Csokoládé túrós desszert

Csokoládé túrós desszert

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Túró (legalább 9% zsír)	600g
Krém 30% zsír	200ml
Zselatin	25g
Cukor	6 evőkanál. l.
Étcsokoládé	100g
fehér csokoládé	100g

Főzés módja

• Áztassa a zselatint 150 ml-ben. forralt vizet, hagyjuk megduzzadni, vízfürdőben melegítsük, ne forraljuk fel.
• A csokoládét vízfürdőben két különböző tálban megolvasztjuk. Adjon mindegyikhez 300 g túrót, egyenként 100 ml-t. krém, egyenként 75 ml. oldott zselatin és 3 evőkanál. l. Szahara.
• Keverje össze két tál tartalmát külön egy turmixgépben, amíg sima nem lesz.
• Fedje le a kerek alakot fóliával. A masszát rétegenként öntsük a formába. Hűtőszekrényben tartsuk kevesebb, mint 2-3 órán át. Óvatosan fordítsa a formát egy tányérra, távolítsa el a fóliát, és a desszertet csokoládé chips-kel díszítse.
• 

Ó, milyen finom! Csak a boldogság nyögése okozza! A desszert lélegzetelállító.

És hogy elnéztem! Már könyvjelzővel ellátva!

Keverje össze két tál tartalmát külön egy turmixgépben, amíg sima nem lesz.

Valami, amit nem értettem: kevernem kell ugyanúgy, vagy külön?

[Melanyushka, izumka,]

Melanyushka, izumka, Köszönöm!

Szeszély

Valami, amit nem értettem: kevernem kell ugyanúgy, vagy külön?

[/ b]
Úgy értettem - az egyik tálban keverj össze étcsokoládét túróval, tejszínnel, zselatinnal és cukorral, majd a második tálban keverd össze a fehér csokoládét is, de KÜLÖN! És akkor rétegenként öntik.

[Szeszély]

Szeszély
Úgy értettem - az egyik tálban keverj össze étcsokoládét túróval, tejszínnel, zselatinnal és cukorral, majd a második tálban keverd össze a fehér csokoládét is, de KÜLÖN! És akkor rétegenként öntik.

Köszönöm