Csirke 40 gerezd fokhagymával

Csirke 40 gerezd fokhagymával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirke comb	1,3-1,5 kg
növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
Száraz fehér / vörösbor	200 ml
provence-i gyógynövények keveréke	íz
frissen őrölt fekete bors	csipet
só
hámozatlan fokhagyma	40 db

Főzés módja

• Sütjük meg a csirke darabokat növényi olajban, és tegyük egy tepsibe. A csirke megsütése után ne öntse ki az olajat, hanem 2-3 percig sütjen rá 40 hámozatlan fokhagymagerezdet, majd öntse a fokhagymát borral, hagyja felforrni. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk provence-i gyógynövények keverékével, levesszük a tűzről.
• Öntsük a mártást a csirkére, fedjük le a formát fedéllel, vagy húzzuk meg fóliával, és tegyük a sütőbe 1,5 órára, hőmérséklet - 200 g.
• A csirke nagyon ízletesnek bizonyul, a szósz pedig .... ez egy külön dal, és még a kenyér kóstolása is finom!

jegyzet

Van egy receptünk a "Félelmetes madárhoz", van 40-45 darab is. fokhagyma gerezd. De ez egy másik recept
Nem ettük meg az egész fokhagymát, ezért hozzáadtam a hagymamártáshoz, felvertem - a szósz hűvösnek bizonyult!

[celfh]

celfh, remek recept! Bevezette a mártást - annyi nyáladzás! A kukákba vittem.

PS És érezhető a bor íze a csirkében?

Jól értettem - hámozatlan fokhagyma, de hogyan ehetem meg később?

[Sonadora]

PS És érezhető a bor íze a csirkében?

Sonadora, nincs kifejezett íze, a bor jó ízt ad az ételnek.

Jól értettem - hámozatlan fokhagyma, de hogyan ehetem meg később?

olaola1, jól értetted És nagyon egyszerű enni ilyen fokhagymát: villával fogd meg a "szamarat", és késsel nyomd ki az olajos fokhagymatömeget. Sokkal tovább tart írni, mint megtenni.

[Tanya,]

Tanya, elhúzta a könyvjelzőkhöz! A recept nagyon-nagyon magával ragadott! Köszönöm!

[Csavar]

Csavar, Marin, valóban finom

Ez az étel nem mindenkinek való. A feleségemnek és nekem nem tetszett. Az egyetlen előnye, hogy sok fokhagymát is fogyaszthat. Másnap burgonyával készítették. Ez VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanych, gondold át, milyen unalmasan élnénk, ha mindenkinek ugyanaz tetszene. Mindenkinek megennének egy borscsit, ugyanazt a krumplit fogyasztanák, és a kompótom sem különbözne a tiétől. És így A sokféle ízléshez!

főtt és főz egy ilyen csirkét! finom, amíg elveszíti a pulzusát !!!

finom, amíg elveszíti a pulzusát !!!

Pontosan a vendégek érkezésére főztem, így valahogy nem a kezemmel volt babrálni a fotóval. Tálalás után a csirke néhány perc alatt elpárolgott. Nagyon tetszett mind a csirke, mind a sült fokhagyma íze, furcsa módon. A húsban egyébként a fokhagyma egyáltalán nem érezhető. Ráadásul soha nem gondoltam volna, hogy az édes lélekért csak sült fokhagymát zabálok kenyérrel. A recept varázspálca. A munkaerőköltségek minimálisak, az eredmény kiváló!

[Ru]

Ru, Nagyon örülök, hogy tetszett a csirke!

A csirke egyszerűen isteni !!! Pontosabban csirkeköveket vettem, szokatlanul gyengéd és ízletes lett !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina egészségedre!

[tizedik]

tizedik, Tanya, köszönöm !! Nekem nagyon finom a száraz borom - sherry (a házban semmi más nem volt borokból), és nem 40 gerezd fokhagymát, hanem összesen 10 - megint megtisztítottam belőlük a teljes készletet. hogy több aromát adjon. de végül - egy csodálatos csirke, nagyon jó recept köszönöm a megosztást !!

[Ludik]

Ludik, milyen finom !!!!!! Egyenesen a szagra jött !!!

celfh , Tan, mit akartam kérdezni ... helyettesítheti valamivel a kuru? Elk például ... Nagyon aktuális a kérdés, tavasz előtt meg kell enni !!

[Liss-é]

Liss-é, Lyudochka, egészségére!
Omela, Szerintem jávorszarvas is lehet, miért ne? De több bort öntöttem volna: másfél óránál jóval tovább tart a párolás.

Bocs, helyettesítheti valamivel a bort ???

[Olya]

Olya, most talált egy linket a termékek helyettesítésére
🔗

ez áll: száraz fehérbor - helyébe a következő lép: könnyű szőlőből készült gyümölcslé könnyű borecet hozzáadásával; alkoholmentes fehérbor.
Az alkoholmentes bort nem ajánlom.Nagyon drága öröm.

Tanya, a csirkét a lusta verzió szerint csinálta:
a penész alján - fokhagyma, gyógynövények
felfelé csirkék felét
elöntötte a vörös
fóliával lezárva és a sütőben
a végén úgy nyitottam ki, hogy a kéreg megsüljön

Oh-oh-nagyon finom!

Nagyon köszönöm a tanácsokat