Cupcake "Banán + Cseresznye"

Cupcake "Banán + Cseresznye"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Lágyított vaj	100g.
Cukor	175g.
Tojás	2 db
Tej	3. l.
Búzaliszt	225g.
Sütőpor	2h l.
Fahéj	1 \ 2h. l.
Őrölt gyömbér	1 \ 2h. l.
Hámozott banán	1 db számítógép. (110g.)
Magozott cseresznye	200g.

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet sütőporral, fahéjjal és gyömbérrel.
• A banánt villával és pürével pépesítsük.
• A vajat ledaráljuk cukorral. Egyenként verjük fel a tojásokat. Adjon hozzá lisztkeveréket, banánpürét, öntsön tejet és keverje simára.
• Keverje hozzá a meggyet. Megfagyott. Előtt leolvasztottam és megszárítottam.
• Helyezze a tésztát egy kivajazott tepsibe.
• 180C-ra előmelegített sütőben 30-45 perc alatt aranybarnára sütjük.
• Hűtsük le rácson.
• 
• Nagyon gyengéd morzsa, ropogós kéreggel !!! Plusz az utolsó 33. kínai figyelmeztetés ilyen kis részre. Legközelebb 1,5-szeresére növelem.

jegyzet

a recept a "Lisa. Bon appetit" magazinból származik