Мirta VM 612 kenyérkészítő, ki tudja mondani a bevált recepteket? :)))

Üdv mindenkinek! : virágok: Új vagyok itt. A férjem adott nekem egy Mirta VM 612 kenyérkészítőt, anélkül, hogy velem konzultált volna, mint meglepetés. A kemence kínai, sok recept van, de rozskenyérre és süteményre nincsenek receptek. Még nem sütöttem semmit, de először szeretnék egy jó kenyeret szerezni. Megértem, hogy a kályha nem nagy, de ez az. A fórum felhasználói, akiknek van ilyen, és akik megoszthatják receptjeiket. Hálás lennék minden tanácsért.

A kályha kiváló, sokak számára hosszú évekig működik. A nevek eltérhetnek, de a növény egyedül volt. Vegyél bármilyen tetsző receptet a fórumról.

PS. Köszönjük férjének a jó választást x \ n

Köszönöm a válaszodat: virágok: Csak azt nem értem, hogy melyik programot válasszam a rozskenyérhez, van egy francia program, a fő a teljes kiőrlésű gabonákhoz. Kérem, mondjon egyszerű recepteket a fekete kenyér elkészítéséhez (nem eszem fehéret). Tudna linket adni a kályhám hasonló receptjeihez?)) És ebből a növényből milyen kályhák vannak, ahogy értem, ugyanazokkal a programokkal?

Próbálja ki ezt a kenyér receptet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

a fórumon volt egy téma az egyik növény kenyérkészítőiről.

ez a téma https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=26545.0

cigány, köszönöm szépen !!!! ... : rózsa: Ma délután tanulok. Py. Sy .: Meg akartam szidni a férjemet, hogy megvettem az első kályhát, ami rábukkant, de a szavaid után értékelni fogom az ajándékot

rozslisztes kenyér elkészíthető az alap (1) vagy a teljes kiőrlésű (3) programokon, a liszttől vagy a személyes érzésektől függően.

Egy barátomnak van egy Klatronic kályhája, csak néztem, az én analógom, pontosabban az enyém egy clathronic analógja. Receptjei megfelelhetnek a tűzhelyemnek?

Minden recept univerzális. Vegyél egyet és süsd meg. A lényeg az, hogy a teszt súlya ne legyen nagyobb, mint a tűzhely normája.

Kezdje az utasításainak receptjeivel (hogy kitöltse a kezét), majd amikor szétszéled, akkor minden recept kiderül, és beleszeret a fehérbe (eszel kenyeret?). Nekem sem tetszett korábban a fehér bolt, de a kenyérsütő gépemből örömmel eszem.

Köszönöm lányok a tanácsokat. : rózsa: Megtöltöm a kezem. De imádom a fehéret, csak megpróbálok kevesebbet enni, különben fújni fog

cigány, de hogyan válasszuk ki a súlyt, hasonlítsam össze a kályhám receptjei szerint? Van egy gomb, akkora, mint a kenyér, nem igaz?

A kemencében legfeljebb 500 gramm lisztet gyúrhat. Öntsön még többet - nehéz lesz neki a tésztát összegyúrnia, és az erjedés során a tészta kijöhet a vödörből.

Furcsa ... És a recept szerint 520 gr. Kimászik? És ha kijön, mit tegyek?

cigány, de hogyan válasszuk ki a súlyt, hasonlítsam össze a kályhám receptjei szerint? Van egy gomb, akkora, mint a kenyér, nem igaz?

Ekkora a SÜT kenyér, más hozzávalókkal együtt !!!!

Ehhez a KÉSZ kenyér súlyához körülbelül 250-300 gramm lisztet kell raknia!

Van a tészta - PASTRY blank fogalma, és van a READY BREAD (sütött) fogalma!

Megtekintjük a kész kenyér tömegének és a liszt mennyiségének arányát https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Furcsa ... És a recept szerint 520 gr. Kimászik? És ha kijön, mit tegyek?

+ \ - 20 gramm nem kritikus, több is lehetséges, de mindig tartson szem előtt egy font lisztet.

phew, és máris sütni kezdtem, és felkészültem, hogy elkapjam a fogyó kenyeret: girl_wink: Már kitaláltam a kész kenyeret. Még mindig nem tudtam, hol nézzem meg a lisztet egy mérőpohárban. Találtam egy régi mérőpoharat, amelyen liszt és gramm szerepel.A kínai mérőpohárra pedig néhány titokzatos jel van írva: 8 OZ, 2/3 KUPA (megértem, hogy ez egy csésze, de receptjeimben sehol nincs csésze)

Ha a recept grammban van megadva, a legjobb, ha van skálája. Vagy legalábbis a hozzávetőleges súlytáblázat alapján kell irányítani.


Egy csésze = 1 csésze = ez olyan, mint 237 gramm víz.

itt részletesebben 🔗)

cigány, nagyon köszönöm az asztalt, tanulni fogok. A kenyér pedig már a vödör fölé emelkedett, de még sehol nem folyik ki. Úgy néz ki, mint egy zsemle

Hurrá!!! Az eredmény egy finom kenyér a tanácsának köszönhetően: rózsa: Olyan nagy kenyér! Nem számítottam rá, kétszer olyan magasra, mint egy közönséges fehér tégla. Vágtam egy darabot, és ez valami puha. Ha kihűl, szárazabb lesz, vagy alulsütött marad?

Gratulálok az első kenyérhez! Jobb nem vágni forrón.

cigány, kipróbáltam rozsot maláta nélkül (egyszerűen nincs nálunk a városban), a kenyér sikertelennek bizonyult - kemény kéreg, középen - valamilyen száraz kenyér. Általában hülyeség. És nem talál itt száraz kvasat.

cigány, kipróbáltam rozsot maláta nélkül (egyszerűen nincs nálunk a városban), a kenyér sikertelennek bizonyult - kemény kéreg, középen - valamilyen száraz kenyér. Általában hülyeség. És nem talál itt száraz kvasat.

online vásárlás segít

Találtam száraz kvasat és sok érdekes receptet olvastam itt. Kísérletezem: rosszindulatú: köszönöm !!!!

Nekem ugyanaz a Mirta, az LG-nek ugyanaz az LG 1772-es modellje, úgy tűnik, ő vette a kályhát, hogy olcsó kenyeret készítsen magának a bolti helyett.
A 600 g kenyér önköltsége (a berendezés értékcsökkenése és az áram figyelembevétele nélkül) 2,15 UAH, ha nincsenek olcsóbbak 2,60 UAH-ban a boltokban.
A kenyér puha és a ropogós kéreg miatt megőrzi formáját.
Recept (sorrendben):
2 evőkanál. l. olii (próbáld meg finomítani)
300 ml víz (szűrt)
1 teáskanál só
400 g liszt (próbával és hibával használom a krími lisztet)
2,5 ek száraz élesztő
1. program (alap), kenyérméret 0,9, sötét színű.

Sok sikert a sütéshez!

Adta ugyanazt az egységet))
Az első 5 kísérlet valami normális sütésre feledésbe merült, de itt az emberek segítettek nekem, és a sütő szakácskönyvéből kiváló kenyeret kaptam. Klasszikus francia kenyér, csak a hozzávalókat öntötték nem az utasítások sorrendjében, hanem fordítva. Spárvaélesztő, majd liszt, majd cukor-só (különböző sarkokban), majd víz és növényi olaj. A vizet úgy kell önteni, hogy teljesen a liszten legyen, különben az élesztő még a gyúrás előtt elkezd hatni. Nos, a kolobok irányítása. Nem adtam hozzá az összes lisztet, körülbelül 50 grammot hagytam, a dagasztás során egy spatulával segítettem a "kolobok" -ot, és addig öntöttem a maradék lisztet, amíg a tészta el nem kezdett maradni a falak és a kezek mögött))) A többi pedig technológia kérdése)
Sok szerencsét kívánok, ha vannak érdekes receptek a sütőnkhöz - ossza meg)

Üdv mindenkinek. Vettünk egy 612 mirtuszos tűzhelyet, a recept szerint édes kenyeret sütöttem. És olyan csúnya külsejű felülről, mind gödrökben és dombokban. közepén jól megsült, de a kérge kemény, mint a keksz. Talán a test és a fedél közötti rések miatt. Mit kell tenni SEGÍTSÉG !!!!

Itt van egy másik bevált recept:
1 tojás,
300 ml kefir vagy savanyú tej,
3 evőkanál. l. olii,
1 evőkanál. l. vodka,
1 kis gombóc só,
1 csavar. mérőkanál cukor,
3,5 csésze liszt (egy pohár kenyérsütőből),
1 csomag saf pillanatú élesztő (11 gramm).
1. program, súlya 0,9 kg, közepes kéreg.
Pompás kenyér derül ki !!!

Itt van egy másik bevált recept:

Pompás kenyér derül ki !!!

Lát egy fényképet a gyönyörű kenyérről?

Mennyi liszt van a tésztában? A folyadék mennyisége alapján 350-360 ml. akkor a liszt körülbelül 530-550 gramm lesz.
Akkor az élesztőnek aktív száraz 1,7-2 teáskanálra van szüksége, ami csak 7-8 gramm.

Az élesztő nem túl sok az Ön számára? Nem sikerült a tésztatető?

Valószínűleg kevesebb élesztőt tehet. Lisztet szoktam venni egy Mirta mérőpohárral, valószínűleg 480 grammot, de nem tudom, hogyan kell ide fényképet beszúrni. Mondd el!
A kenyér nem esik le, akárcsak a húsvét, nagyon porózus és sokáig nem áll el!

Helló!!! Itt is újonc vagyok, adtak nekem Myrtu-t, amennyire megértettem, a tűzhely nem túl gyakori, de csak örülök neki !!! Mindent szigorúan a könyv szerint és a mérlegen keresztül teszek, grammos pontossággal, minden szuperül alakul! a családom most nem hajlandó enni bolti kenyeret. 2 süteményt sütöttem már bele - márvány és rendes --- szóval fincsi !!! A továbbiakban mindent megpróbálok elsajátítani. Esetleg valaki megmondja, hogy ki készítette a tésztát, megosztja tapasztalatait a könyvjelzőkkel kapcsolatban?

lányok, és én Mirta BM 165. ELÉGEDETT !!! egyszerű, nem kedves, és finom kenyeret süt!
Itt már megtanultam és fehér egyszerű, meg búza-hajdina és korpa, és Borodinsky !!!!!

Helló! vett egy kályhát (Mirta BM1613). Szeretném hallani a visszajelzését, és megtudni, mit süthet a "Torta" móddal (recepteket tartalmazó könyveket nem csatoltak hozzá)

Újszülött a fórumon. Megvásárolta a Mirta MB 165,2 év garanciát. Csatlakozom a soraidhoz.
Itt egy ilyen jóképű férfi!