Választás: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

Jó napot mindenkinek és dús kenyeret!
Újszülött vagyok, aki kenyérsütőt választ. Eddig ezt a 3 modellt azonosítottam magamnak. De sok a kérdés ... A BBK HB1003B-ről egyáltalán nem találtam információt a fórumon, bár jellemzői szerint a kályha érdekes, nagyon érdekli, talán a tulajdonos válaszolni fog? Például van egy joghurt funkciója, mondja meg, valóban érdekes, és honnan veszik a kovászot? Van egy funkciós orosz tűzhely is, miről van szó?
A Gorenje BM900ND azonnal megtetszett valaminek, valószínűleg a kialakításnak és az adagoló jelenlétének, mégis, mint nekem tűnik, valahol olyan információkkal találkoztál, hogy programozni lehet, így van? Még az üzletekben található leírásokban is elmondják a joghurt funkciójáról, de a vélemények alapján kiderül, hogy ez nem így van!
Delonghi BDM 125 S. Ez mind a programozáshoz, mind az adagoló jelenlétéhez jó, csak nagyon hatalmas, és úgy tűnik, műanyag tokja van ... Vagy nem? Előítélettel rendelkezem a műanyag tokkal kapcsolatban, mivel a műanyag melegítéskor káros anyagokat szabadít fel, ezért keresek egy fémkályhát. De talán tévedek, és ennek a modellnek csak acél tokja van?
Segítsen, kérem, különben már kínoztak, hogy éjszaka piszkálgassak az interneten!

Török nő, melyik országból származik, ha Ukrajnából származik, dobja el a VVK linkjét.

[török]

török Az összes HP esetében műanyagból készült tok van, és ott legalább 90%
Vannak olyan HP alkatrészek (átfedések), amelyek meglehetősen dekoratívak és nem szerkezeti anyagok

Alaposan megnézem a VVK-t is, de félek elvinni az ismeretlent. És véleményem szerint a joghurt funkciójára nincs szükség. Most termoszban csinálom.

Miért, a VVK egy jól ismert kínai vállalat, a telefonom 3 évig tökéletesen működött, és a gyerekeknek házi mozijuk van. Most a kenyérkészítők elkezdték termelni.

Alaposan megnézem a VVK-t is, de félek elvinni az ismeretlent. És véleményem szerint a joghurt funkciójára nincs szükség. Most termoszban csinálom.

Ó, kérem, mondja el, hogyan készíti a joghurtot!

Ó, kérem, mondja el, hogyan készíti a joghurtot!

Eltérően. Ha nincs idő vagy lustaság, akkor az Activia joghurtot és a valódi tejet veszem. Forralt tejet melegítek, hogy meleg legyen (40C). 6 órán át mindent összekeverek egy termoszban. Aztán visszadobom egy pamutszövetre (ha a szérum felszabadul) és a hűtőbe. És kezdő kultúrákat is vásárolok a gyógyszertárban (Evita vagy Narine), és minden ott van az utasításoknak megfelelően. Az Activia-val kiderül, hogy nyájas, és a kovászokkal savanyúbb.

Miért, a VVK egy jól ismert kínai vállalat, a telefonom 3 évig tökéletesen működött, és a gyerekeknek házi mozijuk van. Most a kenyérkészítők elkezdték termelni.

Nem a cégre gondoltam, hanem arra, hogy ez az első kenyérkészítőjük, és erről nincsenek vélemények.

A BBK-val kapcsolatos vélemények megjelentek a Yandex-Marketen.
Jómagam alaposan megnézem, a valóságban nem volt lehetőség megnézni, csak az online áruházakban.
Csak a joghurtkészítés funkcióját szeretném, bár csak egy fazékban derül ki))) Nem tervezek kenyérpirítót használni.
Szeretem a jó utasítást, a muffin, rozskenyér, bagett sütés és joghurt készítés képességét, elfogadható ár, dizájn))) és a Brandt.

Összes. Megrendeltem ezt a kenyérkészítőt. A joghurt funkciót akkor is használtam, amikor a tészta nem egészen passzolt, és a tészta tökéletesen bejött.

[vea700]

vea700, kipróbálta már a kályhát? kérem, mondja el, különben az enyém még mindig megy, de furcsa a kísérteties)))

A Consumer magazin tesztelte a bbk kenyérsütő gépet. Jó volt tudni, hogy a tok fém.

És ma kaptam egy bbk kenyérkészítőt.
Nagyon tetszett a megjelenés - csak szuper! A folyadékok mérőedénye csak túl kicsi (200 ml), vagyis kétszer kell mérni, mivel több folyadékra van szükség. És a pohár feliratai nem más színűek, alaposan meg kell nézni.
A bagetttartó nem pontosan olyan, mint gondoltam, vagyis igen, 4 rudat lehet készíteni, az alsó szint két darabból és két felsőből áll.
Van egy háttérvilágítás - jól láthatja, egyáltalán nem kell kinyitni a fedelet.
A kijelző gyönyörű kék ​​fénnyel van megvilágítva - minden jól látható - ikonok, idő, jelek.
Az utasítás egyértelmű. Az egyetlen dolog, hogy a receptkönyvet külön kinyomtatom, hogy az utasítások ne koszolódjanak el használat közben.
Összeszerelés és megjelenés szerint. Megnéztem az üzletekben a mulinokat - valamilyen oknál fogva a fedelük laza, egyik oldalról a másikra lendül ... Ebben az egészben minden egyértelműen fel van szerelve, és nem hasonlít egy darab műanyag maradványra.
Most szerelmes vagyok belé - nagyon tetszik. Az eredmény 2 óra múlva lesz, de mivel borzasztóan kíváncsi és az éjszaka az orrán van, megpróbáljuk várni a kenyér kihűlését)))

Várjuk az eredményt. Sajnos még nincs ilyen kályhánk. Ezért szorosan figyelemmel kísérjük az Ön fejlődését. Egy kis pohár nem ijesztő, a lényeg az, hogy jól süljön.

tigra-tigrica, nálunk szintén nincs, a webáruházban rendeltem 3880 rubelért. + szállítási költség 300 rubel. De nem olyan gyorsan, mint akartam - szeptember 3-át rendeltem, az 5.-et fizettem a Yandex Money-val, elküldtem a 7.-et, megkaptam a 15.-et.
Elégedett vagyok a szolgáltatással - visszahívják, pontosítják a szállítással és a fizetéssel kapcsolatos információkat, magam hívtam őket - minden kérdésre helyesen válaszoltak, kitöltötték a garanciakártyát, rendben volt a csomagolás.

az online vásárlás nem szolgálja más országok állampolgárait! tényleg van ilyen problémád a háztartási gépek megrendelésével?

Először az "Alap" kenyeret próbáltuk ki az utasítások szerinti recept szerint.
A mérete közepes, a kérge sötét. 750 grammnak bizonyult. A lapocka elakadt, de ennek oka lehet a jó kéreg.

Hurrá!!! Végül hozzám is eljött. Eddig minden tetszik, de csak két bagettet lehet sütni, még kettőt a második hívásból, és olyan picik. A kijelző pedig a munka befejezése után be van kapcsolva, le kell választania a kenyérkészítőt a hálózatról. Kicsit zajos az LG-hez képest. Nagyon kényelmes, hogy a kijelzőn látható, hogy pontosan mit csinál a kenyérkészítő.

[vea700]

vea700, gratulálok a vásárláshoz! Milyen programokat és recepteket próbált már ki?

Arra gondolok - rostély a pirítósokra és a bagettekre - az alja barázdákkal az alján - talán bagetteknek is szánják?

Nekem sem sikerült a rozs ... vagy inkább, kiderült, de nem úgy, ahogy szeretném. Először is, az orosz pék a programra vonatkozó utasításokban elírási hibákat gyanított. Például adjon hozzá időt. összetevők helytelenek, hiba egy órán át. A rozs receptben pedig 420 g lisztre 430 ml vizet jelöltek - úgy döntöttem, hogy ez elgépelési hiba volt, ezért 330 ml vizet készítettem. Ennek eredményeként a kenyérnek nem volt kupolája, kissé leesett, de belül kissé nedves volt (nem nedves). Ízei elfogadhatóak, várhatóan rosszabbak.
Mit kell javítani?

A második gyúrás után jobb kivenni a keverőt és egy spatulával egyengetni, akkor nem lesz dagasztás, és a tészta ne essen le. És az a tény, hogy nedves, 10-20 percig süthető.

Lányok. Gratulálok a sikeres kezdeményezéshez, kívánom, hogy kemencéi jól működjenek, és finom és sikeres süteményeket süssenek.
Kíváncsi vagyok, hogyan kezeli az édes pékárukat.

Borodino kenyerem.

belaya arra gondolok - rostély a pirítósra és a bagettre - egy alj hornyokkal az alján - talán bagetteknek is szánják?

Lehet. Csak görbe lesz.

Egy cupcake-ot teszteltek (a GOST szerint "Capital", erről a fórumról) - mindent megsütöttek, nagyszerű lett. Talán ez hátrány - a Keks programban a gyúrás 4 percet vesz igénybe. De ha többre van szüksége, előbb a "Tészta" programmal gyúrhat, majd mazsolával hozzáadva a "Cupcake" -t. Különben - nagyszerű!

Kipróbáltuk a gyors kenyeret - a liszt egy részét (50 g) búzadara váltotta fel - remekül emelkedett.
A francia nagyon jó. De eddig a legkedveltebb az "Alap" recept szerint (tejporral).
1 kg-os cipót tettünk egy időzítőre éjszakára - minden sikerült.

Ne gondolja, hogy ennyi kenyeret ettünk))) csak egy piknik volt, és megkértem, hogy hozzon saját kenyeret, hogy még többet próbáljon ki.

Megpróbáltam joghurtot készíteni. A kovászból nem jött össze, szerintem a hőmérséklet túl magas. Úgy tűnt, hogy semmi nem jött ki az üzletből, de ez csökkentette az időt. Az almás muffin jó lett. És nagyon szerettem a sajtos kenyeret. És szép, illatos és kérges

Milyen sajtkenyér, hol találja meg a receptet!

A kályhánk használati útmutatójában. Hol vannak receptek a francia programhoz.

És az online áruházakban vannak gabonakeverékek a tészta hozzáadásához, nagyon finom kenyér.

Én is beszámolok.
az első héten a következőket tudtam megtenni ezzel a hp-val:
1. tejföl (program "fő")
egyáltalán nem működött, számomra úgy tűnik, hogy az L méretnél nem lehet elírás 130 ml vízmennyiséggel. a kenyeremet nehezen gyúrták össze. némi formátlan sütetlen mocsokkal sütötték :-(
2.fehér (program "fő")
finom rendszeres fehér kenyér, de a kéreg nem emelkedett meg a könnyű kéreg környezetében.
3.gyors (program "gyors") + hozzáadott tökmag
tökéletesen sült, nagyon ízletes, de egy sötét kérgön a kéreg csak emelkedett, de nagyon sápadt volt.
4. rozs korpával ("orosz pék" program)
korpa helyett rozspelyhet adtam hozzá. hozzá tök és napraforgómag. sötét kéregben egyáltalán nem emelkedett, bár maga a kenyér nagyon finomnak bizonyult. de vizuálisan csúnya.
5.joghurt
Most húztam ki a HP-ből, vastagnak tűnik, jól néz ki, de még nem próbáltam ki, holnap jelentem.
o. mi a baj a kérgemmel? HP hiba?

Üdv mindenkinek!
Ami a kályhát illeti, a választásom a BBK HB1003B-re esett (nézzük meg, milyen kályha, 10 legyen).
DELONGHI BDM1200 barátomtól vettem, segített a választásban, ugyanakkor megismerkedtem a kenyérkészítővel.
P.S. Ha nehéz választani, menjen el vásárolni, csak ne vigye magával a pénzét
Sok sikert a választáshoz.
Üdvözlettel, Alexey.

[Citromlány]

Citromlány
A receptkönyvből csak a gyors, alap, pár franciát, rozst, bagettet, édeset próbáltuk ki. A kipróbált receptekből kiváló kenyér készült, jól emelkedett. Folyamatosan rozskenyeret készítek száraz kvasszal (ez nem szerepel a receptkönyvben) - kiderül, hogy nem túl szép - a kupola leesik a sütés első 10 percében. A víz csökkentése a receptben nem igazán számított, de az élesztő mennyiségének csökkentése vagy egy másik márka élesztő használata segít.

Nem kóstoltuk a tejfölös kenyeret.

Mivel nem vagyok szakértő a kenyérsütésben, elmondhatom következtetéseimet: az élesztőről és a termékek adagolásáról van szó. Vagyis pontosan kövesse a receptet - a liszt, a víz mennyiségét. Sokféle élesztőt vettem, minden rendes, de a "saft-moment" (nem! Saft-levure) mellett a kenyér sokkal magasabb.

A kéregről. A kenyér falai mindig sötétebbek, mint a kupola - ez a kenyérkészítők szokása. A másik dolog az, hogy a kenyér kupolája ne legyen fehér. A könnyű kérget soha nem telepítették, erről nem tudok mit mondani. A kupolánk nem mindig derül ki, hogy "cserzett", ahogy tetszik, 10-ből kb. 7-szer fordul elő. Ezen a fórumon van néhány téma a kéreg színéről, a fő következtetés az, hogy sütés közben ne nyissuk ki a fedelet, és ne takarjuk be valamivel a nézőablakot (törölköző) , fólia).

Hogyan alakult a joghurt? Milyen kovász készült?
Idegesít, ha megfőzöm a tejet, majd megvárom, amíg kihűl. Szerintem megteheti nélküle? Még mindig pasztörizáltat használok.

a joghurt remek! a palackban lévő bifilact hozzáadásával tette. tegyen 3 kanalat a recept szerint. savanyú, amilyennek a természetes joghurtnak lennie kell, de kissé vékonyabb konzisztenciájú, mint amit a Földközi-tenger boltjaiban mérlegelnek. vagy próbáld meg növelni a kanál kovász számát, vagy legyen így, mert jó íze van :-)))))))))

[belaya,]

belaya, Természetesen a receptet tökéletesen betartják, az élesztő-szaf pillanat piros, de szeretnék áttérni szeretett orvosomra, etkerre, mert a széfben még vannak adalékok. de általában szükséges rozslisztet és élesztőt vásárolni Finnországban. kiváló minőségűek.
Kipróbálom tovább, de kár, ha csúnya a finom kenyér.Kár az asztalhoz szolgálni :-(
most a franciát tettem provence-i gyógynövényekkel, azt írják, hogy nagyon magas lesz. nézzük meg, hogyan viselkedik a kéreg.
egy olyan kéreg, mint a fotóján, álom nekem. egyik recept sem jött ki.
próbáld meg a tejfölt, mondd meg, mi a baj?

mondd el a receptet kvass sörrel?

A tejföl következik a sorban a sajtkenyér után)))) minden napot úgy adnak ki, hogy ne legyen idő a kísérletezésre.

Nem találtam a sörlé, így a receptet száraz kvas felhasználásával. Most sikerült megtalálni a "saft-kvass" -t, de kipróbáltam a folyékony kvasat is (nem azt, amelyet már isznak, de amiből italt készítenek). Valószínűleg helyettesíthető sörlével, csökkentve annak mennyiségét.

Rozsliszt = 460 ml térfogat = 250 gr.
Búzaliszt = 300 ml = 210 gr.
Víz 250 ml.
Só 1,5 tk
Cukor 2,5 ek. l.
Növényi olaj 2 evőkanál. l.
Kvass száraz 2 evőkanál. l.
Élesztő 1,5 tk

Az eredeti recepthez 2 teáskanál szükséges. élesztő, de a kenyerem teteje mindig átesett, ezért csökkentettem mennyiségüket (a kupola nem képződik, laposnak bizonyul).
Az íze az "Urozhainy" és a "Borodinsky" keresztezése. Valójában most két receptre jutottunk - ez és az utasítások "fő".

Most a "Main" kenyeret 1 kg-mal készítették, sötét kérget telepítettek. Rémülettel letörölte az ablakot egy törülközővel, hogy a felső kéreg valószínűleg kiderüljön.
ez kiderült, hogy sült (de ez még túl sok is)

[belaya]

belayamilyen szépséget kapsz!
És a férjem valami nagyon rosszat adott nekem, sokáig álltam, de csak ma döntöttem úgy, hogy foglalkozom vele. Az első kenyeret a fő tejüzem készítette - általában darabos. De láthatóan az élesztő már szakállas volt. Frisseket vettem, gyors üzemmódba helyeztem - a kenyér porózus, de szó szerint 5 cm magas. A kéreg fehér és felrepedt. Olyan sértő ...
PS: És XL méreteket is választottam.

Őszintén szólva nem tudok tanácsokkal segíteni - még soha nem jöttem össze egy teszttel, láthatom-e, hogy más témákban mi lehet a probléma (bár néhány fórum-tipp nem felelt meg nekem)?
Az élesztő pörgős nyomatékú Basic XL-t a tartálynál nagyobb magassággal kapjuk meg.
Más élesztőknél mindig alacsonyabb. Sajt és rozs - alacsonyabbak lettünk, még akkor is, ha XL.

Tegyünk meg mindent gondosan egyszer, hogy megbizonyosodjunk róla: vegyünk szobahőmérsékletű ételt, friss élesztőt "saft-moment", szitáljuk a lisztet, mérjük meg és mérjük meg az ételt.
Vegye ki a receptet a fő "fehér" tejporhoz (nem teheti meg). Emlékszem, hogy egyszer a "tej" főt csináltam, de nem emlékszem, mi nem működött benne))), de úgy döntöttem, hogy a "fehér" az optimális recept. Ki kell dolgozni.

Helló! valami csendes ebben a szálban. Szeretnék többet tudni a VVK kenyérkészítőről. Kérjük, ossza meg ezeket a kályhák tulajdonosait. Nagyon tetszett, szeretnénk vásárolni, de vannak kérdések:
Először is, vajon gombócokra gyúrja-e a tésztát?
Hogyan pirítják a pirítóst - a kenyérpirítónk eltűnt, szeretném használni ezt a funkciót.
És mi van a felső kéreggel?
Oszd meg, plizz!

Hé. A tésztát gombócokon nem próbáltam, mert észrevettem, hogy a HB nem birkózik meg a vastag tésztával és a sok tésztával. Talán ennyire elgyengültem.A jók a pirítósok, de becsukom a fedelet. És alkalmazkodhat a kéreg színéhez, nincs rá panasz. A férjem szerint HB-t kell szednem (egy gyenge motor miatt), de nem akarom. Tehát minden gondolatban van.

Igen, nem fog vastag tésztát készíteni. Nem készítettek pirítóst benne. A kéreg jó.

Köszönöm a tájékoztatást ! Kár, a gyanúm beigazolódott, bár úgy tűnik, hogy az erő nem kevés.
És még mindig vannak hibák, a gyenge motor mellett?

Nincs mit összehasonlítanom, de egyéb hiányosságot sem találok (bár számomra ez is hátrány, mert nem tervezem, hogy egyedül készítsek galuskát és tésztát).
Nyilvánvaló, hogy a bagett kicsi (de minden kenyérsütő gépben kicsi, az egyik súlya körülbelül 100 gramm), ezért csak egyszer készültek. Nem próbáltam pirítóst készíteni benne, ritkán készítünk és használunk kenyérpirítót.
Készülnek joghurtok, édes kenyér, muffin, fő kenyér, francia, rozs, sajt stb., Tészta, lekvár - mindez beválik.De nincs értelme lekvárot készíteni egy kenyérsütőben - kis mennyiségben, és amennyire megértettem, ez rontja a vödörtömítést.

Így - bármilyen kenyér, muffin, élesztős tészta és joghurt jól áll - családunknak tökéletesen megfelel.

És az enyém nem gyúr semmilyen kenyeret, csökkentenie kell a lisztet vagy gyúrni vele. De jól süt. Ez a második HB és véleményem szerint a legtöbb funkcióra nincs szükség. Most már megértettem, hogy minél egyszerűbb, annál jobb. Ennél az árnál jobb, ha egy jó társaságot veszünk alap üzemmóddal.

lysi555, csatlakozz hozzánk! a kályha pedig maga a szépség!

Köszönöm! Ha kitalálom, hogyan kell fotót feltenni, megmutatom első kenyereimet, sült fehér kenyeremet és ma - sajtot a könyvünkből.

Ez az első cipóm, kicsit magasabbra sikerült, mint a vödör.
És ez a mai sajtkenyér. Magasnak bizonyult, a kályhafedélnek pihent!

Kedves BBK-felhasználók ezt az eszközt ajándékba vásárolták feleségének, kétszer kipróbálták a főt, és egyszer rozs korpával, általában minden szigorúan a recept szerint van, minden hozzávaló rendben van, az első tekercshez mindent elvettek egyáltalán a boltban: (általában nem működik, hogy ez a kemence hibája vagy rossz karmája

PS mindent a mérlegen mértek, mérőpohárral és mérőkanállal, elnézést kérek a zavartságért, de felforrt :(

last_hero, és mi nem működött pontosan? (nem kavarta, a kenyér nem emelkedett, nem sütött)

Ne ess kétségbe! Az első kenyerem nem sikerült, az élesztő éppen a konyhában lévő szekrényben volt. Amikor megvettem a Sun-momentot, még attól is féltem, milyen magas lett a kenyér. Általánosságban tanácsok: ne légy lusta, tölts pár órát a helyszínen, nézd meg a videót - mi legyen egy kolobok, ellenőrizd párszor, és boldog leszel! Nekem is van VVK-m, a fő kenyérhez mindig adok 2 ek. evőkanál lisztet az első vagy a második dagasztása során.

Nekem is van VVK-m, a fő kenyérhez mindig adok 2 ek. evőkanál lisztet az első vagy a második dagasztása során.

És éppen ellenkezőleg, csökkentem a liszt mennyiségét, mivel a kenyérsütő gépnek nincs elég ereje a vastag tészta megkeveréséhez. És mindig kontrollálom a gyúrási folyamatot, ha valamit kijavítok (néha a kezemmel kell segítenem)

Igen, találós kérdés ... Úgy tűnik, ugyanazok a kályhák vannak, mint veletek. Igen, elmentem a konyhába, megnéztem a modellt, nos, pontosan ugyanaz. Nyilvánvaló, hogy a liszt mindenkinek más. De az enyém jól gyúr. Miután kis kenyérre tettem, a konty olyan laza volt a vödör körül !!! Nagyon megijedtem.

BBK kályha. Legyen óvatos a könyvük receptjeivel. A víz mennyisége nagyon magas. Itt feltett egy kérdést.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ic=33.0... És maga a kályha sem túl rossz. Elég csendes, a keverés közbeni rezgés szinte láthatatlan. Én azonban csak kenyérsütésre és tésztakészítésre használom. A joghurtok, lekvárok stb. Nem érdekesek számomra.