Banán palacsinta

Banán palacsinta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
joghurt vagy kefir	1 evőkanál.
Tojás	1 db számítógép.
megolvadt sl. olaj	2 evőkanál. l.
vanillin	1 teáskanál
Liszt	1 evőkanál.
cukor	2 evőkanál. l.
só	1/4 teáskanál
szóda	1/2 tk
sütőpor	1 teáskanál
banán	1 db számítógép.

Főzés módja

• Keverje össze a túrós tejet tojással, vajjal és vaníliával.
  
• A lisztet külön szitáljuk sóval, szódabikarbónával és sütőporral.
  
• Most a legfontosabb: öntsük a folyékony keveréket a lisztkeverékbe, és gyúrás nélkül keverjük össze, vagyis a tésztának olyan "csúnya csomóknak" kell kinéznie, amelyek eltűnnek a korrektúra során. Amikor ezt a "csúfságot" egy kanállal kirakják a serpenyőbe, figyelemre méltóan kisimul, felemelkedik és örömmel megeszi.
  
• Ügyeljen arra, hogy 15-20 percig álljon.
  
• Sütés előtt tegye a banánt vékonyan szeletelve szeletekre, és óvatosan keverje meg.
  

RÓL RŐL! Csak sürgősen el kell dobnom a banánt és a kefirt! Mondja, szükség van-e sütőporra? Végül is van szóda?

Kívánt)))