Ír pörkölt, ír pörkölt, stobnach gaelach

[Három férfi egy csónakban, kivéve kutyát, J.C. Jerome]

Ír pörkölt, ír pörkölt, stobnach gaelach

Kategória: Húsételek

Konyha: ír

Hozzávalók
marhahús	600 g
krumpli	5-8 db
hagyma	2 db
sárgarépa	4 dolog
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
kedvenc fűszerek, petrezselyem, lavrushka.

Főzés módja

• Hogyan kezdődött az egész.
• Három férfi egy csónakban, kivéve kutyát, J.C. Jerome
• 
• Nos, hölgyeim és uraim, kezdjük el tanulmányozni az anyagot. Kedves George úr megtanítja nekünk, hogyan készül ez az egyedi étel, olvassa el figyelmesen:
• 

• „Amikor ott letelepedtünk, nagyon korán volt, és George elmondta, hogy mivel még hosszú az út az estéig, kiváló alkalmunk volt egy hihetetlenül fényűző vacsora elkészítésére. Azt mondta, hogy megmutatja nekünk a folyami főzés legmagasabb osztályát, és javasolta egy ír báránypörkölt elkészítését zöldségekből, maradék hideg marhahúsból és minden átfedő darabból. Az ötlet ragyogónak tűnt számunkra. George összegyűjtött egy kefét és tüzet rakott, míg Harrissel elkezdtünk takarítani krumpli... George szerint nevetséges, hogy báránypörköltbe csak négy burgonyát tettek, ezért még fél tucatot megmostunk, és hámozatlanul beletettük az edénybe. Hozzátettük káposzta feje és tíz font borsó... George összekeverte az egészet, és azt mondta, hogy még sok hely van hátra, majd átkutattuk mindkét kosarat és beleöntöttük a pörköltbe minden maradék, maradék és darab.

  Többünk volt fél húsos puding és egy darab szalonna; oda is tettük őket. Aztán George megtalálta fél doboz konzerv lazac és az edénybe is dobta. Azt mondta, hogy ez az ír pörkölt előnye: egy csomó felesleges dologtól szabadulhat meg. Kihalásztam a kosárból két repedt tojás, és ők is cselekedtek. George szerint a tojások még sűrűbbé teszik a mártást. A főzésünk többi összetevőjét már elfelejtettem; Csak azt tudom, hogy semmit sem hagytak figyelmen kívül. Arra is emlékszem, hogy ennek az eljárásnak a végén Montmorency, aki a legnagyobb érdeklődést tanúsította minden iránt, ami történt, komoly és töprengő pillantással kivonult valahová, és néhány perc múlva meghúzta a fogát holtvíz patkány

• Hm ... de az összetevők listája csábító, burgonya, káposzta, borsó, húspuding, lazac ... maradék ... patkány ... víz. Olvastuk, mi történt ott?

• „Az ír pörköltünk sikeres volt! Soha életemben nem szerettem enni ennyire. Ebben a pörköltben volt valami szokatlanul friss, sőt pikáns.

  A régi, feltört ételek már unalmassá váltak mindannyiunk számára, és itt volt egy olyan csokor és ízű étel, amelyet máshol nem talál! "

• Annak ellenére, hogy az étel sikeres volt, mégis merem ajánlani önnek a saját verziómat.
• Ötletes és nagyon egyszerű. Nem minden ragyogó - egyszerű. És még inkább, nem minden, ami egyszerű, ragyogó. De az ír pörkölt pontosan egyszerűségében zseniális.
• A Wikipedia szerint a klasszikus ír pörkölt bárányt, burgonyát, hagymát, valamint petrezselymet és köményt tartalmaz. Leggyakrabban a húst apróra vágják, míg a zöldségeket nagyokra, felére vagy negyedére. Az összetevőket egy mély tálba tesszük, például egy pörköltet, majd vízzel felöntjük és lassú tűzön körülbelül 1 órán át pároljuk.
• Úgy gondolom, hogy a bárányt nyugodtan helyettesíthetjük marhahússal, valamint ízlés szerint és élénk színű sárgarépával ... Úgy gondolom, hogy egy kis improvizáció nem fog ártani, elvégre ez nem maradék ... mint egyesek ....

• Tehát vegyük a termékeinket:
  A húst megsütjük
  Zöldségek, ha a szabályok szerint, akkor nagy darabokra kell vágni, de én másképp tettem, durva reszelőn reszeltem pár sárgarépát, nagyokat vágtam párat, félkarikára vágtam a hagymát (azazaz én evőimnek nagy darab hagyma - "Phew, valamilyen medúza! - ne tiszteld)
  Durvára vágja a burgonyát. Válassza ki maga a mennyiséget, vettem 5 darabot, nekem egy kicsit úgy tűnt, és úgy döntöttem, hogy adok még 3 dolgot.
  Fektesse rétegenként: hús, zöldség, burgonya és megint hús, zöldség, burgonya. A fokhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a kedvenc fűszereit, és megtöltjük vízzel, csak ne a legtetejéig, mert akkor minden leül, levet ad, és sok a felesleges folyadék.

• 
• Hagytuk forralni, sózni, kis tüzet főzni és körülbelül egy órán át forralni, 45 perc alatt minden készen volt, az utolsó simítás, dobjam be a zöld teát, hadd forrjon és ennyi! Kész!
• 

Tanya, szuper! Hűvös pörkölt egy klassz könyvből! Bár a Montmorency biztosan nem hagyná jóvá !!!

Megszeretted enni a sárgarépámat ... ööö ... vagyis pörköltet ... vagyis nem az enyémet, hanem az íreket, és nem enni, hanem főzni ...

Taaax .... oké, elmegyek gondolkodni - kihívni vagy nem kihívni.

A pörköltemet is megették ... Igaz, bárányhoz készültem ... Nincs mit tenni, megnyalom az ajkaid ...

Biztosan megcsinálom !!! És van egy gőzfürdő! Imádom ezt a darabot !!!

Megszeretted enni a sárgarépámat ... ööö ... vagyis pörköltet ... vagyis nem az enyémet, hanem az íreket, és nem enni, hanem főzni ...

A pörköltemet is megették ... Igaz, bárányhoz készültem ... Nincs mit tenni, megnyalom az ajkaid ...

Lányok, nos, bocsássanak meg nekem, úgy néz ki, senki sem tette ... azt hiszem, miért kellene elveszíteni a receptet ... és te döntöd meg magad! legyen sokféle és finom pörkölt

legyen sokféle és finom pörkölt

Montmorency: "És az nyer, akinek döglött patkánya van a pörköltben !!!"

Pörkölt nagyon kedves!
Valamint egy somo darab. Nagyon szeretem őt. Köszönöm a remek receptet!

[Hörcsög!]

Hörcsög!, köszönöm, hogy elkészítetted ezt a pörköltet nekem ... a verseny kezdete óta nézem, de ... valahogy nem értek el a kezeim ... aztán egy, aztán egy másik, aztán gannin tekercs aphedronnal, tu birsalma tejszínnel, majd balra kenyérrel, majd jobbra kenyérrel ... és így telefonált álma és valósága között. És a pörkölt nagyon jó lett, brutális. Jerome Klapka Jerome megpofozta volna +, ne menjen nagymamához. Nem tud, én mellette vagyok.

Jerome Klapka Jerome megpofozta volna +, ne menjen nagymamához. Nem tud, én mellette vagyok.

Késett, IRR, az aphedróddal !!!!
Már eltévedtem Jerome Suslyonysh miatt !!!

legyen sokféle és finom pörkölt

Montmorency: "És az nyer, akinek döglött patkánya van a pörköltben !!!"

Nos, nem, aki késik, késik .. Minden időben jó. Szavazzunk Susli pörköltjére.

De hiába ... Vasya, már mindent elgondoltam neked ... Nézd ... Pézsmapatkás chi nutriát vásárolsz (már meghalt?) ... A bőr külön van (ruhák lesznek), a hús külön (lesz pörkölt) .. Majd a pörkölt mellé pézsmapatkóban készít képet ... És fsio !!! A győzelem teljes !!! A többiek hazudnak és sírnak !!!

Szerintem a nutria teljesen lovagolni fog. És a hús finomabb, a héja pedig nagyobb

; Szavazzunk a Sousley pörköltre.

de megkérdeznek tőlünk?

A közönségdíjat pedig valaki alapította ...

[aphedron]

A közönségdíjat pedig valaki alapította ...

hol szó aphedron hangok,
MaryV mindig hozzád fog rohanni

mondd, apropo (mellesleg fr)

De hiába ... Vasya, már mindent elgondoltam neked ...

Szent, szent Ganechka !! Láttam nutriát a krasznodari piacon, úgy menekültem előle, mint az ördög a tömjénből .., bár sokan vásárolnak és főznek ott. Finomnak mondják ... de nem akartam valamit. A bundám pedig az opózból készült szekrényben lóg, úgy, hogy a patkányt valaki már megette, és nincs mit pörköltet készíteni .... Őszinte ember vagyok .... Igen, olyan nép vagy, hogy nem fogod elhinni, bizonyítást fogsz követelni. .. Tudod, mancsokkal adják el őket ...

[aphedron]

hol szó aphedron hangok,
MaryV mindig hozzád fog rohanni

mondd, apropo (mellesleg fr)

Ó, versek, nekem ... és majdnem Helsinkiben

de megkérdeznek tőlünk?

És szervezzünk totót a témában: "ki nyeri meg ezt a versenyt?"

És szervezzünk totót a témában: "ki nyeri meg ezt a versenyt?"

Miért gyakorolna nyomást az esküdtszékre magas véleményével? (főleg, hogy MÁR kifejeztem)

[Kamilla]

És szervezzünk totót a témában: "ki nyeri meg ezt a versenyt?"

Néhány kulináris fórumon láttam ilyen versenyszervezést.

A recept végén például két hét áll rendelkezésre a szavazáshoz. És a fórum minden tagja egyszer ír ilyen jellegű üzenetet a szavazási témában:

1. "Village solyanka", Kamilla
2. "Nutria szelet", Irusya
3. "Almás pite", Karamella

Ezután megszámolják a szavazatokat, és meghatározzák a nyerteseket. Minden nagyon KÖNNYEN és TISZTA !!!

Ezután megszámolják a szavazatokat, és meghatározzák a nyerteseket. Minden nagyon KÖNNYEN és TISZTA !!!

Én vagyok a mellett!

Igen, először te döntöd el, ki mit akar. A nyereményjáték tét és pénz, a verseny a győztes választása. Különböző célok

Írtam a versenyről, de sajnos minden nélkülünk dől el. És a cipő nem érdekes számomra.

Eh, még egyszer!

[Suslya]

Elismert ír pörköltet készített Suslya... Nagyszerű recept, és finom hihetetlen !!!!!! Még kínos is közzétenni a fotóidat, csak megismétlik a Szerző receptjét))) Lassú tűzhelyben főztem

Nos, miért vagy ilyen, milyen kínos kitenni! Mindannyian szeretettel várunk

[sörlé]

Nos, miért vagy ilyen, milyen kínos kitenni! Mindannyian szeretettel várunk

aha, honfitárs, feltette a fényképet a nyomra. alkalommal, sörlé ezért szenvedélyesen megcsókol

[Suslya]

Miért ne .. nos, nézd meg magad

szerint egy tisztelt Suslya.

Nagyszerű recept, és finom hihetetlen !!!!!!

Furzikov! Countryman IRRkin, (Irk, és tanulsz, megvan ez a házi feladat)