"Lélek" saláta

"Lélek" saláta

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Főtt burgonya egyenruhájukban	7 közepes
Főtt sárgarépa	3 közepes
Főtt tojás	4 dolog
Közepes hagyma	1tsh
Főtt marhaszív, vagy pulyka vagy csirke	400gr
zöldborsó	1 doboz
az alma savanyú - édes	1 db számítógép
Sült gomba	200gr
Friss uborka	3 közepes
Majonéz, só, cukor	íz

Főzés módja

• Őszintén be kell vallanom, hogy a téli ünnepekre szánt hagyományos "Olivier" némileg elege van. De nélküle az emberem és az ünnep nem jelent örömöt, ezért elő kellett állítanom ezt a receptet.
• Jobb zöldségeket főzni, kivéve a hagymát, az uborkát és az almát gőzöléshez vagy sütéshez. Forraljuk a szívet fűszerekkel puhára. Vágjuk a gombákat szeletekre, és sütjük minimális mennyiségű olajban, vagy jobb, ha csak száraz serpenyőben, amíg a folyadék elpárolog. Ezt a salátát úgy kezdjük el elkészíteni, hogy a hagymát apró kockákra vágjuk, só és cukor suttogásával megszórjuk, ecettel megszórjuk és megkeverjük. Egy durva reszelt hagymán három alma héj nélkül és keverje össze. A burgonyát, a sárgarépát, az uborkát, a szívet kockákká változtatjuk. Sőt, az íze megváltozik a kockák méretétől. Összekötjük az összes alkatrészt. Adjon hozzá majonézt vagy tejfölt mustárral, és ízlés szerint sózzon. Nos, ez nagyon lelkileg kiderül!

Az edényt arra tervezték

7 adag

A felkészülés ideje:

30 perc főzési idő nélkül

Nemzeti konyha

Nemzetközi mindenki által szeretett

jegyzet

Pulyka szívvel ízlik a legjobban. Az uborka pedig mindig friss. Szerencsére most nem jelent problémát vásárolni őket az év bármely szakában.

Tanya, a saláta nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Miért tette az élesztő kenyér kategóriájába? Ha nem Temka lett volna a versenyen, nem láttam volna.

Tanya, véletlenül történt. Kavachka már kijavította csonkáját

ja, igazán lélek saláta, egyenes nyáladzás folyt a köszönet a receptért, határozottan finom

Főzz egészségre! Örülj magadnak és szeretteinek

Tanya, nagyon finom !!!

Ez igaz. Olivier nélkül az újév egyáltalán nem újév