Sajtos leves "orosz pizza"

Kategória: Első étkezés
Sajtleves orosz pizza

Hozzávalók

húsleves (víz) 2,5L
árpagyöngy 1/2 mstk
krumpli 2 db
sárgarépa 2 db
hagyma 2 db
paradicsom 2 db
kolbász (kolbász, sonka, hús) 100g
keményítő 1 evőkanál. l.
feldolgozott sajt 2 db
reszelt kemény sajt 50g
kaliforniai paprika 2 db
oregano (oregano) 2 teáskanál
só, bors, gyógynövények
paradicsom szósz 2 evőkanál. l.

Főzés módja

  • A 90-es években megjelentek az úgynevezett "orosz pizzák" - átlátszó keményítőtartalmú ketchuppal bekent kenyérsütemények reszelt sárgarépával megszórva, vékony paradicsomszirmokkal, paprikával, kolbásszal és reszelt olvasztott sajttal. Mindezt nagyvonalúan megszórták oregánóval. És finom volt (vagy legalábbis úgy tűnt :-)). Ez természetesen kevéssé hasonlított az igazi pizzához, de ennél gyorsabban megették. És ez a leves megszületett. Tegyünk gyöngy árpát a forrásban lévő húslevesbe, 10 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott vagy reszelt zöldségeket, sót, majd további 5 perc múlva adjunk hozzá paradicsompürét és kis mennyiségű vízben hígított keményítőt. Az olvasztott sajtot és a kemény sajtot reszeljük le, és apróra vágott kolbásszal, oregánóval és fekete borssal együtt adjuk hozzá a forrásban lévő leveshez, és keverjük simára. Kapcsolja ki és hagyja főzni. Friss fűszernövényekkel tálaljuk. A levest hihetetlen sebességgel fogyasztják.

jegyzet

A Steba gyorsforralóban főzöm a "leves" programon 0,7 8 percig. Egyszerre fektettem le. A feloldás után jól összekeverem és hagyom 30-40 percig forralni.

Marusya
Lina, biztosan megfőzöm ezt a finom levest!
marina-mm
Lina, milyen klassz leves! 8 perc alatt elkészül a gyöngy árpa? Elő lehet-e áztatni a gabonát több órán át?
Linadoc
Marusya, aha, ízléses!
Nathalte
Milyen finom! És kapkodom a fejem, miféle levest főzni holnap, különben már minden fáradt, abbahagytam az evést. Ilyenek meg ilyenek biztosan megeszik, imádja az árpát és a kolbászt, esszó)).
Linadoc
Idézet: marina-mm
Esetleg áztassa a gabonapelyheket néhány órán át?
Kívánatos! De nem értem. A "rendezés" után azonban minden rendben van. Csak mindent elalszok reggel, 4 órás késéssel teszem a levest. Gyerekek, amikor eljönnek, a levest már 2 órán át melegítették. Leválasztják, összekeverik és felfal vacsorázni. Semmi gond, semmi gond.
Linadoc
Idézet: Nathalte
Ilyenek meg ilyenek biztosan megeszik, imádja az árpát és a kolbászt, esszó)).
És akkor! Akinek ez nem tetszik!
Fantik
Lina, köszönöm! Érdekes! könyvjelzőkhöz! Még mindig vannak lencsék a sorban ...)))
Linadoc
Anastasia, ízletes, nem "érdekes"! Egyél egészségedre!
marina-mm
Idézet: Linadoc
Csak mindent elalszok reggel, 4 órás késéssel teszem a levest
Lina, hideg vízzel vagy forrón tölti meg?
Linadoc
jachtkikötő, hideg húsleves. De vizet is használhat. Shtebochkában húslevest főzök 2-3 levesre egyszerre. A leves egy része, a forró része sterilizált üvegekbe és hermetikusan zárva.
marina-mm
Lina, köszönöm mindent megértettem.
Elena Kadiewa
Idejöttek ... a levesemen ... már esznek! Miféle emberek? A levest csak főzni kell, de a vörös hajú kincsem eldobta a receptet!
Linadoc
elena kadiewa, nos, ettél? Vagy kiegészítők?
Trishka
Ó, milyen szokatlan leves, új étel és malacka bank, köszönöm !!!
Linadoc
Ksyusha, készülj fel, készülj fel, köszönetet mondasz!
Fantik
Már megfőttem! Áll, lankad ... (legyen egy mosolygós, nyáladzó) ...)))
Ps. Kísérlet. Gyöngy árpa nincs a házban, így rizzsel és köleskel ..)
Linadoc
Anastasia, hát adj benyomásokat!
Fantik
Lina, igen, természetesen finom, az biztos! A kolbászok füstölt ízt adnak. Csak én főztem nagyon sűrűn ... nagyon)))))))))))))))) Hiányzott a legmagasabb alakod, körülbelül 2,5 liter húsleves ...
Linadoc
Anastasiaszóval van egy igazi pizzád! A fazékban!
Fantik
Nem pizzához jött, nekem Shteba natomil orosz zabkása ...))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Linadoc
Anastasia, hígítsa vízzel vagy húslevessel. Keverje jól össze és forralja 1 percig a levesen.
Fantik
Köszönöm, Lina, és megteszem!
Rottis
Ma elhozták Shtebochka-t
Az első dolog, amit főzött nekem, egy finom sajtos leves volt
Köszönöm a receptet !!!
Nathalte
Félelmetes lett! A lányomnak nagyon tetszett. Az embereim általában örülnek.
Linadoc
Elena, Natasha, nagyon örülök, hogy előkerült a recept? Csináld az egészséged érdekében! Jó étvágyat kívánunk!
Trishka
Linadoc, köszönöm a finom és szokatlan levest, tetszett nekünk!
A leves kiadós, hússal főztem, elkapta az aktuális pizza ízét, az embereim nem ...
Linadoc
Idézet: Trishka
Elkaptam az aktuális pizza ízét
Azt jelenti, oregano (oregano) tesz egy kicsit. Az enyém azonnal felismeri. Nos, általában ez az orosz pizza, nagyon kevés köze van az olaszhoz.
Köd
Nagyon ízletes leves, már kétszer elkészült, csak öröm
Linadoc
Irina, egészségére és jó étvágyára!
Alenka43
Érdekes név)
shlyk_81
És a sajt is azonnal feküdt? És az olvasztott sajt olyan, mint egy brácsa?
Linadoc
Evgeniya, olvasztott sajt, például "Barátság", "hagyma leveshez" ... és igen, azonnal.
shlyk_81
Köszönöm! Ki kell próbálnom a héten! És akkor a leves-borscsim belefáradt!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése