Almasajt leves

Almasajt leves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Vaj	3 evőkanál. l.
Hagyma (közepes)	1 db számítógép.
Fokhagyma	2 fog
Édes-savanyú alma (közepes)	2 db
Reszelt szerecsendió	2 csipet
Búzaliszt	150 ml
Calvados vagy más alma-alkohol (opcionális)	3 evőkanál. l.
tyúkhúsleves	1 l
Teljes zsírtartalmú tej vagy ivókrém	1 evőkanál.
Félkemény sajt (a sárga cheddar ideális)	Kr. E. 200
Só	íz
Bors (lehetőleg fehér)	íz
Iktatáshoz:
Szalonna vagy szegy
Fehér kenyér krutonnal

Főzés módja

• A hagymát és a fokhagymát vajban puhára pároljuk.
• 
• Adjunk hozzá hámozott reszelt almát. Pároljuk püréig.
• 
• Három szerecsendió.
• 
• Add hozzá a lisztet, keverés közben simára.
• 
• 
• Forraljuk a lisztpépet közepes lángon krémesre, és keverjük hozzá a calvados-t (vagy bármit, amire cseréltük).
• 
• Apránként, alaposan megkeverve adjuk hozzá a húslevest. Először 1 csészét öntöttem be, hogy megkönnyítsem a keverést.
• 
• Ezután beírjuk a fennmaradó összeget.
• 
• Forraljuk fel, főzzük lassú tűzön 10 percig.
• Adjunk hozzá tejet vagy tejszínt.
• 
• A hagymám nem teljesen megpuhult (túl korán tettem almát). Merülő turmixgéppel kellett pürésíteni.
• 
• Forraljuk fel, kapcsoljuk le a tüzet, adjunk hozzá reszelt sajtot, gyúrjuk, amíg fel nem oldódik.
• 
• A sajt feloldása után ízesítsük a levest sóval és borssal.
• 
• Azonnal tálalja a levest. Fehér kenyér krutonnal vagy, mint én, szalonnával.
• Ehhez a szalonnát (szegyet) törékennyé sütjük, és levestálkákra törjük (szétmorzsoljuk).
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 

Főzés program:

MV vagy lemez

jegyzet

Nagyon szokatlan sajtleves az alma hozzáadása és az alkohollal való ízesítés és az almás jegyek miatt.
Ajánlja!

Forrás: foodnetwork.com (Apple sajtleves)

Figyelem: a sajtos levesek nem forrnak a sajttal való ízesítés után! Annak érdekében, hogy a felületen ne képződjön egy film, és később a levest újra felmelegíthetjük anélkül, hogy elveszítenénk a konzisztencia simaságát, az edényeket a még meleg leves maradványaival hermetikusan lefóliázni kell.

A levest főzhetjük mind MV-ben, mind a tűzhelyen vastag fenekű serpenyőben (pörkölt). MV-ben csináltam.

[Nata]

Nata, szokatlan almaleves
A szalonnám soha nem jut sütéshez. Több kísérletet is tett már: eredeti formájában szeretem
Úgy tűnik, hogy nem eszem meg a levesedet ... meg kell kérnem egy látogatást

[Arka]

Arka, elbűvölő, te vagy a miénk. A leves finom. Egy órán át nem utasítanám vissza: girl_est: kóstolja meg ezt.
: lány-th: érhet

Natasha, te szart csinálsz! Amíg az összetevők listáját olvastam, elkezdődött a nyáladzás, de hogyan jutottam el az utolsó fotókig! Anya kedves, milyen finomnak kell lennie!

Natalie, egy elképzelhetetlen nagyszerű éttermi étkezés kombinációja!

Félelmetes leves, mindenképpen megcsinálom! Csináltam egy osztrákot, ott curry kerül, de a receptnek köszönhetően ez a kompozíció sokkal érdekesebb a családom számára! Egyszerűen csodálatos!
Mindenképpen meglepheti a vendégeket!

A szalonnám soha nem jut sütéshez. Már többször kipróbáltam

Tudom hogy érted! Ugyanaz a kapcsolatom van az avokádóval
Hány készítetlen / el nem fogyasztott saláta - csak arra nem emlékszem.

Arka, elbűvölő, te vagy a miénk.

Nooo, gyermekkora óta nem kompatibilis a csillogással. Mássz át egy kerítésen, mássz fára vagy lőj csúzlival - igen, ez rólam szól
Lehet, hogy a leves elbűvölő, nem értek belőle semmit, de számomra ez csak egy sűrű melegítő téli leves. És már javában van a tavasz, igaz?

Anya kedves, milyen finomnak kell lennie!

Igen, Manka, pontosan úgy, ahogy elképzelte

remek éttermi étel!

Ja ?! Tehát nyithatok éttermet a konyhában?

és utána számlákat írni

Készített hasonló osztrákot, adj hozzá curry-t

Ön egy jól megérdemelt kulináris szakember, és egyből megláttam, amikor almát láttam a levesben (megnéztem, mit kell adni a sajthoz), de kíváncsiságom megtette a hatását.