Zselés "Gomba szív"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Kocsonyás gomba szív

Hozzávalók

Gomba (méz galóca) 2 evőkanál. l.
íz
Bors, szegfűszeg, szegfűbors 1-2 db.
Víz 150 ml
Házi majonéz (tejföl) 6 evőkanál. l.
Sárgarépa (párolt vagy főtt) 1 db számítógép.
Petrezselyemgyökér (párolt vagy főtt) 1 db számítógép.
Zellergyökér (párolt vagy főtt) 1 db számítógép.
Petrezselyem 2-3 gally
Zselatin 10 gr.

Főzés módja

  • Forraljuk fel a gombát sóval, szegfűszeggel, borssal.
  • Öntsön forrásban lévő gombalevest a zselatinra (50 ml).
  • Vágja ki a sárgarépából a szíveket és a virágokat. Apróra vágjuk a többi sárgarépát és zöldséget.
  • Helyezze el a sárgarépa és a petrezselyem mintát a formákban.
  • Kombinálja a zselés masszát (5 óra l.) 6 evőkanállal. l. gomba húsleves. Töltse ki a rajzot az űrlapba, nyárssal igazítva.
  • Hűtőszekrényben tartjuk 15 percig.
  • Csatlakoztassa a 6. helyet. l. majonéz / tejföl 4 órával. l. zselés massza. Öntsük a kihűlt mintás rétegre.
  • Hűtőszekrényben tartjuk 15 percig.
  • Helyezzen sárgarépa virágokat és petrezselyem leveleket a penész oldalára.
  • Kocsonyás gomba szív
  • Fektesse ki a gombákat és az apróra vágott zöldségeket.
  • Kocsonyás gomba szív
  • Keverjük össze a maradék húslevest és a zselés masszát. Öntsük gomba.
  • Kocsonyás gomba szív Kocsonyás gomba szív
  • Hűtőbe tesszük 30-40 percig. És tálalhatja az asztalon.
  • Kocsonyás gomba szív Kocsonyás gomba szív

Az edényt arra tervezték

4 "szív"

jegyzet

A gombákat nem csak frissen, hanem sózva is lehet használni. A húsleveshez még enyhén kell forralni őket.

Nos, nagyon finom burgonyával

AlenaT
Milyen feltaláló vagy, lány!)))
Örömmel olvasom és fontolóra veszem a kísérleteit!
Van kitől tanulni!
Manna
Köszönöm Nagyon szép
celfh
Ó, milyen szép!
Manna
Köszönöm, Tanechka
Medúza
Ez mind jó, sőt nagyon is.
De a gomba valahogy nem illik a szívembe, még akkor sem, ha ez csak egyfajta aszpikának az asztalra való felszolgálása snackként.
Valami négyzetcsillag-sokszögletet kér ...
Természetesen IMHO, és nem sértés!

"Gyerekkorom óta nem szerettem az oválisat!
Gyerekkorom óta rajzolok egy sarkot !!! "

P. Kogan
Manna
Idézet: Medúza

Valami négyzetcsillag-sokszögletet kér ...
Természetesen IMHO, és nem sértés!
Nos, akkor új ajándékokat várok ajándékba
A Mnu-nak nincs csillag-sokszöge
Valahogy szívemért, virágért vagyok ...
Ksyushk @ -Plushk @
Manna, nos, te harcos vagy, csak sokkban vagyok!
Csak késsel vágta ki a sárgarépa szívét, vagy van erre külön készüléke?
Manna
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Csak késsel vágta ki a sárgarépa szívét, vagy van erre külön készüléke?
Késsel vágtam ki a különálló eszközök mnu-ját

Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Manna, hát te harcos vagy, csak sokkot kapok!
Köszönöm
Medúza
Manna: Valahogy mindenért szívek, virágok ...

Tehát végül is az uzsonna ugyanaz !!!
Bár kétségtelen, hogy mindegyiknek a sajátja ...
Manna
Idézet: Medúza

Bár kétségtelen, hogy mindegyiknek a sajátja ...
Mit? Gyógyított új formákat számomra?
tatulja12
Manna, nagyon szép! Különösen az első fotó, a petrezselyem olyan terjedelmes, a húsleves átlátszó, általában minden a legmagasabb szinten van! Nagy kövér plusz.
chaki2005
Csak szuper !!! És az ötlet !!! Hát ezt hidegen, szép szilikon formákban lehet megtenni !!! Azta !!!!
Manna
Köszönöm lányok
dopleta
Nagyon színes, elegáns és ízletes!
Manna
Köszönöm, Dopletochka
makabusha
és zöldségfélék mindenféle szép alakjának aszpikusban történő kivágásához a masztix vágására szolgáló eszközök nem alkalmasak, például egy gombostűnél, akkor egy dugattyút hívnak vagy vágnak (ez a 2 szó mindaz, amit a cukrászdáról tudok) Művészet). Senki sem próbálta?
Manna
Idézet: makabusha

masztix vágására szolgáló eszközök, például gombostű, majd di dugattyú, vagy vágás (mindezt a 2 szót ismerem a cukrászda művészetéről).
A dugattyúnak általában van egy lenyomata is (például erekkel ellátott levél).A rovátkákat továbbra is masztixként használják, ezért nincs nyomuk (csak kontúr). A tésztához (csak általában nagy) rovátkákat (rovátkákat) is használnak ... például sütikhez. A rovátkák a tésztához vagy a tésztához (csak kicsi), gondolom, zöldségfélékhez megfelelőek lehetnek aszpikus. És a dugattyú ... Nem is tudom, működni fog-e a nyomtatás. De a dugattyús ötlet érdekes, megpróbálhatja
makabusha
a nyomtatás nem szükséges, azt hiszem, a csillag kontúrja, a szív kamilla elég. Gyorsabb lenne, mint késsel elkészíteni az alkalmazásokat. Már azt hittem, hogy az aszpikus zöldségek mellett kolbászt és zöldséget is készíthetsz kis szendvicseken. Kipróbálhatja valaki? Akkor tudassa velem az eredményekről.
chaki2005
Vannak ilyen fém sütemények. Sajt, zöldség remek https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2154/shop/1176/desc/nabor-metallicheskikh-vyemok-dlja-pechenja-i-desertov-iz-10shtuk
Manna
Idézet: chaki2005

Vannak ilyen fém sütemények. A sajt, a zöldség remek
Igen, ezek a tészta kivágásai. Nagyok ... apró alkatrészeknél nem fognak működni, de vannak aprók is.
Zöldségekhez és sajtokhoz ... igen ... egy gombás rakottal, paradicsommal és egy tányér sajttal kivághatod így
Igen, a vágásokkal természetesen sokkal kényelmesebb, főleg, ha sok adagot kell elkészíteni
Altusya
Ó, milyen kedves!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése