Kihajtott mung bab- és alga saláta

Kihajtott mung bab- és alga saláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cefre (száraz)	100ml
Hínár (szárított)	10 g
Fehér balzsamecet	1. sz. l.
Izzó hagyma	1 \ 2db.
Só, cukor, bors	íz
Olivaolaj	4. l.
Uborka	2 db
Lenmagot	1. sz. l.

Főzés módja

• Öblítse le a cefrét, fedje le vízzel, hagyja 8 órán át. Ezután engedje le a vizet, és hagyja 12-18 órán át csírázni. Csíráztatót használok. A csírázási idő és az előnyök kérdésének különböző megközelítései vannak. Szerintem a legegészségesebb hajtások egy naposak.
• Öntsön száraz káposztát meleg vízzel 30 percig. Engedje le a vizet. Vágja a káposztát ollóval kisebb darabokra.
• Finoman aprítsa fel a hagymát, öntsön forrásban lévő vizet a keserűség eltávolításához. Engedje le a vizet, nyomja össze a hagymát.
• Tegyük a hagymát a káposztába, keverjük össze, adjunk hozzá olajat (2 evőkanál), ízlés szerint fűszerezzük és egy napig hűtőszekrényben hagyjuk.
• Őrölje le a lenmagokat egy kávédarálóban vagy darálóban.
• Hámozzuk meg az uborkát, vágjuk kockákra.
• Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze olajjal (2 evőkanál), ízlés szerint fűszerezze.
• 
• Finom és egészséges saláta!

Az edényt arra tervezték

4 adag

[Kis]

Kis, de hogyan őrlik a len egy kávédarálóban? Nem olajosodik el? És hogy ízlik így?

A következő napokban biztosan elkészítek egy ilyen salátát!

Uram, milyen finomnak tűnik!
Figyelj, Ksyu, szárított káposztát vettél? Kiadják a lenmagot?
És akkor Timon már azt mondja nekem, hogy régóta nem csíráztunk semmit, hanem vettünk valamit, vettünk ...

[Ksenia]

Amíg Ksenia alszik, ennyi - vagy a gyógyszertárban, vagy az egészséges élelmiszerboltokban, vagy a növényzetben. Van egy ilyen üzlet Kuznyeckijben. A Danilovsky-kolostorban sovány ételeket árusító üzletek vannak. Auchanban van.

A! Pontosan! Ashannak szárított káposztát kellett volna tennie, hogyan felejthettem el!
És lenmag természetesen a gyógyszertárban! Nos, már vettem néhánynak ... nem emlékszem, melyikre ...
MariVann, köszönöm! Nos, mit csinálnék nélküled!

[Ksyusha]

Ksyusha várna ....

[Omela]

Omela, Ksyusha mnyam!

Lányok, köszönöm! A saláta könnyűnek bizonyul, és a hasznosság benne egy kocsi.

Indiai fűszerekben vásárolok alga- és lenmagot (fehér van). Elméletileg használhat kész tengeri kelkáposztát is, de nem szeretem a magas ecettartalma és a "halszag" miatt. A száraznak többé-kevésbé semleges szaga van. És további fűszereket is hozzáadhat kedved szerint. A recepthez azt is hozzátettem, hogy a káposztát le kell vágni, mert áztatás után kiegyenesedik és elég nagy lesz. 20g-ot azonnal áztatok és szükség szerint használom. A csomagokat 100 g-nál adják el, ami sokáig tart, mert áztatás után sokszor megnő.

A lenmagokat nem lehet összetörni, de akkor rosszabbul szívódik fel, és nehéz rágni. Ezután használat előtt be kell áztatni őket. Normálisan összetörik, nem csak sokáig kell csinálni, hogy az olaj ne kezdjen kiugrani. Íze diós. Nagyon tetszett, még inkább. mint a lenmagliszt. És nem csak a salátához adhat, hanem a gabonafélékhez is, stb. A fehér len jobban tetszik az ízlésemnek.

[Omela]

Omela, Mindenképpen megpróbálom csírázni a mung babot! Köszönöm!

[Omela]

Omela, Ksyusha, nem értettem az áztatott káposzta tárolását, hogyan tárolja?
Olajban van-e veled vagy anélkül, hülye ... és mennyit kell ebben a formában tárolni?

[NataliARH]

NataliARH, Csak a mungnak kell "helyesnek" lennie a vásárláshoz (bár természetesen nem fogja tudni előre). Ezúttal Mistralovsky volt (nem emlékszem), így nem mindegyik sarjadt ki, és az elhullott szemek aztán a fogamra ropogtak !!

Trishka, és meddig tárolja?Ezúttal 20g-ot áztattam, nagyon sok lett. Fűszerezve, mint írta, vajjal, cukorral, sóval, ecettel, hagymával. A felét salátában használtam. A fele ma is áll. Elmentem és megnéztem, még mindig élek.

Nem, nem, egy hónap.
Ha jól értem, a szag vagy az íz határozza meg, azt gondoltam, hogy olaj és ecet nélkül a Mona hosszabb ideig tárolható.

Ahh, nincs kitöltve ... de miért? Gyorsan beázik a szárazságtól. De az íze nincs. A fűszerekkel pácolva ízletesebbé válik.

Nos, mindig kéznél van.

Ehhez szárazon vásárolnak, így mindig kéznél vannak - feltöltve vízzel, és 20 perc alatt készen áll.

[Ksyusha]

Ksyusha, speciálisan öntött káposztát meleg vízzel, és időzítette az időt - 10 perc, és kész. Megmutatom, milyen saláta lett.

Itt történt


Saláta moszattal és gombával (Omela)

!

Nos, én készítettem a salátádat!
Toka olyan vagyok, mint a táncos, akinek a hátsó patája akadályozza az utat
Nem működött a mung bab csírázása, valaki elfojtott, bár gyakran megmosta.
Ezért csíráztattam búzát, a többi a recept szerint történt, nem őröltem lenet, és majánokkal töltöttem meg.
A Vobchem bajusz egyenlő yummyoooo!
Köszönöm!

[Ksyusha]

Ksyusha, furcsa. az a mung nem sarjadt. A csicseriborsóval néha előfordul. Fojt és nem csírázik.

és felrohant a hálózaton.

Igen igen!!!

Amikor vidéki szenet adok, a csicseriborsóról szerettem volna írni, de a mungról írtam, a mung csírázott.
Úgy néz ki, mintha valaki másnak lenne feje vagy vitaminhiánya, tehát én vagyok. Kiderült, hogy csicseriborsót próbáltam ebbe a salátába tölteni.

Csináltál még salátát is ?? Chot Kétlem.

Fél nap rzhunimagu!

Igen, megcsináltam, az áram, mint láthatja, összekeverte. Keménynek tűnt ...
Már bajusz, figyelj, de hova kell akkor lökni a kihajtott csicseriborsót
Befejezem, de mit kezdjek vele.

Ez az egész Lenka Tim, én még mindig az ő mungja vagyok, tfu te főztél csicseriborsót, ez mind összekeveredett, GYIK és hova tegyem

Gee, kinevezett valakit hibáztatni!

Igen, nem, én te, nem látod, hogy csókokat küldök.
Jómagam "megdicsérem", hogy figyelmes vagyok.
Köszönettel keressem önöket, amíg útközben teljesen el nem vesztem az agyam.

Tizenegy órától tovább sétálsz ... Már hajnali kettő van!

Duc én már tavo, sokáig aludtam.

Tizenegy órától tovább jársz.

Ó, hto b gril !! Egy hete vártam répa zselével.

és hová tolni a kihajtott csicseriborsót

Az is, salátákban.

Ó, hto b gril !! Egy hete vártam répa zselével.

Tyyyy? Vársz? Ja, chaaaz!
Nos, még álomban is eljössz hozzám: "Deee kiseeeel?

[Omela]

Omela, Ksyusha

Itt mindannyian röhögsz az öreg, beteg nőn !!!
És megint összezúzta, és most, ahogy a nagy guru parancsolja!
Ksyusha, ischo

[Ksyusha]

Ksyusha, milyen jó fickó, nem az, hogy néhány !!!!

És egyébként,

"Deeee kiseeeel?

Értem, hogy a recept 5 éves. De hirtelen válaszolnak nekem.
Milyen hínárt használnak ebben a receptben?
Nekem száraz moszatom van, de úgy tűnik, hogy a fénykép nem az ... Van wakame is, van nori ...
A mung már kihajtotta és megtisztította ...



Kár, nincs válasz, akkor más recept szerint készítem.