Pelmeni program

[nem]

Milyen tészta receptet tud ajánlani? Édes gombóc, cseresznyével, csontokkal. Szeretjük a vékony tésztát, a sok tölteléket. A szokásos módon fogunk főzni, nem gőzhöz.

[Mozdok]

COOL Tészta galuskához, galuskához, galuskához

Mozdok , Ez nem csak az én véleményem. Olvasson tovább, majd a lányok véleményeket írnak.

... Olvasson tovább, majd a lányok véleményeket írnak.

nincs egészen teszt téma. És írnak a KÉZI tételről. Szükségem van rá a kenyérsütőben.

nincs egészen teszt téma. És írnak a KÉZI tételről. Szükségem van rá a kenyérsütőben.

Ez a szerző általános témája. Receptek + beszélgetés. És látszólag nem olvastad teljes mértékben

Gyere el a házamba, az ajtóim nyitva vannak!
"Válasz # 100: január 21. 2011, 21:59 "

--------------------------------------------------------------------------------

Futottam köszönetet mondani nagyon szépen egy ilyen csodálatos gombóc tésztáért. Gyúrás kenyérsütőben galuskán. Eleinte a kéz megpróbált önteni egy kis vizet, de kitartott és nem tette meg, ami helyes döntés volt. A mézeskalács emberről kiderült, hogy tökéletes, a tészta hajlékony, szobrászatkor tökéletesen megőrzi formáját. Kár, hogy a fotikám nincs most otthon, és nem tudok képet készíteni a gombócokról, és nem lenne időm, egyszerűen eltűntek. Tehát, uram, most teszek egy pluszjelet, és neked, Tanya,

Nekem is van egy Panasonicom, és ezt a tésztát a Panas-ban gyúrom az arányok megváltoztatása nélkül.
Nos, ha nem tetszik a recept, az teljesen más kérdés.

Kenyérkészítőt is bedagasztok a mellékelt recept szerint - kiváló tészta - rugalmas, főzés után gyengéd! Finom a gombóc!

Panasonik 2501 kenyérkészítőm nagyon finom, vékony elasztikus tésztát készített galuskához és galuskához. ajánlani

Van egy Panasonic 2502, egy hete jelent meg. Munka közben megnézem és természetesen megpróbáltam gombócokat gyúrni - a tészta kiváló, most csak kenyérsütőben fogok gyúrni!

Mondd, tudsz ilyen tésztát gyúrni egy öreg panaska nőnél? Nekem 207 van.
Amikor nagyon meredek tésztát keverek össze (400 g liszt 150 kb. Víz + sárgája, só / cukor) - a férj esküszik és a tűzhely is. Utoljára még égő szagot éreztem. Mi van most, gyúrja a kezével?

Vettem az európai SD-ZB2502 modellt
Összehasonlítottam az utasításokat (csatolt és orosz az oldalról), kiderült, hogy oroszul 3-zal kevesebb mód van, de európai nyelven még egy csipet sincs a kovásztalan tésztagyúrási módról.
Kíváncsi lennék, hogy ez ilyen jellemző-e az orosz modelleknél?

Sajnos az európai kályhákban (a 2522-es modellig, ahol a "Tészta" programot már hozzáadták) nincs "Pelmeni" program a kovásztalan tészta gyúrására. Bármely más programot használhat, ahol a gyúrás azonnal megkezdődik, de hagyja nyitva a kenyérsütő fedelét, hogy a tészta ne melegedjen fel a dagasztás során.
A "Basic Fast" # 2 programot használom, a köteg után a Stop gomb megnyomásával félbeszakítom, és ennyi.

A napokban vettem egy Panasonic 2502-est, ez a második sütő a házamban (az első Vites egy éve javítás alatt áll, a vödör kiszivárgott.) Tehát ezt a tésztát készítem: 2,5-3 csésze lisztet öntsünk a vödörbe, két tojást külön + 0,5 órát. l. só (ez nélkül is lehetséges), 1-2 evőkanál. l. növényi olaj = villával megkeverjük, és óvatosan öntsünk 1 pohár forrásban lévő vizet (NE hűtsük le) egy csepegtetőbe (hogy a tojás ne görbüljön) öntsünk mindent lisztbe, gombócokat vagy tésztát a programra. Azonnal faraghat, lefagyhat (még jobban). Alkalmas gombócokhoz, gombócokhoz, mantákhoz, de főzhet pogácsákat is (vékonyra kinyújtva), és forró olajban nagy lángon megsütheti.

(Az első vites, már egy éve javítás alatt áll, a vödör kiszivárgott.)

Egy év javítás - az elme érthetetlen. Ez alatt az idő alatt megfeledkezhet a sütés minden készségéről.
Sokszor készítettem tésztát gombócoknak (galuska, khachapuri), de a kályha nagyon megerőlteti a dagasztás során, ahol a motor már meleg fal.Meredek tészta kiderül.

Tehát nem szereltek vödröt nekem: girl_cray: Nem tudom, mit tegyek, nem süt rosszul, anyámnak adnám. De a Panasonic még mindig jobb.