Bolgár kapros zsemle

Chot késett !!

Tehát visszatartottam őket, ahogy tudtam !!!!! Nem akartam rögtön kenyérre tenni a tésztát !!! És láttam a tortát, biztosan kipróbálom !!!!

Szóval odaértem a zsemléhez, már tettem is a tésztát. Bocs, de milyen formában adják hozzá a koriandert? Vettem egy zacskót a szeméből (15 g), és nem tudom, mit kezdjek vele tovább. Áztasd meg, vagy őröld meg, mint a borsot?

[Darázs]

Darázs,

Őrölje le az édesköményt és a koriandert mozsárban vagy darálóban.

Sok szerencsét!

[Omela]

Omela Bocs, figyelmetlenül olvastam, siettem a tésztát gyúrni. Valamilyen oknál fogva úgy tűnt számomra, hogy szükséges a tésztába tenni ... Most gombócokat, cseresznyét cseresznyének főzök háromféle folyamban, és (amíg a meggy kész nem lesz) úgy döntöttem, hogy a tésztát még egy tésztával töltem fel. Ebédidőre próbálom befejezni a konyhai felhajtásomat. Most főztem gombalevest, el tudom képzelni, milyen finom lesz a leves kapros zsemlével!

PySy Irigylem, hogy a CF-nek "Tészta" módja van

[Omela]

Omela és ha a friss élesztőt száraz élesztőre cseréli, akkor mennyire van szükség?
A frissekkel még nem barátkozom.
És milyen hőmérsékleten kell végezni a próbát?
A HP-ban 40 percig tészta üzemmódban a hőmérsékletet igazoltam, bár nem mértem meg.
De a "Joghurt" módban a hőmérséklet 40 ° C^{ról ről}C, tehát talán a dagasztás után ne vegye ki a tésztát a HP-ból, hanem kapcsolja be a "Joghurtot" 1,5 órára, és hagyja állni? Ha a hőmérséklet megfelelő. Csak nehéz most elég meleg helyet találni otthon.

[Darázs]

Darázs, Maria, ez rendben van.

PySy Irigylem, hogy a CF-nek "Tészta" módja van

Igen, ez a tulajdonság vált a fő döntő tényezővé a CF ezen modelljének megvásárlásakor.

HP-nkban tészta üzemmódban 40 percig bizonyítva,

PapAnin , csak egy órán át hagyhatja a tésztát a HP-ban.

és ha a friss élesztőt száraz élesztőre cseréli, akkor mennyire van szükség?

Száraz élesztőre háromszor kevesebb szükség van, vagyis ebben az esetben 12g: 3 = 4g.

Csak nehéz most elég meleg helyet találni otthon.

Igen, Moszkvában idén nem adnak valamit a nyárnak !!! Alternatív megoldásként használhat mikrohullámú sütőt egy bögre forró vízzel, vagy egy sütőt, amelyen világít és egy bögre forró víz.

Igen, Moszkvában idén nem adnak valamit a nyárnak !!!

Aha! A meleg vizet is kikapcsolják 4 nap alatt!
Köszönöm a tippeket és ötleteket, mindenképpen megpróbálom.

Sok szerencsét!

[Morzsa]

Bul-ki! Bul-ki! ugyanaz lett, mint ben Morzsa... A Saf-Moment száraz élesztő 1,2 teáskanál CP-t öntött, vagyis egy teljes kanállal és még egy kicsit. Dill nem bánta meg, elvette mind az 50 g-ot ... és rájött, hogy kevés volt ahhoz, hogy a kezeddel gyúrd. Segítségül hívta KP-t, és beleavatkozott. Legközelebb a tésztát 2/5-re és 3/5-re osztom, mert a "csomagoláshoz" nagyon vékony süteményeket kaptunk (a darabokat szigorúan súly szerint osztottam fel). Pontosan 20 percig sütötték a sütőben (a sütő előmelegítése nélkül).

[Darázs]

Darázs, nos, mi van az ízével, az ízével ???

[kissé keverje össze a kezével]

elvette mind az 50 g-ot ... és rájött kissé keverje össze a kezével.

Hú, de nekem minden remekül alakult, úgy kevertem, mint a miénk Ksyu, átadva a tésztát az ujjaim között ... még tetszett is ...

[Darázs]

Darázs, nos, mi van az ízével, az ízével ???

Amint megsütöttem a zsemlét, újra lekapcsolták a villanyt. Íze olyan volt, mint egy szellős kenyér, gyógynövényekkel és fűszerekkel, valahonnan a kömény íze származott. De tej nélkül csináltam (joghurthoz használtam), valamiért a HP vásárlásával abbahagytam a tejes tészta szeretetét. Most két tekercset vágtam, tettem egy kolbászt, egy uborkát, egy paradicsomot és egy vékony szelet sajtot
Úgy érzem, hogy ".. az éjszaka csendes, de a tekercseket el kell rejteni"

Fagyöngy, szó szerint megmentetted egy kisváros lakosságát a zsemléiddel.Én voltam Ostashkovban nyaralni, így ott kapor született embertelen mennyiségben. Az újrahasznosítás problémája élessé vált.Dobtam nekik egy linket a zsemléihez, most a városban "ropogós kérget visel az ablakokból" (C).
Természetesen az egész várost túlzom, de több ismerős lány szolgálatba állította az ötletet. Ők azonban kész tésztából sütnek, de az ön módszere szerint (éppen most van a legforróbb kerti szezonjuk, nincs idő tésztát készíteni). Kaptam egy TV-dobozt, tele kaporkötegekkel az utazáshoz
Itt van egy fotó a barátai zsemléjéről:

[Ikra]

Ikra , Irina, klassz zsemle !!!

tehát ott kapcsa született embertelen mennyiségben.

Istenem, az embereknek már van valami rRÓL RŐLditsya .. Ugyanazok a jelenlegi szúnyogok szaporodnak a hidegtől és az esőtől !!!!

Igen, magam is meglepődtem, valamiféle rendellenességeik vannak! Másfél hete szinte fagyok voltak ott éjszaka, és már a szabad terepen kapor, hagyma (derekamig), tavalyi mellkasig érő, rebarbara, olyan vastag, mint egy kar, pattanásig nyílt terep ... Holnap valahogy el kell dobnom az egész dobozt. .. Ha túlélem, a tekercseket is összecsomózom

A zsemle nagyon ízletes, aromás és gyönyörű lett. Édeskömény helyett oreganót tettem. Mindenképpen gyakran fogok sütni. Adalékaim közül 2 alkalommal tettem kurkumát a kapros tésztába. Színeztem a tésztát, mintegy. Kicsit illatos napsütésnek bizonyult. Nagyon köszönöm az eredeti receptet.

[PLM]

PLM , üdvözlöm a fórumon! Örülök, hogy tetszettek a zsemlék !!!

Nos, Ksyu, nem bántalak téged!
És még csibékkel is díszítették:


Annyira tetszett ....
De: már nem vagyok olyan, mint az emberek ...
Miért vagyok ilyen poros ma - főztem zöldborscsot, és gombócokat cseresznyével és túróval, és tettem néhány tekercset.
A helyzet az, hogy ma annyira terveztem az új balettcipő vásárlásának örömét (és ez sikerült, amíg a férjem dolgozott), hogy szinte mindent elrontottam. Úgy döntöttem, hogy mindenképp emlékszem mindenre (* viccelődve * kételkedtem benne!), És miért kell egy papírt lesni? Gyúr valamit, távolságot, kaporral csizmát, - anya-ne aggódj. De nem néztem a hőmérsékletet. De magabiztosan 180 fokot állítottam be! És csak akkor, amikor megsültek, 220 darabot láttam egy papíron! Blah, főnök, a csonka elment!
Tehát valamiféle homályos, lapos nyakkivágásnak bizonyultak, hogy úgy mondjam. Hozzá kellett adni egy kicsit a sütési időt. És így - emésztő - megdöbbent, sőt friss kapor illata van ...
Röviden, újra kell indítanom !!!
Ksyunik-!

... Egyébként elfelejtettem mondani, hogy a zsemle száma teljesen gyerekes, a hto kevesebb, mint két normát fog megtenni, és nem indul el, jelölje meg a szavamat! Nos figyelmeztettelek, Ksenia-nak egyszerre kettővel kell megszoroznia! És még hármat is !!!

[inusik]

Főttem a zöldborscsot és a gombócokat cseresznyével és túróval, és tettem néhány tekercset.

Jól, inusik, egyenes kazyayka !!! A zsemle gyönyörű, a morzsa fantasztikus !!!

Ksyusha, nézd

[Ol]

Ol, és akkor? Milyen ízű ??

shl. a zsemle gyönyörű !!

Minden rendben van, elégedett vagyok. Nos, valamiért nekem a só nem elegendő, frissnek bizonyult.
És így már egy pár.

Ksyun, nem tehetem úgy, mint te, úgy, hogy ezek az ajtók egyenesen, mintha fel lennének emelve. Azok, amelyek nem kaporok. És úgy tűnt, hogy minden beválik. Fokozatosan szokom a sütőt. De egy órán át melegíteni a követ, ón! Bár tudod, a rózsás szín még mindig nem olyan élénk.

Jelenleg a pizza még mindig meleg, forró.
Py. Sy hibát találok, maximalista
És itt van neked

Akkor most kővel vagy ??? Melyiket és hol vetted ?? Igen, nem egészen rózsás, de nem is fehér - máris haladás !!!

Nem tehetem úgy, mint te, úgy, hogy ezek az ajtók egyenesen felemelkedjenek.

Nyilvánvalóan a tésztája kissé könnyebbnek, diffúzabbnak bizonyult a próba során.

Igen, régóta vagyok kővel, tél óta. Nos, egyszerűen nem tudok, ennyi időbe telik a felmelegedése
Igen, kb. 20 perc alatt be kell kapcsolnom egy teljes sütőt, hogy valahogy megbarnuljanak.

Szóval most azt gondolom, hogy szükségem van-e elektromos tűzhelyre? Bár korábban gondoltam, de valamiért szeretném.

A mini-elektro segítségével minden sokkal gyorsabb lesz.

Ülök és eszem ezt a kapros zsemlét, és megértem, hogy ebben a receptben lesz egy megjegyzésem: a keresztet nem közepesre, hanem nagyra kell tenni.Egy "nyers" zsemlén a középső kereszt nagynak tűnik, de amikor a zsemle ellenálló, a kereszt azonnal csökkent.
És az előadás érdekes, más tekercsekben is felhasználom.

[Chaldeika]

Chaldeika , Köszönöm. Örülök, hogy tetszett.

Csodálatos design !! Élvezet! Hétvégén megpróbálom. Csak én nem tudom kitalálni az oldalon. Minden alkalommal félek elveszíteni, amit találtam. Hogyan lehet ide eljutni? Mármint az összejövetel.

[VGorn]

VGorn , Köszönöm!

Hogyan lehet ide eljutni? Mármint az összejövetel.

Könyvjelzővel felveheti ezt a receptet magának. A jobb felső sarokban található egy gomb. Vagy kattintson az avatar feletti Omela becenévre. Az összes recepttel a profilomba kerülsz. Vagy kattintson a bejegyzés alján található piros feliratra: Összejövetelek az Omelkánál. Összejövetelre kerülsz.

Köszönöm. Nagyon kedvellek. A kezed egyszerűen aranyszínű. És ha lehetséges, talán "te" -n? Mindenképpen meglátogathat

És ha lehetséges, talán "te" -n?

Victoria, örülök, hogy találtál itt valami hasznosat.

Ma borscsit főztem, és fánkot kellett sütni hozzá. Eszembe jutott ez a recept.
A tésztát ugyanúgy hagytam, és "töltelékként" petrezselymet, kaprot és fokhagymát használtam.
A néma lány kiderült !!!!!
Köszönöm a receptet.

[Irina]

Irina, gyönyörű zsemle lett !!! Örülök, hogy tetszett!!

és itt ülök és kérdezem magamtól: hogyan? HOGYAN mentem el ezek mellett a zsemlék mellett ??? !!! ez csak bűncselekmény. sürgősen tegye!

HOGYAN jutottam túl ezen a zsemlén ??? !!!

éééés)) Van egy kérdésem - HOGYAN kerültél ide ???

shl. mindenképp csináld !!!!!

gygy ... Omelyk, kóborolt, mint mindig: a becenevén, mint a patkány a pipán

Nos, ez sokáig ment .. már két éve. Peksre van szükség. Nagyon tetszett ez a kapros verzió. És a kenyér még így is sütött: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.0.

Melik, csak egy formázással ütöttél meg. És igen, kapor, ehetem kaprot vödörben. És mondd meg kedvesem, milyen mélyre kell hajtani a vágásokat?

Világos, ugyanazon a fotón láthatja. Át kell vágni a tészta felső rétegét. Most alaposan megnéztem, és kissé megfogtam az alsót.

Nos, a fotó megzavart! Logikusan azt gondoltam, hogy csak fehéret vágtam, és Omelka a zöldet is ... így gondoltam - vagy a síléc nem megy, vagy jobb, ha újra megkérdezem.

Vágsz. Ne félj!! Nem is gondoltam rá. amíg meg nem kérdezte.

Nos, csak azt akarom, hogy azonnal kiderüljön, mint az OTAKEA ... SZÉPSZERŰ ...

Majd sikerül !! Ezek a darabok a sütés során lebegnek.

Tehát nem lehet szégyenlős sem mélységében, sem szélességében?

Nos, természetesen ésszerű határokon belül!

Melik, határozz meg! Bo tudok lengetni egy szablyát kaaaaaaaaaak, és az asztallap fele a "vágás" alá esik!

Mlyn, hogyan határozhatsz meg téged .. vágj szépen, de nyomással - ütés-ütés és kész!

ütés-ütés milyen oktáv?