Pie "Vendégek a küszöbön"

Pie "Vendégek a küszöbön"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Vaj	210 g
Porcukor	210 g
Kukoricakeményítő	60 g
Tojás	3 db
Tej	25 ml
Liszt	150 g
Vanília	1 p.
Citromhéj	1 tk
Fagyasztott fekete ribizli	200-250 g

Főzés módja

• 1. Melegítse elő a sütőt 160 fokra.
• 2. Lágyítsa meg a vajat (30-40 másodpercig a mikróba tettem)
• 3. Egy tálban keverje össze a porcukrot, a kukoricakeményítőt, a vaníliát és a héjat. Adjon hozzá puha vajat, és mindent habos masszává verjen (3-5 perc). A tojásokat enyhén felverjük tejjel (mint egy omlett esetében), és 2-3 adagban hozzáadjuk a vajmasszához, habveréssel maximális sebességgel. Csökkentse a minimumra a verés sebességét, és fokozatosan vezesse be a lisztet.
• 🔗
• 4. Tegye a tésztát egy formába, és ossza szét a bogyókat a felületen (nem kell kiolvasztani). Tegye a pitét a sütőbe 45-50 percre.
• 🔗
• 🔗

A felkészülés ideje:

1 óra 15 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

A pite nagyon gyorsan elkészül - az összetevők elkészítése körülbelül tíz percet vesz igénybe, az ostorozás stb. Százszázalékos. Ezután a sütő működik. A munkaerőköltségek minimálisak, és az eredmény kellemesen meglep.

Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[jachtkikötő]

Nos, az első vendég már a küszöbön van!
Kérem, legyen egy nagyobb darabom ... egy nagyobb ... ribizlivel, amit még nem kellett sütnem és megkóstolni.

jachtkikötőamikor csak ideje lefényképezni ezt a szépséget és finomságot

[Irisha]

Irisha, Nem tettem volna meg a lányom nélkül. Ő a fő fotóriporterem.

Lányok, és ha ribizli helyett cseresznyét teszel, mit gondolsz, hogyan alakul. Nagyon csábító recept, elvitték a könyvjelzőkhöz. Mindenképpen megpróbálom, de nem szeretem a ribizlit.

[OkSi,]

OkSi, meggyet is tehet (ha nagy, félbevágja). Áfonya, áfonya, málna - bármilyen bogyó ízlés szerint.

[tengeri]

tengeri, a vendégek valószínűleg nem hagynak el. Ami nem recept, az egy remekmű!

Marinochka, elvitte a receptet. mert biztosan tudom, biztosan finom lesz! Út közben felmerült egy kérdés, itt nincs szükség sütőporra vagy szódára? És a vanília egy zacskó vaníliás cukor? Egyszer, fiatalkoromban, olyan kicsi vaníliás csomagot tettem, ó, kedves anya, nem is tudtam, hogy ilyen keserűség lesz. Az évek során egyre bölcsebb lettem, tettem egy kis csipetkét, vagy iszom vaníliás cukrot, biztosan nem fogod túlzásba vinni

[Tanechka]

Tanechka, nagyon szépen köszönjük!
Andreevna [ , ebben a receptben nem használnak sütőport.
Ami a vaníliát illeti, a cukrot értem. Elnézést a pontatlan megfogalmazásért. Megjavítom.

Köszönöm, Marinochka, mindent megértettem.