Egzotikus gyümölcsök és mit fogyasztanak velük

[Egzotikus gyümölcsök és mit fogyasztanak velük]

Egzotikus gyümölcsök és mit fogyasztanak velük

A helyszínről vett anyag 🔗



Manapság a pultok egyszerűen tele vannak mindenféle külföldi gyümölcs rengetegével. Ahogy az egzotikumhoz illik, az árak harapnak. Átlagosan egy kiló 80-90 hrivnya, néhány "példátlan" esetében több mint 100 hrivnya lesz. Valószínűleg ezért sok egzotikus gyümölcs elavult a polcokon, és enyhén szólva is kellemetlen enni. Annak érdekében, hogy ne költsön pénzt egy második friss termékre, megtanultuk, hogy nézzen ki ideális esetben a legnépszerűbb "egzotikus" termék. És megpróbálta őket a fogukon is - hogy megértsék, milyen gyümölcsökről van szó. Tegyünk azonnal foglalást: a lehető legobjektívebb benyomások érdekében egyszerre többen vették a mintát.

[Lichi]

Lichi



A benyomásaink. Az első asszociáció a rózsaszirom lekvár, ugyanolyan édes és aromás
Ízét és megjelenését tekintve a licsi hasonlónak bizonyult a sűrű zseléhez. Nagyon kellemes utóízt hagy.

Érett gyümölcs. Kerek, vörös kemény bőrrel, hegyes "szemölcsök" borítják. A pép üvegfehér vagy vöröses, lédús, édes-savanykás ízű.

Használat. Ehető nyersen, cukorral főzve, konzerven, gyümölcssalátákhoz használható.

Hasznosság. C-, B1- és B2-vitaminokat, szénhidrátokat, vasat, foszfort és niacint tartalmaz. Tonikként használják, hasznos az emésztés szabályozásában és segít a vérszegénység kezelésében.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



A benyomásaink. Olyan érzés, mint egy tintahal a szájban, ugyanolyan csúszós. Édes kocsonyának is tűnt, de nem gyümölcsös, hanem csak cukorból készült. Bár egyesek a datolyaszilva világos árnyalatát szerették volna. Emellett mindenki megjegyezte a rendkívüli lédússágot és azt a tényt, hogy a rambutan hasonló a licsihez, de nem annyira illatos.

Érett gyümölcs. A kerek gyümölcsök vörös vagy vöröses-fekete színűek, a sűrű héjat vékony, puha, a hajhoz hasonló tüskék borítják. A pép üvegfehér, néha vöröses színű, nagyon lédús, kellemes édes-savanyú íze és sűrű állaga.

Használat. A rambutan héja könnyen lehúzható, nyersen fogyasztható. A pépet főzhetjük cukorral, zselével és lekvárral. A nyers mag mérgező.

Hasznosság... A gyümölcs gazdag C-vitaminban, kalciumban és foszforban, tökéletesen tisztítja a testet.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

A benyomásaink. Nagyon erős citromszerű illat. Ugyanakkor kiderült, hogy több különböző gyümölcshöz hasonlít: ribizli, éretlen egres, homoktövis. Nagyon savanykás íz, azonnal ki akarja köpni, a magoknak kellemetlen az íze, és nehéz elválasztani a péptől.

Érett gyümölcs. Lekerekített, vastag, sűrű, fényes héjú bogyók, színük lila-barnától feketés-barnáig terjed. A bogyó belsejében van egy üreg, amelyet vattaszerű, száraz, fehér ehetetlen „szövet” vesz körül, amelyen „papillákkal” ellátott hidak találhatók, amelyekhez viszont üveges narancspépű magok kapcsolódnak. Íz - gyümölcsös, savanykás.

Használat. A passiógyümölcsöt egy kanállal fogyasztják a héjából, ez lehetséges a magokkal. Készítenek levet is, amelyet hígítanak és édesítenek, majd hozzáadják a levekeverékekhez, joghurtokhoz, fagylaltokhoz. A pépből kocsonyát és szirupot készítenek.

Hasznosság. Rostot, kalciumot, foszfort, vasat, B, A, C vitamint, nátriumot, szerotonint tartalmaz. Hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik és javítja a bélműködést. Elősegíti a húgysav kiválasztódását a szervezetből, és lázcsillapító szer.

[KIVANO (AFRIKAI SZIKRABORKA)]

KIVANO (AFRIKAI SZIKRABORKA)




A benyomásaink. Mérsékelten édes íz, kissé a kivi, az uborka és a banán keverékére emlékeztet. Néhányan általában ízléstelennek találták.A belseje valóban úgy néz ki, mint egy nagy magú uborka, nagyon csúszós pépe van, amelyet nem túl kényelmes enni. De nagyon impozánsnak tűnik, ezért alkalmas lehet különféle saláták díszítésére.

Érett gyümölcs. Gyümölcs legfeljebb 15 cm hosszú, élénk narancssárga színű, kúpos tüskékkel borított. A Kiwano nagy részét fehér lapos magok foglalják el, amelyeket üveges, élénkzöld, nagyon lédús és édes hús vesz körül.

Használat. Nyersen fogyasztható, kanállal kiszedhető, popsiklákhoz vagy salátához adható.

Hasznosság. Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



A benyomásaink. Iszonyatosan kemény, kígyószerű mérlegek, amelyeket nehéz levágni. Nagyon erősen érzi a valerian illatát, és a legtöbb íze olyan, mint a valerianban vagy a corvalolban áztatott vattának, kifelé pedig a pép hasonló a nedves pamuthoz. Kellemetlen szenzációk, valóban "kígyógyümölcs", ahogy nevezik.

Érett gyümölcs. Ovális vagy körte alakú gyümölcsök, barna pikkelyekből álló héjjal, csempékszerűen egymásra rakva, sűrű héjat alkotva, hasonlóan a kígyóbőrhöz. A bőr alatt sűrű, sárgásfehér hús található, amelynek édes-savanykás íze van, hasonló az ananászhoz.

Használat. Jellemzően a gyümölcsöt nyersen fogyasztják, de felhasználható főzve és kandírozva is. Az éretlen gyümölcsök savanykás és összehúzó ízűek, és savanyúságként pácolják őket.

Hasznosság. A pép tannint tartalmaz.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




A benyomásaink. Kiderült, hogy sötét, nagyon sűrű kemény bőre van, amelyet a legnehezebb levágni. Belül rendkívül esztétikusnak tűnt, valamiféle barnásbarna tömegnek, például rothadásnak. Íze enyhén sós és savanyú, nem hasonlít gyümölcsre, nagyon undorító érzések. A leírás alapján ítélve valóban rothadt.

Érett gyümölcs. Durva, kemény bőrű, kerek bogyós gyümölcsök, érett gyümölcsök esetén lilásbarna színűek. 4 vastag, domború levendula szükséges. A héj alatt 8 világosbarna mag található, mindegyiket vastag, puha, lédús fehér héj veszi körül, enyhe édes-savanykás ízzel és kellemes aromával. A bogyókat nagyon rövid ideig tárolják; eltávolításuk után gyorsan penészednek belül.

Használat. A mangosztánt nyersen fogyasztják, a pépet cukorral konzerválhatják, abból kocsonyát vagy lekvárt készíthetnek.

Hasznosság. Gazdag kalciumban, foszforban, valamint B- és C-vitaminban. Hasmenés esetén alkalmazzák.

Vonatkozó mangosztán, - jegyzi meg az aeroplan, - akkor ez egy hófehér töltelékű gyümölcs, olyan íze, mint a fókazsírnak. A zelenoglazay pedig megmondja, milyen legyen a mangosztán. Egyébként nagyon finom.

[PITAHAYA (PITAYA, Eperkeret, "SÁRKÁNY GYÜMÖLCS")]

PITAHAYA (PITAYA, Eperkeret, "SÁRKÁNY GYÜMÖLCS")



A benyomásaink. A legszebb gyümölcs, kissé hasonló a fenyőtobozhoz, egy élénk rózsaszínű vékony héj fehér húst rejt, sok apró maggal. Ezekkel a magokkal kivire hasonlít, és íze ugyanaz, csak sokkal kevésbé édes. Általában az íze nagyon gyenge, egyesekben a nyers burgonyával hoz létre összefüggést, míg mások növényi ízt éreztek. Elég lédús, így boldogan ették a végéig.

Érett gyümölcs. Húsos nagy kerek vagy ovális alakú bogyók, puffasztott pikkelyekkel borítva. Az érett gyümölcsök színe ibolyavörös, ritkábban sárga. A héj sok apró fekete kiwi-szerű maggal védi a fehér lédús pépet. Kellemes édes íze van.

Használat. Általában megeszik a pépet, egy kanállal kivéve közvetlenül a héjból. Vízzel, cukorral és jéggel is pépesítheti frissítő italként. A joghurtokhoz és a jégkrémekhez gyümölcslevet és pépet adnak.

Hasznosság. Sok kalciumot, vasat, B1, B2, C vitamint tartalmaz. A gyümölcs hasznos cukorbetegségben vagy más endokrin betegségekben szenvedők számára.

[KARAMBOL (KARAMBOL)]

KARAMBOL (KARAMBOL)



A benyomásaink... A pitahayához hasonlóan nagyon szép, de elképesztően ízetlen. Íze olyan volt, mint az aloe (agave), de nem keserű, hanem egy zöld szilva is. Nagyon lédús, ezért melegben kellemes enni.Szag - mintha egy uborka vagy agávé leveleit dörzsölnék. Tökéletes a saláták díszítéséhez.

Érett gyümölcs... Húsos bogyók, zöldessárgától narancssárgás színig érettek, metszésükben hasonlóak egy ötágú csillaghoz. Pépjük lédús és sűrű, édes-savanykás, frissítő ízű.

Használat. A bogyókat nyersen, cukorral vagy gyümölcssalátákban fogyasztják. A gyümölcsszeletek cukrozottak vagy konzervek is lehetnek. A carom juice-t üdítőként fogyasztják. A salátákat "csillagokkal" díszítheti.

[GRENADILLA (SWEET GRANADILLA)]

GRENADILLA (SWEET GRANADILLA)




A benyomásaink. Nagyon sűrű bőr, amely hajlik, amikor megpróbálja vágni. A pép asszociációkat váltott ki a medúzákkal. Valakinek ízlése szerint ez az "egzotikus" egresre emlékeztetett. De a legtöbben egyetértettek abban, hogy a grenadilla feketeribizli utóízt hagy.

Érett gyümölcs. A passiógyümölcs rokona, amely tojás alakú, vékony, kemény és törékeny héjú, és érettségi fázisában sárgás-narancssárga, zöldes és barnás mintázatú lesz. Belül fehér, íztelen száraz pép van, valamint olyan jumperek, mint a passiógyümölcs, magokkal és áttetsző héjú papillákkal ülve. Enyhe aromájú és édes ízű, enyhén savanykás.

Használat. A Granadillát általában egyenesen a héjból eszik egy kanállal, és levet is lehet tenni.

Hasznosság. A-, C- és K-vitamint, foszfort, vasat és kalciumot tartalmaz.

[FEIHOA]

FEIHOA



A benyomásaink. Feijoa illata és íze szerint az eper „testvére”. Közepesen puha, kissé kiivit idéző, nem különösebben lédús. Az íze kellemes.

Érett gyümölcs. Nagy, kissé hosszúkás bogyó, szürke viaszos virágzással borítva. A gyümölcs belseje egresre vagy kiviire hasonlít, íze és aromája pedig ananász és eper.

Használat. A gyümölcsöket többnyire frissen fogyasztják, és ezekből gyümölcsleveket, konzerveket, kompótokat és lekvárokat is készítenek.

Hasznosság. C- és P-vitamint, cukrokat, szerves savakat, pektineket, ásványi sókat, meglehetősen nagy mennyiségű jódot tartalmaz. A Feijoa hasznos a pajzsmirigy betegség és az érelmeszesedés megelőzésében.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



A benyomásaink... Egy egyértelműen éretlen gyümölcsre bukkantunk: nagyon fanyar, fanyar íze volt, mint egy éretlen datolyaszilva. Ezenkívül a szapodilla elég száraz volt.

Érett gyümölcs. Ennek a gyümölcsnek két fajtája van, az első egy hosszúkás ovális forma, barna héjú, enyhén szemcsés, mézédes, vörösesbarna színű hús. A második kerekebb, szintén barna héjú, vörösesbarna édes és lédús húsú. Az érett gyümölcs tapintása mindig kissé puha, íze olyan, mint a barna cukorszirupba áztatott körte. Csak teljes érése után szabad fogyasztani, mivel előtte nem lesz nagyon íze a benne lévő tannin- és tej latex-tartalma miatt. Az éretlen gyümölcs kemény és összehúzó ízű (pontosan ezt kaptuk a teszten).

Használat... A Sapodilla nyersen fogyasztható, beleértve a lime levét is, hozzáadva a gyümölcssalátákhoz, a liszthez töltelékként, a burgonyapüréhez vagy a lekvárhoz.

Hasznosság... A Sapodilla gazdag A- és C-vitaminban, valamint kalciumban.

[KUMKVAT (ARANY NARANCS)]

KUMKVAT (ARANY NARANCS)



A benyomásaink. Külsőleg ízlés szerint apró narancsnak tűnik - savanyú mész, halvány mandarin aromával. A bőr is hasonló a mandarinhoz, vékony és finom. Feltételeztük, hogy a gyümölcs jó lesz koktélokban és előételként, mint a citrom a tequilához.

Érett gyümölcs. A gyümölcsök hasonlóak a többi citrusféléhez, de sokkal kisebbek, körülbelül egy ujj falanx hosszúak, ovális alakúak, narancssárgák. Lágy, édes héjuk és lédús savanyú pépük van.

Használat. A kumkvat nyersen fogyasztható a héjjal, hozzáadható salátákhoz díszítéssel, kandírozott és konzerves, lekvár vagy zselés.

Hasznosság. C- és E-vitamint tartalmaz. A keleti népi gyógyászatban gombás fertőzések, légzőszervi megbetegedések, sőt a másnaposság enyhítésére használják.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



A benyomásaink. Nagyon zöld guavára bukkantunk, amely meglehetősen savanyúnak bizonyult, de ízében nem túl gazdag, és tiszta fűszeres aromájú. Igaz, a birsalmához hasonló, kellemes utóízet hagyott maga után - ezzel mindenki egyetértett. Ezenkívül a gyümölcs fehér húsa meglehetősen kemény volt.

Érett gyümölcs... Ovális, kerek vagy alma alakú bogyó, zöld vagy sárga-zöld színű, gyakran rózsaszínű foltokkal. Pépének nagyon szaftosnak, szemcsésnek, fehéresnek, sárgának, sárgászöldnek vagy rózsaszínűnek kell lennie, a közepén pedig élénkpirosnak kell lennie. Érett állapotában kellemes édes-savanyú íze van, hasonló a körtéhez vagy az eperhez, de az éretlen gyümölcs savanyú és összehúzó lesz.

Használat. A guava gyümölcsöt frissen, főzve vagy konzervben fogyasztják a magokkal együtt. Készíthet belőle zselét, lekvárokat és gyümölcslevet is.

Hasznosság. Sok A-, B- és főleg C-vitamint tartalmaz, akár tízszer többet is, mint más citrusfélék.

[PEPINO (sárgadinnye körte)]

PEPINO (sárgadinnye körte)



A benyomásaink. Megjelenésében azonnal asszociációt vált ki a dinnyével, íze is egy dinnyének, de éretlen, vagyis nincs különösebb íze, aromája nagyon gyenge. Ugyanakkor mindenki megjegyezte, hogy a gyümölcs nagyon lédús és kellemesen frissítő. A kevés gyümölcs egyike volt, amelyet a végsőkig ettek.

Érett gyümölcs. Elég nagy bogyó (mérete 10-15 x 8-10 cm), tojásdad, kerek vagy ovális alakú. A bőr sárga, vöröses-barna foltokkal vagy csíkokkal. A világossárga, puha, nagyon lédús pép dinnye vagy körte ízű.

Használat. Sok más "egzotikához" hasonlóan elsősorban desszertként fogyasztják, vagy gyümölcssalátához adják. A konzerveket, lekvárt, kompótokat pepino gyümölcsökből készítik, konzerven, szárítva és fagyasztva. Egyes fajták héját el kell távolítani, mert rossz íze van. A magok ehetők, de kívánság szerint nagyon könnyen eltávolíthatók.

Hasznosság. A pepino ugyanaz a C-vitamin forrás, mint sok citrusfélék (kb. 35 mg / 100 g). Ez meglehetősen nagy mennyiségű A-, B1- és PP-vitamint is tartalmaz. 92% vizet és csak körülbelül 7% szénhidrátot tartalmaz.

[CACTUS GYÜMÖLCS (FIG CACTUS, INDI FIG)]

CACTUS GYÜMÖLCS (FIG CACTUS, INDI FIG)




A benyomásaink. Ez a nagyon édes gyümölcs valószínűleg a legédesebb, amit megkóstoltunk. Szintén nagyon lédús, a lé szó szerint végigfutott az ujjakon. A legtöbb számára asszociációt váltott ki a főtt tökkel vagy az oxidált almával. Néhányan megjegyezték a könnyű vaníliaaromát.

Érett gyümölcs. A gyümölcs színe belül és kívül zöldessárga vagy narancssárgától bordóig változik, a vékony héjat „tövis” borítja. Lédús, általában zöldes vagy vöröses, átlátszó pép, amelyet vékony pépréteg vesz körül. A gyümölcs édes, mint az érett dinnye és a kivi keresztezése.

Használat. A kaktusz fogyasztható nyersen, kanállal kivihető, vagy lekvárokhoz és kandírozott gyümölcsökhöz használható.

Hasznosság. A gyümölcs oxálsav kristályokat tartalmaz.

[TAMARILLA (TAMARILLO, paradicsomfa)]

TAMARILLA (TAMARILLO, paradicsomfa)



A benyomásaink. Sötét cseresznye színe miatt nagyon vonzónak tűnt. Nagyon íztelen, összehúzónak bizonyult, nehéz és kellemetlen volt lenyelni, sós utóízt hagyott maga után. A rothadt zöldségek illata a gyümölcsből áradt, a lehetőségek spektruma széles volt: a korhadt dinnye aromájától kezdve ugyanazon rothadt szőlőig.

Érett gyümölcs... Hegyes tojás alakú bogyós gyümölcsök, narancssárga, paradicsomszínű vagy lilásvörös fényes bőrrel, gyakran sötét csíkokkal. A pépnek sárgáspiros színűnek kell lennie, savanyú ízű és szilva állagú, enyhén savanykás ízű.

Használat. Az érett bogyókat egy kanállal egyenesen a héjából eszik, cukorral megszórva, tamarilla szeleteket használnak gyümölcssalátákhoz, a párolt gyümölcsöket pedig zöldségként.

Hasznosság. Nagy mennyiségű A-, B6-, C- és E-vitamint, vasat, káliumot, koleszterint és nátriumot tartalmaz. Ehetik azok, akik gyakori migrénben szenvednek.

[SZAKÉRTŐI VÉLEMÉNY.]

SZAKÉRTŐI VÉLEMÉNY.

Konzultál Alekszandr Martyncsukkal, az orvostudomány kandidátusával, táplálkozási szakemberrel, az Alkat Orvosi Központ gasztroenterológusával:

Az egzotikus gyümölcsök természetesen jelentős mennyiségű vitamint tartalmaznak, mint bármely más. A C csoport vitaminjai vannak túlsúlyban, mivel többségük citrusfélék. De a potenciálisan "egzotikus" allergiásabb a lakóink számára. Ez azzal magyarázható, hogy szervezetünk kezdetben alkalmazkodott a "helyi" termékek asszimilációjához. Ráadásul van egy úgynevezett "blokk" bizonyos hasznos anyagok asszimilációjával kapcsolatban: ez azt jelenti, hogy még a szokásos gyümölcsöket sem szabad kilogrammban fogyasztani, csak a test számára szükséges rész asszimilálódik.

Ami az "egzotikus" -t illeti, a velük való telítettség még gyorsabban következik be - például ha napi 3-4 almát kell enni ahhoz, hogy bizonyos adag tápanyagot kapjon, akkor egy tengerentúli gyümölcs elegendő, vagy még ennél is kevesebb. Vagyis természetesen megeheti őket, de nem szabad túlzásba vinni. Különösen érdemes körültekintően járni az egzotikus gyümölcsök használatával a kisgyermekek számára (elsősorban a "diatézis"), az idős emberek számára: csökkent az asszimilációs képességük. A terhes nők sem kísérletezhetnek: a csecsemő reakciója "kíváncsiságra" kiszámíthatatlan lehet.

Remélem, hogy ezek az információk segítenek megérteni az egzotikus gyümölcsök és gyümölcsök „mi az, amit”, és helyes döntést hoznak a választásukban és az elkészítésük módjában.

Jó étvágyat mindenkinek!

[ezek]

Minden tisztelettel ...
Nem mind ezek Kipróbáltam a gyümölcsöt. De akiket kipróbáltam, a növekedésük hazájában ettem, mivel 10 évig a trópusokon éltem. Ezért ismerem az ananász, mangó, avokádó, pepino, guayaba, carom, pitaya és még sok más igazi ízét és illatát, amelyek nincsenek bennünk.
A felülvizsgálat, különösen a "Lenyomataink" részben, teljesen haszontalan, mivel az orosz szupermarketekben nincsenek normális trópusi gyümölcsök. Ami - éretlen vagy korhadt. E termékek érlelésének módszerei ismeretlenek fogyasztóink számára, és nem értik a vásároltak érettségét.
És soha nem vásárolok trópusi gyümölcsöket (még avokádót is) az orosz szupermarketekben. Ez pénzkidobás.

[Mása]

MásaCsak örülni tudok neked
Olyan szerencsés voltál, hogy egzotikumot kóstoltál eredetileg, éretten, frissen, bokorfától
De ez nem azt jelenti, hogy nekünk, "laikusoknak" ilyen hangon kell csapkodnunk a szájukra
Nos, nincs más gyümölcsünk! Nem és soha nem is fog! És követni őket szerte a világon ... ma nem rendelik meg a dollárt és az eurót
Örülünk, hogy legalább ilyen módon a legjobbat választhatjuk a rothadásból, és élvezhetjük a szemetet

Ó, bocsáss meg nekünk koldusoknak, nagylelkűen

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a témát.
Macha, tehát oktasson arról, amit tud, szerintem több előnye lesz, mint pusztán a kritika

[Macha]

Nos, nincs más gyümölcsünk! Nem és soha nem is fog!

És nem szükséges Nem hiába van ilyen vélemény, hogy minden termék csak a növekedés helyén hasznos. Egyetértek ebben a kérdésben Macha, a trópusi gyümölcsöknek Thaiföldön vagy a Dominikai Köztársaságban semmi köze nincs a szupermarketeinkben forgalmazott gyümölcsökhöz a dinnye, vagyis ami hazánkban terem

Örülünk, hogy legalább ilyen módon a legjobbat választhatjuk a rothadásból, és élvezhetjük a szemetet

Ezért inkább a hazai termékeinket veszem meg, de a rothadás közül nem fogok választani

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a témát.
Macha, tehát oktasson arról, amit tud, szerintem több előnye lesz, mint pusztán a kritika

Mi az értelme?
Már írtam - trópusi gyümölcsök vásárlása a szupermarketeinkben pénzpazarlás. Ez tanács volt. És teljesen igaz, hogy az immunitás további terhe. Célszerű területileg "saját" gyümölcsöket fogyasztani, ráadásul szezonális gyümölcsöket. A kiskereskedelmi láncokból származó finom trópusi gyümölcsök kóstolása biztos módja annak, hogy perverz képet kapjunk róluk. Amit ez a téma bizonyít.

MásaCsak örülni tudok neked
Olyan szerencsés voltál, hogy egzotikumot kóstoltál eredetileg, éretten, frissen, bokorfától
De ez nem azt jelenti, hogy nekünk, "laikusoknak" ilyen hangon kell csapkodnunk a szájukra
Nos, nincs más gyümölcsünk! Nem és soha nem is fog! És követni őket szerte a világon ... ma nem rendelik meg a dollárt és az eurót
Örülünk, hogy legalább ilyen módon a legjobbat választhatjuk a rothadásból, és élvezhetjük a szemetet

Ó, bocsáss meg nekünk koldusoknak, nagylelkűen

Kifejezhetetlenül meglepett a reakciójával. Bassza meg ... Mintha hibás lennék polgártársaink életkörülményeiért ...

Ezért inkább a hazai termékeinket veszem meg, de a rothadás közül nem fogok választani

Nos, "elpusztult", és soha nem fogok választani, sajnálom. Mi a kérdés - ez a válasz, ez a reakció Mása bejegyzésére, saját szavai

Különös reakciót mondott Masha, amilyen valójában. Az, amit áruházainkban árulnak, vagy valóban elrohadt (a felsorolt ​​gyümölcsök többségének eltarthatósága több nap, majd szigorúan betartott körülmények között történik, és ki tartja be ezeket a körülményeket a szállítás során?), Vagy olyan sok vegyszerrel dolgozzák fel, hogy nincs más, csak a kár hoz. Most egzotikus trópusi gyümölcsökről beszélek.

Összehasonlításképpen például a nyári üzbég paradicsom és a török ​​paradicsom, amelyeket télen árulnak üzleteinkben. Körülbelül ugyanez az egzotikus gyümölcsöknél is

Bassza meg ... Mintha hibás lennék polgártársaink életkörülményeiért ...

Ki kell törődnie azzal, hogy milyen szavakkal fordul hozzánk, és polgártársainkat sorba rakjuk szemetesekkel
Ebben a helyzetben jobb, ha tapintatosan csendben maradsz, mint hivalkodni.
Nos, utaztunk, egzotikumot ettünk, nos, oké, ébredés - különben úgy tűnik, hogy nem értünk az egzotikához, itt ülünk és nyalogatjuk az ajkainkat ... Magamnak mondhatom, hogy érett mangót sikerült megkóstolnom és a déli régiók egyéb örömeit, ezért szeretem őket és még az importált "rothadtakat" is, megtanultam választani és megtartani őket.

Valójában jobb lenne érdekes dolgokat elmondani nekünk ezekről az egzotikus gyümölcsökről, arról, hogy hogyan és mivel fogyasszuk őket, készítsük el, milyen ételeket fogyasszunk ... és mi (polgártársak) mi magunk döntünk el, hogy megpróbáljuk-e az egzotikát vagy sem.
LÁNYOK, álljunk meg ennél - egy jóllakott ember nem érti az éhes embert, így a civakodás folytatódik

Ha Mása tanácsot szeretne nekünk adni az egzotika használatáról - kérjük, várjon.

[ezek]

vagy annyi vegyszerrel kezelik, hogy az csak kárt okoz nekünk. Most egzotikus trópusi gyümölcsökről beszélek.

Összehasonlításképpen például a nyári üzbég és török ​​paradicsom, amelyeket télen árulnak üzleteinkben. Körülbelül ugyanez az egzotikus gyümölcsöknél is

Ezek a vegyi anyagok egyébként megakadályozzák az éretlen gyümölcs normális érését. Akik rothadni vagy hervadni kezdenek.
Vegyük például mindenki kedvenc avokádóját. Megértem, hogy sokak számára ez a saláták kedvenc összetevője. Ezért írok róla. Írhatom, hogyan kell megpróbálni érlelni, ha valakit érdekel, de az íze még mindig "megegyezik a természetesvel", de puha lesz.
Amikor elolvastam az Avocado Dice receptet, elbúcsúzom ettől a recepttől, ugyanúgy, mint felnőttként nem ettem volna zöld szilvát vagy zöld almát.
Az érett avokádót vajként kenjük szobahőmérsékleten, és íze annyira önellátó, hogy valójában nincs szüksége adalékokra. Csak 2 részre vágom, az egyikből kiveszem a csontot, a másikból a csonttal a hűtőbe (akkor a vágás nem sötétedik, de az íze vizesebb lesz, mint a friss (és nem tény, hogy én befejezni akarom). habverővel villával, egyenesen, a héjban - ez a reggeli.

Hozzáadva: 2016. október 9., vasárnap, 19:09

Minden tisztelettel ...
Nem mind ezek Kipróbáltam a gyümölcsöt. De akiket kipróbáltam, a növekedésük hazájában ettem, mivel 10 évig a trópusokon éltem. Ezért ismerem az ananász, mangó, avokádó, pepino, guayaba, carom, pitaya és még sok más igazi ízét és illatát, amelyek nincsenek bennünk.
A felülvizsgálat, különösen a "Lenyomataink" részben, teljesen haszontalan, mivel az orosz szupermarketekben nincsenek normális trópusi gyümölcsök. Ami - éretlen vagy korhadt. E termékek érlelésének módszerei ismeretlenek fogyasztóink számára, és nem értik a vásároltak érettségét.
És soha nem vásárolok trópusi gyümölcsöket (még avokádót is) az orosz szupermarketekben. Ez pénzkidobás.

Rendszergazda, ebben a bejegyzésben milyen szavak sértik az oroszokat?
Személy szerint nem olyan sértő, mint TS. Ön ragaszkodik ahhoz, hogy megsértettem az orosz fogyasztót. Emelje ki őket, ha kedves a fórumon a becsület.

Meg kell törődnie azzal, hogy milyen szavakkal fordul hozzánk, és sorba állítja polgártársainkat szemetesekkel
Ebben a helyzetben jobb, ha tapintatosan csendben maradsz, mint hivalkodni.
Nos, utaztunk, egzotikumot ettünk, nos, oké, ébredés - különben úgy tűnik, hogy nem értünk az egzotikához, itt ülünk és nyalogatjuk az ajkainkat ... Magamnak mondhatom, hogy érett mangót sikerült megkóstolnom és a déli régiók egyéb örömeit, ezért szeretem őket és még az importált "rothadtakat" is, megtanultam választani és megtartani őket.

Ezen a ponton azt mondom magamnak: másodszor arra törekszel, hogy engem bánts, használd a fórumon elfoglalt álláspontodat, és azonnal kapcsold ki a beszélgetést, abban a hitben, hogy megengedhetõ, hogy a beszélgetõtársat "repülve" hagyd.
Nem egzotikus dolgokra vállalkoztam. 10 éve dolgozom férjemmel a trópusokon. Ha első kézből szeretné megismerni a trópusi maláriát, és külön élne a gyerekektől és a szülőktől - üdvözöljön bennünket autentikus trópusi gyümölcsökért. Csak te nem valószínű, hogy életkorában túléli az első ecseteket.
Szomorú csalódni az emberekben.

A családom pedig nem szereti az avokádót, amely elérte a meleg vaj állapotát. Szükségünk van erre a gyümölcsre, hogy könnyű legyen nagy kockákra vágni, és a kés alól a gyümölcslének kell kiemelkednie.

A családom pedig nem szereti az avokádót, amely elérte a meleg vaj állapotát. Szükségünk van erre a gyümölcsre, hogy könnyű legyen nagy kockákra vágni, és a kés alól a gyümölcslének kell kiemelkednie.

Ez csak azt jelenti, hogy Ön és családja éretlen avokádót eszik. Mint sokan, akik nem a növekedés helyén élnek. Nincs ezzel semmi baj. Az éretlen gyümölcs tápértéke nem az, amit a táplálkozási szakemberek állítanak, de ettől senki sem halt meg ....
Egyébként hagyományosan a sötét színű avokádó legfinomabb fajtáinak számítanak, én pedig a nagy, vékony magú zöldeket kedvelem, de ez nem kereskedelemben szállítható fajta.

És néhány szó a papayáról. A zöld papaya erős húslágyító. Lereszelheti, és a húst néhány órán át benne hagyhatja - a hatás erősebb, mint bármelyik általunk ismert pácé. Nem kívánatos hosszabb ideig tartani - a hús széteshet szálakká. Általában a papaya használata nagyon széles - érett és éretlen is. Az éretlenből még mindig olyan salátát készítenek, mint mi retekből ...
A papaya (érett) kiválóan alkalmas a posztoperatív betegek emelésére, amikor még nem kívánatos, hogy hasi műtétek után étkezzenek. És közvetlenül a szülés után. Amit ott végeznek, ahol nő.
A papaya magok pedig szárítva és őrölve helyettesíthetik a fekete borsot.
De mindez az oroszok számára nincs különösebb értéknek a trópusi gyümölcsök magas költségei, egzotikussága és a rendelkezésre álló gyenge minőség miatt ...
Sokkal érdekesebb dolgokat lehet írni helyi tapasztalatok alapján. De értelmetlen - például a baobab gyümölcse tiszta C-vitamin, még ízlés szerint is. Hol kaphatom őket?
Habdaraboknak tűnik, íze aszkorbinsav. És csemege gyerekeknek. Meglepődve tapasztaltam, hogy egy étteremben (büfében) egy nem szegény családból származó helyi gyerek nem nézett gyönyörű pudingokra és süteményekre, hanem "hab" darabokat tett a tányérjába ...

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, Úgy gondolom, hogy nem helyes ezt a témát elkezdeni, állandóan az Orosz Föderáció középső zónájában élve.Még ha a pénz lehetővé teszi is, hogy árukat vásároljon az Íz ABC-jében, mégsem az a ... Tatyana, ne vedd sértésnek!!!

[Macha]

Macha, itt nő egy avokádónk. Tavaly még a dachámba is elültettem, de a nyári hosszú távollétem alatt a férjem elárasztotta a palántákat.

[Macha]

(akár avokádó).

Imádom, de csak az éretlenség miatt veszem ritkán, nem szeretem a keményeket, de hogy kanállal vegyem - ritkán vásárolja meg az üzletekben, és otthon nem mindig éri el

egy barátnője Hollandiából hozott nagyon sötét, nem nagy avokadinokat, puha és krémes, és amíg ott tartózkodott, nagy örömmel megette őket, bár talán az európai egzotikus gyümölcsök korántsem tökéletesek

sokat, amelyet Tanya ismertetett a felülvizsgálatban, ízlés szerint helyettesíthetjük bogyóinkkal és gyümölcseinkkel, és semmi sem helyettesítheti az avokádót

a kerti paradicsomot pedig nem vesszük teljesen éretten a bokorból, a sütőtök nem mindig érik a kertben, gyakrabban az időjárási viszonyok miatt csak helyi korán érő almát, körtét-szilval-barackot-szőlőt fogyaszthatunk, gyakran vásárolunk délről importálva

áttekintésként - nagyon érdekes
valószínűleg - az uborka és burgonya áttekintése egy kongói lakos számára is érdekes lesz

Türkmenisztánban és Tádzsikisztánban éltünk - sárgarépa, cékla, káposzta és burgonya - egyáltalán nem ugyanaz, mint Oroszország középső részén - száraz és nem nagy, ott forróak, a föld nagyon kemény

Hozzáadva: 2016. október 10., hétfő, 08:31

Úgy gondolom, hogy Tanya okkal nyitotta meg a témát

volt olyan ember a fórumon, aki hallomásból nem tudott az egzotikus gyümölcsökről és bogyókról, és mesélt nekünk róluk

örülünk az érdekes gyümölcsöknek, megpróbáljuk bánni a gyerekekkel, esetleg nem kell pénzt költeni, hanem ismerősebbeket vásárolni, bár inkább importáltak, mint helyi

Idén (a két-két almafánk ugyanabban az évben elhunyt) felfedeztem a cukkiniból és a sárgarépából készült lekvárt, bár narancs és citrom segítségével - ez olyan ízletes csemegének bizonyult, még akkor is, ha megkötözted a kezed hogy nem veszel kanalat

soha nincs sok tudás, és a személyes tapasztalatból származó ismeretek a legértékesebbek, köszönöm Macha

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, Úgy gondolom, hogy nem helyes ezt a témát elkezdeni, állandóan az Orosz Föderáció középső zónájában élve. Még ha a pénz lehetővé teszi is, hogy árukat vásároljon az Íz ABC-jében, mégsem az a ... Tatyana, ne vedd sértésnek!!!

Luda, nem sértés, de annyi téma van a fórumon ... ahol még soha nem voltam Nem megyek, és még inkább ott hagyom a véleményemet, mert ami ott megjelenik, azt soha nem fogom megenni, és hallani sem tudok róla
És ez nem azt jelenti, hogy az ilyen témáknak nincs joguk létezni - ezek a téma szerzőinek ízlése, ételeik, ami nem egyezik az ételekkel kapcsolatos elképzeléseimmel.
Ezt hívják tapintatnak!

Ez az "Egzotikus gyümölcsök és mit esznek velük" téma pozitív, különösen azok számára, akik Oroszországban élnek, a középső sávban.
Azok számára, akik szeretik az egzotikus gyümölcsöket, és megengedik maguknak, hogy megvásárolják azokat az áron, amelyet a szupermarket kínál, ha ez pénzügyi okokból vagy a promóciók napján megtehető - mindenkinek megvan a maga. Nem hanyagolom el a promóciókat és a kedvezményeket sem, mivel a szupermarket gyakran egzotikus termékeket árul, csak azért, hogy ne legyen túlsúlyos.

Csak azért nyitottam ezt a témát, hogy megismertessem a fórum tagjait az egzotikus gyümölcsökkel, csak azért, hogy tudjam, mik azok
A téma pozitív
Vannak más témák is receptekkel, például a szerző receptjeivel:
Mangó, passiógyümölcs és más egzotikus gyümölcsök (ilyen titokzatos gyümölcsök!))
Avokádó - milyen állat ez?
Lesz egy vágy - gyere be, nézd meg, oszd meg a receptjeidet
Azok számára, akik tapintatlannak tartják ezt a témát, van egy másik téma. Nem, nem tetszett , a téma első címe "Ugh, nem tetszett"

[Macha]

valószínűleg - az uborka és burgonya áttekintése egy kongói lakos számára is érdekes lesz

Valószínűleg meg fog lepődni, de Kongóban és a szomszédos országokban egész évben nőnek: paradicsom, uborka, padlizsán, paprika, hagyma, fokhagyma, káposzta, sárgarépa, tök, dinnye, görögdinnye, szőlő, eper, spenót, közönséges burgonya, édesburgonya, manióka stb. Nem soroltam fel mindent a megszokottól. Mindez az Egyenlítőtől számított + - 20 fokos tartományban van. És ahol az évszakok változása markánsabb - vannak szilva és almafák, datolyaszilva. Például Dél-Afrikában. Ez az ország jó jövedelemmel rendelkezik a kiváló mezőgazdaságból. export a közeli országokba, ami nem meglepő - sok a fehér gazdálkodó.

Hozzáadva: 2016. október 10., hétfő, 23:33

Macha, itt nő egy avokádónk. Tavaly még a dachámba ültettem, de a nyári hosszú távollétem alatt a férjem elárasztotta a palántákat.

És mi van a magas avokádóval Törökországban?
Itt olyanok, mint a tölgyek. Az egész udvart korona borítja. Még a mangeira (mangófák) is alacsonyabb.

Törökországban ettem pepinót, többféle, nagyon érdekes gyümölcs. Amikor "kirándulni" mentem a tyumeni Íz ABC-be, megvettem, hogy kíváncsian kezeljem anyámat. Olyan ízléstelen dolog volt

És mi van a magas avokádóval Törökországban?

Igen, hatalmas szétterülő fákat láttam a Citruskutató Intézet területén. De voltam a kertben is, ahol körülbelül száz, három méternél nem magasabb, bő termésű fa volt. A fák magasságát alakítás és metszés szabályozza.

Igen, hatalmas szétterülő fákat láttam a Citruskutató Intézet területén. De voltam a kertben is, ahol körülbelül száz, három méternél nem magasabb, bő termésű fa volt. A fák magasságát alakítás és metszés szabályozza.

Köszönöm a választ. Nem láttam ipari ültetvényeket.