Caramel dióval

Az ilyen édességeket nem lehet dobozokban elkészíteni, mivel a tömeg még mindig vastag.

Nem megengedett. Kipróbáltam formákban is - csak jól "taposni" kell, amikor könyvjelzőt ad a tetejére, különben a buborékok megmaradnak. És formákban megdermed, mint egy darab (mint)

Nem megengedett. Kipróbáltam formákban is - csak jól kell "taposni", amikor könyvjelzőt ad a tetejére, különben a buborékok megmaradnak.

Lehetséges, de nem szép. És én is tapostam.
Úgy gondolom, hogy az édességek sűrűsége és ezért gyönyörű formája a sűrített tejtől függ, mennyire folyékony vagy sűrű.

Dobozokban is próbáltam

És hol van a gyönyörű csokoládék bizonyítéka? Különben nem hisszük.

Jelentem a technológia módosítását! Ezúttal megpróbáltam felkavarni az egészet ... kettős kazánban! Először ott süllyesztettem el a csokoládét, amikor ernyedten elmentem, levettem a fedelet, és folyamatos pöffeszkedéssel kevergettem és öntöttem bele sűrített tejet, és öntöttem bele minden mást (ezúttal a töltelékkel - egy maréknyi irgalmatlanul vert sült mogyorót és ugyanaz a pirított zabpehely. Most minden újra hideg lesz a szilikon cukorkatálakban Előnyök - nem kell gőzölni (vacak) a varrás és az azonnali megvastagodás témájában, az állaga sokkal egyenletesebb. És hogy elpárologjon, még mindig nem mindent elpárologtatunk az eredeti változat szerint (vagyis a vízfürdő csak normálisan gurul). Innentől kezdve rátettem a formákra, és nem kapcsoltam ki, amíg az utolsó csepp nem volt ugyanolyan kezdeti. az alak sikertelen, vagyis fennáll annak a veszélye, hogy mancsot dugnak a gőz alá, de van egy meglehetősen széles tartályom a rizshez a régi tefalkából, és éppen olyan alakú, hogy kiválaszthatom, és kényelmes keverni. Idő szerint - a gőzölőtől függ, ha gyorsan gőzt fecskendeznek be, akkor 10 percen belül tarthatja. A lefektetés hosszabb ideig tart, mint a hő-keverés ...

Eszembe jutott, hogyan melegítettem viaszt gyertyákon NG alatt egy kettős kazánban, és úgy döntöttem, hogy a csokoládé már akkor is volt - csak maga Isten mondta, hogy próbáljam ki.

[Ernimel]

Ernimel, jött egy nagyszerű - okos lánnyal. Meg kell szereznem a gőzösömet.

Lányok, már többször említettétek itt a KRÉMTÖLTŐT. Mi az? Meg tudod otthon csomózni? Fájdalmasan felkeltette az érdeklődését. Talán van recept?

[Liss-é]

Liss-é , Lyudochka, hogyan tárolják az ilyen fajikokat? Nem szűnnek meg, hanem kiszáradnak? Ha például egy hétig állnak, akkor nem száradnak ki az élek?

Lányok, Ön már többször megemlítette a KRÉMTÖLTŐT. Mi az? Meg tudod otthon csomózni? Fájdalmasan felkeltette az érdeklődését. Talán van recept?

Őszintén szólva nem tudom, van-e házi recept, de ez egy ilyen megafúzió egy rönk formájában, amelyet (megfigyeléseim szerint) csak Szentpéterváron tudnak elkészíteni. Mindenesetre az itteni fővárosban egyetlen normális változatot sem láttam, és minden alkalommal elhúzzuk onnan őket. A jelentése kb. Megegyezik a sűrített tej alapú, leggyakrabban kakaó nélküli, gyakran mogyorós dióval ellátott habarcs jelentésével, néha vajkrémmel.
Ez így néz ki:
(ez Szentpétervár kedvence)


és itt van egy közeli kép, de ez a csokoládé és Moszkva.

Őszintén szólva nem tudom, van-e valami hasonló Ukrajnában. Nézd - hirtelen megtalálja. Egyébként gyártói keleti édességként emlegetik (Moszkva és Szentpétervár is).

Ha például egy hétig állnak, akkor nem száradnak ki az élek?

Véleményem szerint nem élnek annyira ... az adagunk legfeljebb két-három napra szóródik szét. És közvetlenül a hűtőszekrényben tárolom, anélkül, hogy eltávolítanám a formából.

[Liss-é]

Liss-é , Lyudochka, hogyan tárolják az ilyen fajikokat? Nem szűnnek meg, hanem kiszáradnak? Ha például egy hétig állnak, akkor nem száradnak ki az élek?

Qween, Anechka, szándékosan hagytam éjjel az asztalon nyitva egy csészealjnál.a különbség az, hogy az oldalak kiszáradnak a csészealjról, mint egy kéreg, és minden kedvenc alkoholom eltűnik ... az aromája egyáltalán nem ugyanaz, mint a hűtőből, műanyag edényből, fedéllel szorosan lezárva .. de - nem lebegnek, nem folynak, mint a sült dió, pl. álljon egyenletesen, és egy kicsit szárítsa meg .. nyugodtan leteheti az asztalra, félve attól, hogy tócsákban terülnek el

de a hűtőszekrényben szorosan zárva - semmit sem csinálnak. Egyszerre húzom a leghosszabb finomságot - 5 napig voltak nálam, abszolút azonosak a most gyártottakkal! így x-ke-ben és hermetikusan csomagolva - semmit nem fog megtenni ő

Lyudochka, már főztem fadzhikit. Finom finom. Őszintén szólva felhalmoztam a csokoládékat, és folyamatosan azon gondolkodtam, hova tegyem őket változatosabban, de aztán csak elvettem a receptjét.
Házi sűrített tejet csináltam, amikor főztem, csokoládét tettem oda, a végén diót és minden mást tettem. Itt van egy fotóriport:



Ezek nem gyűrött fajik, hanem az alsó rész, amelyik a szalagon volt. Nyugodtan adhat hozzá még 150 gramm diót, mi szeretjük a több diót.
A fugáim puhának bizonyultak, mint a cukorkák. Amikor levágtam, egy kicsit a késhez tapadt.

Ez egy fudge fénykép, amelyet egy dobozba tettem és a hűtőszekrénybe tettem. Aztán az egyes fudákat apróra vágott dióba tekerte. Az eredmény olyan gyönyörű csokoládé.

Anh, milyen jóképű srácok lettek! nagyon finom? Nagyon örülök, hogy tetszett !!

nagyon finom?

Nagyon finom, így minden harmonikus ízű! És amikor leharapsz egy fajikot, az olyan szépen megolvad a szádban, sokkal többet szeretek, mint csak egy csokit enni.

Sokkal többet szeretek, mint csak egy csokit enni.

kb. Anh, és nekem is ugyanez van!

és azt is tudod, hogy észrevetted, hogy mindenképpen adj hozzá kávét, igen, igen, fokozza a csokoládé ízét, amikor utoljára emlékezetből tette, és megfeledkezett a kávéról - eszem, finom, de valami hiányzik! Alig emlékeztem rá, hogy elfelejtettem a kávét. most nem, nem! - Áramot fogok csinálni egy darab papírból

RÓL RŐL! Lyudochka, csak nem tettem bele a kávét! A recept szerint azonnali szükség van, de nekem nincs. Tudod mit gondolok? Legközelebb, amikor sűrített tejet főzök, amikor az már sűrűsödik, ristrettót teszek hozzá.

Vooot, lesz mihez hasonlítanod! kávé nélkül ez is nagyon finom, de kávéval - az íze valahogy mélyebb, fényesebb .. olyan gazdag csokoládé-csokoládé! Meg tudnád mondani, hogy a ristrettóval? Nem szeszes kávéval csináltam, ami olyan finom homok volt, ezzel:

Beszámolok a ristrettóról. Megyek teát főzni citrommal, és megeszek pár fadzsikat.

aa, lányok, ki a moderátor ebben a szálban ??? csak most vettem észre egy hibát - nem írtam, hogy a sűrített tejbe is kell kávét tenni !!!! ahh !! menteni, segíteni !!

Ó, és finom! Köszönöm!!!
Várakozás a következő ünnepre, hogy újra főzzön.

🔗

[Freesia]

Freesiamilyen gyönyörű fajikod van! jó egészséget Önnek és családjának!

Meghajlok előtted Lissik, sajnálom, hogy elkéstem, az új év előtt főztem egy élvezetért, és amit el akarok mondani, olyan fincsi, amely finoman megolvad a szádban. KÖSZÖNÖM édesem és +1!

[Tökfilkó]

Tökfilkó, Vikusya, köszönöm a visszajelzést !! Nagyon-nagyon örülök, hogy neked és a tiednek tetszett !!!

[Liss-é]

Liss-é receptjei nagyszerűek, mint mindig! , elhúzta a könyvjelzőket. Úgy gondolom, hogy az ideális lehetőség a váratlan vendégek teafogyasztására, csak ilyet tesz a hűtőbe és megfeledkezik róla, amíg ezek a vendégek nem érnek meg sok erőfeszítést, fájdalmasan szeretjük a diót (több) és a csokoládét (több csokoládét). Általában mit nem szeretünk ???

Köszönet a szerzőnek a receptért!
Nagy cukorkának hívtam! Nagyon finom cukorka.
Készült, és egy éjszakára hűtőbe tette. Reggel kivettem, de ő olyan kemény, még a fejembe is dobja. Azt hiszem, hát ez van, most fel kell melegítenünk, normálisan le kell vágnunk. De nem, remekül vág! Kiderült, hogy olyan keményen néz ki, és nagyon könnyen vágják és rágják.

[Lozja]

Lozja, egészségedre !! örülök, hogy tetszett!!

Finom édességek. De gondolkodom, de rétegként a tortában elkészítheti ezt a fudget. Nos, ott vágj egy kekszet, terítsd ki a hűtőszekrényben megszilárduláshoz, majd a tetején krémezz és így tovább több rétegben ... szerintem finom lesz ...

És ezek az én édességeim, jégformákban készítettem őket ...

[Ánizs]

Svetik, tudom, hogy AnyaÁnizs A mézes süteményemben szarvasgomba-masszát készítettem szarvasgomba-recept alapján, azt mondta, hogy a csokoládékrém nagyon finom ott, és itt a sűrített tejcsokoládé elvileg gyakorlatilag ugyanaz

Igen, tudok a szarvasgombarétegről, de ki akarom próbálni ezt. Ma a fiam visszatért az iskolából, és azt mondta: "Adj édességet", és csak kettő van hátra, mert a kis kezeket már meglátogatták, és nagyon nagyokat .... Tehát van egy másik nyomtatványom a hűtőben új adaggal, kihűl - holnap most be kell tennem az iskolába ... hogy mindenki megkapja.

Ma pedig egy hatalmas tányér fajikkal vagyunk !!! Rendszeresen készítem gyerekeknek - nagyon tetszik!

ó, jó, hogy emlékeztetett! és megteszem, már régen volt

Végül ma kifelé tisztességes fadzhiki-show-t kaptam! És milyen finom! A recept sokáig telepedett a házunkba, a "Hurrá !!!" címre megy

Milyen finomság, minden, amit szeretek - egy receptben, könyvjelzőkben, első alkalomkor főzök. Lányok, kérem, mondja meg, és sűrített tej - főtt vagy közönséges, elolvastam az összes oldalt, de nem értettem

Milyen finomság, minden, amit szeretek - egy receptben, könyvjelzőkben, első alkalomkor főzök. Lányok, kérem, mondja meg, és sűrített tej - főtt vagy közönséges, elolvastam az összes oldalt, de nem értettem

Sűrített tej szokásos, nem főtt.

Anélkül, hogy a hátsó égőre tettem volna, miután vártam a sűrített tejre (köszönöm) - azonnal megcsináltam, a termékek fele része volt, még jó is - különben csak nagyon szokatlanak és nagyon nagyon finomak lennénk !!! Alig emlékeztem a fotóriportra ... Nagyon köszönöm a receptet a szerzőnek, gyakran főzök, búcsút a derekamtól ... Szvetához hasonlóan azon is gondolkodom, hogyan lehet ezt a szépséget hozzáadni a tortához. 86% étcsokoládé és egy tábla tej volt. Nos, itt vannak az én "fadzhikim" (vagy inkább maradványai), még nem olyan szép, mint a tiéd, de nem kevésbé ízletes

[NataST]

NataST, gyönyörű lett! Örülök, hogy tetszett

[Lisss's-Lyudochka]

Lisss's-LyudochkaKöszönöm a receptet. Minimális mozdulatokkal - maximális élvezet !!! Főttem 300 gramm csokoládét + házi sűrített tej, csak a földimogyoró volt otthon a dióból, egész adagban adtam hozzá, és valahogy nem volt konyak - tette hozzá Becherovka. Szétterítve formában és darabokra vágva. .. már szeretnék főzni egy új adagot, tervezem a DR-t.

[nadlen]

nadlen, Nadia, igen, ez egy ilyen életmentő, én is szeretem ezt a receptet az egyszerűsége és az ízletessége miatt, ugyanakkor az egészség szempontjából is, örülök, hogy tetszett!

és valaki nélkülözte lovak alkohol? Működni fog?

működni fog, természetesen. de nem lesz olyan aroma