Fehér bab és sajt leves

[Vegyen ... 2 adagra]

Fehér bab és sajt leves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Vegyen ... 2 adagra
Növényi vagy csirkehúsleves	kb. 500 ml
Hagyma - apróra vágva	1 \ 2 db
Kis fiatal sárgarépa egy reszelőn	1 \ 2 db
Vágjuk a friss paradicsomot kockákra	1 kicsi
Finoman vágja fel a fokhagymát	0,5-1 szegfűszeg
Főtt fehér bab	1/2 csésze vagy a sűrűség szerint
narancs héj	1 egész szelet
parmezán sajt vagy más kemény kéregű kéreg	50 g
Répa zöld vagy friss spenót	6 szár levelekkel
Friss apróra vágott petrezselyem	1 evőkanál. l.
Só, fűszerek, lavrushka	íz
Olaj hagyma sütéséhez	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• - Egy serpenyőben olajat hevítünk, és hagymát, sárgarépát, fokhagymát sütünk rá.
  
• - Adjunk hozzá húslevest, paradicsomot, narancshéjat, egész darab sajtot és főzzük 10 percig, hogy a sajt megolvadjon (de ne forrjon fel!)
  
• - Adjunk hozzá apróra vágott répa szárat, főtt babot - még mindig lassú tűzön főzzük, amíg a teteje elkészül.
  
• - Adjunk hozzá apróra vágott tetejű leveleket, petrezselymet és főzzük 5-7 percig, amíg megpuhul.
  
• 
  
• Öntsük a levest tálakba.
  
• A sajtot darabokra vágtam és egy tányérra tettem a levesbe.
  

jegyzet

A kulináris részleg új képviselője megjelent a TonusTV csatornán, érdekes ötletekkel. Gyorsan, gond nélkül főz, ami érdekesnek és informatívnak bizonyult.
A leves receptje érdekesnek tűnt számomra, elkészítettem és megosztom a benyomásaimat.
Lenyomatok: kellemes bableves, nagyon tetszett a főtt sajt íze.
A répa teteje a levesben nem mindenkinek való, nem vagyok túl jó, és a narancshéj ízét és illatát sem éreztem

Ilyen levest veszek fel az étlapomba, de a répa teteje nélkül. És feltétlenül adok hozzá füstölt sajtot
Ezt a levest ajánlatos fehér kenyérpirítóssal tálalni, öntsön a tetejére egy kis olívaolajat!

Jó étvágyat mindenkinek!