Irgata
Idézet: TG
a bamix M200, amit vettem, nem akar tejjel felverni
KSZ, most elmentem és tejet vettem, a hűtőszekrényben álltam, * Ház a faluban *. ahogy írták 3,5-4,5% zsírtartalom. 150 ml-t, maximális sebességgel, bolyhos habot koronggal felvertünk 15 mp, és további 30 másodpercnyi opál ostorozása után és ennyi - nincs több korbácsolás.

A hab képződése nem az egységtől függ, hanem a felvert termék tulajdonságaitól. Természetes, nem a boltból származó, a jól hűtött tejet sem verik fel minden alkalommal erős hab, bár mindig gyorsan felverik.

Hogy, amit áruházainkban tejtermékek leple alatt árulnak - nem mindig pontosan tej, ha növényi zsírokat tartalmaz, de igen, ha száraz tejből készül, és az is, mert a bolti tejtermékek íze nem természetes.

Még a piacról a házi krém már gyakran tartalmaz adalékokat, mit várhatunk az ipari felhasználótól
Idézet: TG
A zabkása vagy a leves pürére való őrlése szintén lehetetlen.

A 160 W Deluxe készülékem kiválóan működik egy forró tartalmú 5-8 literes fazékban, tejszínből és zöldségből ketchupokká, szószokba és sűrű almalekvárt lekvárba bontva zabkása törések, 4 pengés kés rögzítés

a bamix teljesítménye és más keverők teljesítménye = 1: 3, a motorok eltérő kialakítása miatt

egy fórum tag bejegyzése az Osinka fórumról.

Kérdés:Kétségeim vannak a bejegyzéssel kapcsolatban, ahol azt írják, hogy egy alacsony fogyasztású Bamix M200 turmixgéppel egyáltalán ostorozhat valamit. Ennek a turmixgépnek a teljesítménye csak 200 W, csak keverésre alkalmas, de nem kiváló minőségű ostorozásra. Kár a fiatal háziasszonyokért, akik e félreértéshez vezetnek.
Válasz: Ha kétségei vannak, akkor ne nevezzen félreértésnek olyat, amiről fogalma sincs. Személyesen korbácsoltál valamit Bamix turmixgéppel? Ha nem, akkor hogyan írhatod, hogy a Bamix nem képes kiváló minőségű ostorozásra ?! Kár, ha nem érti a különbséget a tengely teljesítménye és a maximális energiafogyasztás között, amelyet sok vállalat jelez (ugyanaz az 1400-1600 watt). Íme egy részlet az odesszai fórum egyik illetékes felhasználójának üzenetéből, ahol nagyon részletes téma volt a turmixgépekről:
"A Bamix turmixgépem teljesítménye 250 W, míg más turmixgépek deklarált teljesítménye jóval nagyobb, mint -1400-1600 W. És most derítsük ki, hogy milyen teljesítményről beszélünk. A turmixgépem számára 250 W a bekapcsolt teljesítmény A TENGELY, vagyis ez a motor erője (erői) a tengelyen. A mindig hunyorító gyártók-kereskedők marketing csalásba keveredtek a vevőért folytatott küzdelemben, és nem a motor által kifejlesztett erőt kezdték jelezni ( mechanikus), de a motor maximális (elektromos) FOGYASZTÁSI teljesítménye, mielőtt kiégne vagy leállna.
Ha két turmixgépet hasonlítunk össze, amelyek közül az egyik a Bamix (250 W-tól), a második pedig X (1600 W-tól), akkor ha a második turmixgép tengelyén méri a teljesítményt, akkor az egyenlő vagy kevesebb lehet, mint 250 W .
És most a legérdekesebb pont e keverők munkájának jelentős különbségében. A Bamix csak két kapcsolási sebességgel rendelkezik. Hogyan érhetők el? A második sebesség a leggyorsabb (17000 ford / perc), és a fúvókával ellátott tengely közvetlenül a motor tengelyével működik. És az első sebesség csökken és a forgási sebesség csökken (12000 ford / perc) a REDUCER (fogaskerekek) miatt, vagyis a motor tengelyének fordulatszámát a reduktor csökkenti. Ez az autó sebességváltójának analógja. Az első sebességnek sokkal nagyobb a FORGÁSERŐJE, de a forgás sebessége alacsonyabb, míg a másodiknak fordítva van.
Most foglalkozzunk a keverők sebességével 5-6-7-8 sebességgel. Hogyan csökken a sebességük? És sebességük csökken azáltal, hogy csökkentik az ellenállások (motoros reosztát) miatt a motorba táplált feszültséget. De ebben az esetben csökkenő feszültség mellett csökken a tengely forgási sebessége, ugyanakkor csökken a tengely teljesítménye is. Ezért véleményem szerint a tengely legkisebb forgási sebességénél a tengely teljesítménye jelentősen csökken, és lényegesen alacsonyabb, mint 250 watt. Vagyis a Bamix esetében a tengely teljesítménye mindig állandó, mert a feszültség nem változik (a feszültség állandó). Más keverőknél ez a teljesítmény változó, mivel a feszültség változik (csökken vagy növekszik). Ezen keverők némelyikén még a forgási sebesség is SMOOTH változást mutat. Az ilyen turmixgépek rendes reosztáttal rendelkeznek (változó ellenállás).
Milyen következtetést lehet levonni ebből? És olyan, hogy a Bamix képes valami vastag, viszkózus anyag keverésére alacsony fordulatszámon, de más turmixgépeken ezt nehéz megtenni, mivel csökkentett sebességnél nem biztos, hogy elegendő a motor forgási teljesítménye, mivel a motor jelentős túlterheléssel fog működni, nagyon felforrósodhat, megállhat, és végül nem bírja a terhelést és kiég. Amit gyakran látunk. A Bamix nem különösebben fenyegető, mivel alacsony sebességnél elegendő teljesítmény van !!
Most a korbácsolás, aprítás, hasítás minőségéről a Bamixnél. És figyeljen a MELLÉKLETEKRE a mellékletek konfigurálásakor. A korbácsoláshoz kerek aszimmetrikus fúvókát (!!!!) használnak. Ez a formájú rögzítés még közel sem áll más turmixgépek habverőhöz, ahol a rögzítés habverővel történik. A Bamix korbácsolási tartozék szabadalmaztatott, és a Bamix-en (és a Bamix-től engedélyezett Zepteren) kívül más keverőn nem található. Ez a fúvóka alapvetően különbözik a habverőtől, mivel egyszerre ostoroz és levegőzteti a felvert termékek keverékét. Ez a keverék "pár másodperc alatt" jelentősen kitágul. A Bamix négy cserélhető tartozékkal rendelkezik, amelyek konfigurációjukban és kivitelezésükben különböznek a többi turmixgép csatlakozóitól. És ne felejtsd el a tengely forgási sebességét - 17000 fordulat / perc !!! Ez nagyon hatalmas sebesség, és más keverőkkel még nem érhető el. Vannak Bamix modellek, amelyek sebessége 21 000 ford / perc.
Ennek a hatalmas sebességnek, minõségnek és különbségnek köszönhetõen a Bamix turmixgép mindent jól felkorbácsol, aprít, aprít, zavar.
Ezek a turmixgépek összeszerelésük után mindegyikük szigorúan meghatározott ideig próbapadon esik át, különféle üzemmódokban. A Bamix turmixgépek NEM hibásak.
Hatékonyan és hosszú ideig működnek, de drágábbak is, mint más turmixgépek.



Most a kiszerelt termékek összetétele annyira kiszámíthatatlan ... hogy feldolgozásuk során már nem kell a stabilitásról beszélni.



Hozzáadva 2017. március 22., szerda 11:41

Parmalat soha nem vett, de néha én veszem a * Házat *

, a hab nem éri meg, de vastag, nekem is ugyanez volt

Belka13
Hazám természetes teje nem mindig korbácsolódik. A természetes tejjel ellátott cappuccino-készítő pedig gyakran szeszélyes.
Irgata
Idézet: Belka13
Hazám természetes teje nem mindig korbácsolódik.
sok múlik a tejen

és minél kisebb a tejréteg, annál hamarabb korbácsolódik, elvégre a tej nem tejszín
Kapet
Idézet: Belka13
Hazám természetes teje nem mindig korbácsolódik.
Az igazi vidéki tej zsíros. A korbácsoláshoz sovány tej használata ajánlott - 0,5% ... 1,0%. Két fenti bejegyzés, a spoiler alatt, videókat tett közzé a YouTube-ról, ahol sovány tejet vernek. 1% hűtött tejet próbáltam felverni - semmi gond, gyorsan és folyamatosan korbácsol. És még könnyebb 0,5% zsírtartalmú tejet felverni ... Csak az ilyen sovány tej megtalálása okozhat problémát. Nem mindenhol van ...
Irgata
Idézet: Kapet
Az igazi vidéki tej zsíros.
nem befolyásolja a tej zsírtartalmát ostorozáskor, akkor nem tejszínhabot korbácsolnánk? de a tej- és fehérjetartalom sűrűsége - igen, befolyásolja
Kapet
Idézet: Irsha
ostorozáskor nem befolyásolja a tej zsírtartalmát
Elméletileg igen. A gyakorlatban a 0,5% ... 1,5% zsírtartalmú tejet 100-ból 100 esetben stabil habbá verik.Magasabb zsírtartalom, a szokásos 2,6% -nál vagy annál magasabb, alacsony lottó valószínűségű lottó. Tapasztalat és gyakorlat bizonyítja. Igen, és az internet, bár a fehérjetartalom elméletéről beszél, de a YouTube összes videója, ahol a tejet felverik, sovány tej felhasználásával készült. Az interneten sok hozzávetőleges tartalmú bejegyzés található: Itt a parmalat 1,5% -át tökéletesen felverték, és milyen zsírtartalmú (de minden bizonnyal zsíros) natúr vidéki tej egyáltalán nem akar korbácsolni. Nem buborék. És ez nem a görbületről szól ...
Belka13
Kapet, a lényeg az, hogy a tej minden alkalommal másképp viselkedik. És a gazda sovány tejét (csak ezt veszem a gomba élesztőjére) szintén nem mindig verik fel. Tehát úgy gondolom, hogy nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy melyik tej a legjobb a korbácsoláshoz.
Kapet
Irsha, Belka13, lányok, csak hangot adtam az interneten talált ajánlásoknak, amelyeket személyes tapasztalatok igazoltak. Valóban, nem minden ilyen egyszerű. De ha valakinek egyáltalán nem sikerül felkorbácsolnia a szokásos bolti tejet, akkor kipróbálhatja a sovány tejet ...
A tej és a tej mindenesetre különbözik egymástól, a siker pedig a gyepen, ahol a tehenek legeltek, és a bolygók elhelyezkedésétől is függ ...
Belka13
Idézet: Kapet
A tej és a tej mindenesetre különbözik egymástól, a siker pedig a gyepen, ahol a tehenek legeltek, és a bolygók elhelyezkedésétől is függ ...
Itt vagyok ugyanazon a véleményen. Mivel ugyanazon tehén tejét minden más alkalommal felverik.
Loksa
A tejet kissé le kell fagyasztani, amíg jégkéreg nem lesz - sokkal jobban felverik.


Hozzáadva 2017. március 23., csütörtök 14:57

KSZ, próbáld meg lefagyasztani a tejet, bármilyen zsírtartalmú tejet felvertem! Ezt már megbeszéltük, Temka megnőtt!


Hozzáadva: 2017. március 23., csütörtök, 15:00

Kara, Ira, megoldottam a kis mennyiségű fehérje felkorbácsolásának kérdését, ha nem félsz a kísérletektől és Viberben vagy, küldhetek neked egy videót.
KSZ


Hozzáadva: 2017. március 26., vasárnap 12:44

Belka13, Kapet, Irsha, Loksa, Köszönöm a válaszokat! Kísérletek tejjel és fagyasztott bogyós gyümölcsökből és tejből készült desszertekkel - folytatom, attól tartok, hogy amikor kis sebességgel ostorozom őket (főleg, ha 30 másodpercig nem sikerült 😢 és megpróbálok tovább verni 😡, de 5 percen belül a műszer számára elkülönített összeg) a turmixgép nagyon forróvá válik (közvetlenül a kezéhez nagyon forró). Rendben van? Talán valami nincs rendben vele?
Jól értem, hogy amikor desszertet készítünk, először a fagyasztott bogyókat multifunkcionális rögzítéssel nagy sebességgel megtörjük, majd kis sebességgel koronggal verjük?
Michael
Idézet: TG
de a készülék számára kijelölt 5 percen belül) a turmixgép nagyon forróvá válik (közvetlenül a kezéhez nagyon forró). Rendben van?

Rendesen beszélnek a csomagtartón.
Tehát Bamiks minden bizonnyal "klassz", de mindennapos

Irgata
Idézet: TG
de a készülék számára kijelölt 5 percen belül) a turmixgép nagyon forróvá válik (közvetlenül a kezéhez nagyon forró).
nem, ez nem ok

hacsak nem görget valami nagyon viszkózus-viszkózusat

bamix jól működik min és 15

fagyasztva - hajlított késsel verem a bogyókat és a tejszínt, aztán nem verem korongokkal, eszembe sem jutott, hogy fagylaltot koronggal verjek, késsel sem megy rosszul
Kara
Ksyusha, igen vettem magamnak egy keverőt, olcsó Bosch, 1 perc alatt felkorbácsolja a fehéreket. És ha nagy adag, akkor minden bizonnyal Kenwood
Michael
Idézet: Irsha
bamix jól működik min és 15
N. A. Nekrasov "Orosz falvakban vannak nők ..."
Turmixoljuk manuálisan 15 percig


Feladva 2017. március 27., hétfő 14:26

Idézet: Kara
olcsó Bosch, 1 perc alatt felkorbácsolja a fehéreket
Boshu tisztelet
Vagy a fehérjék nem megfelelőek, vagy talán helyesek, ezért 1 perc alatt felverik
Kara
Michael, hidd el, mindent tudok a fehérjékről és azok helyességéről!
Mandraik Ludmila
A fórum felhasználói, bamiksniki, igaz, hogy most a bamiksok egyáltalán nem ugyanazok, mint korábban, hogy a műanyag szaga és törékeny, és az alkatrészek műanyagok, nem acélok? Nem vagyok magamnak, egy barátom tőlem akar bamixet vásárolni, megkérdezi tőlem, hogy a konyhában szakértő vagyok. technika És "sem alszom, sem szellem" Igaz, szükségem van egy új turmixgépre is, de valamiért nem tartom a bamix-et ..
Kara
Ljudmila, tényleg! De valószínűleg még mindig a modellektől függ
Mandraik Ludmila
Kara, na, szomorú ...
Irgata
Idézet: Michael
Turmixoljuk manuálisan 15 percig
ez nem gyakran fordul elő, és a * turmixgép * szó azt jelenti, hogy egy kis egységet tart a kezedben, nehezebb kézzel aprítani
Idézet: Michael
Boshu tisztelet
A boshikok jó srácok, nem hagyom, hogy az enyéim lehúzódjanak a kezeimről, és 1 tojást és 6 fehérjét dicsőségre nevelnek, valami keményre rákevernek, fagyit készítenek egy pohárban, vagy forrón, mélyen, szélesre - gyakrabban zúg a felkészülési időszakban velem, és a mókusokat mezítláb, kézi keverővel is vertem



Hozzáadva: 2017. március 27., hétfő, 16:57

Mandraik Ludmila, sok a bamix turmixgép

nézd meg - hogy van az isedri elektromos szárító - hány analógja van, és más a műanyag, és más a vezérlés, és az ár is más, de hasonlítanak
Michael
Idézet: Michael
Michael, hidd el, mindent tudok a fehérjékről és azok helyességéről!
Egy új keverővel, míg a fehéreket verem, bízz
Tehát 3-4 fehérjét cukorral (barna) felforgatunk, amíg 4 perc alatt puha, stabil csúcs nem lesz, IMHO.
Miranda
Michael,
Macha
Idézet: Mandraik Ludmila

A fórum felhasználói, bamiksniki, igaz, hogy most a bamikok egyáltalán nem ugyanazok, mint korábban, hogy a műanyag szaga és törékeny, és az alkatrészek műanyagok, nem acélok? Nem vagyok magamnak, egy barátom tőlem akar bamixet vásárolni, megkérdezi tőlem, hogy a konyhában szakértő vagyok. technika És "sem alszom, sem szellem" Igaz, új turmixgépre van szükségem, de valamilyen oknál fogva nem tartom a bamix-et ..
Több éve dolgozom a Superbox 200-zal, és nagyon elégedett vagyok vele. Szeretnék vásárolni még egyet (mivel 2 házon élek), elmentem a bevásárlóközpontba (5-6 különböző modell volt) - nem láttam különbséget. 200-as évek pontosan megegyeznek az enyémmel ...
Az eladó rohant mesélni róluk, kijavítottam, kijavítottam, rájöttem, hogy hülyeségeket beszélnek, csak eladni.
Michael
Idézet: Mandraik Ludmila
Boshiki jó fiúk
A kék professzionális szerszám Bosch jó, és a német német Bosch alátét 20 éve dolgozik.
A keverőről talán nem tudom.
Kara
Idézet: Michael
Tehát 3-4 fehérjét cukorral (barna) felvertünk, amíg 4 perc alatt lágy, stabil csúcsérték nem ér el, IMHO.

És megpróbálod helyesen legyőzni őket, látod, gyorsabban fogsz gazdálkodni

Mikhail, elfelejtetted, amit pár hete olyan hevesen megbeszéltünk? Keverővel 1, maximum 2 fehérjét vertem meg. Kenwood kiválóan dolgozik 4-gyel. 50g fehérjét kell felvernem, amíg lágy csúcsok nem érnek, miközben a szirup 120 fokig forral. Akkor kezdek ostorozni, amikor a hőmérő legalább 100-as
Michael
Idézet: Michael
És megpróbálod helyesen legyőzni őket, látod, gyorsabban megbirkózol
Kara
Soha nem verem egyszerre a fehéreket nagy sebességgel, általában az 1-es szabályok szerint kell rajtolni, maximum 2-án.
A szabályok jól ismertek a keverő kezdeti sebességéről, az enyém 350 fordulat / perc sebességgel indul.
Gondoltam néhány egyéb finomságra, például a nádcukorra vagy a fehérje hőmérsékletére korbácsolás előtt. Maguk a tojások, bár mindig vásárolunk egy la falusi tojást (127 rubel).
Korbácsoló edények.
Kara, a lágy csúcsok szemmel pontatlanok. Most fordítsa meg az edényeket a felvert fehérjével, és nézze meg, hogy érdekesebb-e. Megfordulok
Kara
Idézet: Michael
Korbácsolás előtt gondoltam néhány egyéb finomságra, például a nádcukorra vagy a fehérje hőmérsékletére.

Nem számít, milyen cukor, de hozzá kell adni, miután a fehéreket csúcsra verték. És maguk a fehérjék 1-2 perc alatt tökéletesen felkorbácsolódnak ezekre a csúcsokra, kivéve, ha természetesen 20 van belőlük
Michael
Idézet: Michael
Nem számít, milyen cukor
Kétlem a cukrot, a nádbarnát vagy a fehéret.
Idézet: Michael
És maguk a fehérjék 1-2 perc alatt tökéletesen felkorbácsolódnak ezekre a csúcsokra
A 2. perc alakja megjelent
És mégis, és adjunk hozzá cukrot a fehérjékhez, hogyan és mit kell keverni?
Ráadásul ez a cselekvés is időt vesz igénybe.
A legelején megjegyeztem, hogy 3-4 fehérjét felvertem cukorral.
Cukor barna hozzáadott egy kicsit, átlagosan az ostorozás első perce után.
Kara, a korbácsoló edények sem fontosak?

Irgata
Idézet: Kara
Nem számít, milyen cukor, de hozzá kell adni, miután a fehéreket csúcsra verték.És maguk a fehérjék 1-2 perc alatt tökéletesen felkorbácsolódnak ezekre a csúcsokra, kivéve, ha természetesen 20 van belőlük


A szabály nem mindenki tudja, de mindig működik. A kekszes tészta más, e szabály szerint felvert, könnyebb, magasabb, mint a sütemények, a törés nem omlik össze, és maga a tészta selymes megjelenésű, gyönyörű.
A bamixekről folytatott beszélgetés mindig tévútra megy - vannak jobb turmixgépek / keverők. Vannak, és vannak témák más egységekről is. Nem hiába különítik el a témákat egységenként - hogy ne találják hibát a szomszédban, hanem elemezzék saját előnyeit és hátrányait.
Anchic
Michael, ezen a fórumon profi cukrászok vesznek részt. Ha vitatkozni akar velük arról, hogy pontosan mikor kell hozzáadni a cukrot, amikor tojást / fehérjét / sárgáját verünk a különféle cukrászati ​​termékekhez, akkor jobb, ha a vonatkozó témákra térünk át. Ugyanez a téma egy meghatározott turmixgépnek szól.
Kara
Idézet: Michael
Kara, a bajusz sem fontos?

Te magad is tudsz mindent, amit mondhatsz

Idézet: Anchic
Mikhail, profi cukrászok jelen vannak ezen a fórumon.

Anya, ő maga is profi, te csuhoo
Michael
Idézet: Michael
A szabályt nem mindenki ismeri, de mindig működik.
Érdekes
Idézet: Michael
Nem hiába különülnek el a témák egységenként - hogy ne találják hibát a szomszédban, hanem elemezzék saját előnyeit és hátrányait.
Még csak nem is akart hibát találni Bamiksban, hanem előnyeivel és hátrányaival, amelyek bármilyen technikával rendelkeznek.
Idézet: Irsha
ezen a fórumon profi cukrászok vesznek részt.
Tudni fogjuk.
Idézet: Anchic
Te magad is tudsz mindent, amit mondhatsz
Jól
Miranda
Idézet: Kara
Anya, ő maga is profi, te csuhoo

Eddig csak egy neofita

Ami nemrég vásárolt szakmai technikus, és nagyon szeretne erről beszélni. Ezért a kapcsolódó témákra tér át háztartás hasonló kütyük.

Idézet: Michael
És így, Bamiks természetesen "klassz", de mindennapos

De nem mindenhol működik

Idézet: Michael
Nem unatkozom professzionális húsdarálóval Axions és Zalmerov hátterében
Kapet
Idézet: Mandraik Ludmila
A fórum felhasználói, bamiksniki, igaz, hogy most a bamikok egyáltalán nem ugyanazok, mint korábban, hogy a műanyag szaga és törékeny, és az alkatrészek műanyagok, nem acélok?
Nem igaz. A Bamix továbbra is ugyanazokban a helyiségekben készül, ugyanazokból az alkatrészekből, mint 10-20 évvel ezelőtt. Vannak újítások a frissített modelltervek formájában. Javasoljon valamilyen okot, amiért a Bamixnek el kellene veszítenie az évtizedek alatt felhalmozott hírnevét, ha az időig tesztelt keverőjük iránti kereslet állandó?
De lehetséges, hogy a kínai barátok svájci bamixek klónjait kezdték gyártani. Tehát ne feledje, hogy nincsenek olcsó bamikok. Az olcsó bamix egy olyan másolat, amely "mind műanyag szagú, mind rideg, és az alkatrészek műanyagak, nem acélok".
Irgata
Michael, légy óvatos idézéskor !!

Bamix M200 Superbox turmixgép és az egész Bamix turmixgép család van alján a üzenetet, és rákattintasz rá Bamix M200 Superbox turmixgép és az egész Bamix turmixgép család postán felett a ti


Hozzáadva: 2017. március 28., kedd, 15:02

Constantin, és te is
Kapet
Idézet: Irsha
Constantin és te is
És bennem milyen szedülés alakult ki?
Irgata
Idézet: Kapet
lázadás
nézd: a szöveget a bejegyzés veszi Mandraik Ludmila, és a hozzászólásában idézet a következőtől: Kara
Kapet
Idézet: Irsha
Nézd meg:
Rögzített!

Nehéz megváltoztatni az évek során kialakult szokásokat ...

De ez nonszensz, hogy az interfész kifejezést dolgoz ki egy üzenetből egy másik üzenetben található gomb segítségével. Egyetért abban, hogy ez egyértelmű hiba. Ezért ilyen zavarba jön létre ... Jobb lenne, ha mindent úgy hagynának, mint korábban - és a használhatóság nem szenvedne ...
Irgata
Idézet: Kapet
Nehéz megváltoztatni az évek során kialakult szokásokat ...
a témában Kérdések, megjegyzések és javaslatok az oldalon és a fórumon ezt a kérdést tárgyalják, de úgy tűnik, hogy a gomb lent marad ... szokjuk meg
Stavr
Csak nem tudom eldönteni, hogy vásárolok-e vagy sem, annyi ellentmondó vélemény van, akinek már van, kérem, tanácsoljon!
Rendszergazda
Idézet: Stavr
Akinek már van, kérem, tanácsoljon!

Van egy komplett Bamiks-200. 2-3 éve működik, nincs rá panasz, minden nap szinte kizárólag vele dolgozom.
Nagy munkákhoz és munkadarabokhoz más nagy mennyiségű berendezések is vannak
Gally
Nagyon vonz a tekercselt zsinór.Idővel ugyanolyan tisztességesnek tűnik, mint egy új turmixgépben? Vagy nyújtás és zavaros?
Stavr
Rendszergazda, Köszönöm! Elégedett vagy vele? Tej habverés?
Cifra
Stavr, minden attól függ, miért van rá szükség. Régóta használom, nem csinálnak vele semmit. De van egy nagy álló turmixgépem párban vele. Különböző dolgokra másokat használok.
Stavr
Cifra, ki akarta cserélni a régi Brown merülőt. Megadom nekik az összes rakott hozzávalót, majd a daráló után a darált húst felverem a gombócokra, a palacsinta és a besamel tésztáját.
Cifra
Rakott, palacsinta (magas pohár jelenlétében) és besamel biztosan tökéletesen elsajátítja majd, erre a célra + omlett ideális, mint nekem. De nem tudom a darált húst, nem próbáltam darált húst darálni.
Alycha
Van még egy kés a darált húshoz. Nem húst próbáltak, de mindenféle rostos zöldséget, például zellert dörömböl
Rendszergazda

Nincs tejkorbács - nincs szükség

A darált húst nem a lábával, hanem egy késsel ellátott pohárba kell vágni, ez rendesen kiderül. Kis mennyiségekhez tervezték, nem vödör darált húshoz.
Stavr
Rendszergazda, nem, csak a darált húst darálom a lábammal, simára. Brown csinálta. és természetesen nem 2 kilót, hanem 700 grammot
Kara
Konstantin, Bamiks tökéletesen megbirkózik az Ön által hangoztatott feladatokkal!
Gyakran csodát várnak el egy ilyen drága technológiától, de nincs benne csoda, minden funkcióval megbirkózik botmixermint a testvérei. De nem tölti be a keverő, a tészta keverő stb. Feladatait (nem keveri a fehérjét a habcsókon, nem kopogtatja a tésztát egy kekszre, nem keveri a húst szeletre és kolbászra). Ha nem számít ezekre a funkciókra, vásároljon biztonságosan, elégedett lesz

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése