Sajtos kenyér (kenyérkészítő)

Sajtos kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Meleg víz)	330 ml
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Búzaliszt	605 gr.
Só	1,5 tk.
Cukor	1 evőkanál. l.
Tejpor	2 evőkanál. l.
Friss élesztő	15 gr.
Sajt (bármilyen)	150-200 gr.

Főzés módja

• Az összetevőket 1000 gr-ra írva előállított sorrendben gyúrjuk.
• Öntsön vizet és olajat egy formába. Ezután adjunk hozzá lisztet. Öntsön sót, cukrot és tejport a penész különböző részeibe. Középen készítsen egy sekély lyukat (nem éri el a vizet), és öntse ki az élesztőt.
• Reszeljük le a sajtot durva reszelőn, és öntsük ki a HB jelére.
• A fő program fehér kenyér, a kéreg közepes.
• Kiderül egy finom kenyér, sajt ízével és illatával.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

egy 1000 gr súlyú cipóra.

A felkészülés ideje:

3 óra 09 perc

Főzés program:

Fő - Fehér kenyér

Jó nap!
Buta kérdés - "a kenyérkészítő jelzésére" jelzés-e az élesztő feltöltésének szükségességéről?
Az enyém csak egy jelet ad a munka végén.

A kenyérkészítők egyes modelljeiben az első adag után egy jelzés hallható arról, hogy sajtot, mazsolát, magot stb. Tölthetnek be ... Másokban pedig mindezt egy különös tartalmazza. konténer, és ha szükséges, minden kiömlik magától ... Nos, tetszik

Kérem, tanítsa meg, hogyan kell lefordítani egy másik kenyérmassza receptjét. Vagyis szeretném kipróbálni ezt a kenyeret 500 grammért, ezért az összetevőket felére osztom?

A kenyérkészítők egyes modelljeiben az első adag után egy jelzés hallható arról, hogy sajtot, mazsolát, magot stb. Tölthetnek be ... Másokban pedig mindezt egy különös tartalmazza. konténer, és ha szükséges, minden kiömlik magától ... Nos, tetszik

Igen ez így van. Van egy ilyen modellem, amely kifejezetten további összetevőkre ad jelet.

Jó nap!
Buta kérdés - "a kenyérkészítő jelzésére" jelzés-e az élesztő feltöltésének szükségességéről?
Az enyém csak egy jelet ad a munka végén.

Helló. a kérdés egyáltalán nem hülye, mert különböző modellekben, különböző módon az enyém "sípol" további összetevők (mazsola, ugyanaz a sajt stb.) feltöltésére.
Tehát van egy esetleg további tartálya, amelybe további önt. összetevőket, és ő maga fogja hozzáadni a HP munkája során.
Talán nézze meg az utasításokat, vagy ha a receptkönyv a HP-vel együtt érkezett, akkor ott van megírva, hogy mikor kell hozzáadni valamit, vagy azonnal ki kell önteni.

Kérem, tanítsa meg, hogyan kell lefordítani egy másik kenyérmassza receptjét. Vagyis szeretném kipróbálni ezt a kenyeret 500 grammért, ezért az összetevőket felére osztom?

Van receptem erre a kenyérre és 500 gr. és 750.
RENDBEN. 500 gr-ért írok neked.
Víz 190 ml.
Rast. olaj 1 evőkanál. l.
Só 1 tk
Búzaliszt 345 gr.
Cukor 2 tk
Tejpor 1 evőkanál. l.
Friss élesztő 10-15 gr.

Sajt 100 gr.

A folyamat ugyanaz!

Köszönöm

Mondd el. Hogyan érzi magát a sajt? egyébként kissé más recept szerint csináltam - az arány kissé más -, és valahogy nem vagyok nagyon boldog .. és a sajt nem érezte magát, illatában és állagában tojásnak tűnik.
És ez?))
előre is köszönöm

o. Nagyon szeretnék valami sajtosat készíteni a húgomnak - imádja a sajtot))

nagyon éreztem! és illata és íze is! : győzelem: akár több sajtot is tehetsz! öröm lesz, különösen a reggeli teához vajjal

Oh köszönöm! Az egyik ilyen napot most elkészítem ennek a receptnek megfelelően))

Lányok .... írt sajt BÁRMILYEN és túrós lehet?

Lányok .... írt sajt BÁRMILYEN és túrós lehet?

Tud! De ez egészen más kenyér lesz!
Nagyon óvatosnak kell lennie, a túró sok folyadékot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy felül kell vizsgálnia a tészta folyadékmennyiségét

[Friss élesztő 10-15 gr.]

RENDBEN. 500 gr-ért írok neked.
Víz 190 ml.
Rast. olaj 1 evőkanál. l.
Só 1 tk
Búzaliszt 345 gr.
Cukor 2 tk
Tejpor 1 evőkanál. l.
Friss élesztő 10-15 gr.

Sajt 100 gr.

Mennyit egy ilyen mennyiségű lisztért?

Mennyit egy ilyen mennyiségű lisztért?

Minden 100 gramm búzaliszthez 2 gramm friss élesztőre van szükség.

Nem írnál nekem egy receptet a 750g súlyú kenyérhez?)) Egyébként olvastam és olvastam, de még mindig nem értettem, hogyan kell újraszámolni

Az összetevők számának újraszámítása a kenyér receptjében. Segíteni a kezdőknek. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

500g kenyeret készítettem a recept szerint) finom egyenesen egyszerűen nem értettem, vagy élesztővel ad egy kicsit, vagy sajtillatú ..

A sajt illata jelen van a kenyérben, a sajt típusától, fajtájától és mennyiségétől, eredeti ízétől és illatától függően. És a sajt illata másnap erősebbnek tűnik (ez az én megfigyelésem szerint)

Köszönöm