Csirke ananásszal (saláta) - variációk egy témához

Csirke ananásszal (saláta) - variációk egy témához

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkefilé	1 db számítógép
Édes pirospaprika	1 db számítógép
Közepes uborka	1 db számítógép
Konzerv ananász	200gr
Olajbogyó	100gr
curry	0,25-0,5 tk
Olivaolaj
Borecet vagy citromlé
Őrölt fekete bors, só

Főzés módja

• Vágja kockákra a borsot és az ananászkonzervet.
  
• Reszeljük le az uborkát durva reszelőn (használhatunk bernert is).
  
• Vágja félbe az olajbogyót, ha nagy. A kicsiket egészben lehet elhelyezni.
  
• Vágjuk a csirkét apró darabokra, szórjuk meg sóval és curry-vel, és melegítsük előmelegített olívaolajon kérgesre. A csirkének ilyennek kell kinéznie:
  
• 
  
• Öltözködéshez keverjünk össze ecetet vagy citromlevet olívaolajjal és borssal.
  

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

Ez az egyik kedvenc salátám. Kiderül egyfajta ízléskontraszt. A fő jegyek a fűszeres ropogós csirke, az édes ananász és a sós olajbogyó. A paprika és az uborka semleges, lédús hátteret hoz létre.
Ezt a salátát frissen kell enni. Ha egyik napról a másikra áll, akkor az összes termék telítődik egymással, és a pikáns kontraszt eltűnik

A deli iskola receptje.

Imádom ezt az ételt. Kínában először óvatosan próbáltam ki, a csirke és az ananász nem volt kompatibilis számomra. És most kompatibilisek mindkét arccal.

De már próbáltam salátákat csirkével és ananásszal a főszerepekben. De valamennyien valamilyen tojással / dióval / majonézzel voltak. Vagyis mind az íze, mind az állaga meglehetősen finom volt. De ez a recept teljesen más. Csak szivárvány ízek! Ezért már egy éve a kulináris javamban van, és nem hagy közömböset senkit, aki kipróbálta.

Köszönöm a salátát. Szokatlan ízlés, új számunkra, kellemes, nem eldugult. Mindent a recept szerint készítettek, citromlével (nagyon szeretem ezt az öntetet salátákba - citrom növényi olajjal). A vendégeknek is tetszett, értékelték az újdonságot

A csirkét gyömbérrel sütötték, elég forrón. Ezt a csípősséget nagyon fényesen lefektették a zöldségek frissességére, és az olajbogyó árnyékolta.
Mindenki szerette a salátát. Gyakran viszem őket. Köszönöm!

[Ru]

Ru, Jó napot! Köszönöm ezt a csodálatos salátát. Ananászkonzerveket raktároztunk fel itt, az Eurooptnál részvényekért. Salátarecepteket kerestem, és rátaláltam a tiédre, aztán csirkemell volt a hűtőszekrényben, meg minden más ... Általában nagyon kellemes vacsorát vacsoráztunk. A salátát a noteszgépembe húzom - nagyon finom !!! Nagyon kielégítő, még a legkisebbemnek is sikerült mindent visszatartani, és többet kért! És ez sokat jelent!