Clatronic gyúrók

Jelentéssel vagyok. Úgy döntöttem, hogy ma verem meg a fehéreket a habcsókért. Kísérletekkel már nincs időnk fehérjetartalmú süteményeket enni.
Hűtött mókusok, 3 db.

5 percenként fényképeztem.

És itt van a 15 perces ostorozás eredménye. De ennek nem szabad!


Dühös lettem, egy másik edénybe öntöttem ezeket a fehérjéket, és elkezdtem verni egy 200 wattos kézi keverővel. Annak ellenőrzése, hogy a fehérjékben van-e a probléma. De 1 perc múlva volt ilyen eredmény, és újabb 1 perc múlva, és további 3 perc múlva.

A habcsókhoz cukrot kezdtem hozzáadni, nem port. 5 perc elteltével a keverő alig keverte a fehérjéket, olyan vastagon felverték.

Készítettem egy habcsókot a ház süteményeinek díszítésére. Ezt megtanulom kötődéssel dolgozni, még mindig esetlennek bizonyul.

Csak egy következtetésem van - a dagasztó a hibás, nem a fehérjék. Visszacsomagoltam a dobozba, visszaadom. De nem tudta megérteni az okát, amiért nem ostorozott.
Lányok, mi a véleményetek, mi lehet az oka?

[Irina.]

Irina., de hogyan működik ostorozás közben?
A habverő megolvad az alján?

[Maria]

Maria, a habverő eljut az aljáig, eleinte még kissé is karcosodott az alján, kissé megszorítottuk, hogy ne karcolódjon meg. Úgy tűnik, hogy a sebesség változik. Itt 1-2-3 nem igazán látom a különbséget, ha 4-5-nél, akkor sokkal erősebben fordul, de előfordul, hogy egy helyzetben a sebesség, a sebesség magától változik, majd gyorsabban, akkor a forgás lassabb . 6-án nem tartalmazta, mert a zaj mama kedves.

[Irina.]

Irina., a legjobb, ha visszaadod. Itt a probléma magában az egységben van. Nem a sebességet kell megváltoztatnia, hanem a beállított sebességgel kell folyamatosan dolgoznia.

[Maria]

Maria, köszönöm, ezért úgy döntöttem, hogy visszaadom. Ez egy olyan másolat, amivel találkoztam, azt hittem. Valami, amire nemrég "szerencsém" volt a technikával, bármit is veszek, mindenhol van egy gerenda. Már félek vásárolni valamit.

[kérdés a 3323-as KM háziasszonyainak]

Valami, amire nemrég "szerencsém" volt a technikával, bármit is veszek, mindenhol van egy gerenda. Már félek vásárolni valamit.

El kell rejtőzni és kivárni. Ez elmúlik - 100%))
Nekem van kérdés a 3323-as KM háziasszonyainakHogyan kezeli a kemény tésztát, mint a tésztát? Találtam egy videót a Youtube-on, ahol egy ugyanolyan teljesítményű (1000 W) 3350-es egységet mutatnak be működés közben:
Nos, ez valahogy nem meggyőző, sokáig nem fog így élni ...

[Rózsaszín párduc]

Alacsonyan kell feküdni és kivárni. Ez elmúlik - 100%))

Rózsaszín párduc- Nadia, Remélem, hogy elmúlik, de akkor hogyan éljünk akkor. Most szeretnék a Pizza Maker Princess 115000-be, de félek rendelni, várok és várok.

Elhaladtam a gyúrón és megvettem a Mulinex HM615130 Powermix keverőt, nagyon jó lett. És megrendeltem a Pizza Maker Princess 115000-et is, így az élet megy tovább.

[Irina.]

Irina., Gratulálunk!! Ez a keverő jó, erős!

[Masinen]

Masinen-Maria, Köszönöm!!! Remélem, még évekig szolgálni fog.

[Irina.]

Irina., a legjobb, ha visszaadod. Itt a probléma magában az egységben van. Nem a sebességet kell megváltoztatnia, hanem a beállított sebességgel kell folyamatosan dolgoznia.

Azoknak a Klatronic és Bomann készülékeknek, amelyek fűtéssel a sebességet a hőmérséklet függvényében automatikusan megváltoztathatja. Ezt az utasítások írják, és a Bomannom pontosan így működik - a sebesség változásával is. 60 fokos hőmérsékleten az 1 feletti sebességet nem állítják be, és ha be van állítva, akkor automatikusan csökken. De más esetekben valóban a beállított sebességgel kell dolgozniuk.

[Anastasia]

Anastasia, Nem volt fűtés.

Üdv mindenkinek! Szóval a fájdalmas választás fordult elõ. Átnéztem egy csomó mindent, úgy döntöttem, hogy veszek egy Boman 370-t, de láttam a Clatronic KM 3573-at, és nagyon szeretném, nem tudom, megnéztem vele a hirdetési videót a YouTube-on, kerestem véleményeket és nem találtam meg .. Lehet, hogy valaki ezt használja? Érdeklődik mind a dagasztó, mind a habverő tulajdonságai iránt. Ennek ellenére nem világos, hogy miből készül a tésztakampója és a lapátja, fekete és fényes. És mégis 370 lehet? rajta valahogy konkrétabbak.

Tehát én is ránézek, de az edény mérete zavaró - 6,5 liter kicsit túl soknak tűnik nekem.Tetszett neki mind a modell ereje, mind a színei, valamint az étellel töltött ablakos fedél. Lányok, hogyan gondolja, hogy 5 literes vagy 6,5 literes edénnyel rendelkező modellt vesz?

Még mindig vettem egy Boman 370-et, miközben a tésztát kenyérnek gyúrta. Rozs és kemény fehér tészta dagasztásakor kattanások A férj azt mondta, hogy a feje emelkedésének és lehullásának helyén fellépő visszahatás miatt kattint. Remélem, hogy ez nem elengedhetetlen a gép használata során, jól összegyúrja a tésztát.

Üdv mindenkinek! A kombájn választása gyötör, a Bosch 56S40 mama vagy a Klatronic-Bomann közül választhatok. Szüksége van húsdarálóra és tésztakeverőre, a turmixgép is hasznos.
Úgy tűnik, hogy az utóbbiaknak nagyobb a teljesítményük, de az áttekintésben (ott van egy fotó is) láttam, hogy névleges teljesítményük jóval kisebb, mint a deklarált, vagyis 1100 W a lehető legnagyobb, és a működési teljesítmény 600 W Ezt maga a gyártó jelzi a kombájn alapján található címkén. A Bosch bejelentette 900 W, tényleges - 700-800 W teljesítményét (a vállalati áruház tanácsadója szerint).
Vagyis ebben a helyzetben a Bosch még mindig jobban megbirkózik ugyanazzal a hússal?

És már nem venném a Clathronic-ot!
Még Németországban sincsenek alkatrészek hozzá.

És már nem venném a Clathronic-ot!
Még Németországban sincsenek alkatrészek hozzá.

Sokáig megvolt a gofrisütőjük, Észtországban vittem, ott halom Bomannov-Klatronikov. A kombájn számára a normál garanciális szolgáltatás hiánya kínos (a vélemények alapján ítélve). És az ára meglehetősen nagy ..

Lányok, a Bomann vagy a Klatronic fűtött tulajdonosai, kérjük, adjon tanácsot! Egy hete vettem egy Bomann 379-et fűtéssel, és minden úgy tűnik jó benne, de 2 pont nagyon zavaró. Először is, a fűtés furcsán működik nálam. Felöntöttem vizet, 100 C-ra tettem, forraltam vizet, mint egy kedves kicsi. Próbáltam choux péksüteményt készíteni, emlékezve arra, hogy az túlmelegszik és késéssel mutatja a hőmérsékletet, 70 C-ot állított be, közben a kijelző 110-es hőmérsékletet mutatott, és kikapcsoltam a fűtést, mert féltem a túlmelegedést. Aztán elkezdtem alacsony hőmérsékleteket beállítani (kefirt melegítettem élesztő tésztához), aztán valami furcsa dolog történt, vagyis 35 C-ra állítottam, 3 perc múlva 70 C-os hőmérsékletet mutatott nekem, és a tál az oldala teljesen hideg volt, és a kefir is hideg volt, 40-re nőtt, nos, a kefir egy idő után természetesen felmelegedett, de a kijelzőn a számok 70-80 ° C körül voltak. A problémám az érzékelővel van, vagy mindez így van?
Aztán elkezdtem kekszes tésztát készíteni, a tojásokat jól felverték, csak remekül! Ezt követően beállítottam 1 sebességet és elkezdtem kanállal lisztet adni, 1,5 perc múlva maga a sebesség a 2-re váltott. Újra betettem az 1.-et, de egy idő után újra a 2.-ra váltott!
Valójában van egy kérdésem önhöz, gondolja, hogy találkoztam egy házassággal, és meg kellene-e változtatnom, amíg van idő, vagy mindez így van, és nem veszek gőzfürdőt és alkalmazkodom? Általában nagyon szeretem a készüléket!

[Natalia]

Natalia, a Clathronics kézikönyvében meg van írva, hogy egy idő után önállóan vált a második sebességre. Használtat vettem magamnak (áhítottam a tál méretét - süteményeknek jó), a kenyérkészítőmet pedig rézmedence borította. Általában a megtakarítás hamisnak bizonyult - egy hét után egyszerűen meghalt, odaadta egy ma hívott villanyszerelő barátjának - néhány kefe szétszóródott a kukába, de meg kell javítani.
Pontosítom - nincs fűtésem, megbántam az ilyen pénzt, de ez csak olcsón megakadt - na, egy fösvény kétszer fizet, ezt a témát korábban elolvastam. De remélem, hogy megbarátkozunk vele, bár ő ordít

A második sebességnél egy idő után magától kapcsol, és ott marad.
Az érzékelő valószínűleg az alsó hőmérsékletet mutatja.

Lányok, mondjátok, kérem, különben teljesen össze vagyok zavarodva ... gyúrót választok, de egyszerűen nem értem, hogy valójában ki gyártja a Klatronic-ot és ki a Boman? Korábban azt hittem, hogy a Klatronic Kína, és Boman Németország, de most olvastam az Ózonról, tehát vannak cégek, Kína és Németország is - nem értek semmit? És mégis, melyik a jobb, valamilyen oknál fogva hajlamos vagyok Bomanra, de ennek a választásnak nincsenek objektív okai, mert klónok? ...

[Linga]

Linga, a bolt vezetője, ahol vásároltam, így magyarázta el nekem: ugyanaz a helyzet, csak az egyik márka (véleményem szerint a Bomann) korábban Oroszországé volt, a második (Klatronic) pedig Ukrajnaé volt, és most Oroszországba szállítanak, és egyéb.

Az érzékelő valószínűleg az alsó hőmérsékletet mutatja

Nos, azt gondoltam általában ...Hogyan lehet akkor alkalmazkodni a hőmérséklethez?

Lányok, köszönöm! Nos, legalábbis nincs házasságom, és nincs értelme megváltoztatni, ezért megpróbálunk barátok lenni, de többet kell kísérleteznünk a hőmérsékletgel. Lányok, akik jól készítették a choux péksüteményeket, tudnának mesélni többet arról, hogyan készítik? Vagyis milyen hőmérsékletet állít be, hány percig főz hozzávetőlegesen, mire kell figyelnie

Natalia, köszönöm a pontosítást - így legalább valami világos! :-)

és a Bomann-t és a Сlatronic-t csak Kínában gyártják. Két márka egy német gyártótól. Nem Ukrajnának és Oroszországnak szólnak. Mindkét márkát Európának gyártják.

S-t, és akkor elmondanád? Miért van írva Kína egyes Clathronic modellekre, Németország más Clathronic modellekre, ugyanaz a történet a Boman modellekkel (Ózonon legelek, és az internet csak a telefonomról szól - nem minden nyílik meg teljesen, és a közeljövőben a normális Az internet nem ragyog számomra, itt úgy döntött, hogy itt kérdez, hirtelen hozzáértő emberek felszólítják

Vagyis kiderül, hogy még ha Németországban is írják, akkor is Kínában készülnek, igaz? És megforgattam az ajkamat))))

[Linga]

Linga, amikor megrendeltem a Boman-t, az volt a hely, hogy Németország és Kína jöttek. Azt hiszem, hogy ez az ózon, ahogy írja. Hívd őket, tudd meg, tudnak-e valamit megmagyarázni.

Lányok, általában a gyártó országát írják - Németország (vagy más), de Kínában készültek. Figyelünk az utóbbira, vagyis arra, ahol készül, összegyűjtjük stb. Most mindent Kínában állítanak elő, jó Kínát vagy rosszat kell választania.

Lányok, akik jól készítették a choux péksüteményeket, tudnának mesélni többet arról, hogyan készítik? Vagyis milyen hőmérsékletet állít be, hány percig főz hozzávetőlegesen, mire kell figyelnie

Nem mondok neked a keverőről, de nézd, mit ástam ki magára a tésztára 🔗 A minap meg fogom ismételni - fájdalmasan szórakoztatóan írva

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, köszönöm szépen! Próbáltam másképp, most én is megpróbálom

Lányok, köszönöm mindenkinek a pontosítást! Remélem az újévi ünnepek után bekerülök a soraiba)

Igen, egyáltalán nem - én magam is több napja ülök ezen az oldalon - az egész mázzal kezdődött ... de sok érdekes dolog van

Lányok, nem tudjátok, hol lehet alkatrészeket vásárolni a Clathronic-hoz? Véletlenül kidobtam a kést a darálóból a darált hús maradványaival együtt. És annyira bonyolult. Felhívtam pár helyet - nincs semmi a clathronics számára. Nem akarok új darálót venni

Általában lányok, jó okból annyira aggódtam a dagasztóm miatt. Javításra vittem, cseréltem nekem egy kefét és most a BEAST lakik a házban! Elgondolkodtam azon, hogy a lányok miért inkább nem kenyérsütővel, hanem ezzel a bizonyos dologgal gyúrják a tésztát? A kacsa ég és föld! Tészta kenyérhez, kenyérhez, galuskához - valamivel több, mint 3 perc! De nevezetesen ordít!

és most a BEAST lakik a házban!

Tanya, milyen modelled van? és mennyit használt?

[Oksana]

Oksana, Van egy rendes, ami fűtetlen Clatronic KM 3323. Használt fület vettem. Azt írják, hogy a gyártó Németország. Nagyon rövid idő után abbahagyta a gyúrást, meg kellett javítanom. De most szánt, mint egy vadállat, pah-pah, hogy ne jinxelje

[Scarlett]

Scarlett, Azt szeretném, ha nagyon-nagyon sokáig szántana. Nemrég néztem ezeknek a klatronikáknak az irányába is. Svetlana a fórumunkból hamarosan megszerez egy ilyen Clatronic KM 3573-at, Red Silver és megígérte, hogy dicsekedni fog vele. Nagyon várom a jelentését. Sokáig szeretnék egy tészta-betakarítót.

[Ksyusha]

Ksyusha, Csak sokáig kerestem egy nagy tálval - idén először megrendeltem süteményeket rendelésre, ráadásul 4 család rokonainak, majdnem leesett a kezem. Öregszem, láthatóan korábban is könnyebb volt nekem. Nos, sütemények, előfordul, nagy adagot kell gyúrni, és van egy tálam egy szokásos keverőben 2,5 literért, kompót edényeket kell beszereznem. De nem is gondoltam a kenyér tésztájára - Mulinexem volt kenyérkészítő, mindent gyúrt. De aztán minden valahogy egyszerre esett egybe - mind a keverő "ugatott", mind a kenyérkészítő szinte egyszerre.Ez engem egyáltalán nem lepett meg, mivel az utóbbi időben nagyon intenzíven dolgoznak - szinte minden nap kenyeret, plusz tésztát, galuskát, zsemlét. Általában nyugdíjba mentünk. Vettem egy egyszerű keverőt magamnak is - nehogy megszerezzem ezt a bandurát. De nemrég kipróbáltam a kenyeret és a kenyeret - a nadrágom tele volt örömmel. Csak egy "de" - most nem csinálom kora reggel a tésztát - különben a szomszédok kiveszik nekem az ajtót. És mégis - ha több pénzem lenne - fűtéssel ("nedves habcsókhoz és mindenféle tealevelet) és egy húsdarálót, de bár ez nekem tökéletesen megfelel.Van egy húsdarálóm, bár egy régi. Eh, meggazdagodom, és MINDENT megveszek magamnak !!!!

Lányok, örömömnek nincs határa, hoztak nekem egy Clatronic KM 3573 Red Silver tésztakeverőt, olyan gyönyörű. Hatalmas 6,5 literes tál, három tartozék: fehérjék felvert, keveréshez (könnyű tészta) és dagasztáshoz ( nehéz tészta). A sebesség 1 és 10 közötti egyenletes váltása, van egy impulzus gomb, amely lehetővé teszi a maximális sebességre való gyors váltást. Állt, bemelegített, és én kezdtem tapasztalni. Mókusok mentek először. Két mókust (+1 pohár cukor) nehéz elverni egy ilyen tálban, 5 perc után csak fehér habot értem el belőle, de csúcsokat nem, hozzáadtam még egy fehérjét, bekapcsoltam, aztán jobban, erősen mentek a dolgok, stabil hab (a tál elforgatásakor még nem is keveredett) percek alatt kiderült 4-ig. Sárgáját, lisztet adtam a fehérjékhez, és a tésztát charlotte-ért gyúrtam. A következő volt a kenyértészta (600 g liszt), akasztóval gyúrva (dagasztófej), itt teljes örömöt éreztem, néhány perc és kész a tészta! Semmi sem tapadt a falakra, nem kellett spatulával segíteni, csak finom! Természetesen egy kicsit zajos, de számomra ez nem kritikus, a terület négyzetméteres. nagy, a hálórészben egyáltalán nem hallható, a szomszédok csak fent vannak.

[Svetlana]

Svetlana, jóképű !!!
Gratulálunk!

Mása, köszönöm, nagyon örülök, hogy nem tudom, sokáig csak tésztakeverőt szerettem volna mellékletek nélkül, mivel minden elérhető

[Cvetaal]

Cvetaal, Tadammm, eljött az X óra !!! : yahoo: Svetochka, gratulálok! Ferarka talált egy barátot. Legközelebb próbáld meg ne osztani a tojásokat fehérekre és sárgákra a charlotte számára. Verj fel mindent cukorral.

A megrendelésem pedig éppen feldolgozás alatt áll. Egyébként hol készül ez a jóképű férfi? Ott (az OZONE-ban) azt írták, hogy Németországban. Mi az első szám a vonalkódon?

Oksana, most várunk rád. Örömömre szolgál, hogy nem tudtam, mire van szükségem, dobtam a mókusokat, aztán gondolkodni kezdtem

[Cvetaal]

CvetaalÉs még mindig kíváncsi, hogyan fogja gyúrni a hűvös tésztatésztát? Van tésztalapja?

A megrendelésem pedig éppen feldolgozás alatt áll. Egyébként hol készül ez a jóképű férfi? Ott (az OZONE-ban) azt írták, hogy Németországban. Mi az első szám a vonalkódon?

Oksan, furcsa módon, de Németország, 400-as kód

[Cvetaal]

CvetaalÉs arra is kíváncsi vagyok, hogyan gyúrja majd meg a hűvös tésztatésztát? Van tésztalapja?

Kenyérért 5 +++++ -ig gyúrtam, megpróbálok tésztát, Atlas tésztalapot készíteni

[Cvetaal]

tésztalemez Atlas

CvetaalHee hee, a fejem kert