Kenyérkészítő Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

[Zojirushi Virtuoso BB-PAC20]

Van kályhám Zojirushi Virtuoso BB-PAC20 (ez a világ legjobbja) 900 gramm térfogattal. kenyér, hogyan tudok 680 g-os cipót sütni benne? A kenyér méretét nem lehet beállítani ... Az utasítások recepteket tartalmaznak erre a súlyra, de nem találtam semmit az időpontról ... Vettem egy kész keverőkészletet 1,5 fontért - ez körülbelül 680 gr. és meg akarom csinálni.

Talán csak csökkentheti a sütési időt? Mennyi?

A Home Bakery Virtuoso® kenyérkészítő hagyományos alakú 2 fontot süt. kenyér automatikusan. A kettős gyúrópengék és a fedélen található kiegészítő melegítő biztosítja az alapos gyúrást és az egyenletes sütést. Az új gluténmentes menü beállítás megkönnyíti a gluténmentes kenyerek sütését. LCD óra 13 órás késleltetéssel.

Süt egy nagy hagyományos téglalap alakú, 2 fontot. cipó
Az exkluzív házi készítésű menü 3 memóriabeállítást tartalmaz
További melegítő a fedélen az egyenletes sütés érdekében
A gyors sütési ciklus alig több mint 2 óra alatt elkészíti a kenyeret
13 órás késleltetési időzítő
Az LCD óra megkönnyíti a befejezési idő ellenőrzését és az időzítő beállítását
Tartalmaz egy könnyen követhető oktató DVD-t, kézikönyvet és receptfüzetet
A menübeállítások tartalmazzák: alapkenyér, búzakenyér, gluténmentes kenyér, kovászos előétel, tészta, lekvár, sütemény, gyors kenyér és 3 házi menü
cULus szerepel
Használati útmutató angolul, francia kézikönyv csak Kanadában

Model szám. BB-PAC20
Kapacitás 2-lb. vekni kenyér
Méretek (Sz x Mé x Ma) 18 x 10-1 / 2 x 12-7 / 8 hüvelyk
Elektromos teljesítmény: 120 volt / 700 watt
Fekete szín

Vlad, úgy sütném, ahogy van, anélkül, hogy bármit is megváltoztattam volna az LG-mben, voltak receptek 400 g-ra, 600-ra és 900-ra is, és nem történt változás az időben. minden mindig remekül sikerült

Helló Luda, elvégre a méretbeli különbség majdnem 30%, tényleg nem fog égni?

2 napja épp megrendeltem a kályhát, még úton van, 3-4 nap múlva remélem, hogy elfér az asztalomon ...

nem, nem fog megégni. Mást sütöttem, soha nem égtem. ha csak sok cukor van a kiválasztott receptben, és lehetőség van a kéreg sütési fokozatának megválasztására a kenyérsütőben - sötét, közepes, világos -, akkor világosságra teheti. és ha a kenyér rendes, nem édes, hanem asztali kenyér, akkor minden rendben lesz. minél több a cukor, annál sötétebb a héja.

ha nem passzolnak az asztalra, normálisan a földön élnek, életem az asztal alatti zsámoly alatt, csak akkor, amikor sütöttem, letettem az asztalra - elvégre legalább egyszer meg kell nézni a zsemlét. de a nézőablaknál az első pékáruk szinte mindegyike ült, természetesen ilyen látvány, lehetetlen leszakítani magát! jobb, mint bármelyik valóságshow

Értem, sóssal kezdem, közepes kéregre teszem és nézem, nehogy megégjen. És a többit az elsővel kijavítom. És akkor siettem és vettem 5 kész keveréket 680 gr-ért



P.S.

Már kapott egy kályhát és 680 grammal megrakta. kenyér. Látható, hogy nem nagyon szereti ... ez nem lesz elég neki ... 2 kolobok kiderült, aztán csatlakoznak, majd leválnak. Most megkezdődött a 2. emelkedő. Kolobokok már együtt vannak, de egyenetlenek. A 3. mászás után mindent kinyitok és levágok, és ha sikerül kihúzni a késeket.

Valamit rosszul írtam.A 3. után már nem érhet hozzá .. Szóval? Keverés után mindent fel kellett nyitni és rögzíteni

Az érzés pontosan ugyanaz, mint amikor az első fürjeim kikeltek a tojásból

Egészen biztosan nem tudok aludni, amíg elő nem veszem a kenyeret

Minden, kihúzva

Ez az első kenyerem kenyérsütőből! És életem második! Az elsőt gyerekként készítettem a sütőben

A kész keverék mellé ehhez még 3 fűrészelt tojást és 3 evőkanál kész hajdina zabkását adtam. Olaj helyett pedig 2 evőkanál olívaolajat adtam hozzá. Többször vizet adtam hozzá, hogy a konty ne ugráljon a tetejére, hanem gyúrjon és kissé bekenjen az alján.

Nagyon szép lett



Látható, hogyan nőtt össze két kolobok



Törülköző alá tettem reggelig pihenni. Holnap megpróbálom lefényképezni a vágást

Most aludj

Viszlát mindenkit!

Vlad, gratulálok a kezdeményezéshez! az első kenyér mindig a legszebb

Adnék még egy kis vizet, és megmutatnám a vágást, a kenyér morzsája a legérdekesebb

Vlad! Az első kenyérrel !!! Érezhető, hogy eljöttél - ahová kell! Mármint az oldalunkra ... Minden érzelmes és nem közömbös ember összegyűlt itt. Jó kenyeret neked! És sok szerencsét!

Köszönöm!! Szia Kijev és Tambov!

De felébresztettem az áramot, felvágtam a kenyeret, lefotóztam a vágást és már ettem is! Ízletes Nagyon szellős, úgy néz ki, mint a puha kenyér amerikai változata, nos, helyi kiömlés keverékéből is készül. De talán hajdina zabkása és további 3 fűrészelt tojás tette ezt





Általában megettem és nagyon megtetszett! 2-3 óra múlva édes kenyeret sütök mazsolával és mézzel

Nos, ez szép, villamos-pam-pam.

Mondtam, hogy minden sikerülni fog.És hányszor zavartam össze a kenyér méretét a Panasonic-on, és elfelejtettem kitenni - ne számítsuk. Soha nem rontotta el a kenyeret. Ezért olyan dolgokat írtam neked, amelyeket a görbe tollak már többször teszteltek, és nem csak a fejemből.)))

Nos, én is gyakorlom és megtanulom, hogyan kell csinálni

Mindig a magamét csinálom, és soha nem ragaszkodom 100% -ig a receptekhez. De bár még mindig 4 csomag kész keverék van, elkészítem őket, és hozzáadok valami sajátot. Minden keverék különböző. Ez rozs volt. Mások fehérek, édesek és gyógynövények. És bár 680 gramm egy cipóért, mégis nagyok jönnek ki!

Ma azt tervezem, hogy készítek egy édeset, most elmegyek a boltba, és mazsolát és diót veszek

Itt

Nos, én is gyakorlom és megtanulom, hogyan kell csinálni

Feltétlenül tanuljon, és a hangulat alapján ítélve - nagyon gyorsan tanuljon !!! Csak jobb, ha nem keverékből ...

Gasha, a keverék az én hibám, de félelem és szemrehányás nélkül gyakorolni fogom őket. És amikor befejeztem magamnak a hajdina kenyerét ... láttam egy receptet az

Milyen az időjárás veletek, nincs sok hó?

Indiai nyarunk van !!! +22

Na jó ... és van egy férfi őszünk + 23 és éjszaka + 13 körül még mindig növekszik, a cukkini gallyak és a paradicsom is felmászik a salátába Igaz, az utcai fürj kissé depressziós ... de csak áprilisban születtek, és még mindig nem értik, mi a természetben tél is van, és éjszaka is hűvös lehet ...

Tegnap édes kenyeret készítettem, adtam magamtól egy keveset a vásárolt keverékhez: méz, kakaó, magvak és diófélék, olívaolaj.











Finom ooo ... éjjel felébredtem és elmentem megenni

Tegnap készítettem még egy kenyeret, és rájöttem, hogy ez a kályha nem szereti a kemény adalékokat ... Diót adtam hozzá, és nem áztattam el az elején, és a pamut alján enyhe körkörös karcolások voltak a keverők alatt.

Most beáztatom az összes adalékot

Kíváncsi vagyok, hogy más kenyérgyártóknak is vannak-e ugyanilyen problémái?

Ma először próbálok kenyeret készíteni nem kész keverékből, mindent a rozskenyérre teszek, és reggel meglátjuk, mi történik.Egyébként a kenyér túl bolyhosan jött ki a keverékekből ...

Tegnap készítettem még egy kenyeret, és rájöttem, hogy ez a kályha nem szereti a kemény adalékokat ... Diót adtam hozzá, és nem áztattam el az elején, és a pamut alján enyhe körkörös karcolások voltak a keverők alatt.

Most beáztatom az összes adalékot

Kíváncsi vagyok, hogy más kenyérgyártóknak is vannak-e ugyanilyen problémái?

mindenkinek van. A tapadásmentes bevonat nem a legtartósabb dolog a világon. Megkarcolódhat nagy darab cukorral, durva sóval, túlszárított (kemény) kandírozott gyümölcsökkel. Ezért ajánlott a durva sót feloldani, finom cukrot használni és a túlszáradt gyümölcsöket áztatni.

Tegnap készítettem még egy kenyeret, és rájöttem, hogy ez a kályha nem szereti a kemény adalékokat ... Diót adtam hozzá, és nem áztattam el az elején, és a pamut alján enyhe körkörös karcolások voltak a keverők alatt.

Most beáztatom az összes adalékot

Kíváncsi vagyok, hogy más kenyérgyártóknak is vannak-e ugyanilyen problémái?

Öntsön vízbe sót és cukrot. Van ideje feloldódni a tétel kezdetéig. A vödröket bármilyen kályha megkarcolja.

És a programjaink különbözőek, ezért választottam a modellemet. Vásárlás előtt összehasonlítottam a két modellünket, már csak elfelejtettem. Valamilyen oknál fogva sok program és ciklus lerövidül a sütőn. Hol 5 percig, hol 10-ig. Miért érdekes? Programozott üzemmódban a 24 órás korrekció 12 órára csökken. Röviden: kissé megváltoztatták a szoftvert. De nekem jobban tetszik a kályha kialakítása. Egyszerűbbnek tűnik modernebbnek.

Gratulálok a kenyerekhez! Hogy áll a rozs ott?

A fórum tagjai közül valakinek tanácsára előre feloldok egy sót és vizet egy mérőpohárban. A vödör pedig egyáltalán nem karcolódik.

Öntsön vízbe sót és cukrot. Van ideje feloldódni a tétel kezdetéig. A vödröket bármilyen kályha megkarcolja.
Gratulálok a kenyerekhez! Hogy áll a rozs ott?

Igen, persze, óvatosabb leszek az adalékokkal .. És mindent áztatok és feloldok ...

A rozsot már nem keverékből készítettem, hanem kissé megváltoztattam a tűzhelyhez csatolt receptet. Finom lett, de a tető kissé megereszkedett az egész felületen.Talán öntöttem egy kis vizet .. És a kenyér túl levegősnek bizonyult, de szeretnék egy nehezebbet és sűrűbbet ...valószínűleg növelni kell a rozsliszt mennyiségét. Igen?

A kályha rettenetesen tetszik, a kialakítás nagyon megfelel a konyhámnak, de a lényeg a kapott kenyér mérete és alakja, valamint egy további fűtőelem volt a fedélben

Köszönöm mindenkinek a tanácsokat és segítséget!

Ahogy megvettem a kályhát, azóta nem vettem kenyeret a boltban. Minden második nap kenyeret sütök. 3 féle lisztből találtam ki egy receptet, és kiderül, hogy csak szuper! Nem különösebben kavarok az arányokkal, és a fő hangsúlyom a zsemle. Ha a zsemle helyes, akkor a kenyér nagyon szépnek és ízletesnek bizonyul!

Tegnap kipróbáltam 2 adagot (megvártam, amíg az üledék elmúlik, megkezdődik a tétel és az emelkedés, mindent kikapcsoltam és elölről kezdtem elölről), és úgy tűnik számomra, hogy nagyon jól és egyenletesen alakult.

És ez az ő receptje

2 adagot csináltam. A kenyér szilárdabb és egységesebb. Ehhez végigcsináltam a ciklusokat: szívás, keverés, és amikor az emelkedés elkezdődött, mindent leállítottam és újra bekapcsoltam.

Víz + kefir 50 ml. + cukor 2 evőkanál. l. + 1,5 ek só + 2 evőkanál olívaolaj l. + kvasslé 3 evőkanál. l. + tojás 1 = 360ml (vagyis mindent 1 tartályba öntöttem, és az összes folyadék térfogatát 360 ml-re hoztam).

Liszt - összesen 5 csésze - Rozs, kenyér és teljes kiőrlésű liszt keveréke - egyenlően elosztva.

Élesztő - 1 tasak - 5,6 gr.

Kömény - 2 evőkanál. l. - áztassa 2-3 evőkanálba. kanál vizet előre, és adjon hozzá jelet a 2. adagban.

A mézeskalács embernek kicsit hiányzik a víz, hozzá kell adni egy kanál .. lassan


Ízletesnek, szépnek és egészségesnek bizonyult
Itt

Hurrá

Csak felkapták a villanyt. Most újra süthetek egy kis kenyeret !!!

És akkor 4 napig ültek fény, hő, víz, étel, benzin nélkül ...

Most még ki sem lehet menni az utcára, mindenhol elszakadtak a vezetékek, kivágták a fákat és a lámpák még nem működnek ..