Segítsen a kenyérkészítő kiválasztásában

A penge alakja, a hajtótengely alakja, a tömszelence és annak beépítési módja, a tészta gyúrási algoritmusa, a motor, a hajtás kialakítása, a kenyérsütő gép kialakítása ... stb.

a sütési technológia fontos a kenyér szempontjából, és a "személyes holmik" már az N. helyen vannak. Vegyük például a fő programot, maximális szintezés t 1 óra. 3 óra van hátra mindenre. Ez nagyon kicsi a teljes pékáruk esetében.

3 óra van hátra mindenre. Ez nagyon kicsi a teljes pékáruk esetében.

Gyg, a lényeg, hogy kiderüljön, nem elmélet, de a Panas-ban nagyon ízletes lesz tészta és kenyér is. És valószínűleg nem csak annyi ember szereti őt. Ugyanaz a történet a multicooker-rel, mint minden ugyanaz, és az üzemmódok is hasonlóak, sőt egyes ételek íze valamilyen oknál fogva eltérő.

Ugyanaz a történet a multicooker-rel, mint minden ugyanaz, és az üzemmódok is hasonlóak, sőt egyes ételek íze valamilyen oknál fogva eltérő.

És ugyanez a történet a konyhai eszközökkel - minden öntöttvas wokban főtt étel számomra sokkal finomabbnak bizonyul, mint más anyagból készült edényekben. Még egy lánya is mindig tudja, miben készül egy adott étel, és nevet, amikor a vendégek meglepődnek ennek vagy annak a terméknek a szokatlan ízén.

Gyg, a lényeg, hogy kiderüljön, nem elmélet, de a Panas-ban nagyon ízletes lesz tészta és kenyér is. És valószínűleg nem csak annyi ember szereti őt. Ugyanaz a történet a multicooker-rel, mint minden ugyanaz, és az üzemmódok is hasonlóak, sőt egyes ételek íze valamilyen oknál fogva eltérő.

NEM panaszolok nagyon ízletes tésztát és kenyeret. És nemcsak én. Vállalkozzunk - dömpingeljünk és mérjünk.

3 óra van hátra

A legtöbb HP-nak ugyanannyi vagy kevesebb ideje van, ismétlem, a keverési algoritmus számít.
🔗
A kenyérkészítő fejlesztésekor a Matsushita Electric alkalmazottai egy ilyen problémával szembesültek: a kenyérgyártó vizsgálati mintája nem tudta kiváló minőségű gyúrni a tésztát, ami miatt a kenyér kérge száraz volt, és a morzsa éppen ellenkezőleg , nem sütött. Ennek a problémának a megoldásához a tészta kézi elkészítésének technikáját utánoztuk függőlegesen lekerekített kiemelkedések felhasználásával egy pékség formában (lásd az Építés szakasz 3. ábráját), amely körül a spatula kinyújtja és összegyúrja a tésztát dagasztás közben.

NEM panaszolok nagyon ízletes tésztát és kenyeret

A kenyérkészítőnek semmi köze hozzá, ez csak egy eszköz. Ahogy mondani szokták, csak egy darab vas ...

nos ... nem vitatkozom. ha nincs mód Mercedes megvásárlására, miért utasítaná el Zaporozhet?

[Newbie]

Newbie, HP LG-m volt, így a tésztagyúrási ciklusa 1 óra 5 perc, a Panasnak pedig 2 óra 20 perc. Van különbség?
Megmondom, nagyon nagy. A HP LG és a Panas kenyérsütési programja időben is nagyon különbözik. Tudod, 2 évvel ezelőtt az olcsó technika mellett téphettem a torkomat, de a HP Panasonic felvásárlásával meggyőződtem a késztermék hatalmas különbségéről.

Nos, elmondom neked. Úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy teljesen kézi üzemmódot (jól, kivéve a gyúrást és a sütést), a kenyér elkészítésének és sütésének technológiájának abszolút betartásával (igen, ki akartam próbálni azt a nagyon helyes cipót). Milyen bűnt rejtegetni, a cipó jóképű embernek bizonyult. Csak most nem értettem a "lelkesedést". Hol van? Miben? Ha csak most próbálja meg sütni a sütőben. És a "szokásos" kenyér a szokásos programnál kedvesebb számomra. És ne győzze meg, hogy a Panasonic kenyere különleges. Nem hiszem!

És ne győzze meg, hogy a Panasonic kenyere különleges. Nem hiszem!

6 évig használtam az enyémet (ma felgyógyultam).És ismét átveszem, csak egy új modellt. Elolvastam jó néhány véleményt, például az egyik nagy előnye - a szoba hőmérséklet-változásától való függés sokkal kisebb, mint másoké. Itt van a kenyér "más" íze.

Minden a liszten és az élesztőn, valamint a helyes beállítástól függ. A többi csak mutogatás. Ha minden normális, akkor jó lesz a kenyér. Mindegyik szippantás dicséri mocsarát, a kályhákat pedig dicsérik. Vásárolja meg, amit szeret, és amit a pénzügyek megengednek.

Mitől akkor, ugyanazzal a recepttel, két különböző, egymás mellett álló kemencében két különböző kenyeret kap?

Tudod, 2 évvel ezelőtt az olcsó technológia mellett téphettem a torkomat, de a HP Panasonic megszerzésével meggyőződtem a késztermék hatalmas különbségéről.

Az én történetem Csak én vettem Moulinex-et, és ott volt a Vitesse.

Nekem is volt LV-m, és most nem veszek mást, csak a Panasonic-ot

[jó]

Csak most nem értettem a "lelkesedést". Hol van? Miben? Ha csak most próbálja meg sütni a sütőben.

Szükséges a sütőben, de benne jó sütő

Két különböző CP van a gazdaságban, azt mondhatom, hogy a kenyér más

Igen, van is mihez hasonlítanom

Nem tudom miért, de az LV sem tetszett. Bár addig használtam, amíg az olajtömítés le nem borult. Megtaláltam, vettem egy tömítést. A férj megváltozott, de a vödör még mindig szivárog. Abban a pillanatban gyakorlatilag új Hitachit találtam a kezeim közül.

Ugyanaz a baj, Albina, de kb. 8 évig használtam, amíg az olajtömítés meg nem csöpögött, és lecsöpögtetett, miután úgy döntöttem, hogy lekvárt főzök.

Nekem is van jam módom a Hitachiban, de valahogy mindig sajnáltam a vödröt. A bogyókat pedig nálunk vásárolják, és az ára egyszerűen kozmikus. Ezért leggyakrabban frissen eszünk.
Mit, mit és nem fogok vitatkozni arról, hogy melyik a jobb, rosszabb HP. Számomra ez már olyan jó, hogy ellátja a funkcióit, és boldog vagyok

Minden a liszten és az élesztőn, valamint a helyes beállítástól függ. A többi csak mutogatás. Ha minden normális, akkor jó lesz a kenyér. Mindegyik szippantás dicséri mocsarát, a kályha is. Vásárolja meg, amit szeret, és amit a pénzügyek megengednek.

Lehetetlen ellentmondani.
Egyébként volt alkalmam vásárolni egy Panaskát promóció céljából. A tudat suttogta - vedd el, fogd meg. A tudatalatti elme szarvval pihent - szüksége van-e a hőmérséklet kiegyenlítésére, de nincs ablak? Röviden, kétkedve töltöttem az időmet - már fel is csattanták. Nem bánom meg. Természetesen nem, ha a cél az alapanyagok bedobása, és egy bizonyos idő elteltével kiveszi a kész cipót - a zászló a kezedben van. És nem az eredmény olyan fontos számomra, mint maga a főzési folyamat. A tészta olyan, mint egy élő szervezet, minden alkalommal külön-külön és változatosan. Nos, hogy nem lehet jelen a gyúrás során, és nem nézheti át az ablakot - hogyan zajlik / megy a fejlesztési folyamat. A szinte érett tészta megjelenése pedig már megmondhatja, hogy milyen cipó alakul ki a kijáratnál.

Számomra, mint minden technikában, természetesen a kenyérkészítő árban és minőségben egy bizonyos szint alatt van, egyszerűen nem is túl jó, a Panas pedig nem ízlés kérdése. Szerettem volna eleinte nem is vásárolni a Panast, de úgy gondoltam, hogy nem akarok tippelni. Nem rajongok a főzési folyamatért, a lehető legkönnyebben szükségem volt rá, hogy főzni tudjak. Még a férjem is képes a legegyszerűbb kenyeret teljesen megsütni, és ez nekem sokba kerül)))

Nem rajongok a főzési folyamatért, a lehető legkönnyebben szükségem volt a készülődésre.

ja, és annyira szenvedek a költségvetési kályhámmal, ezért szenvedek! És hányan vagyunk, ilyen nagy vértanúk! Gyilkos.
Viccelek, persze.
Kíváncsi vagyok, miért is kaptam először kenyeret (ugyanezen elv szerint: dobtam, elfelejtettem, kivettem, megettem), pedig nem panaszka volt? Nem valami megfelelő kályha. A priori, eredetileg állítólag tamburinnal táncoltam vele.

A kenyérkészítőnek semmi köze hozzá, ez csak egy eszköz. A Panasonic csak néhány hibát követ el, mások igényesebbek. Minden a recepttől, az összetevőktől és a kezek egyeneségétől függ.

ja, és annyira szenvedek a költségvetési kályhámmal, ezért szenvedek! És hányan vagyunk, ilyen nagy vértanúk! Gyilkos.
Viccelek, természetesen.
Kíváncsi vagyok, miért is kaptam először kenyeret (ugyanezen elv szerint: bedobtam, elfelejtettem, kivettem, megettem), pedig nem panaszolt? Nem valami megfelelő kályha. A priori, eredetileg állítólag tamburinnal táncoltam vele

Szuper költségvetési jól és nagyszerűen alakul. Számomra a Panas csak egy költségvetési választás volt, mivel a parafát és az égést néztem, amelyek árait a tanfolyam miatt már megemelték (és még megrendelni is sikerült, és el kellett utasítanom a megrendelést, amikor a fórum elolvasása után meggondoltam magam), a Panas pedig kb. 2-szer olcsóbb a régi kellékek miatt.

[metel_007]

metel_007,

Nekem HP LG-m volt, és így a tésztagyúrási ciklusa 1 óra 5 perc volt, Panasé pedig 2 óra 20 perc volt. Van különbség?

Tészta vagy gyúrás?
Egyenesen mind a 2 óra alatt a motor folyamatosan forog, vagy 15 percig zavar és utána megtartják, plusz másfél óra múlva a tétel?
Sokáig alaposan szemügyre vettem a vásárlást, szintén a Panasonic reklámjának nyomására, de végül csak akkor vettem az akkori egyik legolcsóbbat, a Maxwell MW-3751-et, mindössze 1500 rubelért:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=315207.0

Programokkal kezdtem, de egy hét múlva átálltam kézi módra.
Bekapcsolom a gyúrást (először a "dagasztó" programot, most csak az első programot, ami alapértelmezés szerint ugyanaz jár ott), beállítva a lisztet / vizet szükség szerint.
2-3 percig zavarja, mielőtt csomót kapna, majd leállítom, kikapcsolom egy órára, bekapcsolom még pár percig, mielőtt összegyűjteném, addig hagyom, amíg fel nem emelkedik.
1-1,5 teáskanál (~ 5-7 gr) helyett csak 1 / 4-1 / 3 gr élesztőt tettem. (egy kicsit a kanál hegyén).
Reggel beavatkozom, napközben eléri, emelkedik, este, amikor az energia tarifa 4-szer olcsóbb, bekapcsolom a sütést.
Ugyancsak egyetlen gramm cukrot sem teszek bele, de az öregedésnek köszönhetően finom édes ízzel nyerik.

Vettem egy Panasonic 2512 -et. Nagyon elégedett vagyok.

[Irina Taraszova]

Irina Taraszova,
Ha boldog vagy, akkor jól sejtetted a választást.

A motor folyamatosan forog 2 órán át

Nem, természetesen 15-30 perc gyúrás, majd 1 óra 10-30 perc emelkedés.

[metel_007]

metel_007,
Közvetlenül az emelkedés, majd a sütés után még mindig van egy második adag, nem?

[RAE]

van egy második tétel is, nem?

RAE, valószínűleg csontozatlan, nem második tétel. A könyv nem mond róla semmit

[metel_007]

metel_007,
Nos, bármit is nevezzen, de a HP-ben a folyamat azonos, van egy penge, a motor is.

Jó nap. Mondja meg, érdemes-e 5000–6500 tonnás pékséget vásárolni? Nagyon szeretem a sütőipari termékeket (kenyér, muffin, zsemle stb.)
Kívánságok: Édes süteményeket, hozzávalókkal (hagymát, fokhagymát, mazsolát vagy aszalt sárgabarackot stb.) Tartalmazó süteményeket szeretnék, csak különböző típusú kenyereket, tésztát gyúrni. Praktikus és kényelmes, lehetséges-e erre 5000-6500 r-ért. A piacot a Yandex paraméterei szerint választottam: Philips HD 9045. Mit ajánlasz?

[Gyliver]

Gyliverés itt vagy itt olvassa el róla a kályha tulajdonosait, amit írnak, információk segíthetnek a kályha kiválasztásában.

[Lagri]

Lagri, Elolvastam a témát és feltettem pár kérdést. Kicsit megfogalmazom a kérdésemet. Van értelme 5-7 tonna áron vásárolni a HP-t. vagy 3-4 tonnával is meg lehet boldogulni. ha nem veszi figyelembe a gyártót? Számomra a fő cél édes sütemények hozzávalókkal vagy anélkül, kenyér és tészta.

[Gyliver]

Gyliver, Különböző gyártóktól származó felszerelésem van, beleértve a kenyérkészítőket is, és minden működik, boldog vagyok. Szerintem a szükséges programokkal és a megsült kenyér súlyával 3-4 ezerért elvihet egy kenyérkészítőt, a gyártótól függetlenül. Beállíthatja az egyes tűzhelyeket, és süthet benne kenyeret, valamint gyúrhatja és formázhatja a tésztát. Kis időbe telik, amíg nagyon keményen próbálkozunk, és megtanuljuk a legegyszerűbbeket, majd csak rögtönözünk a sütéssel. Vannak, akik vesznek egy kályhát, és azonnal vállalják a nehéz dolgokat, kudarcot vallanak, és a sütőst hibáztatják ezért. Valami hasonló. Boldog választás!

Köszönöm a válaszod. Helyes állítás. Meg kell szokni mindent. Kicsit folytatom az igényeimnek megfelelő modell keresését.Hogyan találom meg a válaszomat.

Nem tudtam megvásárolni egy Panasonic SD-2500-at. Európában hirtelen hirtelen eltűnt. Még a gyártó honlapjáról is. És a 2510-es és a 2511-es soha nem jelent meg. Tudja valaki, hogy ez mit jelent?

A Panasonic mindenütt eltűnt. 2 modell maradt Eldorado és Ózon
Talán a gyártást fokozatosan megszüntetik. Valamint a felhagyott plazmatermelés. Az elmúlt 2 évvel ezelőtt véget ért

Remélem, hogy ez csak egy ilyen görbe átmenet az új modellekre. De az áraik kétszer magasabbak.

A Panasonic SD-2500 megszűnt, mind elérhető Európában 🔗 Oroszországban a jelenlegi modellek az SD-2510, SD-2511, SD-ZB2512 🔗
A régi tételt eladták, a forgalmazók nem akarják az újat cipelni, várják a devizák stabilizálódását.

Segíts a választásban. Már untam, hogy rohanok, vagy az okoshoz, vagy a széphez.
Kinek van HP és Panasonic és márka? Ha e két HP közül választ, melyiket érdemes jobban megvásárolni?
Egyszerűen nem tudom elsajátítani az összes oldalt, bár nagyon érdekes mindent elolvasni. És választani kell.

Ha a pénzügyek engedik, akkor a Panasonic jobb.

[sorento]

sorento, Nataliya, Köszönöm! Sok évig kell vásárolnom, hogy süteményekkel kedveskedjek. Pénzügyi szempontból pedig jobb fizetni, majd élvezettel használni. Én is hajlamos vagyok a Panasonicra, de még mindig voltak kételyek.
Olyan, mint egy lassú tűzhely. Azt gondoltam, mi a különbség a Panasonicban (és miért dicséri mindenki annyira?) Vagy más hasonló rajzfilmben. 3 különböző darabot vettem. aztán vettem egy kis Panasonicot. És akkor rájöttem, miért dicséri mindenki annyira a Panasonicot. Talán a HP-vel is.

A Panasonicnak is több típusa van, melyiket válasszuk? Ugyancsak feladat, meg kell tanulnod. Szerintem mindegyik jól süt, csak a programokban különböznek egymástól. Vagy nem?

Szükségem van tésztára, fehér és szürke kenyérre. Nem csinálok kovászot, nekem ez kínos. Nem eszünk rozst vagy Borodinót. Néha muffint is süthet. Tehát talán a legegyszerűbb Panasonic megfelel nekem?

[Irina.]

Irina., Ugyanarra a célra használom a gyapotot is, de a kályháim két évnél tovább nem élnek, az egyik betegség a vödör szivárog. Nem látom értelmét a vödrök cseréjének, szeretek technikát váltani, és ismétlés nélkül, ezért nem veszek nagyon drágákat. És a Panasonictól a legegyszerűbbet venném. Én itt a 2510-et választottam, de az árak nagyon megemelkedtek, így most már sokáig nem lesz Panasonicom, de nem aggódom, inkább olcsóbb lehetőségeket keresek (a jövőre nézve). És most kettő van (nagy és kicsi kötetekhez).

[nem élnek két évnél tovább]

de vannak kályháim nem élnek két évnél tovább, egy betegség - vödör szivárog.

Nem, nem akarom ilyen gyakran megváltoztatni Hpechkit.
8 éve van LV, és soha nem cseréltem a vödröt. Az olajtömítés csak elkezdett omladozni, de nem folyik. És a sok éven át tartó vödör (bevonat) szinte olyan, mint az új. És a sütő nekem teljesen megfelel, de a gombok nem működtek, ráadásul minden alkalommal más és más. A kéreg és a program megválasztása nem olyan fontos. De amikor a "Start" nem kapcsol be, akkor ez katasztrófa, és néhány ököllel bekapcsolom. ... Ha nem ez a probléma, akkor nem cseréltem volna meg a kályhát.

Az első tűzhelyem is hazugság volt, 2 év után folyt egy vödör, elkezdett folyni a víz és az olaj, és le kellett tépnem a kenyeret a vödörről, bár a bevonat rendes volt. Hazugságban pedig nem tetszett, hogy a kéreg mindig puha volt, pedig azonnal megkaptam a kenyeret. Más sütőkben mindig ropogós.

[Nataliya]

A kenyerem összeomlik, de néha a keverő a kontyban marad. A kéreg mindig ropogós, ha azonnal kivesszük. És ha állsz, puhává válik.
Nataliya, és milyen kályháid vannak most?

Most van tefal (nagyon tetszik!) És egy kis VR (500g). A Tefal két vödrével rendelkezett - kerek és téglalap alakú. Állandóan kereket használtam, aztán folyt, folyt egy nagy vödör, 1200g-ért. A tefalban pedig azt szeretem, hogy amikor egyik napról a másikra teszem a kenyeret, egyáltalán nem nyikorog (nem a sütés elején, nem a sütés végén). És ami a VR-ben meglepett, hogy egy olcsó kínai kályhában volt egy vödör, nagyon jó minőségű bevonattal (mint a Panasban). A vödör egyébként megint szivárog, de csak apránként folyik olaj valahonnan oldalról, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a sütést, ezért nem erőlködöm. Eleinte sütéskor sokáig műanyag szaga volt.

[Nataliya]

Nataliya, köszönöm, nézzük meg a kályháidat és tanulmányozzuk őket.