Gyógynövények-fűszerek, fűszerkeverékek és fűszerek a világon

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Csak akkor próbálkozom, miután hozzáadom a Sharen-sol-t.

[gomba gyógynövény]

Üdv mindenkinek!

Szeretnék elmondani a leletemről - az gomba gyógynövény! Úgy is hívják Görögszéna... Korábban engem kezeltek ezzel a fűszerezéssel, de ebben az évben úgy döntöttem, hogy én magam termesztem. Természetesen fűnövekedés, majd por készítése belőle Szóval mi a titka! Ez a gyógynövény nagyon (NAGYON!) Gombás illatot áraszt. Csak nem tudja megmondani! És nem valamiféle sampinyonval, hanem igazi erdei gombával! Levesekhez és zöldséges ételekhez adom! Hozzáadható gombás ételekhez az aroma fokozása érdekében, vagy helyette (például abban az esetben, ha az ember az emésztőrendszer sajátosságai miatt nem ehet gombát stb.). Anyósom egészségi okokból nem eszik gombát, de nagyon szereti őket. Tehát ez a gyom életmentővé vált számára
A magokat ott adják el, ahol mindenki más. Akár otthon is nőhet egy ablakpárkányon egy cserépben (anyukám így nő). A legfontosabb az, hogy megvárjuk, amíg teljesen megszárad, majd csak daráljuk.

Itt van róla a videóm:

Nem tudom, lehetséges-e ebben a szálban, de szeretném megmutatni a kedvenc fűszereimet. Gyártó: Santa Maria Sweden.

[Tanyush]

Tud! Előadás

Tanyush, de meséljen az üvegekben lévő fűszerekről? fordít

[Tatyana]

Tatyana,

AZHGON (kömény, zira, ajovan, karom, kopt kömény, indiai kömény)

Ha akarod, szeretném egy kicsit kijavítani.
Az AJGON természetesen nevezhető kopt vagy indiai köménymagnak, de ha csak "köménynek" nevezzük, akkor azonnal megzavarodhatunk, hiszen a hazánkban csak jól ismert és elterjedt köménynek teljesen más íze és aromája van.
Nagyjából ugyanez a helyzet a zirával is. Azhgonnak semmi köze a zirához, amelyet aromáját és ízét tekintve ismerünk (vagy inkább két fajtát).
Ajgont ajvannak is hívják, de ezek a kiejtés sajátosságai.
És végül elmondom, hogy szeretjük ezt a fűszert. Mártásokhoz, hús, csirke pácolásához, pároláshoz remek.
Hiába írja le az aromát, röviden leírhatja "a hegyi gyógynövények aromáját!
Az "Indian Spices" üzletben vásárolunk.
Ha valakinek van lehetősége vásárolni - vegye ki és próbálja ki!