Sajtleves cukkinivel és paradicsommal

Sajtleves cukkinivel és paradicsommal

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Csirke (bármilyen más) húsleves	2 p.
Hagymás hagyma (póréhagyhat)	1,5 db nagy
Sárgarépa	1 db számítógép. nagy
Cukkini	2 db kicsi
Egy paradicsom	2 db középső
Feldolgozott sajt	200 gr.
Kemény sajt	150 gr.
Száraz fűszerek: koriander, paprika, bazsalikom, fokhagyma	ízlés és vágy
Vermicelli vékony	belátása szerint

Főzés módja

• Valójában érdemes lenne ezt a levest "Levesnek mondani, ami volt" :)))) De nagyon nem lett belőle semmi, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veled :)
• Kezdetben húslevest főztek két csirkecombból, hagymából, sárgarépából és zellergyökérből. Aztán mindent megtettem a húsleves felett :))
• 
• Vegye ki a húst a húslevesből, és ossza szét.
• A hagymát kis mennyiségű növényi olajban megsütjük egy serpenyőben, majd hozzáadunk sárgarépát és cukkinit. Fűszerezzük a zöldségeket választott száraz fűszerekkel (az Hozzávalókban feltüntettem az enyémet).
• 
• Hámozzuk meg a paradicsomot és turmixgépben pürésítsük meg
• 
• A forrásban lévő húslevesbe olvasztott sajtot (nekem a tanyáról tejszínes volt egy tálcában) és egy kemény reszelőn reszelt kemény sajtot (már nem emlékszem, kinek a hollandja van),
• 
• és öntsük a paradicsomot egy serpenyőbe a zöldségekhez, és mindezt kb. 10 percig pároljuk. Őszintén szólva negyed pohár vörös félédes bort is öntöttem oda, de ezt természetesen nem lehet megtenni :)))
• 
• Ezután visszavisszük a szétszerelt húst a húslevesbe, és zöldséget küldünk hozzá. Főzzük körülbelül 8 percig, majd adjuk hozzá a cérnametélt és főzzük további 3 percig.
• 
• Kapcsolja ki, hagyja főzni egy-két órát, és tálalja bármelyik kedvenc zöldjével (lila bazsalikom volt)
• 
• Teljesen finom rózsaszín-bézs színű és titokzatos ízű levest kapunk :)))
• Jó étvágyat kívánunk!:)

Az edényt arra tervezték

Körülbelül 10 adag :))

A felkészülés ideje:

Egy óra

Főzés program:

Kályha (multicooker), turmixgép

Hasonló receptek

Tök és cukkini leves (víz nélkül főzzük) (Rendszergazda)

Lencse és cukkini püré leves (Vitek VT-2620 leves turmixgép) (Ksyushk @ -Plushk @)

Leves cukkínival és szárított paradicsommal ("Ebéd Truffaldinótól a bergamói") (Csavar)

Vika, a leves különleges számomra!
Mindenképpen megfőzöm!

[alba et atra]

alba et atra, Lenus, nagyon-nagyon örülni fogok, várom a levesedet :)))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vikulya, milyen finom !!! Egyenesen csábító leves lett)))

[kirpochka]

kirpochka, köszi, Natik, talán valaki jól jön :)))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika,

talán valaki jól jön :)))

Minden bizonnyal jól fog jönni. Köszönöm.

[ginura]

ginura, köszönöm, Natasha :)))

Vika, a recept nagyon hasznos, és a leves nagyon finom lett !! Köszönet a megosztásért ..

[Cseresznye]

Cseresznye, Natasha, jó egészség, nagyon kedves és boldog, ha tetszik a recept :)))