Garnélarák koktél paradicsomos mártással

Garnélarák koktél paradicsomos mártással

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
nagy garnélarák	1 kg
apróra vágott paradicsom saját gyümölcslében vagy frissen	800 g
friss gyömbérgyökér	3 cm
zsírkrém 30-35%	200 ml
Száraz fehér bor	100 ml
torma	2 evőkanál. l.
édesem	1 tk
olívaolaj, só, bors
citromlé	3 evőkanál. l.
hagymás hagyma	1 db számítógép

Főzés módja

• Felhívom a figyelmét egy ünnepi harapnivalóra, amely részben előre elkészíthető, hogy az ünnep előestéjén legyen idő a barátokkal és a családdal való kommunikációra.
• Ezt a mediterrán koktélt hidegen, martini poharakban szolgálják fel. Szánjon rá időt arra, hogy élvezze finom ízét és aromáját.
• Addig ... apróra vágott hagymát és gyömbért sütünk. Öntsük bele a bort, és részben párologtassuk el.
• Adjunk hozzá paradicsomot, sót, borsot és főzzük 10-15 percig, vegyük le a tűzről, hűtsük le és adjunk hozzá mézet.
• Megtisztítjuk a kész garnélarákot a héjról, a farok, só, bors megmarad, és citromlével öntjük.
• Sütjük a garnélákat egy serpenyőben, amíg a színe 2-3 percig nem változik. Hagyja kihűlni.
• A hideg tejszínt kemény habbá verjük. Óvatosan kevergetve tormát, sót, borsot adunk hozzá.
• Most óvatosan adjuk hozzá a krémes keveréket a kihűlt paradicsomos masszához.
• Helyezze martini poharakba vagy hasonló alakú poharakba, és tálalja.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

10 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

tányér

jegyzet

Jó hangulatot kívánok!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és friss paradicsomot vagy paradicsomot venni? és hány hagyma?

[TatianaSa]

TatianaSa, köszönöm, hogy észrevetted - már tettem egy íjat a listához. Használhat bármilyen paradicsomot, a saját levemben voltak. Még finomabb lesz a déli lédús fajták friss paradicsommal! Várjuk meg az új betakarítást ...

Ó, milyen pompás és ízletes Marinochka! Félelmetesen néz ki! Köszönöm a receptet!

[ír]

ír, nagyon szépen köszönjük! Az ünnepi asztalhoz főztem - benyomást tettem és örültem az ízének.
Most felmerült bennem a gondolat, hogy ezekből az alapanyagokból is lehet fagylaltot készíteni, de félek, hogy megfagyunk - ennyit egyél egy nyáron!

Köszönöm Marinochka !!!! Nagyon tetszett a recept !!! Félelmetesnek tűnik !!!!

Szeretem a tenger gyümölcseit, ez a recept igazi lelet! És milyen gyönyörű előadás !! Köszönöm!!!

Milyen szép és finom minden!

[Natasha, Olya, Angela]

Natasha, Olya, Angelaköszönöm lányok! Örülök, hogy ellátogattunk, és még kellemesebb, hogy tetszett a recept.
Nagyon finom! Próbálja ki a jó egészség érdekében.

Visszajött újra! Elegánsan díszített, ízletes, finom étel! Nagyon szeretem! És gyönyörűen szolgált!

[örülök]

Visszajött újra!

És kedves vendégekkel jöttem találkozni! Köszönöm, örülök, a kedves szavakért és az egészség ízléséért - finom!