"Finom csokoládé" palacsinta

"Finom csokoládé" palacsinta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tojás	2 db
kefir	200 g
tej	300 g
csokoládé	100 g
só	íz
cukor	1-2 evőkanál. l.
szóda (ecettel oltva)	1 tk
Liszt	kb. 300 gr
forrásban lévő víz
növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A mikrohullámú sütőben olvasson csokoládét 100 gramm tejben. Hagyjuk kissé kihűlni. Egy tálban habverővel felverjük a tojásokat, a sót és a cukrot. Adjunk hozzá kefirt, meleg tejet és olvasztott csokoládét. Keverjünk össze mindent jól.
• Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, és ismét jól keverjük össze. A tésztának vastagnak kell lennie, mint egy palacsinta. Fizet 1 tk. szódaecetet és hozzáadjuk a tésztához.
• A végén öntsön körülbelül fél pohár forrásban lévő vizet az elkészített tésztába, miközben a tésztát megállás nélkül kevergeti. Az állaga olyan legyen, mint a joghurt. Adjunk hozzá növényi olajat. És előmelegített serpenyőben sütj palacsintát.
• Sütés előtt egy serpenyőt kissé meg lehet zsírozni növényi olajjal.

Az edényt arra tervezték

körülbelül 12-14

Nemzeti konyha

orosz

jegyzet

A palacsinta nagyon gyengéd és ízletes. Jó enni tejföllel vagy sűrített tejjel.
Főzéshez csokoládét vettem dióval, így a palacsinta is dióval lett.

[tsvika]

Szerintem a palacsinta nagyon finom! Hasonlóak az enyémhez, csak én adok hozzá kakaóport, és itt van a csokoládé!
tsvika , köszönöm az ötletet. Mindenképpen megpróbálom.

[Divatos]

Divatos Egészségedre. A csokoládé miatt a palacsinta puhább. Vehet csokoládét adalékokkal (dióval, mazsolával), akkor a palacsinta is töltelékkel fog kiderülni.