Torta "Eper tejszínnel"

[Kosár:]

Torta "Eper tejszínnel"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
keksz	300 gr.
barna cukor
megolvasztjuk a vajat és kihűtjük	120 g
hab:
eper (turmixgépben porrá tört cukorral)	700 gr.
porcukor	3-4 evőkanál. l.
zselatin	10 gr.
tejszín 35% + 2 evőkanál. l. porcukor	200 ml.
durvára reszelt étcsokoládé	30 gr.
alakja 30 cm átmérőjű

Főzés módja

• Finom, egyáltalán nem nehéz elkészíteni a nyári desszertet! Az epret bármilyen gyümölcsrel és bogyóval helyettesítheti! Próbáld ki!
• Kosár:
• A cookie-kat turmixgépbe vágjuk.
• 
• Keverjük össze vajjal, cukorral, és ha szükséges, adjunk hozzá citrom- vagy lime-héjat vagy fahéjat. Jól összekeverni.
• 
• Egyébként már régóta szeretném megmutatni, hogyan távolítom el a lelkesedést. A reszelőt egy darab sütőpapírral becsomagolom, és így eltávolítom a citrusfélékről. És a kezek biztonságban vannak, a reszelő pedig tiszta. Ezután késsel leveszem a papírt a reszelőről, és lekaparom a héját. Talán jól fog jönni!?
• 
• A tésztát egyenletesen oszlatja el a formában. ledöngöl. 190 "C-ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
• 
• Forrón megszórjuk a kosár alját csokoládéval, és hagyjuk teljesen kihűlni.
• 
• Hab:
• Áztassa a zselatint hideg vízben 5 percig. Nyomja össze és oldja fel 2-4 evőkanál jól felmelegített eperpürében.
• 
• Összekeverjük a többi pürével, és jól összekeverjük.
• 
• A tejszínt 2 evőkanállal felverjük. l. sah. por stabil csúcsokig. Kombináljuk eperpürével és öntsük egy kosárba.
• 
• Tegye a hűtőbe, amíg a hab teljesen meg nem keményedik, tálalás előtt díszítse gyümölcsökkel.
• 
• Száraz, forró késsel darabokra vágva élvezze!
• 

Az edényt arra tervezték

12

A felkészülés ideje:

45 perc

jegyzet

Natasha, érdekes sütemény, olyan mindennapi, hangulatos és otthonos. Minden, ami a szeretővel van!
de a lelkesedés rovására engem is nagyon érdekelt ... még nem láttam ilyen módszert, ki kell próbálnom! És hogy a papír egyáltalán nem szakad el, ha dörzsöljük? Elképesztő. Mindenképpen megpróbálom!

kiderül, minden olyan egyszerű, csomagolva a reszelőt sütőpapírral és három annyival, amennyit csak akar. és az ujjaim mindig véresek, aztán kiválaszod a reszelő héját. Natasha, el sem tudod képzelni, hány nő kezét mentetted meg, köszönöm a tanácsot !!!
Nos, a receptről, mit mondjak, mint mindig összehasonlíthatatlan!

[köszi lányok! Nem, a papír nem szakad el, egyszerűen letörli, de a kezed ép, és nem kell kiszedned a reszelőt!

Nem értem, ha megdörzsölik, az azt jelenti, hogy mégis bekerül az ételünkbe ... De nem kell kiszednem. Először is, folyó víz alatt jól leöblít, másodszor pedig a mosogatógépben mindent 100% -osan lemosnak a reszelőről. De az érdekesség kedvéért megpróbálom

de természetesen szükségünk van rá! nekem csak kényelmesebb!

[köszi lányok! Nem, a papír nem szakad el, egyszerűen letörli, de a kezed ép, és nem kell kiszedned a reszelőt!

Akkor jobb papír helyett műanyag zacskót tenni ...

Köszönöm a tortát. nagyon szép és finom az biztos.
Sőt, hamarosan eperszezon lesz ...

Sikertelen vaníliás piskótát sütöttek (az első tíz helyett a grillt kapcsoltam be). Úgy döntöttem, hogy valahogy megmentem. Félbevágtam és a recept szerint beleöntöttem a szuflát .... Ne a fülénél fogva húzzuk .... vnuuuuuuuusno !!!

Nagyon köszönjük egész családunknak ....

NatalyMur, milyen nagyszerűre gondoltál ... és megmentetted a péksüteményeket, tesztelted a szuflát - új recept lett ...

jó fickó !!!

Száraz forró késsel darabokra vágva élvezze!

Natasha, ez a gyönyörű vágások titka? Folyamatosan csodálom, ahogy a süteményeket részekre vágja.

Natasha, mint mindig, SZUPER !!! És éppen időben! Most ültem be a számítógépbe, hogy megkeressem, hova lehet még rögzíteni az epret.

[Kamusik]

Nagyon köszönöm, lányok!

Natasha, ez a gyönyörű vágások titka? Folyamatosan csodálom, ahogy a süteményeket részekre vágja.

Igen, Tanyushik, veszek egy egyenes és hosszú kést, belemártom forrásban lévő vízbe, gyorsan letörlöm és részekre vágom!

Kamusik

És még egyszer hálás vagyok nektek ... Nagyon sok eper van ebben az évben ... És az eper szuflé szuper, azonban legutóbb úgy döntöttünk, hogy még mindig nincs elég csokoládé, mint a receptben. Ezúttal a hibát kijavították - mindent csokoládéval kentek be

köszönöm a szép és finom beszámolót! örülök, hogy tetszik!

Köszönöm a receptet! Nagyon finom és gyönyörű!

és köszönöm! főzz egészségre!

Helló. Köszönöm a receptet. Nagyon könnyű és gyors. Még nem próbáltam, de nincs kétségem afelől, hogy nagyon finom: a DR-ben készítettem magamnak ezt a csodát, mert imádom a szuflát, úgy döntöttem, hogy tetszeni fogok magamnak.
30 gramm csokoládé - ​​nem elég? Ehhez az átmérőhöz 130 kellett.
És még egy dolog: sütit és csokoládét adtam át húsdarálón, megbántam a turmixgépet

[Ksenia]

Ksenia, BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! és köszönöm a megosztást!

Natasha, mennyi cukorra van szükséged az alapban?

Natasha, vedd a jelentést. Ma este tette a DR-n.


Ha nem lennének az adományozott virágok és egy kosár eper, aligha döntöttem volna úgy, hogy lefényképezem ... Amikor kihoztam a hűtőből, bekentem a tetejét (görbe kezű, átkozott), nos, Este leplezöm eperrel. És a puding finom
Köszönöm Natasha

[Natasha]

Natasha, köszönöm a szép és ízletes beszámolót!