ...
Szeszély
Idézet: julifera

Vannak olyan napjaink, hogy nem lehet sokat cserélni a késeket, olcsóbb, ha van egy jó élező. Természetesen elegem van minden fillér számolásából, de mit tegyek ... a kések nem harisnyanadrágok ...
Nos, a kések nem mindennapok, és nem is cseréled őket minden évben ... De a késkészítési technológiák változnak. Ezenkívül a mai kerámia nem igényel élesítést. Amikor eljön az ideje, hogy megváltoztassák őket, kitalálnak mást is.
Jefry
Idézet: Lisssé

és ez a kis kés meggyulladt bennem:

Tőrök és transzformátorok problémái.

Luda LJ-től dicséri, de nekem csak szükségem van rá.

de ő az államokból származik, 120 voltos (vagy 110?) feszültség van, és 220 voltunk. Tehát szeretném megkérdezni, hogy ki érti ezt - tudod valahogy megoldani ezt a kérdést, transzformátor vásárlása nélkül? Mivel a transzformátor súlya 1,5 kg .. és a kések élezéséhez mini-gyárat kell felállítanom a konyhában.
Ilyenhez nem transzformátort, hanem autotranszformátort vehet, sokkal kisebb, könnyebb és olcsóbb. A nálunk értékesített olló teljesítménye csak 30-60 W, ezért ilyesmit kell keresnie:
Tőrök és transzformátorok problémái.
sazalexter
Igen, de a konverterek, amelyek vezettek Jefry reaktív terheléstől "égnek", így nem lehet nélkülözni a 220-110v-os leszálló transzformátort
Liss-é
srácok, köszönöm a segítségeteket !!! mit csinálnék nélküled !!!!

minden tipp nagyszerű !! és a döntőben jön a tanács Jefry

Találtam egy ilyet az Ibeiben, 85 UAH-ba kerül:

Tőrök és transzformátorok problémái.

bejárat - 220,
kimenet - 110,
teljesítmény - 50 watt

és az élező teljesítménye 55 watt

Mondjon még, kérem, nem olyan fontos az 5 wattos különbség?

Liss-é
Idézet: sazalexter

Igen, de a konverterek, amelyek vezettek Jefry reaktív terheléstől "égnek", így nem lehet nélkülözni a 220-110v-os leszálló transzformátort

Sasha, mi van, transzformátor nélkül?
sazalexter
Liss-é kritikus, nem fog sikerülni, áramellátást kell biztosítani a beindulási áramok számára.
Liss-é
Sasha, elrontasz nekem minden jelentést, vicceltem, ne sértődj meg, éppen ellenkezőleg, kérlek, köszönöm a leghasznosabb információt! majd az interneten rohant keresni - ott általában megőrülnek - "forrasztják be a kondenzátort a dióda elé .."

Sasha, ég ez a dolog maga, vagy az eszköz, amely benne van? vagyis az élezőnek nem szabad kiégnie, de csak ez az adapter, nem igaz?
sazalexter
Idézet: Pakat

Liss-é, egy 220 \ 120 voltos transzformátor teljesítményének legalább 1,25-ször nagyobbnak kell lennie, mint egy 110 voltos eszköz teljesítménye.
Például: az élező teljesítménye 300 watt, a transzformátor teljesítménye nem kevesebb, mint 375 watt. Ez lefedi az üzembe helyezés és az üzemeltetés alatti csúcsterheléseket. Innen származik a transzformátor ára ...
Itt van egy hozzáértő Mester, főleg, hogy Kanadában él, tudatában ezeknek a kérdéseknek ...
matroskin_kot
Ja, igen, elégettem az első Hitachi HP-t ... Még jó, hogy a barátom Amerikába repült, mintha dolgozni akarna, cseréltek és bandura transzformátort hoztak magukkal. De akkor az ár még 20 évvel ezelőtt "emberi" volt ...
Liss-é
ról ről! matroskin-kot, a transzformátor bandura nagyon bandura?
sazalexter
Liss-é Az adapter be van kapcsolva, magam sem találkoztam vele, az információk ezen a fórumon és az interneten egyaránt megtalálhatók, most nem találom. Kioltó kondenzátor használható. De helyesen kell kiszámítania annak kapacitását, és 600 V-os üzemi feszültségre kell MBGO, MBGM. Vagy MBGCH 250 voltra. És nem tudom, hogyan fog viselkedni, amikor a motoron dolgozik.
Liss-é
sazalexter, Sasha, vagyis az 55 wattomhoz transzformátor kell legalább 55 * 1,5 = 83-hoz?
sazalexter
Liss-é Kijevben valaki azt mondta, hogy van rádiópiac, oda kell mennie, hogy olcsóbb transzot vásároljon
sazalexter
Liss-é Keressen 100 W-ot
Liss-é
Sasha, felteszem az utolsó kérdést?

Találtam 220/240-et 110/120-nál, teljesítmény 100 watt, és ők, a szerencse kedvéért, egyszerűen lefordítják, de van egy kétoldalas - talán 220-tól 110-ig, és 110-től 220-ig .. ami megbízhatóbb - egyszerű vagy kétoldalas?
sazalexter
Liss-é Luda, titokban, ha transzformátor, akkor kétoldalas, nincs egyoldalú.Milyen áron?
sazalexter
Liss-é Luda azonban csak az egyik oldalon lehet kimenet, például 110 volt esetén, de kétirányú esetén kapcsolni fog
Jefry
Liss-éCsak egy kell, "két irányban". Ha csak késhez használja, akkor nincs szükség áramtartalékra, a legkevésbé erőteljeset veheti, és működni fog. Hangsúlyozom - két vagy három perc elegendő a kés élesítéséhez. Még a legolcsóbb kínai adapternek sem lesz ideje égni, és a márkás soha nem fog kiégni. Az áramtartalomra olyan hűtőszekrényhez hasonló hosszú távú üzemi terhelésre van szükség.
dopleta
Liss-é, de kibírtam, kibírtam, de mégsem tehetek róla, de megkérdezem - nem tetszik a TEFAL 0853631? Nézd - mind a konzervnyitó, mind a kés. És olcsó, nálunk 800 rubelért vásárolhat (nem sokkal drágább, mint egy jó transzformátor) 🔗
Liss-é
dopleta, wow, milyen klassz kívánságlista !!

de nem, állandó hölgy vagyok, amíg nem lépek túl az élezőn, nem akarok 2 az 1-ben nyitót

sazalexter, Sasha, minden világos nekem, arra a következtetésre jutok, hogy kötheti azt, amelyik olcsóbb!

Jefry, Köszönöm! az árkülönbség ott nem különösebben jelentős, ezért megnézem

az ár a következő:

a paraméterek megegyeznek, az áram továbbra is egy és fordítva (van erre kapcsolója)

egyoldalú - 160 UAH (még olcsóbbnak találtam)
kétoldalas - 182 UAH

Liss-é
Idézet: Lika_n

Liss-é - de egy ilyen adapter nem fog működni

Lika_n, milyen klassz dolog - az összes aljzatot egyszerre lefedik, de nem találom, hol vannak a paraméterei, mekkora a teljesítmény wattban?
Nastasya
Tőrök és transzformátorok problémái.
Van ilyen is. Amerikából rendeltem. A legolcsóbb adapterrel használom. Uh, ugh. Jól működik. Tökélesen élezi a késeket! Nem bánom, hogy elvettem.
Liss-é
Nastasya, hadd csókoljalak meg téged !!!!

van 310 vagy 320? hogyan bánik a kenyérkéssel?
Liss-é
Pakatic, arany, erről a helyről indultam felfelé és lefelé, ezért azt írják, hogy a 310 élesíteni fog egy kenyérkést, de valójában a 320. modell a kenyér szakembere. és kétszer drágább, mint 310. egy élő felhasználótól és kérdezem
Besya néni
Van egy 320. Jól élezhető és egyszerű és kenyér-paradicsom kés. Az egyetlen dolog nem túl kényelmes a kis sarló élesítésére a zöldségek számára, nyilvánvalóan a kanyar jelenléte miatt
Liss-é
ahh, Beschka néni, szóval van egy külön kenyérre vonatkozó 320-as ... és én a 310-est veszem ... talán innen Nastasya 310. ...
julifera
Idézet: Lisssé

320. modell. és kétszer drágább, mint 310

Nem értek egyet: miért akkor a 310 és a 320 szinte azonos a konnektoron, miért nem a 310 a fele költség, miért van rá szükségünk ... oké, az árak már megemelkednek, de miért pont a 310-et túlértékelik?
1 672 UAH (209 USD), illetve 1872 UAH (234 USD)
Liss-é
Ezt csak egy helyen találtam meg ilyen áron - keveset használt, ezért kevésbe kerül .. és egy új is drága ..
julifera
Idézet: Lisssé

Ezt csak egy helyen találtam meg ilyen áron - keveset használt, ezért kevésbe kerül .. és egy új is drága ..
Vagyis nincs garancia arra, hogy ott nem csiszolják a csiszolóanyagokat?
Liss-é
Sokat veszek így - miközben minden t t t ..

újat keresett - 45 USD + 30 kiszállítás .. = 75 * 8 = 600 UAH

még mindig olcsóbb, mint a miénk, majdnem háromszor .. ó, ezek az üzletemberek
Pakat
Liss-é, Nem tudom, hol vásárolsz, fizetsz paypal-al, ha lehetséges, akkor garantálják a pénzvisszafizetést, ha valami nem stimmel ...
Nastasya
Idézet: Lisssé

Nastasya, hadd csókoljalak meg téged !!!!

van 310 vagy 320? hogyan bánik a kenyérkéssel?
Szívesen.
Olvastam erről az eszközről a késről szóló szálban fórumunkon. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2841.0
130. modell. Az egyik legfejlettebb és a konyha színe. Egyébként a dobozban a "Nem professzionális használatra" felirat olvasható.
Tőrök és transzformátorok problémái.

Nem kísérleteztem kenyérkéssel. Nem használom ezeket.
julifera
Nagyon szeretem a jól kihegyezett késeket, sőt szeretek élesíteni is őket, de ahogy élesítek, akkor állandóan levágok valamit ...

Különösen traumatikus számomra a zöldségekre kihegyezett karmos kés (a penge félkörben van maga felé)

És te hogy vagy? Az ujjaid még épek?
Idézet: Nastasya

130-as modell ... Nem kísérleteztem kenyérkéssel. Nem használom ezeket.

A Chef's Choice 130 egy univerzális élezőállomás, amely egyetlen kompakt eszközben egyesíti az összes lehetséges késélezési lehetőséget. Ezzel az állomással önállóan élesíthet bármilyen típusú acélkést, közönséges kést vagy fűrészes (reszelő) élezéssel ellátott kést.
Nastasya
Idézet: julifera

Nagyon szeretem a jól kihegyezett késeket, sőt szeretek élesíteni is őket, de ahogy élesítek, akkor állandóan levágok valamit ...

Különösen traumatikus számomra a zöldségekre kihegyezett karmos kés (a penge félkörben van maga felé)

És te hogy vagy? Az ujjaid még épek?
Én nem. De nagymamánk azonnal megjegyzi, hogy a kések frissen ki vannak hegyezve.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése