Zöldkáposzta leves sóska, spenót és tükörtojás (Cuckoo 1054)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Borjúhús	300 g
Víz	1 l
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Édes paprika - sárga vagy piros	egy darab
Krumpli	2-3 db. középső
Friss sóska	70 g
Friss spenót	70 g
Fürjtojás	4 dolog. adagonként
Petrezselyem	2-3 st. l.
Só, fűszerek leveshez
Olaj sütéshez

Főzés módja

Vágja a húst részekre, mossa meg és tegyen egy multikukkaros serpenyőbe.

Vágjon zöldséget, hagymát, sárgarépát, paprikát, tegyen burgonyát (mint a krumpli) a húshoz, adjon hozzá sót, fűszereket, adjon hozzá vizet.

Engedélyezze Többfőzési mód 110 * С, 15 perc és a levest készenlétbe hozza, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.

Hozzáadunk durvára vágott spenótot és sóska, petrezselymet a húsleveshez, megkóstoljuk sóval.

Csukja be a multicooker serpenyőt, állítsa be Fűtési mód, várja meg, amíg a leves felforr (néhány perc), kapcsolja ki az üzemmódot.

Amíg forr a káposztaleves, megfőzzük a tojásokat. Melegítsünk egy csepp olajat egy serpenyőben, tegyünk egyenként tojásokat, mintha sült tojásokba készítenénk. A sárgája sütéséhez fedje le az edényt fedővel.

Öntsünk egy tányérba zöldkáposzta levest, adjunk hozzá fürjtojást, adhatunk hozzá egy kanál tejfölt.

Főzés program:

Főzés multicooker CUCKOO-1054-ben

jegyzet

A káposztaleves nem savanyú, a kovásztalan spenót hozzáadása miatt az íze ugyanaz, akik nem szeretik a savanyú spenótot.

A sült fürjtojások nagyon fűszeresen néznek ki a főtt tojásokhoz képest.

Főzzön örömmel és jó étvággyal!